ciastka - 17601 przepisów (strona:582/1174)

nadal dokładnie ubijając. Dodać i delikatnie wmieszać szpatułką wcześniej przesianą mąkę. Formować łyżką małe placuszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut lub do zarumienienia się ciastek w temp.170°C. Studzić na kratce

uwaga: autorce przepisu wyszło pierniczków ponad dwieście, mi - raptem osiemdziesiąt. Nie wiem, czym jest spowodowana ta różnica, bo foremek użyłam standardowych, niezbyt dużych. Miejcie jednak na uwadze, że ilość ciastek jest w tym przypadku bardzo orientacyjna. Pulchne pierniczki z karmelem Składniki: (na 80 sztuk) 800 g mąki pszennej 3 jajka 110 g cukru 1/4 łyżeczki soli 180 g miodu

solą. Następnie masę żółtkową dokładnie połączyć z masą jogurtową i stopniowo z ubitymi białkami. Całość delikatnie wymieszać za pomocą łyżki i przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia oraz ciastkami.    Piec (w rozgrzanym piekarniku) 50-60 minut w 180 stopniach. Po wystygnięciu można posypać pudrem.   UWAGA: Przez pierwsze 30 minut od wyłączenia piekarnika warto nie otwierać

małych foremek ( np. silikonowych) do babeczek. Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni ( bez termoobiegu ) ok. 10-20 min. w zależności od wielkości foremek jakie mamy i piekarnika.  Ciastka powinny być lekko popękane na wierzchu

stopni i pieczemy 15 min. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w mleku na małym ogniu, mieszamy i polewamy nią gotowe ciasteczka. Orzechy włoskie siekamy, podprażamy na suchej patelni i posypujemy ciastka

grubości. Najlepiej wałkować na papierze do pieczenia, nie potrzeba wtedy podsypywać mąką. Pamiętaj, że jeszcze podrośnie przy pieczeniu. Nożem lub radełkiem wytnij prostokątne krakersy (lub foremką do ciastek markizy) i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj ok 2-3 cm odstępy. Tak samo przygotuj drugą część ciasta. Ułożone na blaszce posyp niewielką ilości soli gruboziarnistej. Piecz

pieczenia i miodem. Całość blendujemy na jednolitą masę. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą jaglaną. Na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia, za pomocą łyżki formujemy ciastka w kształcie okręgu. Ozdabiamy migdałami blanszowanymi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30-40 minut. Studzimy na kratce. Ciasteczka jaglano-migdałowe podajmy jako deser. Polecam także

zagotować, zdjąć z ognia i dodać czekoladę rozdrobnioną na kostki, mieszać aż do rozpuszczenia się czekolady. Taką polewę odstawić do ostygnięcia, aż wszystko trochę zgęstnieje i można  polewać ciastka, ja użyłam jej do zamaczania rogalików. Po całkowitym zastygnięciu można ubić mikserem i otrzymujemy wtedy krem czekoladowy do przełożenia tortu. Do ganache można również użyć mlecznej czekolady, jednak

obok drugiego). Herbatniki nie mogą na siebie zachodzić, w razie potrzeby należy je przyciąć do wymiarów formy. Na herbatniki wykładamy masę kajmakową. Bardzo dokładnie i ostrożnie rozprowadzamy ją po ciastkach, wyrównując jej powierzchnię. Następnie układamy kolejną warstwę herbatników, na której rozprowadzamy krem budyniowy. Na masie budyniowej ponownie układamy ostatnią już warstwę z herbatników. Wykładamy na nią ubitą kremówkę

warstwę masy budyniowej. Na niej układamy warstwę jasnych herbatników. Na nie wykładamy drugą warstwę masy budyniowej i przykrywamy ją warstwą herbatników kakaowych. Ostatnią część masy budyniowej wykładamy na ciemne ciastka i przykrywamy ją jasnymi herbatnikami. Orzeszki prażymy na suchej patelni i siekamy na mniejsze kawałki. Puszkę masy kajmakowej umieszczamy na chwilę w ciepłej wodzie, żeby masę łatwo było rozprowadzić

250 g masła lub margaryny 200 g cukru 1 jajko 1 cukier waniliowy 130 g zmielonych orzechów 400 g mąki Tortowej Młynomag posypki do dekoracji Cukier

Przygotowanie: Dno okrągłej formy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a na to ciastka. Masa serowa: 1000 g półtłustego twarogu zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub dobrego twarogu sernikowego, u mnie 2 x razy po 500 g sera z wiaderka Delfiko  200 g śmietany kremówki 36 %  180 g drobnego cukru  5 dużych jajek

dociskamy ciasto do brzegów. Jeżeli posiadamy foremkę z elementem do wydrążania, to dociskamy ją do ciasta, jeśli nie, to za pomocą trzonka drewnianej łyżki lub palcem robimy w środku ciastka wgłębienie. Następnie delikatnie wyjmujemy ciasto z foremki i odkładamy, lub jeśli mamy foremkę otwieraną, możemy wówczas od razu nafaszerować ciasteczko. Nadzienie I: 50 g masła 60 g cukru pudru

płaty się skleiły. Przekroić na pół po długości, a następnie wzdłuż krótszego boku na paski około 1,5 cm. Każdy pasek obrócić dwa razy tak, aby powstały spiralki. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i piec 17-20 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni. Po upieczeniu pozostawić na blasze do wystudzenia

marmolada - gruby cukier Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka różnych kształtów. Możemy wykrawać ciasteczka pół na pół jedne okrągłe a drugie z dziurką. Ciastka smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy grubym cukrem. Ciasta pieczemy w 180 C przez około 15 minut. Wystudzone ciasteczka przekładamy marmoladą