zupa - 39309 przepisów (strona:183/2621)

Krupnik 119

Dziś w naszym menu zupa, o której śmiało można powiedzieć, że gdzie dwóch Polaków, tam trzy dowody osobiste i pięć różnych przepisów na krupnik Poniżej proponujemy dość klasyczny przepis z jęczmiennym pęczakiem i na raczej szybko ugotowanym bulionie drobiowym. Możecie potraktować go zarówno w kategoriach gotowej propozycji dania, jak i w charakterze inspiracji do poszukiwań własnej “receptury idealnej(...)szybko” w tym samym garnku bulionie, jak też np. wykorzystać wcześniej ugotowany rosół . Nietrudno się przy tym domyślić, że wolno gotowany wywar – bulion lub rosół – nada zupie większego bogactwa smaków i aromatów. Po drugie, nawet jeśli gotujemy bulion bezpośrednio na potrzeby naszego krupniku, może on bazować na dowolnym mięsie, niekoniecznie szyi indyczej, aczkolwiek powinno być względnie miękkie

Kulinarna Pokusa
Zupa gołąbkowa 93

Dzisiaj przepis na pyszną, sycącą zupę gołąbkową. Zupa, która idealnie smakuje zarówno zaraz po ugotowaniu jak i następnego dnia. Przygotowuje się ją naprawdę szybko, to zupa, która smakiem przypomina nasze tradycyjne gołąbki ;). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa gołąbkowa Danie Zupa gołąbkowa Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 30 min Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowe lub z indyka(...)ryżu 1 główka kapusty mała główka 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 50 ml śmietany 22 % opcjonalnie (zupa równie dobrze smakuje bez śmietany) 1 łyżka koperku drobno posiekany Instrukcje Do dużego garnka wrzucamy poszatkowaną kapustę, dolewamy wodę (kilka cm ponad kapustę). Jeśli używacie kapusty, która była pryskana dobrze jest odlać pierwszą

To co lubię - gotuję i polecam
ZUPA Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ 94

Zupa z cukinią i kiełbasą to szybka i prosta propozycja na pierwsze danie lub kompletny obiad. Najlepsza jest na drugi dzień. Jeśli chcesz możesz zrezygnować z kiełbasy całkowicie lub zastąpić ją kawałkami piersi kurczaka – wtedy uprzednio wcześniej lekko podsmaż je na niewielkiej ilości oleju lub masła i dodaj do gotującej się zupy. Zupa z cukinią i kiełbasą SKŁADNIKI(...)Uwagi do przepisu: Warzywa ważone były przed obraniem. 1,250 l bulionu to 5 szklanek o pojemności 250 ml. Jeśli chcesz możesz zrezygnować z dodatku kiełbasy i podać zupę z cukinią, a śmietankę zastąpić śmietaną 18 % – wcześniej ją zahartuj i dodaj do zupy. PRZYGOTOWANIE: Wybieram garnek o pojemności 3 l. Podgrzewam w nim łyżkę masła i przesmażam posiekaną drobno

Zasmakuj Kuchni
Szary krupnik dworski z Dzikowca – kuchnia podkarpacka 119

wywaru, który jest znacznie bardziej intensywny w przypadku długiego gotowania dojrzałej kury, niż w przypadku kurczaków, które gotują się znacznie krócej ze względu na delikatne mięso. Dawne receptury na zupy i polewki zawierają też zazwyczaj instrukcję podania dania w wazie. Już od XVII wieku wazy stały się nieodzowne do serwowania tego typu potraw. Poza elegancją, były one przede wszystkim praktyczne(...)Przenoszenie talerzy wypełnionych zupą byłoby niewygodne i nieestetyczne. Wazy pomagały też utrzymać temperaturę dania, co wpływało na jego smak i aromat. Jeśli zupa gotowana była na mięsie, często układano je na dnie wazy przed nalaniem zupy. Obie te, poniekąd ukryte, wskazówki można znaleźć w przepisie na szary krupnik dworski. Według http://www.powiat.kolbuszowski.pl receptura pochodzi z kuchni dworskiej majątku Błotnickich

Trzeci talerz
Zupa chrzanowa 96

Czas czytania: < 1 min Zupa chrzanowa jest po żurku kolejną propozycją zupy na stół wielkanocny. Można podać ją z gotowanym jajkiem, rzeżuchą czy grzankami. Chrzanowa po zmiksowaniu ma konsystencję gładkiego kremu, koniecznie spróbujcie w takiej wersji. Zupę zabieliłam śmietaną, a podałam z gotowanymi jajkami na twardo. Dołóżcie na talerz dodatkową porcję ostrego prawdziwego chrzanu. Do zupy warto podać również(...)kromkę domowego żytniego chleba. Polecam! Print Zupa chrzanowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Musicie tego spróbować. Course Zupy Cuisine Polska Keyword chrzan Prep Time 10 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 40 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 1 1/2 litra litra wody 2 średnie pietruszki 50 g selera 5 sztuk ziemniaków 2 sztuki

