Chłodnik ogórkowy po bułgarsku z chipsami z batata 148Orzeźwiająca zimna bułgarska zupa z jogurtu, ogórków, czosnku, orzechów włoskich, kopru, oleju i wody. Składniki 500ml jogurtu gęstego około 450 g ogórków około 100g orzechów włoskich , posiekanych i lekko prażonych na suchej patelni 3 łyżki oleju słonecznikowego 1/2 szkl. wody zimnej przegotowanej 2 -3 ząbki czosnku 1 mały pęczek naci pietruszki,lub kopru sól do smaku pieprz do smaku
w mojej kuchni
Zupa z pieczonej dyni i świeżych pomidorów 246większe pomidory 1 papryczka chili 1 szalotka 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki kurkumy 1 i 1/2 łyżeczki imbiru sól, pieprz 1 szklanka … Czytaj dalej Zupa z pieczonej dyni i świeżych pomidorów
czarrna od kuchni
Zupa krem ze szpinaku z serem pleśniowym 156chyba najpyszniejszy krem tego lata, jaki gotowałam. Składników malutko, ale muszą być najlepszej jakości a smak i aromat powali każdego smakosza, rewelacyjny. Polecam gorąco na jeszcze letnie dni. Kremowa zupa ze szpinaku i sera pleśniowego. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Bruschetty z pomidorami i mozzarellą 237Czy wiecie jak szybko i prosto przygotować bruschetty z pomidorami i mozzarellą? W tym wpisie pokażemy Wam, że przygotowanie tej przekąski jest bardzo szybkie, proste i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Przepis na najlepszy chłodnik na lato – top 8 157ziemniaki ugotowane w mundurkach i pokrojone po pół pęczka koperku i natki pietruszki – drobno posiekane 2 jajka na twardo do dekoracji litr kwasu chlebowego 3 łyżki śmietany do zupy (opcjonalnie) sok z połowy cytryny świeżo zmielony pieprz Przepis na chłodnik z kwasu chlebowego typu okroszka Dodatki warzywne rozdzielić na 4 talerze. Kwas chlebowy wymieszać z sokiem z cytryny i śmietaną
Ugotowane pozamiatane
Buraczkowe gazpacho 230odstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Pozostałą część buraków i cebuli oraz ogórek pokroić w kostkę. Rozłożyć na talerze i dodać posiekany koperek. Zalać dobrze schłodzoną zupą
zadanie-gotowanie
Aksamitny chłodnik ze smaczliwki i rukoli z mini mozzarellą, pomidorkami i quinoą 222Chyba się zgodzicie, że w takie upały najlepsze są zupy na zimno. Ja przygotowałam dziś chłodnik ze smaczliwki (awokado) inspirowany włoskimi smakami - mozzarellą, pomidorami, rukolą i bazylią. Dodałam też kuleczki lekko chrupiącej czerwonej quinoy i moje ukochane listki nasturcji, jeszcze tylko kilka kropel oliwy z oliwek i można podawać. Mini kuleczki mozzarelli Galbani w połączeniu z pomidorkami koktajlowymi wyglądały uroczo
Quinoa Raz!
ZUPA Z WIŚNIAMI 248Zupa wiśniowa jest smaczna na zimo, więc sprzyja wakacyjnej aurze. To taki owocowy chłodnik. Sprawdzi się jako śniadanie, a z dużą ilością makaronu również jako obiad. Podobno jest bardzo lubiana na Węgrzech, często podawana jako przystawka zaostrzająca apetyt :). Czytaj więcej
Kasia Sarna
Wtorek: Chłodnik z ogórka i fety 163Pana Tadeusza”. Pod wódeczkę raczej nie pójdzie chłodniki jaki Wam chcemy zaproponować, ale idealnie nadaje się na prosty obiad w upalny dzień. Wystarczy zmiksować ogórki, które do zupy wnoszą przyjemną wilgoć i nadają jej konsystencję, fetę, która stanowi jej treść i zioła o niesamowitym ładunku świeżości i ostrości, łagodzonej przez kremowe nadzienie z avocado na grzankach. Chłodnik, jak sama
Niedzielny kucharz
Letnie gazpacho z pomarańczami (Gazpacho alle arance) 169odpuszczają, wi ę c ratujemy si ę lekkim i orzeźwiającym obiadem, wywodzącym się z Andaluzji. Zapraszam Was na hiszpańskie gazpacho, s chłodzoną zupę pomidorow ą , która nie wymaga gotowania i długiego przygotowania. Dodatkowo smak gazpacho wzbogaciłam dodatkiem pomarańczy, zielonej papryki, ogórka i octu balsamicznego, przez co otrzymujemy niesamowity
La grande e la piccola cuoca
Zupa krem borowikowa | vege, vegan | 178Zebrane przez nas wczoraj w lesie borowiki długo nie poleżały bezczynnie. Szczerze mówiąc nie wiedziałam co z nich zrobić. Sos? Jajecznicę? Oh, nie. ZUPĘ KREM. Będąc na kolacji walentynkowej M. zamówił krem borowikowy, który był GENIALNY (chociaż on, bo cała reszta była mocno słaba, no, deser się jeszcze bronił) dlatego spróbowaliśmy go powtórzyć i się udało. Mocno kremowy
Czarnawisienka
Tarator - chłodnik z ogórkami i orzechami 123nawet nie wiem jak do niego dotarłam. Wiem natomiast, że zmusiły mnie do tego obecne upały. Zupa ładnie schłodziła się przez noc i na drugi dzień była jak znalazł. Róbcie, róbcie. Składniki: 400 ml jogurtu greckiego 3/4 szklanki wody źródlanej lub przegotowanej 5 ogórków gruntowych 1 duży ząbek czosnku pół pęczka koperku garść orzechów włoskich 1 łyżeczka oliwy extra
Kardamonovy
Zupa pomidorowa z bobem 157Zupy pomidorowej jest tyle wersji ile gotujących osób, każdy lubi inną. Ja dziś polecam moją pomidorówkę z dodatkiem bobu, pyszną i pożywną. A jaką pomidorowa Ty lubisz? gęstą? kremową? z ryżem? makaronem? czy może z ziemniakami? Pomidorówka z dodatkiem bobu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Zupa pomidorowa z serowymi grzankami 261Pomidorowa ze świeżych pomidorów, ze słodką śmietanką, z miodem, świeżą bazylią i czosnkiem. Najlepsze na letnie obiady i nie tylko. Zupę można podawać tradycyjnie z ryżem lub makaronem, lub bagietką zapieczoną z mozzarellą. 1 litr zmiksowanych świeżych pomidorów lub passaty 1 litr bulionu 200 ml słodkiej śmietany 1 główka czosnku 1 duża cebula pęczek świeżej bazylii oregano
Jadło i czytadło