Chwila przerwy od wypieków truskawkowych. Nie żeby mi się truskawki przejadły bo myślę, że taki stan jest nie możliwy ale pomyślałam, że mała odmiana na blogu
ciastkarnia na kruchym spodzieSerniko makowiec Składniki na część jaglaną: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 10 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 daktyli bez pestek kawałek skórki z
nietadietawszystko pięknie i smakowicie się udało. Pozostałe grupy przygotowywały: krem z pieczoną dynia, imbirem, kawą Inka i grzankami smażony kalafior z morelami, kawą Inka i orzechami laskowymi łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym creme brulee z kawą Inka i pieczoną gruszką Kalafior podbił moje kubki smakowe i serce. To było coś wspaniałego(...)pistacji, orzechów brazylijskich i orzechów laskowych, udekorowana owocami physalis Kawa Inka z wywarem z ziaren mielonego lnu, słonecznika łuskanego i z sokiem z aloesu Kawa Inka z rozpuszczoną czekoladą mleczną i puree z kokosa Kawa Inka z gorzkim kakao, pudrem z cynamonu, smoothie bananowym z żółtych i czerwonych bananów Podsumowując - warto było tam być. Spotkać się z fantastycznymi osobami,spróbować
kolorowotorcikowoZ każdym dniem na straganach ubywa śliwek, trzeba się spieszyć, aby zdążyć jeszcze upiec ciasto ze śliwkami. Niedługo też skończą się jeżyny, maliny i grzyby. Coraz
Posadzone i zjedzonedowolnością – może być brandy, sherry, whiskey lub likier) i dorzucamy owoce oraz startą na drobnych oczkach skórkę z cytrusów (uważajcie, aby zetrzeć tylko kolorowe, wierzchnie części skórki – białe mają gorzki smak). Mieszankę podgrzewamy na małym ogniu, często mieszając. Gdy mikstura zacznie lekko wrzeć, zestawiamy ją z palnika i odkładamy do całkowitego wystygnięcia. Stygnięcie potrwa(...)dniach nabierze on bardziej wyrazistego smaku. PODANIE Keks jest bardzo słodkim ciastem, dlatego najlepiej smakuje solo, bez żadnych lukrowych dodatków. Chociaż można dodać do niego np. polewę z gorzkiej czekolady lub serka śmietankowego. Niech te święta będą wprost fantastyczne! * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości * screenshoty pochodzą
Nerds Kitchendialekcie w porze podwieczorku. "Fait petit ". Weź mało. Innymi słowy, ukrój grubą pajdę chleba z kilogramowego bochna i dodaj do tego jeden plasterek kiełbasy albo dwa kawałki czekolady. Nie chodziło o to, żeby nie marnotrawić czegoś dobrego, drogiego i smakowitego, ale o to, żeby stało się cenniejsze, dawkowane w nagrodę, zmuszające do bardzo powolnego jedzenia. Miękisz(...)przepisów daje zamiana wody na mleko lub sok o dowolnym smaku. /informacje o tang zhong cytuję za Tatter i Grahamką - klik/ CHLEB Z TANG ZHONG I BIAŁĄ KASZĄ G RYCZANĄ /składniki na dwa bochenki po ok.560 g każdy lub cztery po ok.280g każdy/ oryginalny przepis pochodzi z tej strony - klik Brązowy
KUCHARNIAIdą święta! Choć tych nowości u mnie sporo, to części albo nie mam kiedy wrzucić albo- co gorsza nawet kiedy napisać. Zdjęcia leżą, notatki też, a
Kuchnia w czekoladziemożecie zamiast mini serniczków zrobić sernik w wysokiej tortownicy o średnicy 20 cm. Tylko wtedy musicie co najmniej podwoić ilość składników w "Żelce Advocatowej". Masa serowa: 500 g sera białego półtłustego (2 kostki) 150 g jogurtu naturalnego gęstego (użyłam Bacoma) cukier ( zabijcie mnie, nie ważyłam, dodawałam do smaku) sok z połowy cytryny 3 i 1/2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczona w minimalnej(...)nazwać coś co jest sztywne, a nie jest galaretką? Nie jest polewą, bo jest sztywne? Więc taką sobie nazwę wymyśliłam i taką też pozostawię :) DODATKOWO: około 8 kosteczek mlecznej czekolady kilka malin (u mnie były rozmrażane) kilka listków świeżej mięty Serniczki bez alkoholu udekorowałam czekoladą startą na tarce o drobnych oczkach. Na każdym ułożyłam po malince i listku mięty
Blondynka GotujePamiętacie zabawę w POMIDORA za czasów dzieciństwa? Tak jak wtedy na każde pytanie odpowiadałam: „pomidor”, tak teraz na każde pytanie śmiało mogę odpowiadać SERNIK
Ostra na Słodkougotowana kasza jaglana (1/2 szklanki) słonecznik łuskany (2 duże łyżki) woda (1/2 szklanki) ksylitol (1 łyżka lub do smaku, albo inna substancja słodząca) cytryna (4 łyżki lub do smaku) biała gorczyca (1 łyżeczka lub wedle gustu) sól (kilka szczypt) – dla lepszego efektu warto użyć soli NAMAK, która imituje smak jajka (do dostania w sklepach ze zdrową żywnością) olej(...)alergików czy wegan na pewno sprawdzą się fajnie. bezy z aquafaby MUS CZEKOLADOWY Z AQUAFABY – również przetestowany i godny polecenia Składniki na 2 porcje: 80 g gorzkiej czekolady 80 ml aquafaby, czyli wody z puszki ciecierzycy (zamiast tego możecie także użyć wody po gotowaniu ciecierzycy, ale wtedy trzeba ją zredukować 2-3 krotnie) 1 łyżka cukru pudru, opcjonalnie
Powiedz dietom nieDziś kakaowa wersja biszkoptu , który w zeszłym tygodniu pojawił się na ciastkożercach. Idealny na urodzinowe torty – puszysty, mięciutki i do tego nie upada :) Moja forma
Ciastkozercyjadłam, więc...) to jadłam brązowy ser - jest zrobiony z mleka koziego i smakuje jak słona masa krówkowa z serowym posmakiem! Poza serem próbowałam jeszcze norweskich słodkości, mają przepyszną czekoladę! Nawet przywiozłam sobie ją do Polski :) I kupiłam też ciasteczka (drożdżowe? dzisiaj spróbuję i jutro napiszę co to jest dokładnie ;)) z cukrem waniliowym. Ogólnie jedzenie tam było cudowne! Codziennie rano dostawaliśmy(...)sumie za każdym razem, oprócz pierwszego, było w porządku! Uwielbiam patrzeć na chmury! Widok z okna mojego pokoju Zdjęcia zrobione jakoś po godzinie 22:00. Taaak. Poczytajcie o zjawisku "białej nocy" w Norwegii. Przez nie po powrocie do Polski byłam ciągle śpiąca i najpóźniej o 22:00 leżałam w łóżku :x (teraz znów zasypiam po północy
breakfast of dreamsDziś zapraszam na zachwycającą chałkę. Jest cudownie miękka, delikatna, maślana, słodziutka, pachnąca... i jeszcze ten uroczy wzorek- czy można chcieć czegoś więcej? Bardzo
Rozpustne gotowanieszczęście taka do nas przyszła, choć wszystkie były ładne. Jak widać na zdjęciu, tuba jest pokaźnych rozmiarów, w końcu mieści aż 600 gram musli! Na górze mamy fajne białe otwarcie a w środku czekał na nas przezroczysty worek z naszą personalną mieszanką ;) Smak: Postarałyśmy się aby każdy ze składników odpowiednio sfotografować i podpisać abyście się nie pogubili w połowie(...)przypalone ziarno z jakby lekko słodkimi nutami. Gdyby były dostępne w sklepach to na pewno byśmy je nieraz kupiły :D Nasiona konopi: dlaczego te nasiona wybrałyśmy? Jadłyśmy kiedyś czekoladę Zotter z nugatem konopnym i byłyśmy ciekawe jak wypadną te ziarenka solo. Ten ciekawy roślinny smak był tutaj wyraźnie obecny, taki inny i niespotykany, że aż intrygujący i bardzo nam smakował
Candy Pandasdziwo! - zaraża tym Ptysię, która mimo swego statecznego wieku, nagle przypomniała sobie, jak to jest fajnie wsadzać nos w śnieg i wzbijać skrzące się w słońcu fontanny białego puchu. Zabieramy je więc do parku na dłuższe spacery; póki im łapki, a nam nosy, nie zaczynają zamarzać. Wtedy wracamy do domu, C. rozpala w kominku, a ja robię nam gorącej herbaty(...)powidłami. Piec w 220 st. C. przez 6-7 minut. Ciasteczka powinny się zrumienić. Puste ciasteczka wypełnić nugatem (jeśli jest zbyt twardy, lekko go podgrzać). Zostawić do całkowitego ostudzenia. Czekoladę zatemperować, maczać w niej spody ciastek, odkładać na papier do pieczenia. Przechowywać w szczelnie zamkniętej puszce. Smacznego! Konfekt można wypełniać niemal wszystkim - orzechami, pistacjami, dżemami (muszą być twarde), nugatem
Pożeraczka, czyli raz adobrze