Proste i pyszne ciasto biszkoptowe. Oparte na kakaowym biszkopcie, kremie budyniowym z dodatkiem kokosu. Niby podobny do miodownika, ale nie do końca bo ja nie dodawałam miodu, może bardziej pasuje do Królewca. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej, żeby dobrze przesiąkło budyniem. Inspirację na budyń brałam z blogu Moje Wypieki (budyń w karpatce) . Inspiracja na biszkopt, to mój ulubiony biszkopt rzucany(...)blogu Moje Wypieki z dodatkiem kakao. Składniki na ciasto w tortownicy 23-25 cm: Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mikser wyłączyć. Mąki i kakao
moj przepis namojeprzepisna.pl | Tort Szwardzwaldzki Ten tort wiążę się z wieloma „pierwszymi razami” ;-). Pierwszy raz robiłam i jadłam Tort Szwardzwaldzki, pierwszy raz robiłam biszkopt z połowy ilości cukru. Pierwszy raz mój biszkopt kakaowy wyrósł na kształt półkuli :). Ale nie ma „problemów”, których nie da się rozwiązać :). Tort przygotowałam z okazji przyjazdu rodzinki ze Szczecina. Przyjeżdżają na cały długi(...)weekend lubią i mogą jeść słodycze więc mam nadzieję, że jeszcze coś uda mi się dla nich upiec, a oni ze smakiem to zjedzą. Po co ograniczyłam cukier w biszkopcie – ponieważ chciałam sprawdzić czy taki biszkopt w ogóle wyjdzie. Wyszedł i to bardzo smaczny, więc jeżeli ktoś będzie chciał zrobić tort z mniejszą ilością cukru np. dla cukrzyka, spokojnie
moj przepis naCiasto pszczółka galaretce to moja modyfikacja ciasta pszczółka, które od jakiegoś czasu jest dość popularne wśród amatorów słodkości. W oryginale ciasto robi się na biszkopcie jasnym lub dwukolorowym z kakao. Krem jest podobnie jak u mnie budyniowy, ale w różnych wersjach. Na wierzchu jest mus brzoskwiniowy i w nim zatopione brzoskwinie, udekorowane czekoladą. Ja swoją pszczółkę zrobiłam na lekko(...)zielonym biszkopcie z dodatkiem szpinaku. Na wierzch natomiast dałam zieloną galaretkę. Jest to takie moje nawiązanie do wiosny, która kojarzy się głównie z zielonym kolorem, a która właśnie nadeszła. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt: 4 jaja 0,5szkl. cukru 1 cukier cytrynowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5szkl. mąki pszennej tortowej 1 łyżka budyniu waniliowego
Waniliowe ImprowizacjeDelikatny biszkopt, masa serowa ze śmietaną i malinami, galaretka malinowa i całe maliny- to właśnie ciacho, które spełni marzenia malinowych maniaków. Nie spodziewałam się, że mrożone maliny od mogą smakować jak te świeżo zerwane z krzaka! Są idealnie opakowane, więc nie ma mowy o pogniecionych owocach. Serdecznie polecam mrożone maliny Hortex, rewelacyjne do wszelkiego rodzaju ciast i deserów. Składniki(...)dużą keksówkę Na biszkopt: 3 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczka proszku do pieczeenia 1/2 szklanki cukru Na masę : 250 g serka śmietankowego 2 łyżeczki żelatyny 1/2 opakowania malin mrożonych Hortex 1/4 szklanki wrzątku 3 łyżki cukru pudru 200 ml śmietanki 30 % Na polewę 100 g białej czekolady 50 ml śmietanki 30% szczypta czerwonego barwnika
Krylowa Kuchniabiałka, w szafie leżały cukierki kukułki i myślę sobie co by tutaj zrobić. Upiekłam szybkie biszkopciki ladyfinger. Nie wiem jak wam ale mi przypominają dzieciństwo. Możecie takie biszkopty też kupić. Ja osobiście wolę zrobić sama. Jakie wyszły. Rodzina orzekła że obłędne. Miałam obawy że nie zjedzą, a tu się okazało że za mało było. Polecam zrobić bo naprawę warto(...)biszkopty ladyfinger: przepis na 17 sztuk 2 jajka wielkość M 40 g cukru 35 g mąki pszennej tortowej cukier puder do oprószenia krem kukułka: 120 g cukierków kukułka 330 ml śmietany kremówki 30 % 2 płaskie łyżeczki żelatyny bezy: 3 białka 150 g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej kakao do posypania Krem kukułka: Śmietanę kremówkę zagotowuję, dodaję
