boże narodzenie - 15128 przepisów (strona:732/1009)

Ciasto przekładaniec 315

To ciasto jadłam na Dzień Matki w szkole Kamilka. Bardzo mi smakowało. Poprosiłam koleżankę o przepis i upiekłam dziś to ciacho. Może się wydawać, że jest

Ewa w kuchni
Piernik marchewkowy 136

Piernik to tradycyjne, ciemne ciasto, które zawędrowało do Polski już w XVIII wieku. Było symbolem dobrobytu i wysokiego statusu społecznego, ze względu na trudno dostępne przyprawy

Tradycyjna Kuchnia
Chlebek korzenny z bananami 137

Dziś w mojej kuchni zapachniało już świętami. A wszystko przez przyprawy korzenne, których użyłam do dzisiejszego wypieku. Wyszedł pyszny, aromatyczny i mięciutki (za sprawą

Tradycyjna Kuchnia
Zupa wigilijna z grzybów i śliwek suszonych 74

Czas świąt zbliża się małymi kroczkami. Zatem pora pomyśleć o menu wigilijnym. Dziś tradycyjna zupa z grzybów i śliwek suszonych. Składniki: 20 dag suszonych śliwek 10

Tradycyjna Kuchnia
Chleb świąteczny z żurawiną w płatkach migdałowych 114

Jak już wspominałam ostatnio, powoli przymierzam się do komponowania menu wigilijnego. Nie wiem jak u was, ale u mnie zawsze na stole tradycyjnie obok opłatka jest

Tradycyjna Kuchnia
Gołąbki z grochem- kolejna potrawa wigilijna 161

Kapusta i groch to jedne z głównych składników, z jakich przyrządzam co roku potrawy wigilijne. Tym razem w smacznym połączeniu. Składniki 1 kapusta włoska 25 dag

Tradycyjna Kuchnia
Karp smażony na głębokim tłuszczu 123

Karp jest jednym z moich faworytów na wigilijnym stole. 1. Karpia dokładnie czyścimy . 2. Następnie kroimy go w dzwonki 3. Dzwonki posypujemy dokładnie przyprawą do ryb

Tradycyjna Kuchnia
Ryba w warzywach ze śliwkami- zupa rybna 113

Ryby – powszechnie wiadomo, że są zdrowe. Dziś pyszna potrawka rybna z dodatkiem suszonych śliwek. A co ze śliwkami? czy są zdrowie? Pomimo, że są dosyć kaloryczne

Tradycyjna Kuchnia
Dyniowy kompot wigilijny 102

Ciąg dalszy świątecznych przygotowań. Tak jak wspominałam przez najbliższe tygodnie będę starała się skomponować menu wigilijne. Wigilijne menu różni się w zależności od regionu w jakim

Tradycyjna Kuchnia
Fasola z anchois na wigilię 137

Kolejna potrawa wigilijna. Trochę symboliki: Według tradycji dania z fasoli miały zapewnić bogactwo oraz miłość (przypisywano jej bowiem moc płodności i urodzaju oraz moc przyciągania pieniędzy

Tradycyjna Kuchnia
Grochówka wigilijna ze śledziem 117

Śledzie są są symbolem postu i wyczekiwania. Groch natomiast zgodnie z wierzeniami ludowymi, dodaje siły i zdrowia. Składniki: 4-5 śledzi w occie z olejem ½ kg

Tradycyjna Kuchnia
Grzyby suszone w panierce 129

Jak głosi tradycja grzyby umożliwiały nawiązywanie kontaktów ze światem zmarłych, stanowiąc pokarm dla duchów. Spożywane podczas kolacji wigilijnej pomagały w zjednaniu sobie przychylności tych, którzy odeszli

Tradycyjna Kuchnia
Kapusta postna na soku z buraków- potrawa wigilijna 133

Kapusta oznaczała siłę, która miała za zadanie ochronę biesiadników przed wszelkiego rodzaju chorobami. Buraki natomiast symbolizowały długowieczność, dobre zdrowie, a także nieprzemijającą urodę. Składniki: 80

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto wigilijne z makaronu i orzechów 108

Orzechy od wieków symbolizowały tajemnicę, pieniądze i płodność... Składniki: 50 dag makaronu( drobnego) 5 jaj 12 dag cukru cukier waniliowy 1 szklanka orzechów włoskich aromat cytrynowy

Tradycyjna Kuchnia
Groch z kapustą- czyli wigilijna potrawa na zasmażce 122

Chyba nie ma bardziej tradycyjnej potrawy wigilijnej. Kapusta kojarzyła się z dostatkiem i trwałością sił życiowych, a w połączeniu z grochem miała chronić przed chorobami. Składniki

Tradycyjna Kuchnia

Proponowane wyszukiwania