Cytrynowe babeczki z żurawiną Uwielbiam żurawinę, w herbacie, na kanapkach i oczywiście w babeczkach. Babeczki można nadziewać dżemem żurawinowym, podawać z musem lub najprościej - dodać
CiastkozercyDawno, dawno temu w odległym Monstropolis... choć do Halloween zostało jeszcze trochę czasu, dobrze mieć w zanadrzu garść dobrych pomysłów. Dziś mam dla Was Mike'a
CiastkozercyDziś jest piękna sobota, od rana piekłam ciasteczka, ponieważ po południu będę mieć w domi inwazję małych „potworów”, a jak wiadomo potwory są ciasteczkowe. Nina zrobiła testy i rzuciła hasło „Mami, tylko nic już więcej nie dodawaj bo są super”, zupełnie nie wiem o co jej chodziło. Ciacha są kruche, idealnie nadawać się będą jako baza(...)cukru pudru 100 ml złotego syropu ( przepis znajdziecie tu ) , syropu z agawy lub innego wegańskiego lepiszcza 100 g m masła kokosowego lub 120 ml innego oleju roślinnego łyżka esencji waniliowej łyżka soku z cytryny 1 mały banan szczypta soli Przygotowanie: Zblenduj na gładką puszystą masę banana z masłem kokosowym. Umieść wszystkie składniki na ciasto w dużej misce, ale syrop dodawaj
greenscarfWitam gorąco po krótkiej przerwie ;) Ostatnio naszła mnie ochota na ciasteczka, takie małe, zgrabne "w sam raz na raz" ;) Więc postanowiłam sobie dogodzić i takowe wyczarowałam... W smaku są idealne, a zapach... nieziemski! Zapraszam do spróbowania :) Jednocześnie zaznaczam, że owe ciacha wysyłam do konkursu Irving Tea, dlatego, że postanowiłam dodać tajemny składnik, a mianowicie kilka łyżek herbaty z serii(...)Cocktails "Citrus with hint of ginger", która wspaniale wyostrzyła smak ciastek :> No to jedziemy! Potrzebujemy: 1 szklankę mąki 125g margaryny 1 torebkę cukru waniliowego 125g cukru pudru 3 torebki Irving Tea "Citrus with hint of ginger" 1 łyżeczkę cynamonu 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczkę imbiru sproszkowanego Polewa: 6 kostek czekolady mlecznej Odrobinę mleka Najpierw zaparzamy herbatkę
Emcia PichciChłopaka to kruche ciasteczka z czekoladowym logiem Batmana. Logo malujemy kuwerturą czekoladową lub gotową polewą czekoladową (zwykła czekolada mogłaby zacząć się rozpuszczać, więc nie można by było ładnie zapakować ciasteczek). Przed rozpoczęciem pracy dobrze jest przygotować sobie szablon loga – można go wydrukować lub przerysować. Ja zdecydowałam się na logo sprzed kilku lat, bo według mnie jest najbardziej nietoperzowe ;) Składniki(...)szklanki mąki 50 g margaryny 50 g masła 80 g cukru (około 0,5 szklanki) 2 jajka 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego + kuwertura czekoladowa lub gotowa polewa czekoladowa do dekoracji Zanim zaczniemy robić ciasto warto przygotować sobie dekoracje, ponieważ będą potrzebowały trochę czasu, żeby zastygnąć. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce
CiastkozercyDziś zapraszam moich czytelników po kolejny smakowity i prosty przepis na sernik. Tym razem będzie to sernik z cytrynową nutką z dodatkiem pysznych czerwonych truskawek, upieczony na spodzie z ciasteczek zbożowych z dodatkiem masła orzechowego i odrobiny kardamonu. Tak naprawdę samo przygotowanie ciasta zajmuje chwilę, wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki. I to jest bardzo ważny element jego przygotowania(...)Waniliowy smak Winiary sok z 1 dużej cytryny skórka z 1 dużej cytryny 250 g świeżych truskawek cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Wszystkie składniki na masę serową powinny mieć temperaturę pokojową. Trzeba więc pamiętać, aby wyjąć je z lodówki wystarczająco wcześniej przed przystąpieniem do pracy Zwykłe masło roztapiamy w mikrofali lub w małym garnuszku, odstawiamy do wystudzenia. Ciasteczka zbożowe
