Ostatnio mam straszną ochotę na serniki ;) Tym razem na wierzch dałam orzeźwiające porzeczki i borówki i zalałam je galaretką z czarnej porzeczki. Sernik po schłodzeniu jest idealnym deserem na letnie popołudnie z filiżanką kawy.. Do sernika pyszna kawka w filiżance "Diament Gold" od Porcelany Bogucice .... i czego chcieć więcej? Sernik: 1 kg gotowego sera do serników 100g miękkiego masła(...)jajek 1 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 2 galaretki o smaku czarnej porzeczki 1 szkl czerwonych porzeczek 1 szkl borówek + owoce do dekoracji Składniki na sernik powinny być w temp. pokojowej. Żółtka utrzeć z cukrami i masłem na jasną puszystą masę. Dodać ser, proszek budyniowy i utrzeć do połączenia składników. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą
Smakołyki AsiKolejny sernik na zimno. Tym razem jagody są smakiem przewodnim. Kocham go! lekki, pachnący jagodami z soczystymi borówkami wieńczącymi dzieło....po prostu kwintesencja lata.. Proporcja na blachę 24 x 30 cm - 1 kilogram sera mielonego ( wiaderkowy ) - 500 ml śmietany kremówki - 1 szklanka jagód - 1 galaretka jagodowa ( bądź o smaków owoców leśnych ) + 2 płaskie łyżki żelatyny - 1 galaretka cytrynowa(...)płaskie łyżki żelatyny - 2 płaskie łyżki cukru pudru - ok 30 dag borówek do przybrania 1. Jagody zagotowujemy, przecieramy przez gęste sito*. Płynu ma być 3/4 szklanki ( jeżeli brakuje uzupełniamy wodą). Sok jagodowy ponownie zagotowujemy, rozpuszczamy w nim galaretkę jagodową + żelatynę. Studzimy. 2. Cytrynową galaretkę + żelatynę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku. Studzimy. 3. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem
kawawszklanceOstatnio miałam w lodówce jeszcze trochę borówek, postanowiłam więc zaszaleć i przygotować muffinki. Skorzystałam z przepisu ze strony moje wypieki . Przepis jest prosty i niezbyt wymagający, muffinki wyszły smaczne, choć nieco mało słodkie, no i oczywiście za mało mi urosły:( Chyba wkładam zbyt mało sera do moich wypieków. Mam nadzieję, że Wam wyjdą ładniejsze ;) Składniki : 300g(...)mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżecza sody oczyszczonej 80g brązowg cukru 1 jajko 125ml oliwy 250g jogurtu naturalnego 150-280g borówek Przygotowanie : Suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczysczoną i cukier wymieszać w jednej misce. W drugiej misce wymieszać składniki mokre: oliwę, jajko i jogurt. Mokre składniki wlać do suchych i szybko wymieszać widelcem, dodać
Codzienne GotowanieDyniwo-kokoswe ciasto fasolowe; z borówkami i wiórkami *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym Nieskromnie mówiąc.. te ciasto to coś genialnego ^^ Wracam nad ranem, ratuję się kawą, ale tym razem nawet coś spałam o dziwo, próbuję uratować telefon który trochę mi się upił, ucząc się gdzie co, i jak na tej mapie leży. A niedługo znów wychodzę, dobrze(...)puszki 100g gęstego pure z dyni hokkoido 20g mąki kokosowej jajko białko ok.80ml mleczka kokosowego/mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyzeczki proszku do pieczenia coś do posłodzenia wiórki kokosowe borówki Fasolę zmiksować z jajkiem i dynią na gładką masę, wymieszać z resztą składników. Dodać trochę borówek. Przełożyć do naczynka żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez ok.40min
More food, love and dreamsKolejna odsłona galaretkowego szaleństwa. Tym razem ugotowałam jedną galaretkę z borówką amerykańską a drugą z grejpfrutem i też wyszło znakomicie i smakowicie podobnie jak z galaretką winogronową ( patrz tutaj ). Smakowity deser trójkolorowy z bitą śmietaną Składniki: miseczka borówek amerykańskich 2 banany 2 galaretki cytrynowe grejpfrut śmietanka 30% 2 łyżki cukru pudru Smakowity deser trójkolorowy z bitą śmietaną Wykonanie: Grejpfruta(...)pozbawiamy wszelkich skórek zostawiając tylko sam miąższ. Wrzucamy do garnka, dolewamy 0,5 litra wody i zagotowujemy. Wrzucamy jedną galaretkę i chwilkę gotujemy. Studzimy. Do drugiego garnka wrzucamy borówki, dolewamy 0,5 litra wody i zagotowujemy. Wrzucamy jedną galaretkę i chwilkę gotujemy. Studzimy. Do pucharków lub szklanek wlewamy grejpfrutową galaretkę i studzimy w lodówce do stężenia. Mi wyszło 6 porcji
