bulion - 9142 przepisów (strona:282/610)

Rodziców do lasu) odparowujemy wodę ( jeżeli suszone grzyby jeszcze nie zmiękną, dolewamy wody i dopiero po ich rozmoczeniu odparowujemy wodę) Dodajemy sól i pieprz dla smaku oraz 1 łyżkę bulionu Winiary. Nalewamy pół szklanki zimnej wody i mieszamy z dwiema czubatymi łyżkami mąki ziemniaczanej - dobrze mieszamy. Dodajemy 4 łyżki gorącego sosu spod kurek - mieszamy. Następnie wlewamy do sosu - mieszając. Czekamy(...)możemy podawać. Najlepiej smakują z kluskami śląskimi, kopytkami i gnocchi  - pycha ! CO POTRZEBUJEMY? - 500g kurek - oliwę z oliwek - garść suszonych grzybów - 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej - łyżka bulionu Winiary - sól, pieprz dla smaku

zupę rybną, a akurat w domu miałam pstrąga łososiowatego oraz zalegającą puszkę małży i tak oto powstała ta zupka. Polecam, bo jest smaczna i syta :) Składniki: 1 litr bulionu (najlepiej rybnego)   1 torebka (100g) mieszanki ryżu dzikiego i parboiled Kupiec 1 puszka wędzonych małży w oleju 300 g fileta z pstrąga łososiowatego 100 g kukurydzy z puszki(...)wrzucamy drobno posiekaną cebulę smażymy do czasu aż lekko się zeszkli. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, podsmażamy wszystko jeszcze 2 minuty. Następnie zalewamy bulionem i trzymamy pod przykryciem do czasu aż się zagotuje.  W tym czasie kroimy rybę w dość dużą kostkę, a małże odsączamy z oleju. Wrzucamy do garnka kukurydzę, ryż

Pyszna, aromatyczna,bezmięsna zupa krem. Kuchnia śląska. Składniki 4 duże kalarepy 1,5 l bulionu warzywnego 1 cebula 200 g ziemniaków 1 łyżka masła 250 ml śmietany 18% koperek natka pietruszki cukier sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kalarepy obieramy, kroimy w kostkę. W rondlu szklimy posiekaną cebulę, dodajemy kalarepy i dusimy pod przykryciem(...)czym zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Gotujemy kilka minut, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy do miękkości. Zupę studzimy, miksujemy, rozprowadzamy śmietanę, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Rozlewamy na talerze, posypujemy posiekaną natką i koperkiem. Zupę podajemy z grzankami, z pieczywa pszennego smażonego na maśle. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

szybką i smaczną zupkę. Zamiast tradycyjnej szczawiowej gęsty krem z ziemniaków i szczawiu. Świetnie smakuje i fajnie prezentuje się na talerzu. składniki: 600 g obranych ziemniaków 1,2 l bulionu 75 g szczawiu (listki bez ogonków) 4 łyżki śmietany kwaśnej 12% dodatki do podania kwaśna śmietana jajka ugotowane na twardo Ziemniaki pokroić w kostkę zalać bulionem i gotować do miękkości

dużej ilości warzyw i dodatkowo na wywarze warzywnym (który śmiało można zastąpić mięsnym), dzięki czemu jej smak jest 'głębszy', dająca uczucie sytości na dłużej i bardzo, bardzo smaczna :) * bulion warzywny- 1,2 litra * ryż brązowy Kupiec- 100 g * włoszczyzna (1 pietruszka, 2 marchewki, mały seler, biała część pora) * cebula- 1 szt. * czosnek- 2 ząbki * listek laurowy- 2 szt. * ziele angielskie(...)sól, pieprz, suszona papryczka chili- do smaku * świeży koper- pęczek * masło klarowane- do smażenia Bulion warzywny zagotować wraz z pokrojoną w paski włoszczyzną i gotować do miękkości warzyw. Następnie wrzucić listek laurowy, ziele angielskie oraz wsypać ryż. Gotować około 30 minut, aż ryż będzie miękki. W międzyczasie na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę wraz z posiekanym czosnkiem i przełożyć do zupy

