bułki - 33426 przepisów (strona:1045/2229)

Zakręcone roladki 410

salami z pieprzem kawałek pora 4 suszone pomidory z zalewy przyprawy: suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim szczypta pieprzu bałkańskiego sól morska do smaku 2 jajka mąka pszenna do panierowania bułka tarta z orzechami włoskimi do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Filet z kurczaka myjemy, dzielimy na 4 porcje, delikatnie przez woreczek foliowy rozbijamy na cienkie płaty, oprószamy przyprawami oraz(...)dodajemy krążki pokrojonego pora oraz pomidora z zalewy, zawijamy ciasno w roladki smarujemy lekko oleje z suszonych pomidorów-dla uzyskania lepszego aromatu, panierujemy w mące, rozkłóconym jajku oraz bułce tartej wymieszanej pół na pół z orzechami włoskimi.  Smażymy na oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy na sałacie z dowolnymi dodatkami

Wanilia i Kardamon
Pasztet jajeczny z parówką 293

gotowanych na twardo 5 jaj surowych 3-4 cienkie parówki dobrej jakości u mnie  Paryżanki-Pekpol 100 g sera żółtego 1/2 papryki czerwonej kawałek pora 3 łyżki bułki tartej duża szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku pieprz młotkowany z kolendrą do smaku Sposób przygotowania: Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek, trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach, paprykę(...)kroimy w drobniutką kostkę tak samo pora,łączymy wszystkie składniki razem wbijamy surowe jajka, wsypujemy bułkę tartą oraz dodajemy starty na drobniutko żółty ser, doprawiamy masę do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem.Wyrabiamy masę dokładnie łyżką. Parówki obieramy z folii. Naczynie ceramiczne o wym 27/14 cm wykładamy papierem do pieczenia, rozkładamy połowę masy jajecznej kładziemy wzdłuż parówki i przykrywamy resztą

Wanilia i Kardamon
Paryżanki z nadzieniem w panierce 171

Paryżanki Nadzienie: 3 łyżki startego drobno sera żółtego 3 łyżki mielonych orzechów laskowych 1 łyżka łagodnej musztardy 2 łyżki ketchupu pikantnego szczypta pieprzu Panierka: 2 białka 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki mielonych orzechów laskowych olej do smażenia Sposób przygotowania: Parówki obieramy z foliowej osłonki, nacinamy delikatnie wzdłuż tak aby nie przeciąć do końca a zrobić kieszonkę na nadzienie(...)dodajemy ketchup i musztardę doprawiamy szczyptą pieprzu do smaku, mieszamy całość w miseczce. Nadzienie wkładamy delikatnie łyżeczką w nacięcie .  Białka ubijamy trzepaczką na pianę panierujemy parówki obtaczamy w bułce wymieszanej z orzechami, nadmiar strzepujemy i obsmażamy krótko w małej ilości oleju na patelni .  Podajemy od razu gorące np z pieczywem i sałatką z pomidora. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
Jajka w laskowej skorupie 151

dziś zostawiam Wam propozycję na przystawkę  w formie zapiekanych jajeczek   w orzechowej panierce, na świąteczny stół ale nie tylko!     Składniki: 4 jajka 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki mielonych orzechów laskowych 4 łyżki żółtego sera 1/2 szklanki zimnego mleka sól morska do smaku pieprz czarny do smaku 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych do panierowania 1/2 szklanki(...)sezamu do panierowania Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo w osolonym wrzątku, obieramy ze skorupek. W miseczce łączymy zmielone orzechy laskowe z bułką tartą serem żółtym startym na tarce o drobnych oczkach, wlać zimne mleko, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać   Masą oblepić każde jajko panierować w mielonych orzechach wymieszanych z sezamem. Ułożyć na pergaminie w blaszce

Wanilia i Kardamon
Roladki z sałatą i zielonym pesto 182

podwójny filet z kurczaka 4-5 liści sałaty lodowej 4 łyżeczki zielonego pesto 1 kulka sera mozzarella sól morska do smaku pieprz zielony ziarnisty Panierka: 2 jajka mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: Fileta z kurczaka myjemy dzielimy na cztery porcje, rozbijamy delikatnie przez woreczek foliowy aby nie porozrywać mięsa, oprószamy solą i posypujemy utartym w moździerzu(...)zielonym pieprzem, smarujemy zielonym pesto układamy pokrojoną w paski sałatę oraz ser mozzarella pokrojony na plastry,  zawijamy roladki, panierujemy w mące, rozkłóconym jajku oraz bułce tartej, smażymy na wolnym ogniu na oleju z każdej strony na złocisto.  Podajemy z dowolnymi dodatkami

