Kotlety z kaszy jęczmiennej...Złociste i chrupiące na zewnątrz.O deliktanymi i miękkim wnętrzu.Z dodatkiem podsmażonej cebuli.Pycha!Składniki:200 g kaszy jęczmiennej;1 duże jajo;1 średnia cebula;2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli;4 łyżki bułki tartej;Sól;Pieprz;Bułka tarta do panierki;Olej do smażenia kotletów.Sposób przygotowania:Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić(...)talerz.Z podanych składników wychodzi około 8 kotletów.Kotlety wyśmienicie smakują z ziemniakami i surówką, same - na zimno i na ciepło. Można też podać z sosem np. z pieczarkami w sosie śmietanowym.Do masy na kotlety można też dodać starte na tarce o grubych oczkach pieczarki.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaktóre mają piec opalany drewnem. ;) Czasem lubię też zrobić w domu. Mam wieloletni, sprawdzony (od 1997 roku!) przepis wg przepisu tradycyjnego włoskiego ciasta - na pizzę nicejską. Wychodzi chrupiące, nie za grube i nie za cienkie i rozpływa się w ustach. Przepis znajdziecie poniżej, a dodatki skomponujcie sami. ;) Smacznego! Pizza Prezydentowej (ciasto podstawowe) 35o g mąki pszennej(...)jalapeno pokrojoną w cienkie plasterki i straty ser żółty edamski i cheddar). Co ważne - nie należy przesadzić z ilością dodatków, żeby nie przeciążyć i nie przemoczyć ciasta. Jeśli dajemy pieczarki, to najlepiej lekko podsmażone, a świeże pomidory, najlepiej położyć już na ser, żeby szybko się zapiekły i nie przemoczyły ciasta. Całość przyprawiłam dużą ilością oregano, bazylią, czarnym pieprzem i odrobiną
Kuchnia Prezydentowejciasto dostałam od mojej serdecznej przyjaciółki Agi, za co jestem jej ogromnie wdzięczna. Jest to najlepsze ciasto na pizzę, jakie dotąd udało mi się upiec. Jest delikatne, puszyste i chrupiące jednocześnie. Ja oczywiście musiałam przerobić je na swoją wegańską wersję, ale, o dziwo, Aga stwierdziła, że jest jeszcze lepsze niż oryginał. Do ciasta możesz wybrać dowolną mąkę. Mnie zwykła pszenna(...)czosnkowy: 70 g tofu ¼ szkl. mleka sojowego lub śmietanki sojowej 2 ząbki czosnku Suszony lub świeży koperek sól, pieprz dla smaku Na wierzch dowolne warzywa, u mnie dziś: Cebula Pieczarki Kukurydza Oliwki Rukola Papryka czerwona i pomarańczowa Suszone pomidory Ciasto: Rozkrusz drożdże do dużej miski, dodaj syrop klonowy, oliwę i sól, po czym zalej wszystko ciepłą wodą i zamieszaj
Roślinna - blog wegańskitortilli (ilość wedle zapotrzebowania) Krewetki rozmrażamy. Marchewkę kroimy dość drobno (ja pokroiłam ją w takie niby słupki). Paprykę kroimy tak samo lub w kostkę, cebulę i dymkę w piórka, pieczarki w grube plasterki, czosnek w paseczki/słupki. Pomidory blendujemy/miksujemy ze szklanką mleka. Powstały płyn wlewamy do garnka i dodajemy mleko kokosowe. Podgrzewamy i mieszamy, aż płyn stanie się jednolity(...)chrupka). W tym czasie przygotowujemy chipsy z tortilli. Każdy placek kroimy na 4 części i podsmażamy na suchej patelni z obu stron do momentu, kiedy staną się sztywne i chrupiące. Jeśli zupa jest bardzo gęsta, można dodać jeszcze trochę mleka. W razie potrzeby doprawiamy ją jeszcze solą i cukrem, a na koniec dodajemy sok z cytryny. Podajemy posypaną posiekanym szczypiorkiem
