burgery z kasza - 206 przepisów (strona:12/14)

czasie została zblendowana ugotowana czerwona kapusta, podsmażona cebula i czosnek. Doprawione to zostało odrobiną białego wina i kawą, która doskonale komponuje się z czosnkiem. Nie wierzycie? Sprawdźcie :) Dosypaliśmy jeszcze kaszy manny, żeby cała masa była w miarę zbita i kolejne 30 minut w piekarniku. Na koniec zostało to udekorowane mało kryzysowym kozim serem i octem balsamicznym. Aha i jeszcze rukola(...)mnie głównych składników mojego dania. Kolejny kryzys, szybka reakcja i zmiana koncepcji. Dość eksperymentalnie czego nigdy nie robiłem, ale grunt to do przodu. Skoro od początku miałem iść w burgery to postanowiłem jakieś ulepić, aczkolwiek nie do końca będąc przekonanym czy będą się trzymać, zważywszy, że były jeszcze ciepłe :) W końcu nadeszła godzina W, która dla nas oznaczała

żyje w tej słodkiej niewiedzy, to zapraszam na jej stronę . Paulina przygotowała dla nas kilka kulinarnych niespodzianek. Nie dość, że sama po nocy upiekła dla nas bułeczki do mini burgerów, to przedstawiła bardzo atrakcyjne menu dla wszystkich mięsożerców. W kuchni było bardzo radośnie, a ja - jako jedyny rodzynek w żeńskim gronie - czułem się jak pączek w maśle. Na warsztatach wszystko(...)przygotowani i zawczasu upiekli dla nas dwa pyszne i zdrowe (bo bez dodatku mąki, nabiału i cukru ciacha): czekoladowe z bananami i kokosowe z truskawkami. Oba na spodzie z kaszy jaglanej i wiórków kokosowych. Po warsztatach z Feed My Soul wyszedłem nie tylko najedzony i zdrowo zainspirowany dawką pozytywnej energii, ale i głody nowych wrażeń i smaków, które nam zaserwowano

punkt, stopniowe dodawanie oleju powoduje że majonez zagęszcza się jak należy). Dopraw jeszcze ewentualnie do smaku. Jeśli będzie za rzadki, dodaj więcej słonecznika i ewentualnie ugotowanej kaszy. majonez z kaszy jaglanej   Oprócz tego macie do wyboru inne rodzaje wegańskiego majonezu: Majonez z aquafaby (woda po cieciorce) – nie zrażajcie się, to tylko brzmi strasznie! Robiłam już bezy z aquafaby(...)cieciorką wegańskie bolognese z tofu   DO CHILI CON CARNE – fasola (powstaje chili sin carne). Robimy podobnie jak chili con carne, ale mięso zastępujemy fasolą. POZOSTAŁE – burgery roślinne,  skrzydełka z boczniaków   WARTO MIEĆ POD RĘKĄ Na koniec kilka produktów, które warto mieć w kuchni jeśli stosujemy dietę wykluczającą produkty zwierzęce: płatki drożdżowe – nadają serowy posmak

Pozostając wierną fanką hinduskiej kuchni będę wytrwale zachęcać do bliższego jej poznania. Aromatyczne przyprawy, cudowne kolory, głębokie i intensywne smaki – to kwintesencja orientalnych potraw. Niemniej, nasze