łososia cytryna oliwa z oliwek chilli sól, pieprz grubo mielony cebula seler naciowy passata pomidorowa pomidor papryka czerwona i żółta świeży tymianek 160 ml białego wytrawnego wina półtora litra bulionu warzywnego W dużym garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy seler, czosnek, papryki i cebulę (wszystko posiekane). Smażymy kilka minut. Dolewamy wino (połowa powinna odparować), następnie dodajemy pomidory i bulion. Wszystko

Lekkie zupy jak najbardziej na czasie, tym bardziej że młodych warzyw coraz więcej. Dziś serwuję botwinkę z jajkiem- obowiązkowo   Składniki: 2 litry bulionu warzywnego  pęczek botwinki  3 jajka  3 marchewki  5 ziemniaków  sól,pieprz  śmietana 12 % do zabielenie zupy-3 łyżki  Wykonanie: Botwinkę kroimy drobno, zalewamy wodą, tyle żeby zakryło botwinę. Dodajemy(...)łyżkę octu. Gotujemy ok 15 minut. W drugim garnku zagotowujemy bulion, wrzucamy pokrojone w kostkę  ziemniaki oraz marchew. Gotujemy do miękkości warzyw. Dokładamy ugotowaną botwinkę. Gotujemy ok 5 minut. Śmietanę ,,hartujemy' dodajemy do zupy. Podajemy z połówkami ugotowanych na twardo jajek

gotowaniem na chwilę bardzo zwolniła ale chyba wracam na dobre tory :)  Co na dziś? Bez szału i fajerwerków - ale smakowicie :) Letnia wersja mojego ulubionego  Czerwonego kremu . Bez bulionu, podawana na zimno a'la gazpacho :) Składniki: 4 pomidory 4 czerwone papryki 2 czerwone cebule 1 główki czosnku suszone pomidory oliwa z oliwek extra virgin, ja używałam domowej chilli(...)firmy  Saputo ) przyprawy: świeżo mielony pieprz, oregano, bazylia  Do dzieła: Wszystko przygotowujemy jak w przepisie na  Krem z pieczonych warzyw , pomijamy tylko wątek bulionu :)  Ah, no i oczywiście suszonych pomidorów nie pakujemy do piekarnika :) Wrzucamy je do malaksera dopiero z upieczonymi warzywami. Miksujemy, przyprawiamy solidnie ziołami, pieprzem i gotowe! Bez gotowania :)  Ja swój krem

łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz do smaku 2 jajka 3 łyżki oleju do smażenia Składniki na sos: 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 180 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku 2 żółte pomidory, pokrojone w plastry. mały pęczek świeżej natki pietruszki CZAS(...)partiami na brązowy kolor z  obu stron, po czym przekładamy do naczynia żaroodpornego. 4. Na tłuszcz ze smażenia mięsa wrzucamy czerwoną paprykę, smażymy kilka minut, aż zmięknie. Wlewamy bulion, dodajemy koncentrat i ketchup, doprawiamy pieprzem czarnym, pieprzem cayenne i solą. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Dodajemy pomidory i natkę pietruszki. Przygotowanym sosem polewamy gołąbki. 5. Piekarnik

ostry ser żółty. Potrzebujemy: opakowanie makaronu duże muszle około 3 kg pomidorów dobrej jakości jedną czerwoną paprykę 2 cebule 5 ząbków czosnku (lub mniej, jeśli ktoś nie lubi) szklankę bulionu drobiowego 3 pęczki świeżego szpinaku lub dwa opakowania mrożonego 1 jajko 40 dkg bryndzy owczej, kostka fety lub półtłusty twaróg – co kto woli sól, pieprz, gałka muszkatołowa ser do posypania(...)garnku z grubym dnem rozgrzewamy 2 łyżki oleju, podsmażamy na nim cebulę i czosnek. Dodajemy pomidory obrane i bez pestek, obraną paprykę i chwilę dusimy. Po 15 minutach dolewamy bulion i miksujemy sos blenderem. Doprawiamy solą, pieprze, szczypta cukru i odrobiną cynamonu. Nadzienie do makaronu: szpinak przesmażamy na odrobinie oliwy, dodajemy ząbek czosnku, sól, pieprz i szczyptę gałki, odstawiamy