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa z zielonego groszku 67

Czas czytania: 2 min Macie ochotę na zupę, a raczej krem z zielonego groszku? Proszę bardzo! Prosta i szybka można przygotować ją właśnie w formie kremu z ptysiowym groszkiem i aromatycznym parmezanem. Świetnie smakuje zabielona mleczkiem kokosowym, które nadaje jej wyjątkowego smaku. Oczywiście można użyć śmietany lub w wersji dla odchudzonej jogurtu naturalnego. Wiecie, że zupy są bardzo pożywną formą(...)podawania jedzenia, zupa jest wspaniałym „przemytnikiem” warzyw dla dzieci. Dlatego też dzieciom, które niechętnie jedzą warzywa najlepiej podawać zupę w formie kremu, czyli bardzo dobrze zmiksowaną. Wypróbujcie różne warianty tej zupy, wszystkie są pyszne, polecam! Print Zupa z zielonego groszku .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Obiad Cuisine Polska Keyword zielony groszek Prep

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa brokułowa z makaronem 95

Zdrowa, smaczna i prosta do zrobienia zupa brokułowa z makaronem. Lekka warzywna zupa na kurczaku z wyczuwalnym smakiem brokuła. Z brokuła zazwyczaj wszyscy robią zupę krem, osobiście wolę jednak zupy, w których można wyczuć smak i strukturę dodanych warzyw. Zupa została przygotowana na kurczaku, dlatego smakuje delikatnie i nie jest tłusta. Mogę śmiało powiedzieć, że jest zdrowa i idealna(...)lato. Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki na zupę brokułową z makaronem: 1 brokuł 2 marchewki 1 ziemniak 1 pietruszka 1/2 korzenia selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 udko kurczaka 100 g drobnego makaronu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu białego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki soli natka pietruszki

Kuchcik gotuje
Zupa ogórkowa. 144

Zapraszam na ogórkową. To jedna z moich ulubionych zup.  Niby każdy umie ją ugotować, ale uważam, że powinna być na blogu.  Może jakaś początkująca pani domu, będzie chciała skorzystać z przepisu.  Zawsze sama kisze ogórki, ale jeśli nie kisicie, to możecie użyć gotowego przecieru.  Zawsze też podsmażam ogórki na maśle, przed dodaniem do zupy.  Kiedyś(...)tego nie robiłam i to był błąd. Zupa teraz smakuje mi bardziej.  Zupę możecie ugotować na dowolnym mięsie, lub kościach. Ja gotuję  na mięsie drobiowym, bo szybciej jest miękkie. To co, gotujemy? Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2,5 litra wody 2 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego 2 nieduże marchewki 1 pietruszka kawałek selera mały kawałek

Agusiowe smakołyki
Zupa-krem z brokułów z grzankami 126

Zupa-krem to danie bardzo pożywne i dobrze przyswajalne przez nasz organizm. Taką zupę można przygotować niemal ze wszystkich warzyw, ja dziś postawiłam na brokuła. Zupa-krem z brokułów jest nie tylko pyszna, ale także bardzo sycąca, zwłaszcza jeśli dodasz do niego grzanki z pełnoziarnistego pieczywa. Doskonale też rozgrzeje w ewentualne chłodniejsze dni - ja szczególnie lubię ją przygotowywać w deszczowe(...)Siedzę wtedy pod kocykiem, jem pyszną zupkę z chrupiącymi grzankami i deszcz za oknem ani trochę mi nie przeszkadza 😄 Zupa-krem z brokułów z grzankami - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: łyżkę oleju rzepakowego, 2 pory, 3 ziemniaki, 2 litry wody, 2 brokuły, 100g sera camembert, łyżkę domowej przyprawy do zup, sól i pieprz do smaku, grzanki

Z notatnika dietetyka
Botwinka 94

Zupa botwinka pojawia się na naszych stołach wraz z nadejściem wiosny. Przygotowuje się ją z młodych liści i korzeni buraków ćwikłowych. Botwina to warzywo sezonowe i warto z niego korzystać, gdyż jest prawdziwą skarbnicą witamin i składników mineralnych. Składniki zawarte w botwinie wykazują m.in. właściwości odkwaszające organizm, pomagają zwalczyć stres i ukoić nerwy, a także wspomagają procesy(...)krwiotwórcze i zapobiegają anemii. Zupa botwinka pojawiła się już na moim blogu 2 lata temu, ale ja trochę dopracowałam przepis i teraz pojawia się w odświeżonej wersji... Składniki różnią się nieznacznie, jednak całkiem inny jest sposób wykonania, a przede wszystkim są lepsze zdjęcia.  Pyszna zupka z liści buraków z dodatkiem ziemniaków, startej marchewki oraz dodatkowego buraczka dla koloru

