burak - 4917 przepisów (strona:44/328)

Sok Burakowelove 143

Robicie je sami czy kupujecie? Jeżeli tylko macie możliwość - róbcie je sami! Moja propozycja to prawdziwa bomba witaminowa.  Sok idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu. Jakie właściwości ma burak, jabłko, imbir i seler naciowy? Burak- wzmacnia układ krwionośny, wspomaga odporność i ma właściwości przeciwnowotworowe Jabłko - reguluje pracę jelit, chroni przed zawałem, wspomaga pracę mózgu i oczyszcza organizm Imbir - zwiększa(...)koncentrację, wspomaga trawienie Seler naciowy - odtruwa, wspomaga leczenie stawów, wzmacnia włosy, oczyszcza skórę i chroni organizm przed wolnymi rodnikami Składniki na 2-3 szklanki: 1 jabłko 2 buraki 10 cm kawałek imbiru 1 seler naciowy (400g) Przygotowanie: Imbir i buraki obieramy.  Buraki kroimy na pół Jabłko kroimy na 4 części i pozbawiamy środka oraz ogonka.  Wyciskamy

Czarnawisienka
Risotto z burakami (Risotto alla barbabietola) 119

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na spaghetti z pesto z buraków . Pomysł na danie cieszące podniebienie a jednocześnie oko swoim pięknym soczystym kolorem, tak nam si ę  spodobał, że postanowiłyśmy przygotować risotto z burakami. Kremowe, aromatyczne, pachnące masłem i parmezanem, idealne do przygotowania w 30 minut. Smacznego! **** Qualche tempo fa ho postato sul blog la ricetta(...)risotto alle barbabietole è ideale per chi ha poco tempo da dedicare tra i fornelli. SKŁADNIKI  (4 porcje) 250 g ry ż u    300 g buraków 2 szalotki 2 ząbki czosnku 750 ml bulionu warzywnego 100 g parmezanu 40 g masła  s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI  (4 porzioni

La grande e la piccola cuoca
Bananowe smoothie z burakiem 136

Kiedy jakiś czas temu zobaczyłam przepis na to smoothie z burakiem na blogu Beatki z  Praktykulinarni , od razu wiedziałam, że wkrótce zagości on także u mnie na stole. Piękne kolory, same zdrowe składniki, łatwy sposób przygotowania, czyli wszystko tak jak lubię. A tak na marginesie, zajrzyjcie koniecznie na tego bloga, znajdziecie tam mnóstwo smacznych, zdrowych  i bardzo kolorowych(...)przepisów. Tak więc zainspirowana pysznym pomysłem na bananowe smoothie z burakiem  przystąpiłam do działań  w kuchni. Zmieniłam tylko nieco składniki, bo nie miałam mrożonych malin ani orzechów. Wyszło pysznie i bardzo apetycznie. Zresztą sami zobaczcie! Zapraszam po przepis. Bananowe smoothie z burakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 upieczony burak 1 dojrzały banan 200 ml jogurtu naturalnego

Kulinarne przygody Gatity
Zupa z burakami i czerwoną fasolą 98

Taki trochę oszukany barszcz ukraiński. W smaku ta zupa naprawdę nieco go przypomina. Jeżeli jesteście posiadaczami zakwasu z buraków, zróbcie ją koniecznie.  Składniki: 1 l bulionu warzywnego 500 ml zakwasu z buraków 3 buraki 3 ziemniaki 1 puszka czerwonej fasoli 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka octu jabłkowego sól pieprz mały kubek jogurtu naturalnego lub śmietany (przepis(...)porcji) Buraki myjemy, wkładamy do folii aluminiowej, pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Po tym czasie obieramy je i kroimy w większą kostkę. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w bulionie do miękkości. Następnie dodajemy do tego zakwas, buraki, odsączoną fasolę, rozdrobniony czosnek, ocet i przyprawy. Całość gotujemy jakieś 15 minut. Zupa najlepiej smakuje na drugi dzień. Zabielamy

Kardamonovy
Tradycyjny wigilijny barszcz na zakwasie 254

Przygotowanie takiego barszczu trzeba zacząć od nastawienia zakwasu z buraków , dlatego musimy o barszczu pomyśleć przynajmniej na tydzień przed Wigilią. Z podanych składników wychodzi około 3 litrów czystego barszczu. Można podawać go z uszkami lub krokietami z kapustą kiszoną. Doskonale smakuje też bez żadnych dodatków. Dla dzieci można dodać do niego ugotowane wcześniej marchewki, pietruszkę i buraki. Słodkie warzywa przełamią(...)uszkami . W tym przepisie znajdziecie też wskazówki, jak przy niewielkich modyfikacjach przygotować barszcz dla niemowlaka. Można go podawać maluchowi nawet od 6 miesiąca życia. 1 litr zakwasu buraczanego (bez buraków i przypraw) 1 kg buraków 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 łyżki cytryny 2 łyżki majeranku sól i pieprz