Pyza i Surówkaświecie :) W ten sposób, by jeszcze bardziej osłodzić i umilić dzisiejszy dzień mi i Wam, chciałabym zaproponować niskokaloryczny parfait, czyli deser jogurtowo-borówkowy z prozdrowotnymi, moimi ulubionymi, nasionkami Chia. Borówki możecie wymienić na każde inne owoce, do mnie akurat uśmiechnęły się boróweczki. Proporcje na 3 słoiczki, jeden to ok. 150kcal. Składniki: - 300g jogurtu naturalnego - 200g borówek - garść domowej granoli(...)granoli z rabarbarem , muesli, ekspandowanego ziarna orkiszu - 3 łyżki nasion Chia *opcjonalnie: miód, ksylitol, syrop klonowy do osłodzenia jogurtu Borówki płuczemy pod bieżącą wodą i miksujemy wraz z 2 łyżkami nasion chia. Jeżeli dosładzamy jogurt mieszamy go wraz ze słodzidłem. Do naszych słoiczków, szklaneczek wsypujemy na dno granolę, muesli czy inne chrupki, przykrywamy mieszanką chia z owocami, następnie jogurtem, znów
Be Fit Be Strongowoce. Ogólnie w smaku całkiem dobre, choć daleko im do prawdziwego sernika na zimno:) Składniki: 3 opakowania Sernik na zimno Gellwe kubek , 300ml mleka, łyżka kakao, 200g świeżych borówek amerykańskich. Wykonanie Do miski miksera wlać mleko, wsypać serniczki. Miksować około 2 minuty. Do 1/3 masy dodać kakao, wymieszać. Do szklanek nałożyć ciemną warstwę masy, jasną warstwę oraz borówki. Przykryć(...)kolejną warstwą ciemnej masy i resztą jasnej. Udekorować borówkami. Można podawać od razu
Z miłości do słodkościDługo mnie tutaj nie było. Pochłonęła mnie przeprowadzka w końcu do swojego własnego M. Dziś podzielę się z Wami przepisem na przepyszne muffiny z borówkami i gorzką czekoladą. Można użyć też innych owoców np. malin, jagód czy co tam tylko macie pod ręką. Składniki na 20-24 szt. 125 g masła 3/4 szklanki cukru 1 op. cukru wanilinowego 2 jajka(...)szklanki mleka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g borówek (lub innych owoców) tabliczka czekolady pokrojona w kostkę Masło rozpuszczamy w małym garnuszku, po rozpuszczeniu dodajemy cukier i cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy do masy dodajemy jajka i mleko i dokładnie mieszamy. W miseczce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie mokre składniki przelewamy
Ptasia KuchniaCiasto, które wywołuje uśmiech, a zarazem pięknie prezentuje się na rodzinnym spotkaniu - rolada biszkoptowa ("żyrafa") z kremem śmietanowym nadziana borówkami. Ciasto wbrew pozorom szybkie do przygotowania. Zachęcam Was do przygotowania poniższej rolady, ponieważ nie wymaga zbyt wyszukanych składników, a sam smak ciasta jest naprawdę rewelacyjny. Składniki: ciasto 4 duże jajka 85 g mąki pszennej tortowej 60 g cukru(...)pudru 3 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie 150 g borówek 200 g śmietany 30% 125 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią Piekarnik rozgrzać do 180ºC. W międzyczasie białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli, pod sam koniec dodać stopniowo
Ugotowaćsię koktajlem w miękkim fotelu na tarasie :) Dla 2 osób Czas przygotowania: kilka minut Składniki; Garść malin Pół garści czarnej porzeczki obranej z gałązek Pół garści jagód Pół garści borówki amerykańskiej 10 śliwek węgierek bez pestek Ksylitol lub cukier brązowy Płaska łyżeczka sproszkowanego czerwonego żeń szenia Woda źródlana Przygotowanie: 1/ Przygotowujemy 3 miski. W pierwszej miksujemy jagody, borówkę i porzeczkę(...)żeń-szeniem 2/ Przygotowujemy szklankę typu long drink i wlewamy na spód zmiksowane maliny, następnie po łyżce lejemy dookoła ścianek miks ze śliwką a następnie miks z jagodą, borówką i porzeczką. Wbijamy słomkę i delektujemy się. SMACZNEGO! if (typeof CeneoAPOptions == "undefined" || CeneoAPOptions == null) { var CeneoAPOptions = new Array(); stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10); var script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type
