DYNIOWY . Na bazie musu mogę bez problemu przygotować wiele pysznych wytrawnych, ale i przede wszystkich słodkich dań. Dzisiaj chciałam podzieli się z Wami jednym z lepszych wypieków dyniowych jakie miałam okazję wyjąć z piekarnika. Bardzo prosty w wykonaniu sernik, który podbił serce nawet mojej Córy :) Spróbujcie :) Składniki: 200g maślanych herbatników 60g masła 750g białego sera z wiaderka(...)stopni i wstawienie na dno miseczki z wodą. masło rozpuszczamy w garnuszku. Rozkruszamy drobno herbatniki i łączymy je z masłem. Wykładamy uklepując herbatnikowy spód. Wszystkie składniki (oprócz cynamonu) wkładamy do misy i krótko miksujemy, aby nie napowietrzyć sera, który uniósłby się w trakcie pieczenia i opadł po jego ukończeniu. Ciasto przelewamy do okrągłej formy ( średnica 24cm) wyłożonej papierem
ChilliJemyNastępnie dodajemy żółtka i również ubijamy, na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy składniki do uzyskania jednolitej masy, którą wykładamy na wysmarowanej i wysypanej wcześniej mąką prostokątnej blaszki - 25 cm na 36 cm. Piekarnik nagrzewamy do 180*C i pieczemy przez 25 minut Masa cytrynowa: Jedną szklankę wody zagotowujemy z połową cukru. Do reszty(...)jeszcze raz dokładnie miksujemy. Masę piankową wykładamy na masę cytrynową. Górę wykładamy herbatnikami i wkładamy ciasto do lodówki na około 20 minut. Lukier : Do niewielkiej miski wsypujemy cukier puder, sok z cytryny oraz przegotowaną letnią wodę. Wszystko mieszamy aż masa będzie gładka bez grudek. Gotowym lukrem smarujemy herbatniki i wkładamy po raz kolejny ciasto do lodówki
W Moim Magicznym DomuPonoć dziś o godzinie 16.21 rozpoczęła się astronomiczna jesień . A u mnie na przekór zagościło ciasto bardzo letnie , delikatne . No i z moimi kochanymi malinami
Malinowa KawiarenkaCiasta bez pieczenia to zbawienie podczas upałów. Tak myślę. Są okazje, na które ciasto wypada zrobić, a buchający gorącym powietrzem piekarnik uznawany jest za wroga numer 1. Ja to rozumiem, dlatego niebawem pojawi się seria deserów bez użycia piekarnika. Kostka Kubusia jest orzeźwiająca i jeśli jesteś okrutnym łasuchem, dodaj więcej cukru :) Użyłam standardowej blaszki prostokątnej do wypieku(...)marchwi, banana i jabłka) 120 g budyniu śmietankowego, ja użyłam budyniu od Przyprawy Premium, która w swojej ofercie ma duże torebki z dodatkami do ciast, dla osób które pieką przynajmniej raz w tygodniu sprawdzą się idealnie. Do sklepu traficie klikając TUTAJ 3 łyżeczki cukru 100g masła 500 ml soku zagotowujemy, w reszcie rozpuszczamy budyń i cukier. Gotujemy jak tradycyjny
MamaOskarkajogurtu na zimno. W tym cieście jogurtowym smaku warstwom nadała herbata Matcha i kakao oraz oczywiście truskawki. Ciasto to jest idealnym deserem na lato. Moja wersja ciasta bez pieczenia z jogurtów jest o bardzo delikatnej słodyczy i umiarkowanym delikatnie wyczuwalnym smaku herbaty i kakao. Osoby lubiące bardziej wyraziste smaki powinny dodać więcej cukru pudru, herbaty i kakao(...)łyżeczki herbaty Matcha 1 - 2 łyżki naturalnego kakao 2 galaretki cytrynowe lub 4 łyżki żelatyny Spód do ciasta na zimno: 100 g masła 150 g herbatników śmietankowych Masa z truskawek: 500 g dojrzałych truskawek 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru trzcinowego 2 galaretki truskawkowe lub 4 łyżki żelatyny Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka
Kuchcik gotujeSernik tradycyjny czy może innowacyjny: czekoladowy, cytrynowy lub toffi. Okazuje się, że jednak dla większości z was jeżeli ma być sernik to raczej tradycyjny (oczywiście z