Dieta bez mleka
Potrawka z buraków i fasoli po burgundzku 162

herbaty, komputer i telefon mogą nie istnieć.  Takiej trzeba mi jesieni, domowej, cichej... Wracam dzisiaj do Was z potrawą pachnącą jeszcze lepiej niż herbata. To wegańska potrawka z buraków, pełna jesiennych warzyw i wina. Jest tak pełna smaków, że chce się jeść, i jeść jej więcej. To trzeci i ostatni przepis wypróbowany przez mnie pochodzący z książki Dominiki Wójciak(...)Prosto, pysznie, do pudełka". Potrawka z buraków i fasoli po burgundzku 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki 2 czerwone cebule, pokrojone w ósemki 4 łyżki oliwy 1 biała cebula pokrojona w kostkę 3 pokrojone w plasterki ząbki czosnku 5 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe kilka gałązek tymianku 1 kg buraków, najlepiej niezbyt dużych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z buraków, batatów, jarmużu i migdałów z chrupkami z kaszy gryczanej 112

pyszną i sycącą sałatkę wymyśliłem zeszłej zimy. Pieczone buraki oraz słodkie ziemniaki,  zielony jarmuż, prażone migdały oraz chrupiąca kasza gryczana czynią z niej sycące i rozgrzewające danie. Bataty podczas sezonu można również podmienić na dynie. Będzie równie pysznie! W tej sałatce zdecydowanie najlepszy jest dodatek prażonej kaszy gryczanej, która rewelacyjnie chrupie. Sałatkę podaję tym razem z odrobiną octu balsamicznego(...)równie mocno polecam sos sezamowy z tego przepisu . * SKŁADNIKI na 4 porcje 2 duże buraki 2 duże bataty 300 g jarmużu 100 g migdałów 200 g kaszy gryczanej ocet balsamiczny olej kokosowy sól morska * PRZYGOTOWANIE Upiecz buraki. W tym celu piekarnik nastaw do 200°C. Buraki umyj i zawiń w aluminiową folię. Piecz ok. 2 godziny do miękkości

Food Square
Buraczki z czosnkiem na zimę i sok buraczkowy 295

roku nie dodawać tego przepisu, ale, że buraczki już wypróbowane, degustowane więc dzielę się z Wami nowym (dla mnie) pomysłem. Przepis zaczerpnęłam od Bryssski. W oryginale do buraków dodawało się surową cebulę. Obawiałam się, że może być za twarda, więc po zagotowaniu zalewy, wrzuciłam do niej posiekaną cebulkę. Dzięki temu cebulka jest mięciutka w sałatce. Głównym dodatkiem jest też czosnek(...)Mimo, że na 2 kg buraków są tylko 2 ząbki czosnku, aromat jest dość mocno odczuwalny. Nadaje buraczkom fajnego smaku. A nadmiar zalewy zlałam do buteleczek i mam domowy dodatek do barszczu czerwonego. Polecam! Składniki: 2 kg buraczków 2 cebule 2 ząbki czosnku Zalewa: 2 szklanki wody 2/3 szklanki octu 10% 1 szklanka cukru 1 łyżka soli kilka ziaren ziela

Kuchnia domowa Ani
Buraczana pasta na kanapki z kabanosami 127

Pieczone buraki w połączeniu z charakternymi kabanoskami wzbogaconymi o smak cheddara to genialny pomysł na śniadanie z energetycznym "kopniakiem". Buraki możecie przygotować dzień wcześniej, ba, całą pastę możecie przygotować dzień wcześniej, aby rano nie musieć tracić zbyt wiele czasu, którego można spożytkować na sen :) Buraki pieczone w folii aluminiowej są bardzo wdzięczne, ponieważ cały smak zostaje w ich wnętrzu(...)innych rzeczy lub we frytkownicy beztłuszczowej przez 30 minut w 190 stopniach. Potrzebujemy: 300 g ugotowanej zielonej soczewicy 60 g kabanosków z serem cheddar Maestro Henryk Kania 1 upieczony burak średniej wielkości 4 łyżki uprażonego na suchej patelni słonecznika 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Buraka obieramy i dzielimy na 4 części, kabanoski również dzielimy na mniejsze części

