Stir-fry to technika smażenia wywodząca się z kuchni chińskiej, w której przygotowana potrawa smażona jest w małej ilości tłuszczu i na dużym ogniu, będąc stale
Even Better FoodOczu Tobie, Drogi Czytelniku, mydlić nie będę: karmelowy popcorn nie jest najzdrowszą z przekąsek. W samym popcornie, wbrew obiegowej opinii, winy upatrywać nie należy – okazuje się
Even Better FoodKarob (inaczej mączka chleba świętojańskiego) dał się poznać jako zdrowszy zamiennik kakao, z którym łączy go podobny kolor i smak. Po cóż sięgać po alternatywy dla
Even Better FoodKomosa ryżowa, zwana również quinoa, posiada gorzkawy smak, który nie wszystkim może przypaść do gustu. Równocześnie odznacza się cudownymi właściwościami odżywczymi, będąc skarbnicą wartościowego białka, kwasów
Even Better FoodChoć nie jest to szczyt sezonu na papryki, kiedy natrafiłam na dorodne ich okazy w sklepie ekologicznym wprost nie mogłam się oprzeć – warzywa wylądowały w moim
Even Better FoodCi, którzy kaszę jaglaną kojarzą wyłącznie pod mało atrakcyjną, rozgotowaną i gorzkawą postacią mogą przeżyć nie lada szok. Oto bowiem kasza w wydaniu wytwornym i eleganckim
Even Better FoodCo roku suszone grzyby, jakie dostaję od mamy swojego partnera traktuję z nabożną wręcz czcią – wydzielam małe ich ilości, które wykorzystuję z największą rozwagą w najlepszych
Even Better Food