brokuły - 6998 przepisów (strona:71/467)

oliwek Wykonanie Brukselkę umyć ,usunąć wszystkie uszkodzone liście . Jeśli brukselka jest dość duża, pokroić na pół. Gotową czystą brukselkę zblanszować   (Zagotować wodę z solą i odrobiną cukru. Wrzucić brokuły. Poczekać do ponownego zagotowania wody. Pogotować 3 minuty. Wyjąć. Pamiętajmy o wrzuceniu wyjętych z gorącej wody warzyw do zimnej wody (do miski z zimna woda i lodem lub przelania(...)Blanszowanie warzyw jest szczególnie pomocne przy obieraniu warzyw ze skórki – pomidora łatwiej będzie obrać jeśli go wcześniej sparzymy. To także sposób na ugotowanie warzyw - np. brokułów. Delikatne różyczki brokułów bez problemu zmiękną pod wpływem działania pary.  Blanszowanie jest także wyjątkowo prozdrowotnym sposobem obróbki termicznej – zapobiega "wypłukiwaniu" witamin, zachowując wszystkie cenne składniki

seler 1 większy por 2 malutkie cebule lub 1 średnia 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 2 małe filety z kurczaka 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej 500 g świeżych brokułów masło i olej do smażenia 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego kilka kulek pieprzu kolorowego lub czarnego sól i przyprawy: pieprz mielony i ziołowy, zioła prowansalskie(...)ziołowym i ziołami prowansalskimi, minimum po pół łyżeczki. Ja tam sypałam na oko. Odstaw na minimum 20 minut. Miękkie warzywa i mięso wyjmij, do wrzącego rosołu wrzuć umyte różyczki brokułów. Gotuj pod przykryciem do miękkości, ok 10 minut. Zdejmij garnek z ognia. Wyłów liście laurowe. Do miękkich brokułów wrzuć z powrotem ugotowane jasne warzywa: pietruszkę korzeń, seler

Najszybsza zupa do przygotowania, a do tego samo zdrowie. Czasami bywa tak, że zawieruszy się w lodówce lekko przywiędnięty brokuł i wtedy najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie z niego takiej zupy (oczywiście z takiego prosto z warzywniaka zupka jest jeszcze lepsza). Brokuły posiadają wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych, a szczególnie powinny jeść go osoby dbające o linię (100 g ugotowanego(...)brokuła zawiera tylko 35 kcal). To zielone warzywo zawiera bardzo dużo błonnika, który wypełnia żołądek i na długo daje uczucie sytości. Składniki: 1 średniej wielkości brokuł 2 średnie ziemniaki 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru wywar mięsny lub rosół powstały po upieczeniu np.  soczystego udźca z indyka pieprz i sól

możecie pokombinować ze swoimi ulubionymi przyprawami oraz wzbogacić całość o kolejne warzywa. SKŁADNIKI: 150 g kaszy kuskus woda lub bulion drobiowy albo warzywny do zalania kaszy (użyłam wody) 1 brokuł 3 łyżki oleju (np. rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek) 1 średnia cebula 1 mała cukinia 2 niewielkie filety z piersi kurczaka lub 1 duży słodka mielona papryka pieprz cayenne(...)miękkości przez kilka minut. Jeśli będzie za mało oleju na patelni dolej jeszcze ze 2 łyżki. Do usmażonego kurczaka dorzuć rozdrobniony widelcem kuskus, cukinię z cebulą, a na końcu brokuły. Wymieszaj wszystko dokładnie, dosól i dopieprz ponownie do smaku i dodaj, jeśli chcesz, 1-2 łyżeczki masła. Nada ono aksamitnego posmaku potrawie, ale oczywiście w wersji dietetycznej pomiń