jest to! PIKANTNA ZUPA KREM Z BATATÓW /własny;/ na 4 porcje 1 czerwona cebula 1 spora papryczka chili 2 wielkie obrane bataty (ok. 450 g) 1,2 litra bulionu warzywnego 1 cm korzenia imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pieprz, sos sojowy do smaku Bataty kroję w mniejsze kawałki. Cebulę, czosnek obieram, siekam drobno wraz(...)papryczką chili (z pestkami) i szklę na odrobinie oleju roślinnego. Wrzucam słodkie ziemniaki, zalewam bulionem i gotuję do miękkości, dodając na końcu imbir. Miksuję wszystko blenderem na gładki krem i doprawiam kolendrą, gałką muszkatołową, sosem sojowym i sporą ilością pieprzu. Podaję z posiekaną natką pietruszki, kiełkami rzodkiewki i plastrami chili. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki łyżka masła sól, pieprz Sos koperkowy: Około 35 g masła 2 spore łyżki mąki pszennej (ja używam ziemniaczanej) Pęczek koperku 500 ml bulionu (u mnie rosół) 100 ml śmietany    12 lub 18% Sól, pieprz Na rozgrzanym maśle podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie do mielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, posiekaną(...)młodą kapustą. Sos koperkowy: Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, wsypać mąkę i dokładnie ją wymieszać. Mąka szybko przybierze formę mniejszych lub większych grudek, wówczas powoli cały czas mieszając dolewać bulion. Najlepiej wykonywać tę czynność stopniowo, dolewając płyn by uzyskać najbardziej odpowiadającą nam konsystencję sosu. Sos gotować na niewielkiej mocy palnika cały czas mieszając, aż uzyskamy gładką jednolitą konsystencję

moim domu wszyscy bardzo chętnie ją jedzą. Składniki: 1/2 kg świeżego szczawiu 2 średnie ziemniaki 1 mała marchewka kilka gałązek koperku ząbek czosnku (przecisnąć przez praskę) 1/2 litra bulionu np. drobiowego  sól pieprz dodatkowo: kwaśna śmietana lub jogurt naturalny 2 - 3 jajka ugotowane na twardo Przygotowanie: Szczaw i koperek umyć i drobno posiekać. Ziemniaki i marchew obrać, umyć, drobno(...)pokroić. Do garnka z co najmniej 2 litrami gotującej się wody wrzucić ziemniaki i marchew, gotować z 10 minut.  Następnie wlać bulion, dodać szczaw, koperek, czosnek i gotować do miękkości warzyw, około 10 minut.  Pod koniec gotowania przyprawić pieprzem i solą do smaku. Przed jedzeniem, do gorącej zupy w talerzu dodać śmietanę lub jogurt i ćwiartki jajka (ilość

porcji duży pęczek botwiny z buraczkami, u mnie około 20 sztuk 3 młode marchewki 1 młoda cebula ze szczypiorkiem pęczek pietruszki pęczek koperku 3 ząbki czosnku 3 l bulionu, u mnie mięsny 200 ml kwaśnej śmetany 1 łyżka balsamicznego octu sól i czarny pieprz świeżo mielony do smaku Dodatkowo 1 kg młodych ziemniaków 100 g fety, u mnie owcza świeże(...)Młode buraczki i marchewki (nie ma potrzeby obierać) pokrój w plasterki. Pokrój cebulę i czosnek w kostkę. Opłukaj botwinę i grubo pokrój. Włóż warzywa do pojemnego garnka i wlej bulion. Gotuj botwinkę przez 20 minut.Pod koniec gotowania dodaj posiekane zioła Dopraw solą, pieprzem i kwaśną smietaną. Ugotuj ziemniaki. U mnie młode ziemniaki zawsze w mundurkach. Wlej zupę do miseczek, napełnionych

prosta, a tak pyszna. Warto teraz zrobić ze świeżynek...30 min i gotowa. Składniki 4 duże cukinie 1 ząbek czosnku gałązka tymianku 1 l bulionu drobiowego 4 łyżki śmietankowego serka topionego natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Razem z posiekanym czosnkiem i listkami tymianku przekładamy(...)rondelka, zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 15 min, do miękkości cukinii, studzimy. Zupę miksujemy na gładki krem, dodajemy serek, rozpuszczamy cały czas mieszając. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding