trochę więcej, zakasałam rękawy i zrobiłam pierogi z mięsem mielonym. Pycha, zajadaliśmy się aż nam się uszy trzęsły :D Składniki na ok. 30 sporych sztuk: Ciasto: 370 g mąki 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka soli 1 szklanka gorącej wody Farsz: ok. 450 g mielonego mięsa wieprzowego 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 1 jajko(...)miski, dodać podsmażoną cebulę oraz wszystkie pozostałe składniki farszu i wszystko wymieszać na gładką masę. Przykryć i odstawić. Mąkę wsypać do miski, dodać olej i sól. Wymieszać. Zalać mąkę wrzącą wodą i poczekać do ostygnięcia. Gdy przestygnie, wyrobić szybko gładkie ciasto. Zagniecione ciasto podzielić na dwie części. Jedną odłożyć, drugą rozwałkować i wykrawać z niej krążki. Napełnić każdy
Simply Foodmnie nie zaszkodzi:) Z jabłkami chyba poczekam do jesieni, a póki co do ciasta wykorzystam dary z naszego ogródka. Tylko które warzywo wykorzystać do upieczenia ciasta? Cukinię, oczywiście! Uwielbiam ciasta z cukinią, są niesamowicie mięciutkie i wilgotne. Wersja czekoladowa albo dokładniej - kakaowa z malinami to miłość od pierwszego kęsa! A bułeczki też będą... kiedyś...:) Składniki: 250g cukinii 100ml kwaśniej śmietany(...)zetrzeć na dużych oczkach, lekko odcisnąć z nadmiaru soku. Jaja z cukrem zmiksować na jasną puszystą masę, ciągle miksując wlać olej, następnie dodać śmietanę i esencję migdałową. Mąkę, sodę, proszek i kakao przesiać, wsypać do mokrych składników, krótko zmiksować. Dodać cukinię, wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Foremkę (keksówkę) o długości ok 30cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać połowę
Obiad gotowyCudownie puszyste, lekko wilgotne, pachnące jabłkami i skórką z cytryny. Bardzo proste i szybkie do wykonania i smakuje jak najlepsze glutenowe ciasto! Jest naprawdę przepyszne. Jedno z najlepszych, bezglutenowych ciast jakie jadłam. Koniecznie spróbujcie! Inspirację znalazłam na blogu Dulcisss in forno - przerobiłam przepis na bezglutenowy :-) SKŁADNIKI: 250 g mieszanki mąk bezglutenowych - u mnie Nutrfree Mix per dolci 250 g cukru(...)misy miksera i dodaj cukier. Miksuj na najwyższych obrotach przez kilka minut do uzyskania puszystej masy. Następnie zmniejsz obroty na najmniejsze i dodawaj po łyżce serek mascarpone oraz startą skórkę cytryny. Odstaw mikser. Mąki wymieszaj z proszkiem i powoli dodawaj do ciasta - wymieszaj drewnianą łyżka do połączenia składników. Dodaj starte jabłko i wymieszaj. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Tortownice
Kuchnia bezglutenowagdzie trzeba, czyli nie przy ciescie, bo inaczej bym nie zrobila tak glupich, szkolnych bledow. A zapowiadalo sie tak pieknie, lekkie ciasto jogurtowo-smietankowe z truskawkami, na cieniutkim biszkopcie. Biszkopt byl bez zarzutu, masa jogurtowa rowniez. Za to polaczenie tego wszystkiego w jedna, spojna calosc jakos przeszlo moje mozliwosci. Mimo pewnych trudnosci jakos wyszlam z opresji, ale az wstyd
Przysmaki KarolkiPomysł na ciasto drożdżowe z szarlotkowymi jabłkami i serem. Składniki: -na ciasto drożdżowe: ok. 5 szklanek mąki szklanka ciepłego mleka(...)szczypta soli aromat -na masę twarogową: 25 dkg twarogu
Maminek kulinarnyserowe bułeczki to pyszna i szybka opcja na weekendowe śniadanie. Czy z jajecznicą, czy z wędliną, czy z pomidorem, czy nawet z samym masłem – robią wrażenie. Lekkie, wilgotne ciasto w środku, na zewnątrz apetyczna złota skorupka. Kto się oprze? Do tych bułek nie nadaje się żaden serek z pudełka typu Philadelphia czy President . Poszukajcie dobrego, tłustego sera twarogowego. Ten, który(...)Dodajemy drożdże, cukier i sól. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i powoli, partiami, dodajemy ją do masy jajecznej. W zależności od wilgotności sera może się okazać że potrzebujecie tylko 250g mąki. Jeśli ser jest mocno wilgotny, przyda się 300g. Szybko wyrabiamy ciasto na lekko podsypanej mąką stolnicy. Ze względu na zawartość sera to ciasto będzie lepkie. Stolnicę podsypujcie tylko
Karo in the Kitchenśrednie jajka 1 szklanka drobnego cukru 1 łyżka cukru waniliowego/wanilinowego 50g roztopionego masła lub oleju 1 szklanka jogurtu naturalnego około 350g obranych truskawek dodatkowo cukier puder do posypania ciasta Kruszonka: 100g mąki pszennej 4 łyżki drobnego cukru 70g masła Wykonanie: zaczynami od kruszonki ,ze wszystkich składników czyli mąki, cukru i masła, zagniatamy kruszonkę, następnie zwilżonymi dłońmi łączymy składniki, formujemy(...)odstawiamy w drugiej misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą i jasna masę (około6-7 minut), następnie dodajemy pozostałe składniki tj. jogurt, roztopione masło/olej oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników ciasto przekładamy do formy (24x24cm lub tortownicy 24cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy pokrojone
Słodkie zapomnieniepołowę, sugerując się komentarzem jednej z czytelniczek. Dlatego też polecam piec ciasto w formie o wymiarach 23x23cm . Jeśli jednak macie mniejszą formę, to radzę upiec ciasto z 3/4 porcji . Składniki na galaretkę, krem i frużelinę pozostają bez zmian. Składniki: 100 g masła, w temperaturze pokojowej 160 g cukru 2 jajka(...)śmietanę. Na końcu wlewamy mleko i krótko miksujemy. Masa po dodaniu mleka zwarzy się, ale to normalne. Odkładamy mikser. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Szpatułką lub rózgą kuchenną delikatnie mieszamy całość do momentu połączenia się składników. Ciasto przekładamy do formy o wymiarach 20x20cm (polecam większą formę: 23x23cm) , wyłożonej papierem
Słodki Pomysłwięc pojawiają się przepisy z tymi pysznymi owocami. Upiekłam murzynka, ale dodatkowo z truskawkami. Możecie do tego ciasta wykorzystać dowolne owoce sezonowe. Proste do zrobienia, szybkie rewelacyjne w smaku ciacho. Ciasto, które zawsze się udaje. Może skusicie się i upieczecie takiego murzynka. Polecam!! Składniki 2 szklanki mąki pszennej 250 g masła 1,5 szklanki cukru 5 jajek 1/3 szklanki wody(...)cukier, kakao i wodę podgrzewać na wolnym ogniu stale mieszając. Gotować około 2-3 minuty. Masę schłodzić i do zimnej wbić żółtka po czym wszystko zmiksować. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, a następnie wymieszać z ciastem. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem i wlać ciasto. Na wierzchu ułożyć truskawki
O kuchni z uczuciemmasła 1 szklanka cukru pudru kieliszek wódki (opcjonalnie) beza: 4 białka (1 miarka) szczypta soli 2 miarki cukru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej przetartej przez sitko wykonanie: Przygotowanie ciasta rozpoczynam od upieczenia bezy. Moja beza idealna jest sucha i chrupka zarówno na zewnątrz jak i w środku (nie lubię pianki ani ciągutki). Aby osiągnąć taki efekt zawsze odmierzam białka(...)stopni i piekę bezę przez około 2 godziny. Całe jajka ucieram z cukrem na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao i spirytus, mieszam delikatnie do połączenia składników. Ciasto wylewam na blaszkę (24x32) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 20 minut
