zupa z botwinki z czarnymi oliwkami. Z oliwkami. Zacznę może od tego, że inspirują mnie przeróżne blogi, różne osoby. Osoby, które mają coś wspólnego z kuchnią, natomiast słyną raczej z czegoś innego. Dla mnie taką osobą jest między innymi Janusz Palikot, którego obserwuję od wielu lat. Jego pomysły są nietuzinkowe, bardzo często mają związek z sezonowością, z kuchnią regionalną (niekoniecznie(...)poglądami, problemami i hejtem z tym związanym. Szanuję go za jego pomysły związane z kuchnią, koniec i kropka. I jakiś czas temu wyświetlił mi się film, na którym gotował zupę z botwinki. Zwyczajną, oczywiście sezonową, niby zwyczajną. Znając jednak jego podejściem, wiedziałam, że z czym wyskoczy. No wyskoczył. Z czarnymi oliwkami. Pomyślałam ok, dobra, niegłupie. Fanem czarnym oliwek nie jestem
KardamonovyZupa toskańska Najczęściej zupa w Polsce kojarzy się z makaronem, lub ryżem jak pomidorówka. A co będzie jak zamiast ryżu wpakujemy do zupy pół kg mięsa mielonego, które po ugotowaniu będzie wyglądało jak drobinki ryżu. 👉Jak zrobić zupę toskańską ❓ Właśnie tak jak w przepisie Agnieszki możemy zrobić zupę toskańską z mięsem mielonym i szpinakiem(...)Będzie to idealna zupa keto, zupa białkowa, a przede wszystkim PYSZNA! Zapraszamy na przepis na zupę toskańską z mięsem mielonym i boczkiem. Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem Fantastyczna ZUPA toskańska z mięsem mielonym, szpinakiem i BOCZKIEM - Przepis KETO Składniki: 500g mięsa mielonego (u mnie z udek kurczaka) 4 plastry boczku
Dieta Rozdzielna i ZdrowieZupa pieczarkowa na mięsie Tym razem zapraszam was na pyszną zupę pieczarkową , sycącą na długo, którą gotowałam na mięsie. Gotując tą zupę użyłam kości wieprzowych, ale można użyć też porcji rosołowej czy kości wołowych. Zupa jest bardzo prosta do przygotowania a podana z pieczywem może stanowić sycący obiad. Bardzo smaczna, gęsta i zawiesista, bezglutenowa. PRZEPIS ZUPA PIECZARKOWA NA MIĘSIE Składniki(...)pieczarek 1 kg ziemniaków 4 marchewki 2 łyżki pęczaku 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżka suszonej natki pietruszki 3 łyżki śmietany 18% Jak zrobić zupę pieczarkową na mięsie: Zaczynamy od obrania i pokrojenia w kostkę cebuli. W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Do cebuli wrzucamy kości wieprzowe i podsmażamy minutę. Wlewamy 3 litry wody
Dorota Smakujeprzy okazji wpisu na zakwas na żur śląski, dla wielu z Was pewnie słowo „śląski” jest bez znaczenia. Albo w ogóle niepotrzebny. Bo wiadomo, że żur to zupa, którą zjemy w większej części naszego kraju. Natomiast śląski, noooo, śląski jest tak charakterystyczny, że nie można pominąć tego słowa. Jest gęsty, kwaśny, na bogato. Tylko w naszym regionie smakuje(...)konkretna zupa, nigdzie indziej. Tylko tutaj smakuje jak jak trzeba. Mam to szczęście, że mam świetne wzorce, jeżeli chodzi o żur. Mam od kogo się uczyć i skąd czerpać inspiracje. Dzisiejszy wpis jest dla mnie wyjątkowy. Głównym powodem jest oczywiście mój mąż, Ślązak. Ślązak, który dobry żur jadłby raz w tygodniu. Najlepiej w sobotę. U mnie to nie przejdzie
KardamonovyZupa chrzanowa z boczkiem wędzonym Zupa chrzanowa to zupa, którą chętnie przygotowujemy wiosną. Z pewnością to zupa, którą możemy podać na wielkanocny obiad. Może być to świetna alternatywa dla Żurku czy też Barszczu białego . Jest bardzo prosta do przygotowania, z łatwo dostępnych składników a przy tym smaczna, rozgrzewająca i sycąca. Po więcej receptur zapraszam was do postu Zupy wielkanocne(...)przepisy Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS ZUPA CHRZANOWA Z BOCZKIEM WĘDZONYM Składniki: 1000g ziemniaków 1 cebula 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 1-2 łyżki chrzanu tartego 150ml śmietanki 36% sól pieprz biały liść laurowy 8 szt ziela angielskiego olej 75g boczku wędzonego w plastrach rzeżucha lub kiełki do dekoracji Jak zrobić
Dorota SmakujeZupa jarzynowa z burakami to jednak z moich ulubionych zup. Same buraki i ziemniaki to pyszne połączenie i robią robotę. Dodaję jeszcze zawsze takie zastawienie warzyw jakie mam na stanie, ale jakie widzę, że trzeba zużyć a zupa i tak wychodzi wyśmienita. Jeśli chcę by zupa była bardziej sycąca i stanowiła pełnowartościowy posiłek, dodaję do nie puszkę jakiś strączków. Zupę(...)zwykle gotuję w dużym garnku, tak by wystarczyła nam na dwa dni. Czasem, drugiego dnia miksuję wszystko na zupę krem i też jest pysznie! Polecam wam wypróbować ten przepis oraz inne przepisy na barszcz . Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS ZUPA JARZYNOWA Z BURAKAMI Składniki: 2 cebule białe lub czerwone 4 łyżki oliwy
Dorota SmakujeZupa kapuśniak z fasolą Robiłam ostatnio kapustę kiszoną w słoikach i udała się, ale wyszła przesolona. Zakochana jestem chyba jak to mawiał mój dziadek, bo sól od serca sypię. Nic to jednak nie szkodzi a w mojej kuchni nic się zmarnować nie może. OD razu powstał mi w głowie pomysł na zupę kapuśniak, bo ochotę wielką miałam na taką kwaśną(...)zupę. A ponieważ ostatnio moczyłam i gotowałam fasolę czarne oczko , to oczywiście że stała się elementem zupy, bo tak bardzo łatwo strączki do diety włączyć. Zapraszam was więc na pyszną i zdrową zupę! Wypróbujcie też moje inne przepisy na Kapuśniak z białą kiełbasą , kapuśniak z kurczakiem , Kapuśniak dieta dr Dąbrowskiej , zupa z kiszonej kapusty . Po więcej inspiracji zapraszam
Dorota SmakujeBieszczadzka zupa grzybowa ze śliwkami - kuchnia podkarpacka Lokalizacja: powiat bieszczadzki Niektórych bieszczadzkich specjałów nie zjemy nigdzie indziej. Związane są one z tradycjami regionu i z ludźmi, którzy te tradycje kultywują. Gęsta zupa ugotowana na suszonych grzybach i suszonych śliwkach jest jednym z takich dań. Połączenie tych dwóch smaków jest równie charakterystyczne dla tych okolic, co zagęszczenie całości zasmażką z cebulą(...)Wyjątkowe są również kluski, z którymi podawana jest zupa. Haluszki to małe podłużne ziemniaczane kluski, które doskonale komponują się z grzybowo-śliwkowym smakiem zupy. Można przygotować je na przykład według TEGO PRZEPISU . Ewentualnie zamiast haluszków zupę można podać z makaronem. Zupa grzybowa ze śliwkami jest bardzo aromatyczna, lekko pikantna, ale zarazem lekko słodka. Syci i rozgrzewa w chłodne dni, więc
Trzeci talerzZupa z pieczonych warzyw Czy zima czy wiosna, gdy dopadnie przeziębienie schemat jest ten sam, trzeba się rozgrzać. A na to jest najlepsza zupa rozgrzewająca, w moim wydaniu pyszny krem z pieczonych warzyw. Sezon grypowy w pełni, a więc dbajmy o siebie. I jak nie lubię gotowanej marchewki, tak zimowa zupa mnie uwiodła. Przepis jest bardzo prosty, a jedyna trudność(...)pieczone warzywa, ale to się samo robi.😉 Zupa krem z marchewki Rozgrzewająca zupa na przeziębienie to taka co nie tylko rozgrzeje, ale i pokrzepi. A marchewka to takie warzywo, które jest najbardziej przyswajalne po obróbce, to raz. A dwa dzięki pieczeniu, nic z niego nie ucieka jak do wody w czasie gotowania. Dlatego jest to najlepsza zupa wegetariańska zupa rozgrzewająca
Dieta moja pasjaFantastyczna i treściwa zupa z mięsem mielonym i małymi pierożkami tortellini. Bogata w warzywa i pełna aromatu zupa, która podbije serce każdego, kto jej spróbuje! Zupa z mięsem mielonym i tortellini jest prosta w przygotowaniu, smaczna i pożywna. Doskonale sprawdzi się na obiad i zasyci na długo. Jeżeli brakuje Wam pomysłu na szybki obiad, polecam serdecznie wypróbować ten przepis. ZUPA(...)pierożków tortellini z nadzieniem serowym 400 g mięsa mielonego 1 cebula 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany do zup 18% 2 l bulionu 1 łyżka masła papryka słodka sól pieprz szczypta chilli Przygotowanie 1. Cebulę pokrojoną w kosteczkę zeszklić na łyżce masła. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. 2. Z papryki
Alle Dobre!Zupa krem z kalarepy z grzankami – prosty przepis na pyszną i zdrową zupę.Jeśli szukasz pomysłu na oryginalne, a zarazem smaczne danie, zupa krem z kalarepy z grzankami będzie idealnym wyborem. Ta prosta i szybka w przygotowaniu zupa nie tylko cieszy podniebienie, ale także dostarcza niezbędnych składników odżywczych.Ta prosta zupa krem z kalarepy z grzankami to idealna propozycja(...)obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszną zupę kremową. Składniki: 1 duża kalarepa 1 cebula 2 ziemniaki 1 marchewka 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka masła Śmietana (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku Grzanki (do podania) Przygotowanie: Warzywa obierz, umyj i pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę. Dodaj pozostałe
gotuj ze mnąZupa z serii: co znalazłam w lodówce wrzuciłam do gara 😀 Można by ją nazwać po prostu jarzynową 😉 Niby nic specjalnego, wydawałoby się po składnikach, ale jest jeden szczegół, który nadaje takiej zupie wyjątkowego smaku i aromatu. Otóż każdy produkt najpierw podsmażam przed gotowaniem. W ten sposób wydobywam z każdego warzywa głębię smaku. Gotowane razem z ziołami i przyprawami tworzą świetną(...)zupę, polecam 😊 Aby zupa nie była zbyt słodka w smaku, w stosunku do innych warzyw użyłam najmniej marchewki i pietruszki. Największą ilość stanowią ziemniaki. Aby nadać charakter zupie zastosowałam dużo ziół i przypraw, a pikanterii nadałam dodając ostrą papryczkę. Lekką kwasowość uzyskałam dzięki dodatkowi domowego sosu pomidorowego i kwaśnej śmietany. Składniki: - 5-6 niedużych ziemniaków - 1czerwona słodka papryka
Kulinarne przemyslenia