Wanilia i Kardamon
Torcik czekoladowo-śliwkowy 154

nieprzesłodzony a śliwki nadają mu charakteru. Wspaniały deser na różne okazje.Jedno z lepszych ciast jakie jadłam. Składniki: Ciasto: 5 jajek 10 dag cukru pudru ½ szklanki mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki budyniu śmietankowego 50 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: 1 szklanka naparu z herbaty owocowej  Red Hot Ginger Basilur 1 łyżka brązowego(...)mlecznej czekolady 1 czubata łyżka cukru pudru Dekoracja: Płatki czekoladowe Sposób przygotowania: Ciasto: Żółtka jaj utrzeć z cukrem pudrem na puszystą lśniącą masę , wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, bułką tartą, budyniem i orzechami, połączyć delikatnie z ubitymi na sztywno białkami. Tak przygotowane ciasto wylać do wyłożonej papierem tortownicy-samo dno o śr 26 cm. Piec około 35 minut

Wanilia i Kardamon
Pulpety w sosie pomidorowym 149

koperkowym. Drugą wersję przedstawię Wam później :) Składniki  na ok 22-24 pulpeciki : pół kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 duża cebula natka pietruszki 3 ząbki czosnku jedna bułka sucha i trochę mleka do jej namoczenia sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, papryka ostra jajko mąka SOS: puszka pomidorów krojonych 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego duża cebula natka pietruszki przyprawy bulion(...)szklanki Przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na patelni. Dodać do mięsa mielonego wraz z jajkiem i namoknięta bułką (musi być bardzo miękka). Wymieszać i doprawić do smaku. Wyrabiać małe kulki, które należy obtoczyć w mące i ugotować we wrzącym bulionie. Kulki po ugotowaniu wyjąć.  Do bulionu dodać pomidory, podduszoną cebulę i koncentrat. Gotować na małym ogniu

ChilliJemy
Wiosenna sałatka z pieczonymi ziemniakami i kurczakiem 195

sałata  Sos: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz, sól bazylia, zioła prowansalskie, oregano 5 ziemniaków umytych, ale nie obranych ze skórek duża pierś z kurczaka bułka tarta mleko + jajko Przygotowanie:  Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą i odstawiamy. Ziemniaki kroimy w ósemki. Kurczaka kroimy na małe części. Obtaczamy w jajku połączonym z mlekiem(...)drugiej kolejności w doprawionej ziołami bułce tartej. Mięso i ziemniaki wykładamy na formę z papierem do pieczenia. Wstawiamy na 20-25 minut do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. W tym czasie kroimy warzywa. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Podajemy polaną sosem. Pycha

ChilliJemy
Mielone w orzechowej panierce 131

łopatki 2 cebule  2 ząbki czosnku 2 łyżki ostrego tartego chrzanu 1 jajko pół garści posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa, majeranek, estragon zielona czubryca, vegeta garść orzechów arachidowych bułka tarta, pieprz mielony olej do smażenia Mięso przekładamy do miski. Wbijamy do niego jajko, dorzucamy posiekaną pietruszkę, odrobinę majeranku, pół łyżeczki estragonu i gałki muszkatołowej. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)sporą ilością zielonej czubrycy, vegetą i pieprzem. Formujemy płaskie, owalne kotleciki i ułożone na talerzu odstawiamy na pół godziny do lodówki. Orzechy drobno siekamy i mieszamy z połową szklanki bułki tartej. Po wyjęciu mięsa z lodówki każdą porcję obtaczamy w panierce. Obsmażamy na oleju na złoty kolor z każdej strony. Zmniejszamy temperaturę pod patelnią i dusimy kotlety jeszcze parę minut

Kuchenna Kontrrewolucya
Kurakowa płast - placki jajeczne 87

również tęczy smaków nie ma się co spodziewać. ;) Jednak do tego stopnia mnie zaintrygowały, że postanowiłam spróbować. (dla 2 osób) 3 ugotowane na twardo jajka 1 jajko surowe pół bułki namoczonej w mleku spora cebula ząbek czosnku posiekana natka pietruszki sól, pieprz, olej do smażenia Jajka rozdrabniamy nożem i mieszamy z posiekaną cebulą, czosnkiem i natką. Wbijamy surowe jajko, dokładamy(...)namoczoną, odciśniętą bułkę oraz przyprawy według uznania (u mnie ze względu na to, że smak był nieco mdły - dużo pieprzu i soli)  i dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodajemy odrobinę pszennej mąki. Smażymy, układając masę łyżką stołową na rozgrzany tłuszczu. Muszę przyznać, że choć brzmi ciekawie, bardziej, niż w samotności, polecam podawać je z sosem czosnkowym