Kuchnia MagdaLeny
Zupa z botwinki 122

porze roku zupy warzywne smakują najlepiej. Młode warzywa pełne witamin to samo zdrowie na talerzu. Do jednej z tych zup należy zdecydowanie moja ulubiona  zupa z młodych buraczków czyli botwinka. 1 duży pęczek botwinki 1 duża marchewka 1 pietruszka korzeń mały kawałek selera garść pokrojonego na półplasterki pora 3  średniej wielkości ziemniaki  ok 1-1,5 litra(...)łodygi chwilę gotujemy na niedużym ogniu. Następnie dodajemy włoszczyznę wraz z porem i lubczykiem. Całość gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie. Listki botwinki, koperek drobno pokroić, dodajemy do zupy. Całość doprowadzamy do wrzenia ciągle na małym ogniu. Gotową zupę doprawiamy octem i zabielamy śmietaną.⏬ Do śmietany dodajemy szczyptę soli i kilka łyżek gorącej zupy dokładnie mieszamy aby nie było

Andzia Pichci
Pomidorowa / Tomato soup 65

Ostatnio mnie naszło na zupy, co tydzień gotuję rosół i przerabiam go na dwie zupy, żeby mieć co jeść w tygodniu w pracy (i nie codziennie to samo :)). Dzisiaj maszyna losująca wybrała zupę pomidorową, bardzo prostą do wykonania. Lekko ostra, treściwa dzięki warzywom i mięsie, bez makaronu ani ryżu, co sprawia, że jest niskokaloryczna. Przygotowana od podstaw samodzielnie będzie miała(...)chicken broth (homemde’s the best, recipe here ) 500 g passata vegetables and meat from the broth few drops of Tabasco (optional) salt, pepper, sugar Przygotowanie zupy ogranicza się do umieszczenia wszystkich składników w garnku i podgotowania zupy, doprawienia do smaku. Można ewentualnie dodać śmietanę, ja uważam, że est ona zupełnie niepotrzebna, ani w zupie ani w biodrach Making

Martyna Cooks
Krem z pietruszki z pasternakiem 95

Nadeszły zimne dni w związku z czym warto byłoby  się trochę rozgrzać. Moim zdaniem nic tak nie rozgrzewa jak talerz ciepłej, pożywnej zupy. U mnie w domu jada się dość dużo zup i wciąż się głowię jaką nową tu wymyślić , żeby rodzina była zadowolona , żeby było smacznie , niedrogo, pożywnie ale i trąciło czymś, czego jeszcze nie jadłam. Stąd pomysł(...)nadal wielbię. Korzenia używałam wyłącznie do wzbogacenia smaku wywarów, względnie do sałatki warzywnej lub pasztetu. No bo w końcu za jakie grzechy mam jeść korzeń....otóż niesłusznie. Ta zupa sprawiła, że polubiłam i korzeń pietruszki. Nie wiem czy wiecie ale zawiera w sobie bardzo dużo żelaza i powinno się znaleźć w diecie każdej zmęczonej osoby a nie tylko anemików

Kuchnia Pełna Emocji
Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką 80

Mało kto wie, że przygotowanie zupy cebulowej jest tak banalnie proste, a szkoda. Dlatego koniecznie muszę podzielić się z Wami tym przepisem, żebyście przekonali się na własnej skórze jak szybko można przygotować prosty obiad. Moja zupa była przygotowana z serową grzanką zapieczoną w zupie, lecz śmiało możecie przygotować grzanki osobno lub nawet całkowicie je pominąć. Decyzja należy do Was Składniki(...)porcji zupy: – 800ml bulionu (lub 800ml wody + 2 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego ) – 700g cebuli – 100ml białego, wytrawnego wina – 20g masła – 4 ząbki czosnku – 1 łyżeczka tymianku – 1/2 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki pieprzu – 1/2 łyżeczki cukru – 2 liście laurowe Składniki na grzanki: – 4-5 kromek domowego chleba

Be Fit Be Strong
Zupa dyniowa z ziemniakami / Pumpkin Potato Cream Soup 92

Zupa dyniowa z ziemniakami / Pumpkin Potato Cream Soup Dziś zapraszam na kolejną odsłonę zupy dyniowej - tym razem na ostro , zmiksowanej na krem z ziemniakami z dodatkiem aromatycznych, indyjskich przypraw. To one nadają jej wspaniałego smaku, sprawiają, że jest rozgrzewająca i naprawdę pyszna. Tak naprawdę do kremu dyniowego możecie dorzucić ulubione pomarańczowe warzywa - dobrze sprawdzi się marchewka lub upieczona papryka. Dzięki(...)dodatkowi ziemniaków, nie musimy do zupy dolewać śmietanki. Jeśli lubicie, możecie jednak dodać odrobinę mleka kokosowego, wtedy krem z dyni nabierze jeszcze ciekawszego, egzotycznego smaku. Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami świetnie smakuje z dodatkiem grzanek i pestek. Smacznego:) Polecam też: krem z dyni i papryki, krem z dyni i soczewicy, krem z dyni piżmowej, krem z dyni i marchewki Przepis

Lekcje w kuchni