BABKA MAJONEZOWA - SZYBKA I PUSZYSTA 173proszkiem do pieczenia. 3. Gdy masa jajeczna zrobi się puszysta dodajemy do niej partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy żeby nie było grudek. 4. Na koniec dodajemy kilka kropli aromatu i majonez. Całość miksujemy. 5. Formę na babkę natłuszczamy i posypujemy mąką, a następnie wlewamy ciasto (będzie dość rzadkie ale takie ma być
Marcepanowa kuchnia
Mazurek różany 178płatkami migdałów. Ciasto : 3 jajka, 2,5 łyżki płatków róży utartych z cukrem, 250 ml cukru pudru, 120 g migdałów bez skórki – mączki migdałowej, 60 g bułki tartej, lukier : 250 g cukru pudru, 50 - 60 g płatków róży utartych z cukrem, 50 ml soku z cytryny, Jajka ubić z cukrem i różą na pulchną masę. Dodać bułkę tartą(...)migdały (jeżeli mamy całe migdały, należy je zetrzeć). Masę przełożyć do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie forma o wymiarach 30 x 21 cm ). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 35 minut. Lukier : u trzeć cukier z płatkami róży i sokiem cytrynowym. Pokryć lukrem przestudzone ciasto. Udekrować. Pisanki od Ewy Mitowskiej
królestwo garów
Cappuccino 336Żółtka wymieszać z cukrem waniliowym, budyniem i mąką. Masę żółtkową wlać na gotujące się mleko i mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puch, dodać po łyżce zimny budyń i dokładnie zmiksować. Na koniec dodać cappuccino w proszku i dokładnie razem zmiksować. 4. Przełożenie: pierwszy blat biszkoptu kakaowego - 1/2 kremu - ciasto kokosowe - 1/2 kremu - drugi blat biszkoptu kakaowego. Gotowe
Na Ciasteczkowych Papierach
Sernik Snickers 254malakserze lub wałkiem) tak, żeby pozostały grube kawałki. Masło, cukier, śmietankę i masę kajmakową podgrzać w rondelku do rozpuszczenia cukru, dodać orzechy, wymieszać. Otworzyć piekarnik, wysunąć sernik, wyłożyć szybko na wierzch przygotowane orzechy i piec jeszcze ok 5 minut, po czym lekko uchylić piekarnik i zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku jeszcze na ok 15 minut (pod wpływem ciepła warstwa orzechowa
Kto ugości moich gości?
Babka mandarynkowa (Plumcake al mandarino) 211bagnato con lo sciroppo al mandarino, ha un gusto irresistibile ed un profumo invitante di agrumi che si diffonde soavemente per casa. Non posso che consigliarvelo di cuore! SKŁADNIKI Ciasto 150 g m ą ki pszennej 150 g m ą ki razowej 50 g cukru trzcinowego 16 g proszku do pieczenia 100 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)cucchiai di zucchero a velo PRZYGOTOWANIE Obrane mandarynki blendujemy na gładką masę z dodatkiem oleju, cukru, ekstraktu waniliowego i jajek. W misce mieszamy mąkę pszenną, mąkę razową oraz proszek do pieczenia. Stopniowo dodajemy puree z mandarynki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy o wymiarach 12 cm x 26 cm wyłożonej papierem
La grande e la piccola cuoca
Korzenne ciasto z dynią 197Korzenne ciasto z dynią Moi chłopcy uwielbiają to korzenne ciasto . Jest wilgotne , słodkie i bardzo , bardzo aromatyczne . Najlepsze , jakie można sobie wyobrazić, do kubka, ciepłego, mleka w chłodny jesienny wieczór przed kominkiem. Za to ja kocham zapach , jaki się rozchodzi po domu w trakcie jego pieczenia..taki świąteczny , piernikowo , cynamonowy..pyszny słodki i ciepły Składniki na małą blaszkę(...)pure z dyni . Pure powinno być lekko lejące , mokre . Wszystko mieszamy mikserem , do powstania jednolitej masy . Wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę . Pieczemy w temperaturze 180 C , bez termoobiegu , około 40 minut . Najlepiej , przed końcem pieczenia , sprawdzić , nakłuwając patyczkiem . Po wyjęciu z ciasta powinien być suchy . Ciasto wyjąc i odstawić do wystygnięcia . Można posypać cukrem pudrem . Korzenne ciasto dyniowe