Kuchnia PROzdrowotnazakupiona w Lidlu, ale możecie z powodzeniem przygotować ją w domu. Gotowe muesli wystarczy zalać wrzątkiem lub mlekiem i zjeść z dowolnymi dodatkami. Dziś w menu kawałki soczystego jabłka, borówki amerykańskie i masło orzechowe. Niebo na talerzu :) Składniki: 4 łyżki płatków orkiszowych 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżeczka rodzynek 1 łyżeczka chrupek kukurydzianych 1 łyżeczka nasion słonecznika 1 łyżeczka orzechów(...)laskowych 1 jabłko borówki amerykańskie masło orzechowe Wszystkie składniki oprócz owoców zalewamy wrzątkiem lub gorącym mlekiem. Odstawiamy na chwilę lub gotujemy 1 minutę w mikrofali. Jabłko pokroić w kostkę. Dodać borówki i masło orzechowe. Można polać jogurtem. Smacznego
Chocolate Muffin Blogtowarzystwie owoców jagodowych, słodkich likierów czy też czekolady. Moja wersja to tak naprawdę mrożony serniczek, z cudowną masą z białej czekolady na chrupkim spodzie z herbatniczków. Całości dopełniają świeże borówki amerykańskie. Przygotowanie całego deseru zajęło mi niecałe 30 minut :) Zapraszam :) Spód : 100 g herbatników maślanych 100 g herbatników w czekoladzie mlecznej 60 g miękkiego masła(...)serka śmietankowego 250 g białej czekolady 100 + 100 g jagód Twarożek zmiksować z serkiem na gładką masę. Dodać roztopioną i wystudzoną czekoladę, ponownie zmiksować. Wmieszać delikatnie borówki (100 g). Przelać na spód i wyrównać. Dodatkową porcję borówek wysypać na wierzch semifreddo. Wstawić do zamrażarki na całą noc. W dniu podania deser wstawić do lodówki
Chocolate Muffin BlogDawno nie piekłam żadnego ciasta. Upały nie sprzyjają włączaniu piekarnika przez co i słodkości nieco mniej. Ostatnio jednak miałam spory zapas borówek w lodówce i koniecznie chciałam je wykorzystać do ciasta. Zdecydowałam się zatem na tartę, której spód piecze się raptem parę minut a wierzchnia warstwa nie wymaga zbyt wiele zachodu. I po wyjęciu z lodówki mamy przyjemny, orzeźwiający deser(...)cukru pudru 2 jajka szczypta soli Masa śmietanowa: 250 g mascarpone 200 g śmietany kremówki 2-3 łyżki cukru pudru skórka otarta z cytryny Dodatkowo: 300 g borówek 1 galaretka truskawkowa Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie i szybko ze sobą zagniatamy. Zawijamy w kule, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je na wielkość formy
My simple kitchenPyszne puszyste i wilgotne ciasto na bazie majonezu którego tutaj w ogóle nie czuć-cała słodycz przełamana słodko-kwaśnymi owocami borówek , to idealny wypiek na słodki poczęstunek. Uwielbiam to ciasto ! Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 4 płaskie łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru 32 g cukru waniliowego szczypta soli(...)borówki amerykańskiej cukier puder do oprószenia Sposób wykonania: Białka jaj oddzielamy od żółtek miksujemy na sztywną lśniącą pianę dodając w trakcie nie przerywając ucierania cukier i cukier waniliowy, delikatnie wmieszać żółtka oraz majonez a następnie przesiać do masy jajecznej przez sito- mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Całość delikatnie wymieszać ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach
Wanilia i Kardamonporcji energia nie opuści Was aż do obiadu! W miseczce znajdziecie takie pyszności jak płatki zbożowe, wiórki kokosowe, orzeszki ziemne, rodzynki i masło orzechowe. Do tego cząstki banana, maliny, borówki amerykańskie i gęsty jogurt naturalny... na idealny początek dnia :) Składniki: 3-4 łyżki płatków wielozbożowych (orkiszowe, żytnie lub mieszanka) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka rodzynek 1 łyżka orzeszków(...)ziemnych 1 łyżka chrupek kukurydzianych 1 łyżeczka masła orzechowego 1/2 szklanki mleka Dodatkowo: maliny banan borówki jogurt naturalny Płatki, wiórki, orzeszki, rodzynki i masło orzechowe wymieszać. Zalać mlekiem do przykrycia i gotować w mikrofali 2 minuty (lub do zmięknięcia płatków). Banana pokroić w kostkę, dodać maliny i borówki. Polać jogurtem i podawać. Smacznego
Chocolate Muffin Blog