Relaxtimemałe porcje sprawiają, że te serniczki przyjemnie się je i dodatkowo cieszą oko. :) Spód: 200 g krakersów (ja użyłam herbatników pełnoziarnistych) 100 g masła orzechowego Krakersy lub herbatniki umieszczamy w woreczku z zamknięciem i kruszymy. Możemy do tego wykorzystać także malakser. Okruchy łączymy z masłem orzechowym. Mieszanka powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Do formy na muffinki wkładamy papilotki(...)Masę przekładamy do papilotek z pokruszonymi ciastkami, pamiętając, by pozostawić miejsce na masę czekoladową na wierzchu. Z podanej ilości masy wystarczyło mi na 24 mini serniczki. Pieczenie: Temperatura - 160ºC bez termoobiegu Czas - 25-30 minut Serniczki mogą lekko wyrosnąć, ale po wystudzeniu opadną. Pieczemy je do czasu, gdy masa serowa się zetnie. Po wyjęciu z piekarnika studzimy
Cooking MonsterTarta z wiśniami na zimno jest szybka i prosta w wykonaniu, idealna jako deser w gorące letnie dni. Do jej przygotowania można wykorzystać inne owoce, choć
Smakołyki BerenikiCiasto to spostrzegłam u Marzenki i tak mi się spodobała prostota jego wykonania, że postanowiłam je zrobić, oczywiście delikatnie je zmodyfikowałam gdyż zamiast kawy inki użyłam
Gotowanie...to proste !Zapomniałam ..a robiłam już jakiś czas temu..Takie ciacho można zrobić z samego jogurtu naturalnego ..a u mnie jedna cieńsza warstwa z połowy porcji co z
Moje domowe kucharzenieDla tych, którzy nie przepadają za pieczeniem, ale uwielbiają słodkości. Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach 3-bit. Dodam jeszcze tylko, że przygotowuje
Smaczne Zdrowemoże być lepszego od sernika bez sera? Do tej pory wydawało mi się że ten który robiłam dotąd był wręcz idealny .. do czasu, gdy nie upiekłam czekoladowego sernika bez sera. Najbardziej delikatne ciasto jakie kiedykolwiek jadłam a w dodatku o smaku czekoladowym. Dla mnie wręcz idealne, zresztą to nie tylko moje zdanie ;-) Wzorowałam się tak jak poprzednio(...)kakao 1 cukier waniliowy (16 g) 1/2 szkl. oleju 2 duże jogurty bałkańskie* lub greckie (w sumie ok. 800 g) 3 paczki herbatników petit 10 dag masła Sposób wykonania : Roztopić masło, połączyć z herbatnikami i łyżką kakao ( rozdrobniłam blenderem na jednolitą masę ) Tortownicę średnicy 26 cm wyłożyć masą herbatnikową i schłodzić w lodówce. . Żółtka
Na słodko lub wytrawnieCiasta z dodatkiem kaszy manny nie tylko są pyszne ze względu na swoją lekkość, ale też szybkie do zrobienia i zawsze się udają ;-) To
Walijskie PichceniePIECZENIE SPODU (10 min) Blaszkę z ciasteczkowym spodem wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 10 min. 6. MASA LIMONKOWA (5 min) Żółtka ubijamy mikserem lub trzepaczką ok. 2-3 min – powinny stać się nieco bielsze i utworzyć puszystą masę. Następnie dodajemy mleko skondensowane oraz sok i skórkę z limonki. Wszystko miksujemy razem ok. 1 min. 7. PIECZENIE(...)wyciągamy z piekarnika i od razu wylewamy na niego masę limonkową. Dokładnie rozprowadzamy masę i ponownie umieszczamy blachę w piekarniku. Pieczemy w 160 topniach przez ok. 12 min. Po tym czasie masa powinna być sprężysta po dotknięciu. 8. BEZA (3 min) Podczas pieczenia masy limonkowej przygotowujemy bezę. 2 białka jajek umieszczamy w wysokiej misce, dodajemy szczyptę soli i ubijamy
Nerds KitchenCzekoladowa czarna magia, która rozpala zmysły, działa na wyobraźnię, o rozkosznej aksamitnej konsystencji, orzeźwiającym lekko miętowym smaku, pobudza, uspokaja, relaksuje, koi, uwodzi i zwabia... Ten magiczny
Wanilia i Kardamon