daje więcej sera ale o tym w innym wpisie wówczas powstaje coś al'a zapiekanka warzywna. A teraz prezentuje pyszne warzywa zapiekane z beszamelem i serem sałatkowym. Składniki 1 brokuł 1/2 opakowania marchewki z groszkiem (mrożonej) 1 garść fasolki zielonej ciętej (mrożonej) 1 mała cukinia 350-400 g pieczarek (najlepiej małych) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli(...)się bardziej miękkie dorzucamy papryczkę chilli drobno posiekaną oraz czosnek. Doprawiamy całość wszystkimi przyprawami. Dolać wina i smażyć wszystko aż wino się zredukuje do połowy i zdejmujemy z ognia. Brokuły (podzielone na różyczki) wrzucamy na wrzątek, na sicie do parowania układamy pozostałe mrożone warzywa. Gotujemy max 10 min. Wrzucamy warzywa na sito przelewamy zimną wodą. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy

mikrofalówce. Poza tym jest zdrowo i kolorowo, czyli tak jak być powinno. :-) 2 filety z kurczaka 2 brokuły 100g żółtego sera długodojrzewającego olej sól, pieprz  1. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut.  2. Kurczaka podsmażamy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy brokuły i starty na tarce żółty ser. Mieszamy delikatnie

marchewek 1 pietruszka w korzeniu 1 brokuł 1 ząbek czosnku natka pietruszki świeży koperek sól pieprz majeranek lubczyk Pałeczki z kurczaka włożyłam do garnka, zalałam wodą i zagotowałam. Wodę wylałam i nalałam nową. Ziemniaka, marchewkę, pietruszkę, czosnek obrałam, pokroiłam w kostkę i dodałam do zupy. Następnie dodałam przyprawy i zioła. Brokuły umyłam i pokroiłam na drobno. Kiedy mięso(...)wszystkie warzywa były już miękkie ( u mnie po ok 50 min), dodałam brokuły, natkę pietruszki i koperek. Całość gotowałam jeszcze

otarta z 1 cytryny olej kokosowy do smażenia sól himalajska lub morska do smaku płatki z migdałów bio Symbio  około łyżki orzechy pecan bio Symbio  około łyżki Brokuły umyj i podziel na różyczki. Umyj cukinię, nie obieraj jej i pokrój w kostkę. Jabłko umyj i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. W rondlu rozpuść olej kokosowy(...)obsmaż cebulę i pokrojony w paski czosnek. Dodaj curry, majeranek i kurkumę. Wrzuć brokuły, jabłko i cukinię. Przemieszaj. Wlej wrzątek do poziomu warzyw. Dosmacz solą i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Dodaj kaszę jaglaną i zmiksuj na krem. Dodaj gałkę muszkatołową i skórkę z cytryny. Wymieszaj, spróbuj, w razie potrzeby dosól. Orzechy pecan posiekaj i wsyp razem

Składniki (na 4 porcje) - 1 duży batat (ok. 230 g bez skórki), - szklanka brokułów (ok. 100g), - 1 cebula (ok. 80g), - 1 łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 1 marchewka (ok. 45g), - przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, tymianek, słodka, ostra i wędzona papryka, łyżeczka sosu sojowego, - 2 łyżki pestek dyni (ok. 20g). Sposób przygotowania 1. Obieramy marchewkę i batata. 2. Cebulę szklimy(...)oleju rzepakowym. 3. Cebulę zalewamy 3 szklankami wody i dodajemy pokrojone warzywa: marchewkę, batata i brokuły. 4. Wszystkie warzywa gotujemy do miękkości. 5. Całość miksujemy, przyprawiamy do smaku i posypujemy uprażonymi pestkami dyni. Krem z batatów i brokułów jest bogaty w: - potas, który reguluję przewodzenie bodźców nerwowych - witaminę C, która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, - β- karoten, który również