Ratunku obiadnajlepsza jest odgrzana następnego dnia z chlebkiem – niebo w gębie! Jeżeli tak jak ja przepadasz za młodą kapustą, proponuję wypróbowanie innych moich przepisów takich jak młoda kapusta z pieczarkami , młoda kapusta zapiekana w beszamelu , czy kapuśniak z młodej kapusty , wszystkie obłędne! Zapraszam. Jeśli posiadasz Tefal Cuisine Companion, te generalnie zrobi on to całe danie za Ciebie. Poniżej przedstawiam przygotowanie(...)przykrycia przez kolejne 15 minut. Zamieszaj od czasu do czasu. Dopraw solą i pieprzem do smaku jeżeli to konieczne i podawaj jako dodatek do dania głównego lub samodzielnie z chrupiącym chlebkiem. Przygotowanie TCC: Do miski TCC wyposażonej w mieszadło dodaj olej, boczek i cebulę i uruchom program P1 slow cook na 5 minut. Następnie dodaj resztę składników i dopraw solą
karmelowyChyba najpopularniejszym farszem do udek kurczaka są usmażone z cebulą pieczarki. Ja proponuję farsz zrobiony z kaszy gryczanej. Udka najpierw trzeba wyluzować czyli usunąć z nich kości. Nie jest to takie trudne jak się wydaje, wystarczy tylko dobra instrukcja i trochę cierpliwości. Trzeba tylko uważać, żeby nie przeciąć skóry. Jak wyluzować udka kurczaka można znaleźć np. TUTAJ . Ja zostawiłam końcówkę(...)bazylią i papryką. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 o C. Piec pod przykryciem przez 40 minut a następnie bez przykrycia do momentu aż skórka będzie chrupiąca
Mama GotujeW ostatnich dniach otrzymaliśmy od firmy Kamis niespodziankę – śliczną skrzyneczkę z przyprawami. Wygląda pięknie i oryginalnie, a w środku całe mnóstwo przypraw i dodatkowo moździerz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wakacje kojarzą mi się także z paroma daniami, które od dzieciństwa są dla mnie atrybutem wczasów. Oczywiście należą do nich lody w znacznie większej ilości niż w domu, chrupiące gofry w budkach nad morzem i jeziorami, obłożone masą różności . Gofry pierwszy raz w życiu jadłam będąc na rodzinnych wczasach w Lubniewicach w lubuskim. Bawiłyśmy się z siostrą nad brzegiem(...)Choć w tamtych czasach były tylko z pudrem lub dżemem i tak były najsmaczniejsze na świecie. Inną potrawą niezmiennie wakacyjną jest dla mnie zwykła zapiekanka z serem i pieczarkami oraz pizza, choć ta raczej dopiero z czasów, gdy sama zostałam mamą. Na wyjazdach smakuje jednak inaczej niż ta robiona w domu. Czasem gorzej, kiedy bywamy w miejscach nieznanych
I tu będę miała takie tePlacki z gotowanych ziemniaków . Szybki obiad z resztek z dnia poprzedniego. Wszyscy lubią jeść złociste i chrupiące placki ziemniaczane , ale rzadko kto lubi ścierać na tarce ziemniaki. Jest na to sposób, gdyż podobne placki można przygotować z ugotowanych ziemniaków. Ja robię placki z ziemniaków, które zostają mi z obiadu. Przygotowanie placków z gotowanych ziemniaków zajmuje dużo mniej czasu, w smaku(...)rozpłaszczamy, obtaczamy w mące z każdej strony. Placki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. z kwaśną śmietaną, gęstym jogurtem, smażonymi pieczarkami , sałatką wiosenną lub sosem. The post Placki z gotowanych ziemniaków appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszklanka płatków teff 280 g pieczarek 4 łyżki siemienia lnianego 1-2 garście świeżego szpinaku 6 ząbków czosnku, oliwki, zioła i przyprawy – wybierz te ulubione Sposób przygotowania: Zmielić siemię. Pieczarki i czosnek obrać, posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski i delikatnie zblendować. Masę wyłożyć do foremek na muffinki. Na każdej babeczce położyć oliwkę. Piec około pół godziny w temperaturze(...)posiłku została niecała godzina. Jeśli to tylko możliwe, warto je jeść ze skórką; marchew – jest bogatym źródłem beta-karotenu, korzystnie oddziałuje na żołądek, pomaga pozbyć się zaparć i wzdęć. Chrup je na zdrowie! Więcej przepisów na: zdrowyswiat.pl Artykuł 5 pomysłów na zdrowe przekąski pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi
Okiem Blondynki by McBlondiJajecznica na maśle fot. Moja Książka Kucharska Jajecznica na maśle. Cudowna, delikatna i kremowa jajecznica na maśle. Najlepiej smakuje z dużą ilością posiekanego koperku z chrupiącym pieczywem i pomidorkami. Idealny początek dnia. Jak zrobić jajecznicę na maśle? Przygotowanie idealnej jajecznicy wcale nie musi być trudne. Prosty przepis na pyszną jajecznicę, którą z powodzeniem zrobicie w domu. Wypróbujcie mój przepis(...)zielony groszek pomidora, obranego ze skórki, pokrojonego w plasterki, oczyszczonego z soku oraz pestek i przesmażonego na maśle ugotowane główki szparagów pokrojone w plasterki, przesmażone na maśle borowiki lub pieczarki uduszone w śmietanie kurki lub podgrzybki Smacznego :) Jajecznica na maśle fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharskaminut. Przygotowanie masy – cebulę obrać i pokroić w plasterki, pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę. Smażyć aż lekko zmięknie, wtedy dodać pieczarki. Doprawić solą i pieprzem, obsypać ziołami. Ja miałam włoską mieszankę ziół, ale możecie dodać oregano lub mieszankę ziół suszonych. Kiełbasę pokroić w małą kostkę. Mozzarellę pokruszyć, ser twardy zetrzeć(...)kolejne kilka minut, żeby ciasto odpoczęło i lekko wyrosło. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 C przez 30-40 minut. Ciasto musi się lekko zarumienić i stać się lekko chrupiące. To było pycha, nadzienie możecie robić różne. Takie jak lubicie, ale moje nadzienie było pycha. Polecam Smacznego
Kuchnia PokoleńSchab faszerowany boczkiem i ogórkiem kiszonym Schab faszerowany boczkiem i ogórkiem kiszonym Składniki: 1 kg schabu środkowego 3 łyżki przyprawy Vegeta Natur
kuron.com.plPrzepisy na Sylwestra i KarnawałDzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na
Kulinarne przygody Gatityczekamy do jego roztopienia, następnie wbijamy jajko i zmniejszamy ogień do minimum, przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Smażymy do momentu ścięcia się białka. Przekładamy jajko na talerz. Metoda 2 Chrupiące, ścięte i miękkie białko + rozlewające się żółtko Rozgrzewamy patelnię, dodajemy oliwę z oliwek i czekamy 15 sekund, następnie wbijamy jajko i zmniejszamy ogień do poziomu średniego, przyprawiamy szczyptą soli(...)oraz świeże zioła dodaję na jajko na około 30 sekund przed końcem smażenia. Z reguły przykrywam patelnię aby aromat zdominował jajko. - ze świeżymi warzywami Cebula, papryka, pomidor, seler naciowy, pieczarki. Nie przepadam za zbyt rozmiękczonymi warzywami sadzonymi z jajkiem dlatego warzywa kroję w paski lub talarki i dodaję na rozgrzaną patelnię po czym od razu wbijam jajko i smażę
upichcona