MamaOskarka
Barszcz czerwony 119

Składniki: (5-6 porcji) 1 szkl. surowych buraków startych na dużych oczkach  3/4 szkl. suchej fasolki, np. szpagarówki 1 szkl. świeżo wyciśniętego soku z buraków 1 łyżka masła 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka przyprawy typu vegeta 1 łyżeczka soli 1 szkl. ziemniaków pokrojonych w kostkę 1/3 szkl. korzenia pietruszki pokrojonego w drobniutką kosteczkę 1/2 szkl(...)vegetę. Dodaj liście laurowe, ziela angielskie i masło. Zamieszaj. Od momentu zagotowania gotuj na niewielkim ogniu, pod pokrywką przez 30 minut. Do fasoli dorzuć wszystkie warzywa i starte buraki. Doprowadź do zagotowania i gotuj nadal pod przykryciem około 30 minut. 2 minuty przed końcem gotowania warzyw i buraków dodaj do zupy posiekany drobno świeży majeranek. Następnie zmniejsz ogień na bardzo

Delicious Place
Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny 219

Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny , działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również “ Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok z buraka, marchewki(...)jabłka ” oraz “ Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego “. The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Owsiane placki z burakiem :) 173

Jakiś czas temu kupiłam po raz pierwszy ugotowane już buraki, które swoją drogą bardzo lubię. Robiłam już placuszki buraczane, jednak ówcześnie dodałam do nich buraka w formie liofilizowanej (przepis TUTAJ ). Tym razem postanowiłam dodać go w wersji świeżej, a same placki przygotować na bazie płatków owsianych. Placki smakowo wyszły przepyszne! Są niezwykle mięciutkie i puszyste, burak lekko wyczuwalny, a dzięki(...)jego obecności placki nabrały dodatkowej słodyczy.  Składniki (1 porcja): 60 g płatków owsianych  1/2 średniego buraka (115 g) mały kawałek banana (35 g) 40 ml mleka/napoju roślinnego  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Przygotowanie: Płatki zmiel na mąkę. Buraka, banana i mleko zmiksuj na gładki lub prawie gładki mus. Wszystkie składniki połącz ze sobą

Zdrowie na języku :P
sałatka z czerwonych buraków i papryki 194

już wraca do normalnego trybu pracy. Był taki czas, że odmawiała zwyczajnie posłuszeństwa :D Nic to, ale spiżarnia pełna :D Serca a właściwie żołądki domowników podbiła sałatka z czerwonych buraków i papryki. Trzeba troszkę popracować nad jej wykonaniem, ale smak rekompensuje trud. Mam nadzieję, że zdążyłam jeszcze i przepis przyda się chociażby spóźnialskim kucharzom ;) Jeśli za późno, to przypomnę(...)przyszłym roku. Składniki: * 3 kg ugotowanych czerwonych buraków * 1 kg cebuli * 1 kg papryki Na zalewę: * 1 szklanka oleju * 1 szklanka octu * 1 szklanka cukru * 2 szklanki wody * 1 łyżeczka czubiasta soli Buraki ugotowałam do miękkości dzień wcześniej w łupince. Tak właśnie zachowują kolor i smak. Drugiego dnia ściągnęłam łupinkę i starłam na tarce o dużych oczkach - jarzynówce. Paprykę pozbawiłam

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka - Carpaccio z pieczonego buraka 153

porządki to najczęściej okres przed świętami... A po świętach trzeba pomyśleć o tych porządkach wewnętrznych. Czas posprzątać nasz organizm, a między innymi go odkwasić...       Dla przypomnienia burak jest jednym z warzyw posiadających substancje odkwaszające...      Pytanie: Po co odkwaszać organizm?💚 Tu można byłoby wymieniać wiele tematów, na które wpływa odkwaszanie! Pierwszym z nich to uniknięcie(...)robiłem przedtem przez 5 miesięcy zrobiłem w 5 dni... Najpierw tak mi się nie chciało, że 145 dni szukałem wymówek by nie ruszać tematu... 😀 Składniki: 3 pieczone buraki garść sałaty (jaką lubimy) garść słonecznika 1/3 kostki sera feta 2-3 łyżki oliwy sok z cytryny pieprz Przygotowanie: Upieczone buraki pokroić w plastry i ułożyć na dużym talerzu. Na wierzchu rozłożyć

Dieta Rozdzielna i Zdrowie