Śmiało mogę powiedzieć, że jest to moje odkrycie 2021 r. Pierwszy raz zrobiłam to ciasto kilka dni temu i tak mi posmakowało, że sama zjadłam połowę
Prosty przepis naW końcu znów ciepłe dni...Potrzebujemy orzeźwienia..Z pomocą nadchodzę z półmiskiem ciasta. W internecie słynny Śnieżny Puch przerobiony przeze mnie w ilościach składników oraz smaku
Z Majeczką w kuchniOd wielu lat jestem niepodważalną fanką batoników Maxi King :) Więc jak znalazłam przepis na ciasto o tej samej nazwie musiałam koniecznie go wypróbować. I zdecydowanie potwierdzam
Świat Ciastaminut. Beza: - 3 białka - 5 płaskich łyżek cukru - 1 łyżka proszku budyniowego o smaku wanilia - dwie garście kokosa ( u mnie prawdziwe chipsy z kokosa) Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i budyń nadal ubijaj. Dodaj 3/4 ilości kokosa, wymieszaj. Resztę kokosa posyp już na wyłożoną bezę, ładnie się zrumieni i przyozdobi ciasto. Bezę nakładam na ciasto około 20 minut przed(...)końcem pieczenia. Uchylam piekarnik wysuwam formę, nakładam bezę, posypuję resztę kokosa i piekę dalej! Tartę studzimy całkowicie! Jeśli chcecie jeść tartę na ciepło, to można ale wtedy sok z malin będzie się lał z ciasta, ale warto taką też zjeść z kulką lodów to już jest rozpusta masakryczna hehehe. Ale przepyszna
SMYKWKUCHNIPani Walewska jest z dodatkiem suszonych moreli, rodzynek i prażonych pestek słonecznika - następnym razem zrobimy z orzechami włoskim. Ciasto: 500 g. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 200 g. margaryny (lub masła) 6 żółtek Beza: 6 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masa: 2 szklanki mleka 3 łyżki mąki(...)Przygotować bezę: białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania partiami dodawać cukier i mąkę ziemniaczaną. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta wyłożyć na spód, posmarować ciasto cienko dżemem. Na dżem wyłożyć delikatnie połowę bezy, a wierzch bezy posypać dodatkami (u nas rodzynki, pestki słonecznika i pokrojone suszone morele). Piec ok. 40 minut w 180 stopniach
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniewyjątkowo! Bez miksera, bez jajek, ciasto na jedną keksówkę. Do tego proste i smaczne – pycha ciasto nie tylko do kawy! Zapraszam dziś na ciasto bez jajek z dodatkiem kakao i ananasów. Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżeczki mąki 3 łyżeczki kakao 250 g powideł śliwkowych, zamiennie dżem z ananasów lub brzoskwiń 4 plastry ananasa(...)mąki. Wylewam ciasto na przemian do natłuszczonej i wyspanej bułką tartą lub mąką formy keksowej. Można użyć papieru do pieczenia. Ananasy kroję w drobną kosteczkę, dodaję do ciasta, układam na cieście, lekko doklepując. Ciasto lekko czekoladowe z ananasem bez jajek piekę przez 45 minut do suchego patyczka w temperaturze 180 C grzaniem góra plus dół bez termoobiegu
Zasmakuj KuchniKolejna słodka propozycja i znów sernik,ale na zimno bez pieczenia... Taki sernik w sumie jest już na blogu tutaj , ale jak jest
Moje domowe kucharzenieMocno owocowy sernik na zimno z orzeźwiającymi jagodami i malinami. Serniczek pięknie się prezentuje, letnie kolory cieszą oczy, a smak - podniebienie. Idealny deser na wakacyjne dni
Słodka StronaTeraz mogłabym je jadać bez przerwy. Dlatego dzisiaj mam dla Was pomysł na sernik na zimno z truskawkową pianką. Tym razem sernik przygotowałam na serkach homogenizowanych. Jako spód wykorzystała ciasteczka francuskie od firmy Brześć , od której kilka dni temu otrzymała paczkę z słodkościami. Te ciasteczka idealnie nadają się na spód do ciasta – są chrupiące (nawet po zalaniu masą(...)ciastek francuskich z cukrem (u mnie z firmy Brześć ) gorzka czekolada do dekoracji Wymiary formy 17 cm x 27 cm. Rozpoczynamy od wyłożenia dna formy papierem do pieczeni i ciastkami francuskimi (jako spod możecie wykorzystać kruszone kruche ciasteczka z masłem lub podłużne biszkopty.) Następnie zabieramy się za sernik. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody (około 1/3 szklanki), dokładnie mieszamy
PatiGotujecukier, sól i proszek do pieczenia, wymieszać łyżką. Schłodzone masło posiekać w kostkę, dodać do mąki i rozrobić palcami tak, by powstało ciasto podobne „okruchów chleba”. Następnie dodać żółtka i zagnieść jednolite ciasto. Blaszkę wysmarować masłem, wylepić jej dno ciastem. Ponakłuwać ciasto widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika i piec ok. 15 minut (do lekkiego zarumienienia(...)minuty. Na podpieczonym spodzie wyłożyć budyń, następnie śliwki skórką do dołu, a na koniec całość przykryć bezą. Wstawić do piekarnika i piec w 180C przez ok. 15 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 125C i piec przez kolejne 20 minut. Zostawić ciasto jeszcze na ok. 30 minut w wyłączonym piekarniku, by beza dokładnie się wysuszyła. Smacznego! :) To jak? Zabieracie się
Kulinarne Przebojekawałka, kiedy miało się skończyć na jednym ;) PRZEPIS NA KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BEZĄ Składniki: ( na blachę prostokątną ) 450 g mąki pszennej 3/4 szklanka cukru pudru + 1 szklanka do bezy 250 g zimnego masła 4 żółtka ( białka zostawić do bezy ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego Dodatkowo: około(...)schować do zamrażarki. Schłodzone ciasto ( to z lodówki ) rozwałkować i przełożyć do blachy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Docisnąć do dna, uformować niewysoki rant. Ciasto posypać bułką tartą. Piec w 180 stopniach prze 10 - 15 minut. W tym czasie przygotować bezę. Ubić białka jaj ze szklanką cukru. Pianę upijać, aż stanie się gęsta i szklista, a cukier niemal zupełnie
kolorowotorcikowoWczoraj zupełnie nieświadomie celebrowałam Dzień Sernika, przygotowując poniższy deser. Ta nazwa jest bardziej właściwa niż ciasto, bo sernik jest bezglutenowy, nie zawiera ani grama pszenicy. Spód
Weekendy w domu i ogrodziepyszności... Piekłam w blaszce o wym. 33x23cm Składniki ciasta: - 300-310g mąki orkiszowej typ450 lub typ700 (lub pszennej) - 1 płaska łyżeczka domowego proszku do pieczenia (nie trzeba, ale warto, bez niego ciasto jest takie zbite) - 130g ksylitolu lub cukru - 1 łyżka ksylitolu z wanilią - 2 jajka - 130g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) Masa: - 200g mascarpone - 100g(...)galaretki wsypujemy do 1100g (ml) gorącej wody, dokładnie mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystudzenia. Gdy przestygnie wstawiamy naczynie do lodówki. W misie miksera umieszczamy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy pokrojone zimne masło, ksylitol oraz cukier waniliowy i jajka i zagniatamy przy pomocy haka kruche ciasto. Można także zagnieść ciasto ręcznie. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Smaczne Zdrowe