Ogrodnik w podróży
Czekoladowy tort z malinami 235było grudek, wmiksować to do ubitej śmietany, dodać kakao, czekoladę, zmiksować ,ale już bardzo krótko żeby masa się nie zważyła. Wykonanie: Pierwszy blat położyć na paterę, krem podzielić na 4 części, maliny podzielić na 4 części. Po kolei układać na paterze blat ciasta, krem, maliny, następnie kolejny blat, krem i maliny… itd. Tort przechowywać w lodówce. Można podawać natychmiast
moj przepis na
Drożdżowa gwiazda 183odetchnęłam z ulgą;) Wyszło bardzo smacznie, choć konsystencję miało inną niż ciasta drożdżowe jakie pamiętam – jak mówiłam, nie jestem żadnym ekspertem w tego rodzaju wypiekach i musiałam coś poknocić;) Myślę jednak, że kiedyś ponownie pokusze się o zrobienie tej gwiazdy, może w wersji z jajami i masą makową? I może wówczas faktycznie wyjdzie mi gwiazda;) 75g masła(...)podgrzewamy by całość była w temperaturze pokojowej, nie cieplejsza. Do miski przesiewamy mąkę z solą. Dodajemy cukier oraz drożdże, mieszamy. Na koniec wlewamy roztopione masło z mlekiem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odkładamy przykryte ściereczką w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (u mnie wyrastanie trwało dość długo, ruszyło może po dwóch godzinach, ale jak powtarzam ja nie czuje ciast drożdżowych, więc mogłam
Smaki Na Talerzu
jogurtowy porzeczkowiec czyli łatwe,tanie,szybkie ciasto... 226dodać do jajek, oleju, cukrów i rózgą dobrze roztrzepać wsypać wiórki kokosowe i wymieszać z masą jogurtową wsypać 3 kubeczki mąki, proszek i wymieszać nie za długo do połączenia składników forma silikonowa 24cm z kominkiem - na dno wsypać garść porzeczek i dodać trochę ciasta na ciasto rozsypać część porzeczek - dać część ciasta - dać znowu część porzeczek, ciasto i resztę porzeczek
W Mojej Kuchni Lubię
Jaglanka z gruszką i imbirem, czyli lekkie bezglutenowe wegańskie ciasto. 274najmniej 10 minut. W dużej misce zblenduj na puszystą masę banana, olej i cukier. Przesiej do tej masy mąkę z sodą oraz kardamonem. Wymieszaj, dodaj zakwaszone mleko. Możesz całość wymieszać dużą łyżką lub zblendować. Pojawią się, a przynajmniej powinny!) charkterystyczne bąble w cieście, jak to w przypadku ciast biszkoptowych bywa. Gruszkę i imbir (obrany) zetrzyj na tarce o grubych
greenscarf
Potrójnie Czekoladowe Brownies Nigelli Lawson 216Ciasto - REWELACJA, inaczej nie da się go określić. Mocno czekoladowe, wilgotne, delikatne i rozpływające się w ustach i te zatopione w nim kawałki czekolady.... Zachwycą się nim wszyscy fani brownies, czekolady... i nie tylko. Brownie wzorowane na przepisie Nigelli Lawson. Potrójnie Czekoladowe Brownies Nigelli Lawson - Składniki: 165 g masła + 1 łyżka 85 g czekolady gorzkiej 85 g czekolady(...)wymieszać. Dno formy ok. 20 x 26 cm wyłożyć pergaminem, boki wysmarować tłuszczem. Wlać przygotowaną masę i włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 170 stopni i piec ok. 20- 25 minut. Brownie jest gotowe, gdy góra jest jaśniejsza, a środek lekko "gumowaty". Ciasto należy sprawdzać podczas pieczenia, ponieważ łatwo je "przesuszyć w piekarniku. Należy pamiętać, że brownies piecze się
Słodka Strona
Tort stracciatella z malinami 422kawą, śmietaną i mlekiem. Dodać do jajek. Na koniec wsypać przesianą mąkę zmieszaną ze solą, proszkiem i sodą oczyszczoną. Dokładnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać na przygotowaną blaszkę 34x27cm. Piec ok. 45min w temp. 165st. Ostudzić i przepołowić. Masa: 250g serka mascarpone, 600ml śmietanki 30%, 60g mlecznej czekolady, 60g gorzkiej czekolady, 3 łyżki cukru pudru, 600g świeżych malin. Śmietankę ubić