brokuły mogę tez jeść jako samodzielne danie.    Składniki: 500 g brokuła 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1,5 szkl mleka sól,pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: Brokuły obgotowujemy al dente w osolonej wodzie. Wyjmujemy układamy do naczynia żaroodpornego. W garnuszku rozpuszczamy masło, powoli odsypujemy mąkę, ciągle mieszając żeby nie powstały grudki. Kiedy mamy jednolita masę, pomału(...)dolewamy mleko, mieszamy, aż sos zacznie gęstnieć. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Gotowym sosem polewamy brokuły. Wstawiamy do piekarnika do zapieczenia. Możemy też dodatkowo posypać startym żółtym serem. Tak samo możemy przygotować również kalafiora

zaopatrzyć się w pudełka śniadaniowe na sałatki, sprawdzą się także moje ulubione ostatnio słoiki od Quattro Stagioni.    Aromatyczne zioła w kuchni włoskiej Chrupiąca sałatka z rukoli, z brokułami Chrupiąca surówka z sałaty(...)lodowej Cytrusowa lemoniada Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem o irzechami włoskimi Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Gremolata Jogurt z owocami i płatkami owsianymi Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami

i jajkiem Chrupiąca ciabatta z pesto rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka z rukoli, z brokułami Chrupiąca sałatka warzywna z szynką i serem Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Chrupiące tosty z wędzonym serem Lemoniada cytrusowa z natką(...)ziemniaczana z kolorowymi pomidorkami Selerowa sałatka z ananasem i szynką Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Tramezzini z serkiem kremowym, szynką i szpinakiem Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi

Pogoda nas nie rozpieszcza zatem na rozgrzanie proponuję bardzo smaczną i ekspresową zupę-krem z brokułów. Jej piękny zielony kolor na pewno(...)poprawi Wam nastrój :) Inspirację na przepis zaczerpnęłam z książki P. Brodnickiego „Po prostu mi to ugotuj!”. Składniki: pół litra domowego bulionu lub pół litra wody +kostka rosołowa 1/2 kg brokułów 2 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę Śmietana 12% (według uznania) Sól Pieprz Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy bulion lub wodę z dodatkiem kostki rosołowej. Dodajemy brokuły podzielone

posypkę białe pieczywo, 5 kromek orzechy włoskie, 80g ser żółty, 100g czosnek granulowany, 1 łyżeczka sól, 1/2 łyżeczki Przygotowanie W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli, wrzucamy różyczki brokułów, gotujemy 5 minut. Wyciągamy obgotowane brokuły i pozostawiamy do osączenia. Do tej samej wody wrzucamy makaron i gotujemy także 5 minut, odsączamy wodę.  Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę(...)wrzucamy do blendera wraz z chlebem. Miksujemy, aż do momentu kiedy z chleba będą drobne okruszki. Dodajemy czosnek, sól i starty bardzo drobno żółty ser, mieszamy. Makaron mieszamy z brokułem, szpinakiem i sosem serowym. Przekładamy do żaroodpornego naczynia lub formy silikonowej. Na wierzch wykładamy posypkę chlebową. Zapiekamy około 25-30 minut w temperaturze 180st

Właściwości: wpływa dodatnio na system nerwowy i mózg, decyduje o dobrym samopoczuciu, zapewnia sprawne działanie wątroby,żołądka i jelit Dzienne zapotrzebowanie: 200-400 µg Źródło występowania: sałata, szpinak, kapusta, brokuły, szparagi, kalafior, pomidory, brukselka, soczewica, buraki, żółtko jajka Witamina B12  Właściwości: uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych ciałek krwi, przeciwdziała niedokrwistości Dzienne zapotrzebowanie: 1.4- 2.4  µg Źródło występowania: mięso(...)produkty zbożowe, pestki, kiełki, nasiona, oleje roślinne, pietruszka, morele, brzoskwinie, czarne jagody Witamina K Właściwości: utrzymuje prawidłową krzepliwość krwi, hamuje rozwój raka Dzienne zapotrzebowanie: 75 µg Źródło występowania: rzepa, brokuły, ogórek, jajka, jogurt, awokado, brzoskwinie, ziemniaki, olej sojowy i szafranowy  Pewnie wiesz, że witaminy gwarantują zdrowie i urodę, ale jakie jest działanie każdej z nich? Które odpowiadają