babka w formieprzeróżnymi produktami szafce ( swoją drogą zamiast ubywać produktów, ja wciąż nie mam miejsca, aby wcisnąć do środka coś nowego, też tak macie? 😂), Okazało się, że mąki są bezglutenowe, a więc ciasto w efekcie wyszło pozbawione właśnie glutenu. Dalej już mniej wyszukane produkty, coś słodkiego, coś tłustego i proszę bardzo - wyśmienite, pyszne, puszyste, leciutkie ciacho jogurtowe z owocami. Skusisz się? 😊 Składniki(...)olej i dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub użyj miksera. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę, a na wierzchu ułóż wybrane owoce. Piecz w lekko nagrzanym na 180*C piekarniku przez 40 minut. W celu upewnienia lepiej sprawdź czy ciasto upiekło się w środku za pomocą wykałaczki
Zdrowie na języku :Ppieczenia Przygotowanie Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać jajka i aromat rumowy, ucierać przez chwilę, po czym wsypać wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i dokładnie zmiksować. Z misy miksera wyjąć połowę ciasta. Do pozostałej części ciasta dodać kakao i krem (lub syrop) czekoladowy, wyrobić do uzyskania jednolitego
Kulinaria - potrawy z różnych stron światautrzeć z cukrem, dodać kakao Dodać pokrojone masło i ucierać nadal do uzyskania puszystej masy Sodkę dodać do mleka ( ostrożnie, bo się pieni i zwiększa objętość)- wlać, ucierać do połączenia składników Odmierzoną mąkę wsypywać porcjami i nadal ucierać Dodać owoce i ostrożnie wymieszać Przełożyć ciasto do natłuszczonej foremki z kominem Piec ok. 45 min. w temp. 180*C Ciasto piekłam
Proste Potrawyprzez około 3 minuty, aż masa zgęstniała. Przełożyłam ją do blendera, zmiksowałam na gładką masę. W średniej misce wymieszałam mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce miksera ubiłam masło z cukrem, po czym wmieszałam jajko a później mieszankę z mąką. Podzieliłam ciasto na pół i uformowałam 2 prostokąty. Owinęłam każdy w folię spożywczą i włożyłam do lodówki
karmelowymąki pszennej 1 jajko pół łyżeczki soli 1 opakowanie budyniu mleko do posmarowania ciasta Kruszonka: 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru 1 łyżka masła Zaczniemy od końca, a mianowicie od kruszonki. Otóż składniki na kruszonkę mieszamy i gnieciemy aż uzyskamy jednolitą, dość kruchą masę. Wkładamy do woreczka foliowego i chowamy do lodówki. Teraz budyń. Ja użyłem waniliowego. Robimy
Marder&Marder ManufactureBabeczki z malinami to obowiązkowy element lata, a że dawno nic nie było z czekoladą to do ciasta postanowiłam dodać trochę kakao, a całość polać polewą. Żeby nie było nudno dorzuciłam jeszcze trochę ciasteczek Oreo. Polecam :) Składniki (12 babeczek) Babeczki (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej) 100 g masła, miękkiego 2/3 szklanki cukru 2 jajka 2/3 szklanki kefiru(...)ciasteczek Oreo 2 garści malin Masło utrzeć z cukrem i cukrem z wanilią na jasną, puszystą masę. Dodać jajka, cały czas miksować. Dodać kefir, mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz kakao, miksować. Dodać połamane na 5-6 części ciastka i maliny, wymieszać. Ciasto rozłożyć do foremek wyłożonych papilotkami, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez
Słodkie inspiracjeblat trzeba osobno rozwałkować i upiec. To wersja „lana” – nieco uproszczona (nie trzeba nic wałkować), a jest równie smaczna. Wiele osób uważa, że Marcinek jest najlepszym ciastem na świecie – i coś w tym jest. Już sam wygląd Marcinka jest imponujący, a dodatkowo jest niesamowicie delikatny w smaku. Zakochacie się w nim. Idealnie sprawdzi się jako wyjątkowy(...)arkusz i na każdy okrąg nakładamy trzy płaskie łyżki masy. Rozsmarowujemy równomiernie do brzegów okręgu – masy ma być bardzo cienko. Przekładamy papier na blachę do pieczenia i pieczemy przez 5 minut. W tym czasie, na kolejnym arkuszu, znów rozsmarowujemy po trzy łyżki ciasta na każde kółko. Gdy pierwsze placki się upieką, zdejmujemy je wraz z papierem, a na blasze
Poezja smaku