Kuchenna Kontrrewolucya
Śniadaniowe kotleciki z polędwicy z indyka 123

nią. Wynik kombinacji, by się nie zmarnowała jest bardzo smaczny i widoczny na zdjęciu. :) 350g polędwicy z indyka w tubie (u mnie indykpol) ok. 50g żółtego sera 1 jajko bułka tarta  świeży szczypiorek keczup odrobina oleju do smażenia Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Polędwicę kroimy w centymetrowe plastry (około 4 kotleciki) i każdy obtaczamy w jajku(...)tartej bułce. Smażymy z jednej strony na złoto, po czym obracamy. Kotleciki posypujemy sporą ilością sera, zmniejszamy temperaturę na patelni i nakrywamy ją pokrywką. Smażymy polędwicę do momentu rozpuszczenia sera i zrumienienia z drugiej strony. Podajemy na podgrzanym talerzyku posypane świeżym posiekanym szczypiorkiem i polane keczupem

Kuchenna Kontrrewolucya
Uszka z grzybami do świątecznego barszczyku 144

soli 1 żółtko Farsz: 2 spore garści suszonych grzybów 1 średnia cebula pół szklanki mleka i wody szklanka esencjonalnego wywaru wołowego (w ogromnej ostateczności z kostki) łyżka stołowa drobnej bułki tartej masło klarowane do smażenia sol, pieprz 1. Grzyby moczymy w w szklance wody i mleka (pół na pół) przez około godzinę. Po tym czasie cedzimy je na sitku, następnie(...)przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa i dorzucamy je do zeszklonej na patelni cebuli. Przesmażamy wszystko razem przez około 3 minut, doprawiamy solą oraz pieprzem i łączymy z bułka tartą. 2 . Z podanych składników zagniatamy ciasto i odkładamy je pod ciepłą miskę, by odpoczęło na około pół godziny. Po tym czasie wałkujemy cienkie placki (ok. 1mm) i wykrawamy na nich

Kuchenna Kontrrewolucya
Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem 396

kilka gałązek świeżej natki pietruszki sól morska świeżo mielona świeżo mielony czarny pieprz słodka papryka w proszku kilka plastrów ananasa z puszki olej rzepakowy do smażenia mąka, jajko, tarta bułka -> do panierowania Pierś płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Dzielimy ją na dwie części. Każdą z nich przekrawamy wzdłuż, jednak nie do końca, by dwa podzielone płaty wciąż były(...)drugą częścią filetu. Mięso dokładnie dociskamy do siebie, by kotlet się nie rozleciał. Gotowe kotlety panierujemy najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku z odrobiną wody, na końcu w bułce tartej. Na patelni lekko rozgrzewamy tłuszcz i wkładamy na nią kotlety w panierce. Na niewielkim ogniu, najlepiej pod przykryciem, smażymy je do zrumienienia. Ser w środku powinien dobrze się roztopić

Kuchenna Kontrrewolucya
Kotlet Pożarskiego 4777

600g piersi kurczaka 1 pęczek natki pietruszki 1 żółtko 1 roztrzepane jajko 1 namoczona w mleku bułka kilka kromek chleba tostowego tłuszcz do smażenia sól, pieprz Pierś kurczaka mielimy w maszynce z drobnym sitkiem lub dobrze siekamy (u mnie to drugie). Przekładamy je do miski i wlewamy do niego żółtko oraz wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i namoczoną bułkę. Doprawiamy

Kuchenna Kontrrewolucya
Fasolka szparagowa i młode ziemniaki 134

sąsiedztwa… Żeby się nie przemęczać. Wszak to niedziela. Trzeba się lenić. Składniki: 4 pełne garści żółtej fasolki szparagowej 4 jajka 20 młodych ziemniaków czubryca koperek 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia sól i pieprz Ziemniaki szorujecie pod bieżącą wodą i gotujecie w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzacie, kruszycie łyżką(...)podajecie z posiekanym koperkiem. Fasolkę myjecie pod bieżącą wodą, odcinacie końcówki i gotujecie w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzacie, dodajecie łyżkę masła i bułki tartej, łyżeczkę cukru i mieszacie. Poczekajcie z podaniem kilka minut, niech się wszystko zaparuje i roztopi. Rozgrzewacie olej na patelni i wbijacie jajka. Zróbcie to ostrożnie, szybko i tuż nad patelnią, żeby jajka ładnie rozpłynęły się

GRUBY WAŁEK