Kulinarne przygody Gatityszczelnej puszce, dzięki czemu pozostają chrupiące. Mnie zauroczyły od pierwszego chrupnięcia. A te pierwsze, które jadłam, były kupione w sklepie. Domowe są o niebo lepsze :) Składniki (jedna blacha ciasteczek): 150 g migdałów 250 g mąki 150 g cukru 2 czubate łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25 g masła 1 łyżeczka olejku migdałowego(...)drobno siekamy, połowę kroimy tylko na pół. Tak przygotowane migdały wsypujemy na suchą patelnię i chwilę prażymy. Migdały studzimy. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sól, migdały, masło. Masło drobno siekamy nożem i całość mieszamy. Dodajemy jajka oraz olejek i dokładnie wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania składniki połączą się. Na początku może nam się
Smak mojego domubałam się zapachów podczas pieczenia. Przepis znalazłam na Youtube Składniki: (na ok. 95 ciastek) 500 g mąki pszennej 120 g cukru pudru 2 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 100 g margaryny/masła 2 żółtka (białka zostawić do smarowania z wierzchu) 1 całe jajko 1/2 szklanki mleka cukier kryształ do posypania Mąkę, cukry, amoniak i sól mieszamy razem(...)ściereczkę wkładamy do lodówki na ok. 30 min. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 3-4 mm i wykrawamy ciastka foremką. Układamy gotowe ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, "malujemy" rozmieszanym białkiem i posypujemy kryształkami cukru. Wkładamy do piekarnika na ok. 15 min aż się zarumienią. Amoniak przechowujemy w szczelnym słoiczku, bo nieprzyjemnie pachnie
W kuchni bez szafekŻeby przygotować halloweenowe babeczki mumie naprawdę wystarczy minimum zdolności manualnych – w końcu nie ważne czy bandaże będą prosto czy krzywo. W sumie nawet lepiej jak
CiastkozercySuper retro babeczki z Pacmanem spodobają się pewnie tym nieco starszym chłopakom, którzy spędzili przed konsolami swoje dzieciństwo grając w Tetrisa, Mario, Pacmana i pewnie jeszcze
CiastkozercyJuż od pewnego czasu chciałam zrobić łaciate babeczki (niedawno mnie doedukowano, że mówi się na nie marmurki :). Dzisiaj więc dwukolorowe babeczki – z jasną i ciemną
CiastkozercyCzas przygotowania: 70 min.Składniki na ok. 20 ciastekKoszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI:2 szklanki mąki pszennej200 g masła lub margaryny1/2 szklanki cukru3 łyżki suszonej żurawiny2
kulinarnyJaciasteczkami człowiek żyje. O lepieniu pierogów nawet nie wspomnę, bo do tego potrzeba mnóstwo cierpliwości i wytrwałości, których mi aktualnie zdecydowanie brakuje... I choć w tej chwili nie mogę nawet patrzeć na jedzenie, nawet słodkie, Wam chcę zaproponować sernik, który nas swoim smakiem niedawno zupełnie obezwładnił. To zdecydowanie jeden z najlepszych serników, jakie jadłam! Idealnie kremowy, gładki, delikatny. Słodko-waniliowy(...)nowości, zróbcie koniecznie! A jeżeli w Święta stawiacie na tradycję - zróbcie teraz. Może zmienicie zdanie...? Sernik z musem żurawinowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 160 g ciasteczek oreo z nadzieniem 30 g masła masa serowa: 300 g serka kremowego 200 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki (38%) 165 g cukru 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu
Pożeraczka, czyli raz adobrzebrązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: (najlepiej zrobić 2 porcje) 100 g czekolady gorzkiej 100 g kremówki 30% 10g masła Masło utrzeć z cukrem. Dodać puree, zmiksować do połączenia. Dodać jajko, ekstrakt i zmiksować(...)misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, proszek, sól i przyprawy. Do ciasta powoli wsypywać mąkę i zmiksować. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasteczka (łyżką bądź formą do wyciskania). Piec 20 minut. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Ostudzić, dodać kremówkę i przełożyć ciasteczka. Schodzić w lodówce. * puree
Moja Galeria Smakubabek… Odrobina bakalii i ponownie cieszymy się słodkimi ciasteczkami - kuleczkami. Wystarczy kilka minut aby zaskoczyć swoich gości. 0,5 kg ciemnego biszkoptu 1/3 szklanki mleka 100 g margaryny 1/3 szklanki cukru 2 łyżki kakao 250 g dżemu truskawkowego 0,5 szklanki rodzynek sułtańskich 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich Kilka kropel aromatu waniliowego 3 łyżki suszonego berberysa 100 g mlecznej czekolady
VioletoweKucharzenie