Z miłości do słodkości
Świąteczny murzynek brownie 184fusów, Brendy, rozgniecione masło i podgrzewać dalej w kąpieli wodne do połączenia składników. Przestudzoną masę utrzeć mikserem z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Na koniec wbić jajka, wlać olej i dokładnie wymieszać. Foremkę posmarować tłuszcze, posypać kakao, wlać przygotowane ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 140 stopni i piec około 40 min Sprawdzić ciasto patyczkiem
Tradycyjna Kuchnia
Murzynek, pyszny i łatwy w przygotowaniu 173żółtek i ubić je na sztywno ze szczyptą soli Masło zmiksować na gładką masę z cukrem i żółtkami. Stopniowo dodać przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i mleko, następnie dodać powidła i kakao, ciągle miksując. Dodać ubite białka i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przelać do tortownicy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 45 minut. Wystudzić
Trufelkowo
Ciasto jogurtowe z jabłuszkiem 217wilgotne ciacho z jabłkiem, tak jabłkiem gdyż tylko jedno duże jabłko dałam, lekko kwaskowe bardzo dobrze zrównoważyło słodycz ciasta. Na pewno podstawa to tak jak w większości przepisów na ciasta z jogurtu (tkz. "kubeczkowe" ) to pokojowa temperatura produktów które będziemy używać. Zapraszam ! Składniki na formę keksową 3 jajka jogurt naturalny 150 gr jedno spore jabłko najlepiej kwaskowe aromat waniliowy(...)powinny mieć temperaturę pokojową ! 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie przesiewamy mąki z proszkiem do pieczenia, dodajemy jogurt oraz olej i na najniższych obrotach miksujemy przez krótką chwile miksujemy tylko do połączenia się składników. 2. Keksówkę o wymiarach 12 x 25 cm wykładamy papierem, przelewamy ciasto, układamy pokrojone jabłko i pieczemy około
Gotowanie...to proste !
SERNIK DYNIOWY 227Sernik to zaraz po bezie, moje ulubione ciasto. Najlepszy jest z dodatkiem skórki pomarańczowej :) A zaraz za nim ten, którego przepis dzisiaj Wam przedstawię. Aromatyczny, jesienny, kremowy, pyszny... Dodam jeszcze, że to mój pierwszy, ale jakże udany raz, z wypiekami w kąpieli wodnej. Z podanego przepisu, wyszedł mi serniczek o średnicy 18 cm., jeśli chcesz upiec go w większej formie(...)długo, aby masa nie zrobiła się zbyt rzadka. Tak powstałą masę, wylać wyłożone w formie ciastka i wyrównać. Piekarnik nagrzać do 150 stopni. Formę z zewnątrz owinąć folią aluminiową i wstawić do większego naczynia żaroodpornego, do którego należy nalać wrzącej wody (do połowy wysokości formy). Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika i piec 90 minut. Po upieczeniu od razu
Kuchnia w opałach
Ciasto ucierane ze śliwkami 193ciasto ucierane wymaga dłuższej pracy miksera, jednak smak ciasta wszystko Wam wynagrodzi. A i jeszcze jedno - według mnie polewa jest obowiązkowa :) Składniki na blachę 25 cm x 30 cm: ciasto 0,5 kg śliwek 2 duże jajka 125 g miękkiego masła 150 g zwykłego cukru 180 g mąki pszennej 4 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku(...)Miękkie masło utrzeć ze zwykłym cukrem na jednolitą, jasną i puszystą masę (około kilkanaście minut). Następnie wbijać po 1 jajku. Cały czas miksować. Na sam koniec dodać przesiane mąki, proszek do pieczenia, cynamon i ekstrakt waniliowy. Delikatnie składniki połączyć ze sobą. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać przygotowane ciasto, a na wierzchu ułożyć połówki śliwek (skórką do dołu). Piec około
Ugotować