wesoła kuchniaPrzepiękny bialutki tort kokosowy, przełamany konfiturą z czarnej porzeczki i oblany dripem z białej czekolady. Wspaniały dla miłośników kokosowego smaku. Składniki: (na tortownicę 18 cm) Biszkopt: 4 jajka 100 g cukru (1/2 szklanki) 100 g mąki (2/3 szklanki) 20 g skrobi ziemniaczanej (czubata łyżka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia * Proporcje składników na różne wielkości tortownic: Nasącz do biszkoptu(...)łyżki cukru pudru 100 g czekolady białej 4 łyżki likieru kokosowego 100 g wiórków kokosowych Drip: 100 g czekolady białej 40 g śmietanki 30 % * Proporcje pozostałych składników: Przygotowanie: Biszkopt: Tortownicę o średnicy 18 cm wyłóż papierem do pieczenia, zarówno spód jaki i boki. Oddziel białka od żółtek. Białka ubijaj mikserem aż piana zacznie robić się biała. Stopniowo dodaj cukier
Słodki Blogsprawą użytej w cieście galaretki cytrynowej. Doskonale sprawdzi się na różne imprezy okolicznościowe. Wbrew pozorom ciasto to jest łatwe w przygotowaniu i co ważne tanim kosztem. Puszysty biszkopt przełożony masą wykonaną ze śmietany kremówki i twarogu sernikowego a na wierzchu dżem i posypka kokosowa. U mnie ciasto to zrobiło furorę, jestem pewna, że i Was oraz Waszych gości zachwyci(...)Składniki (użyłam blaszki prostokątnej 25 x 30 cm): Biszkopt: * 4 jajka * 1 szklanka mąki * 2/3 szklanki cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 3 łyżki oleju Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Wsypać cukier i dalej ubijać pianę z cukrem do czasu, aż nie będą wyczuwalne grudki cukru. Na końcu wlać olej i przesiewać przez sitko mąkę
Zrób to smacznieupieczenia lekkiego ciasta biszkoptowego przełożonego rabarbarową galaretką. Całość udekorowałam różową pianką przygotowaną na bazie ubitej Śnieżki i galaretki malinowej. Sk ładniki na blachę o wymiarach 20 x 35 cm: biszkopt 4 jajka niepełna szklanka zwykłego cukru (200 g) niepełna szklanka mąki pszennej tortowej (130 g) połowa szklanki wody 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli galaretka(...)cukru 2 galaretki o smaku truskawkowym 2,5 szklanki wrzącej wody pianka malinowa 1 galaretka o smaku malinowym 1 szklanka wrzącej wody 1 opakowanie Śnieżki 200 ml mleka Biszkopt Piekarnik rozgrzać do 180ºC. W międzyczasie białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli, pod sam koniec dodawać stopniowo zwykły cukier, wanilinowy i wszystko ze sobą
Ugotowaćpółkę i piekę około 14 minut, tak aby ciasto się zrumieniło, podczas pieczenia nie należy otwierać piekarnika. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Upieczony biszkopt wyjmuję od razu z piekarnika i przekładam na papier oprószony cukrem pudrem (papier powinien być większy od wielkości biszkopta), biszkopt kładę górą do dołu i zdejmuję papier, na którym piekł(...)się biszkopt. Następnie biszkopt zwijam w rulon, razem z papierem na którym go położyłam, brzegi zawijam pod spód tak aby był szczelnie zapakowany i żeby cisto nie obsychało. Tak zapakowany biszkopt odkładam do wystudzenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie kremu – krem zaczynam przygotowywać gdy biszkopt jest zimny: Do miski przelewam dobrze schłodzoną śmietankę i przez chwilę ubijam. Następnie dodaję cukier puder
Uwaga Babcia Gotujesiłownię to i tort przygotuję w tym akcencie. Jakież było zaskoczenie męża, kiedy zobaczył dekoracje i te ciężarki ;) A smak... rewelacja. Sam krem jest przepyszny, do tego lekki, puszysty biszkopt, całość otynkowana masą maślaną i udekorowana masą plastyczną. Fakt faktem masa cukrowa jest mega słodka i wiem, że nie każdy ją lubi, ale mnie osobiście bardzo podobają się tego typu(...)torty, a masy można po prostu nie jeść ;) Składniki na tort o średnicy 18 cm: Biszkopt: * 3 jajka * niepełne pół szklanki cukru * pół szklanki mąki tortowej Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier i ciągle ubijać pianę, tak by nie były wyczuwalne grudki cukru. Kolejno do piany dodawać po jednym żółtku
