Ciastka z płatkami gryczanymi, pestkami dyni i czekoladą

Przepis autorski (mój). Ciasteczka są przepyszne, że ciężko poprzestać tylko na spróbowaniu... Jedno ciastko, drugie, trzecie i nie spostrzeżecie się jak sięgnięcie po piąte! Bardzo przyjemnie chrupią i kusząco pachną, a czekolada... Zresztą co ja będę pisać... Sami spróbujcie! (około 24 sztuk) 120g masła 170g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 140g płatków gryczanych (można użyć innych) 140g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 100g... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Di gotuje

Warto przeczytać

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...