Prowadzący - Przemysław Kaczor W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam przedstawić fotorelację z warsztatów, w których miałam okazję uczestniczyć 10 stycznia 2015 r. Zorganizowane zostały one w Akademii
Poezja smakusię z okazji tygodnia/tygodni rieslinga, które odbywały się w całej Polsce. Przygotowaliśmy również: suma afrykańskiego z patelni z blanszowanym szpinakiem ze skórką cytrynową, kaszą perłową z orzeszkami ziemnymi i cytrynową oliwą, polany sosem z palonego masła, a do niego Riesling Spaetlese trocken, z winnicy Kerpen. Oraz deser - Rieslingowe trio: sorbet z wytrawnego Rieslinga z jagodami goji marynowanymi w rieslingu, podawany(...)lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga minął... ale, oczywiście Rieslinga można go kupić przez cały rok w Jung&Lecker . Tak, na marginesie... to mój ulubiony szczep :) Bardzo dziękuję Monice Wojtysiak, właścicielce Jung
królestwo garówsię z okazji tygodnia/tygodni rieslinga, które odbywały się w całej Polsce. Przygotowaliśmy również: suma afrykańskiego z patelni z blanszowanym szpinakiem ze skórką cytrynową, kaszą perłową z orzeszkami ziemnymi i cytrynową oliwą, polany sosem z palonego masła, a do niego Riesling Spaetlese trocken, z winnicy Kerpen. Oraz deser - Rieslingowe trio: sorbet z wytrawnego Rieslinga z jagodami goji marynowanymi w rieslingu, podawany(...)lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same lub z deserami i owocowymi ciastami. Tydzień Rieslinga minął... ale, oczywiście Rieslinga można go kupić przez cały rok w Jung&Lecker . Tak, na marginesie... to mój ulubiony szczep :) Bardzo dziękuję Monice Wojtysiak, właścicielce Jung
królestwo garówOd jakiegoś czasu chodził za mną deser tiramisu, co prawda nigdy nie byłam jakąś wielką fanką tego deseru, bo to naprawdę sztuka zrobić dobre tiramisu, a
greenscarfBeza. Dla jednych nic prostszego, a dla drugich zmora i powód do utrapienia. Do niedawna byłam w tej drugiej grupie, aż w końcu po kilku nieudanych
Kuchnia w czekoladzieMakaron z suszonymi pomidorami to bardzo proste i szybkie danie, które możemy przygotować w kilka minut i mieć pyszny obiad. Oczywiście musimy choć trochę lubić suszone
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Nerkownik to zdrowa wersja deseru, dzięki któremu dostarczamy do organizmu błonnik, cenne białko i kwasy tłuszczowe, witaminy A, B6, D, E, K oraz minerały takie jak
Weekendy w domu i ogrodzieSprawdzone przepisy na sałatki owocowe, to 5 pomysłów na kolorowe, świeże i zdrowe desery oraz przekąski. Idealne na spotkania z przyjaciółmi, domowe imprezy lub owocowy dodatek
Kuchnia Na WypasieCzas czytania: 4 min Na początek muszę to napisać, Pavlova z mango jest obłędna !!! Osobiście nie jestem największą fanką bezy, ale przyznaję, ta jest wspaniała. Może
SprawdzonaKuchnia.plW ostatnią niedzielę wakacji ( 30.08 ) zawitałam do Niepołomic na drugi, coroczny GRILL U BURMISTRZA – imprezę organizowaną w niepołomickim parku, przy samym zamku. Już od parkingu
Ostra na Słodkowyrasta, ma ciekawą strukturę, jakby nieco sypką i zadowalający smak. ⇨ W przypadku tego ciasta nieodzowna okazała się kratka do studzenia ciasta, którą wynalazłam w ofercie sklepu Tadar . Nigdy wcześniej nie posiadałam takiego gadżetu, a jest on uważam niezwykle przydatny, aby świeżo upieczone ciasto mogło swobodnie odparować. Taka kratka jest też pomocna przy pieczeniu gofrów, ponieważ układając(...)mały, niepozorny gadżet, ale za to bardzo praktyczny. NA ZDJĘCIU ⇾ tortownica z wyjmowanym dnem | podkładka pod garnek | kratka do studzenia ciasta FIT CIASTO Z JAGODAMI Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mąki owsianej 1 szklanka kefiru ¾ szklanki erytrytolu 1 czubata szklanka jagód 2 łyżeczki proszki do pieczenia
Zdrowie na języku :PNiepoprawna technika wyciskanie masy na blachę. Masę makaronikową należy wyciskać pod kątem prostym do blaszki. Jeżeli używamy papieru do pieczenia musi on być przyklejony do blachy np. kroplą z ciasta. -Zbyt silny termoobieg . Może się zdarzyć, że podmuchy są zbyt silne i powodują, że nasze makaroniki rosną niepoprawnie. Jeśli jest to możliwe, to najlepiej wyłączyć termoobieg i piec na grzałce(...)temperatura pieczenia . Należy zwiększyć temperaturę aby stópka mogła poprawnie się rozwinąć. – Źle ubita lub przebita beza . Należy dodać winian potasu, lub łyżeczkę soku z cytryny, lub szczyptę kwasku cytrynowego, aby lepiej ustabilizować bezę. Używaj wyłącznie czystych i odtłuszczonych przyrządów kuchennych. Ubijaj białka do osiągnięcia sztywnych wierzchołków, lecz zakończ ubijanie zaraz gdy to osiągniesz. Makaroniki z grudkami i porowate. Photo
SmartBake.plKocham wakacje. To nic, że codziennie chodzę do pracy i nie mam urlopu, ale i tak się bardzo cieszę. Dlaczego? Jakoś inaczej się oddycha, inaczej się
W mojej kuchniplasterka cytryny. Oryginalnie do tinto de verano używa się wody sodowej „Gaseosa”, produkowanej przez firmę „La Casera”, ale często jej zamiennikiem jest np. popularny napój gazowany o smaku cytrynowo-limonkowym typu „Sprite” lub „7UP”. Dla osób nie lubiących zbyt słodkich napojów, bez wątpienia wino sprawdzi się także w połączeniu z tonikiem. W sklepie można kupić gotowe wersje tego napoju(...)stali nierdzewnej bez kontaktu z dębem. Poddane jest także krótkiej fermentacji i maceracji w celu zachowania odpowiedniego poziomu cukru oraz owocowego charakteru. Mistela jest polecana do wszelakich rodzajów ciast i deserów, sałatek owocowych i orzechów. Jest idealna także do przystawek i niebieskich serów, ale sprawdzi się również w połączeniu z pasztetem z wątróbek gęsich lub jako aperitif przed posiłkiem. Wino
Gotuj po hiszpańskuLeśne mini serniczki? Leśne, bo z jagodami? Przecież nie muszą być z jagodami. Jeśli nie macie jagód użyjcie innych owoców. Kremowe mini serniczki, o ta nazwa
Blondynka Gotuje