Kalendarzowa zima juz nas przywitała. Jest po świętach a nasze brzuchy pełne. Nie musimy jednak rezygnowac z ciastek. Ok... nie mówię żeby zrezygnować całkowicie z czekolady bo czekolada to najlepszy przyjaciel kobiety, ale... czasami można przygotować coś zdrowszego. Ciasteczka są bez mąki, jajka, posiadają jednak dużą ilość pestek dyni, słonecznika czy sezamu. Dla smaku i połączenia pestek użyłam banana
Kuchnia w oparachpłatkach Herbatniki zmiksować w malakserze lub zblendować do uzyskania konsystencji bułki tartej. Orzechy włoskie drobno posiekać. Masło (170g) rozpuścić w garnku na małym ogniu. Do miski wsypać zmiksowane ciastka oraz posiekane orzechy, wlać roztopione jeszcze ciepłe masło i całość dokładnie wymieszać. Następnie przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzić, delikatnie dociskając łyżką. Do garnka z grubym
Smaki Armineciasto. Uformować w kulkę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę. Następnie połowę ciasta cienko rozwałkować, drugą pozostawić jeszcze w lodówce. Wykrawać z ciasta za pomocą dowolnych foremek ciastka, układać na blasze wyłożonej pergaminem, posmarować roztrzepanym białkiem i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika ( 190`stopni) na 10-15 minut do zrumienienia. Dekorować wg. uznania
Kulinarne przemysleniaoczy mikołaja zamieniły się w błyszczące gwiazdki. Leżałam pod ulubioną pierzynką. Jak cieplutko i przytulnie. Kot Maciek rozciągał się leniwie przy piecu, a z kuchni dochodził zapach pieczonych ciastek, kapusty, grzybów i innych smakowitości. Zapach ten mieszał się ze świeżo wypastowaną drewnianą podłogą, na której leżały kolorowe chodniki. Lekko uchylone drzwi od kuchni, wpuszczały do pokoju smugę światła
Leśny Zakątekmasła Nastawić piekarnik na 180ºC. Pierniki zmiksować w malakserze, Dodać rozpuszczone masło i zmiksować jeszcze raz. Dno foremki o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wsypać pokruszone ciastka i lekko docisnąć. Wstawić spód do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 minut. Ser zmiksować z cukrem pudrem i wanilią. Dodać śmietanę cały czas miksując. Następnie wsypać mąkę i jeszcze
codojedzeniaszklanki cukru 2 jajka 1 budyń śmietankowy/waniliowy 3 łyżki śmietany (gęstej) 3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy Woj-Len ) Przygotować spód. Pokruszone ciastka oraz miękkie masło/margarynę dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy wysłanej papierem do pieczenia. (Boków nie wyściełać i niczym nie smarować.) Przygotować masę serową. Wszystkie składniki wymieszać jedynie
Di gotujepudru trzcinowego, 250 g zimnej margaryny, 1 duże jajko, 1 łyżeczka sody, 3 duże łyżki kakao, szczypta soli, ponadto: białka, cukier puder, sok z cytryny, perełki dekoracyjne. Przygotowanie: Ciastka: Suche składniki: mąkę mieszamy z sodą, solą i kakao. Dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, którą rozkruszamy. Możemy też szybko, krótko zmiksować. Dodajemy cukier puder, jajko i całość wyrabiamy
Moniki SmakołykiKruche ciasteczka cytrynowe Pyszne, niebiańsko kruche i aromatyczne ciasteczka świąteczne z dżemem malinowym i cytrynową nutką. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam! Składniki
Blog z Apetytemsztywną pianę. W formie wysłanej papierem do pieczenia kolejno mieścić warstwę herbatników, 1/4 masy z makiem, herbatniki, masę, herbatniki i ponownie resztę masy. (Powinny wyjść 3 warstwy z ciastkami i 4 z masą. Masa z makiem powinna być na wierzchu.) Ciasto piec w rozgrzanym (!) piekarniku przez około 50-60 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy.) Makowiec całkowicie ostudzić
Di gotujeWykrawamy kółka-wyjdzie ich ok. 40. W połowie wykrawania-z kółek wycinamy gwiazdki. Układamy na blaszcę i pieczemy przez ok, 15 minut. Po upieczeniu całości-kółka smarujemy dżemem-przykrywany ciastkami z wyciętą gwiazdką, którą wcześniej posypaliśmy cukrem puderem-delikatnie dociskamy
Kopystką po garachmasła Piekarnik rozgrzać do 180°C. Wszystkie składniki zmiksować w malakserze do uzyskania struktury mokrego piasku. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz. Do przygotowanej formy przesypać zmiksowane ciastka. Równomiernie rozprowadzić i docisnąć. Spód podpiec przez 12 minut. Odstwić na bok na czas przygotowywania masy serowej Masa 250 g czekolady deserowej 750 g białego sera 150 g drobnego
Pełny talerzZapach- Nic tak nie wprowadza klimatu świątecznego, jak zapach cynamonu, pomarańczy czy pieczonych razem z domownikami pierniczków, warto zachęcić do wspólnych wypieków dzieci, które uwielbiają wycinać foremkami ciastka, czy lukrować już gotowe pierniki. Wygląd- Nasze wnętrza warto udekorować już wcześniej i zaangażować do tego całą rodzinę, aby ten wyjątkowy czas trwał, jak najdłużej. Każdy doda swój akcent
SMYKWKUCHNInastępnie albo delikatnie spłaszczamy w dłoni albo spłaszczamy wałkiem. Ciasteczka układamy na blaszce, w 2-centymetrowych odstępach. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Po tym czasie wystawiamy ciastka do całkowitego ostudzenia. Ostygnięte można już śmiało zajadać. Powrót na górę
Smaczna Stronawcześniej zamrozić po upieczeniu i wystudzeniu. Najlepiej rozmrażać w piekarniku lub mikrofali. Niedługo już święta, a przed nami dużo pracy, gotowania, pieczenia. Lubię świąteczną atmosferę, ubieranie choinki, zapachy pieczonych ciastek i ciast. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na ciasta kremowe, pierniki, serniki, makowce itp. Ciasto 40 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli
O kuchni z uczuciem