Zrób to smacznieborówkowym. Jak dla mnie ciasto najlepsze jest na drugi dzień, gdy smaki nieco się już przegryzą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Łabędzi puch – Składniki: Łabędzi puch – składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru – ok. 150 g 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej typ 450 – ok. 100 g 1/4 szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej (2 średnio-czubate łyżki(...)puch – dodatkowe składniki: ok. 400 g dżemu porzeczkowego, wiśniowego, malinowego, jagodowego lub borówkowego * szklanka o pojemności 250 ml. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto Łabędzi puch: Upiec biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubić je na bardzo sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo łyżka po łyżce cukier i dalej ubijać aż masa będzie sztywna. Kolejno dodawać
Kulinarne Przebojesię uda, to była totalna improwizacja! Ale, ale! Udała się w 200%! Jest tak pyszna i piękna sama w sobie, że naprawdę ciężko jej się oprzeć. Pyszny, puszysty biszkopt, krem z marakui i krem kokosowy z mleka kokosowego tworzą niebiańskie ciasto, które rozpływa się w ustach. Pulpa z marakui jakiej również użyłam zawierała pestki i wiecie co? Te pestki(...)marakui są tak fajne, tak ciekawe podczas gryzienia, że ma się wrażenie, że cały smak owocu został w nich zawarty. Składniki do rolady z kremem kokosowym i marakują: Biszkopt: 4 jaja 75 g cukru 75 g mąki pszennej 25 g maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem kokosowy: 1 puszka mleka kokosowego (tylko stała część), u mnie mleko
MamaOskarkataka okazja, którą warto celebrować, szczególnie te okrągłe rocznice. Zobaczcie jakim tortem poczęstowałam gości na imprezie z okazji jego 40 urodzin. Nie chwalę się, ale pyszny był.Polecam! Składniki: biszkopt jasny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia biszkopt ciemny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)syropu poncz: 3 szklanki przegotowanej wody cukier do smaku sok z cytryny- wedle uznania masa na wierzch: 330 ml śmietany 30% 250 g mascarpone dodatkowo: owoce do dekoracji Wykonanie: *Biszkopt: Białka od żółtek. Ubijamy pianę,stopniowo dosypujemy cukier, miksujemy. Dodajemy żółtka, miksujemy. Mąkę miksujemy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do ciasta. Mieszamy. Pieczemy 25 min w formie
Z Majeczką w kuchnijesienny wieczór zapraszam na pyszny Tort Książęcy, będący połączeniem biszkoptów, ciasta kokosowego, masy z pomadek "Michałków" oraz masy kakaowej. Już jeden kęs tortu sprawi ogromną radość dla naszego podniebienia. Warto go przygotować, bo jest przepyszny. SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 3 jajka, ½ szklanki cukru, ¾ szklanki mąki, 4 łyżki oleju, ½ łyżki proszku do pieczenia, ½ łyżki octu, 1 łyżka kakao, Biszkopt jasny: 2 jajka(...)pomadek Michałków, Masa kakaowa: 3 jajka, ½ szklanki cukru, 200g masła, 2 łyżeczki kakao, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 100ml wody, 50ml spirytusu, 150g orzechów włoskich, róże do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję kolejno żółtka, cukier, olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewam
Tradycyjna kuchnia Kasimodyfikować i ulepszać według własnego gustu. To co mi nasunęło się, kiedy zrobiłam go po raz pierwszy – maliny warto wykorzystać nie tylko do dekoracji, ale także do przełożenia biszkoptów. Świetnie pasowałyby do słodko-kawowego smaku. Ja zapisuję sobie na następny raz, a Wy możecie skorzystać z tej rady już teraz ;) Do przygotowania tortu wykorzystałam niedużą foremkę o średnicy(...)Składniki: 150 g/ ok. 18 sztuk podłużnych biszkoptów (u mnie dł. 10 cm) 180 g okrągłych biszkoptów 250 ml mocnej kawy dowolna nalewka – u mnie gruszkówka z zanurzonymi laskami wanilii 500 g serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru pudru kakao maliny Jak zrobić Tort bez pieczenia? Parzymy kawę i odstawiamy do przestudzenia, kiedy
Ciastkozercy