zupa - 39741 przepisów (strona:103/2650)

Dawno nie było na blogu garam masala. Ponieważ jeszcze nie robiłam zupy garam masala, więc dzisiaj postanowiłam taki przepis przygotować. Akurat udało mi się kupić świeżą kolendrę, bo wiadomo garam masala zupa bez pachnącej kolendry nie istnieje. Wiem, wiem, nie wszyscy lubią świeżą kolendrę jak na przykład mój małżonek. Można ją zastąpić natką pietruszki ale wiadomo to już nie będzie(...)sama garam masala zupa. Do zupy proponuję dynię piżmową. Jest ona dostępna przez cały rok. Oczywiście do zupy upiekłam porcję naan, no bo jak po hindusku i bez naan !… Zupa garam masala jest niesamowicie aromatyczna, aż zapomniałam jak pachną hinduskie przyprawy ! Ich lista jak zwykle długa ale mnie nigdy nie przeraża, bo wiem, że danie będzie wyśmienite. Garam masala

Poniedziałek – Pieczony kalafior z komosą i sosem romesco Wtorek – Gryczotto czyli kasza gryczana z orzechami i filetem z kaczki (alternatywnie z pstrągiem) Środa – Zapiekanka pasterska z kalafiorem Czwartek – Włoska zupa minestrone Piątek – Gołąbki z dorszem Pobierz menu na tydzień To menu jest pełne pysznych warzyw. Oprócz kalafiora znajdziecie w nim m.in. kalarepkę, rzepę, rzodkiewki i selera naciowego. Lista zakupów (ilość(...)tygodnia opierał się na maksymalnym wykorzystaniu piekarnika podczas przygotowywania niedzielnego obiadu. Za jednym zamachem upiekliśmy: skrzydełka i warzywa na niedzielę, kalafiora i papryki do sosu romesco na poniedziałek, i zupy minestrone na czwartek, filet z kaczki na wtorek i shepard’s pie na środę. Polecamy jak zawsze ten sposób gotowania: ekonomiczny, ergonomiczny i wydajny. Część potraw zamroziliśmy: zupę minestrone

Zupa z buraków? Najpopularniejsza to czerwony barszczyk. Ja jednak postanowiłam wykorzystać całe bulwy tych różowych warzyw i przygotować zupę krem. Upiekłam buraki zawinięte w folię aluminiową w piekarniku i z upieczonych warzyw powstała gęsta, różowa zupa. Efekt zdecydowanie przeszedł moje oczekiwania! Powstała aksamitna i delikatna w smaku zupa krem z pieczonych buraków ćwikłowych. Pieczenie warzyw pozwala na wyciągnięcie z nich(...)ukrytego potencjału i bogatego smaku. Zupa jest wegańska, bo zamiast śmietany użyłam mleka kokosowego z puszki i moim zdaniem jest harmonijna i ma niezwykle bogaty bukiet smaków. Składniki na 6 porcji : ok. 1200g surowych buraków ćwikłowych (po upieczeniu i obraniu powinno zostać ok. kilograma miąższu buraków) duże jabłko (u mnie Ligol) – 150g bez skórki i gniazda nasiennego duża czerwona

Zupa cytrynowa, przepis to prosty Przepis na tą zupę, jak i pierwszą porcję dostałam od koleżanki w pracy Beaty B. ;) Zupa cytrynowa, to wbrew nazwie pyszna zupa, spróbujcie warto.     Któregoś dnia z Beatą rozmawiałyśmy jak zwykle co która będzie gotować wieczorem w domu. W czasie rozmowy padło hasło zupa cytrynowa, wróć że jaka proszę ? Na co Beata całkiem(...)następnego dnia na moim stole w pracy, wylądował mały słoiczek. Tego dnia tyle się działo, że musiał poczekać do dnia następnego w lodówce i to był ten dzień. Ta zupa uratowała mi życie, pyszna była. A dni kilka później moja wersja pojawiła się na moim stole. Jako,że zdjęć czasu chwilowo robić nie mam .. pewnie je kiedyś w tym wpisie

Zupa cebulowa w klasycznym wydaniu francuskim to rodzaj bulionu z duszonymi piórkami cebuli. Podawana jest w kokilkach z zapieczonym na wierzchu z ostrym serem typu ementaler lub gruyere. Ja sama przekonałam się do tak serwowanej zupy dość niedawno, jednak dla wielu osób duszona cebula jest “nie do przeskoczenia(...)przez co pozbawiają się możliwości spróbowania fascynującego smaku, jakim niewątpliwie danie to się charakteryzuje. Dla takich osób, czyli między innymi własnych najbliższych, zaczęłam gotować cebulową zupę-krem , z dodatkiem białego wina, które nieprawdopodobnie podkręca smak. Zupa cebulowa to danie idealne na jesienne deszcze i brzydką pogodę. Cebula ma działanie bakteriobójcze, zawiera cynk, fosfor, magnez

Lato tuż tuż, więc trzeba rozprawić się z ogórkami kiszonymi zalegającymi w spiżarni od minionego sezonu. Najlepszym do tego sposobem jest przygotowanie klasycznej, jakże doskonale znanej zupy wielu Polakom, czyli ogórkowej. Moja wersja jest błyskawiczna i wymaga już od nas przygotowanego bulionu. Niemniej smak i zapach kiszonych ogórków w mojej zupie jest równie wspaniały, jak w przypadku zupy gotowanej klasycznie(...)się do pracy i wypróbuj mój przepis, nie pożałujesz, ale za nim to zrobisz obejrzyj poniższy krótki film. Będzie ci łatwiej ją przygotować. Możecie też wypróbować też moją błyskawiczną zupę kalafiorową . Film Składniki – błyskawiczna zupa ogórkowa szklanka tartych ogórków kiszonych trzy średnie marchewki dwie średnie cebule cztery ziemniaki litr bulionu pęczek kopru pieprz i sól Przepis Koperek szatkujemy

Zupa krem z batatów i papryki została królową mojego stołu i nawet doczekała się dokładki. Szczerze mówiąc, przed przygotowaniem nie wyobrażałam sobie nawet smaku tej zupy, ale wiedziałam, że na pewno będzie lekko słodka, dzięki batatom. Nie myliłam się, aby jednak wyostrzyć jej smak, dodałam odrobinę ostrej papryczki chilli oraz pieprzu. Do kremu użyłam też serka topionego, aby był bardziej(...)delikatny, kremowy. To wspaniały dodatek do kremów Bataty i paprykę upiekłam w piekarniku, aby wydobyć ich wspaniały smak – jednak zupy z pieczonych warzyw są bardziej aromatyczne. Swoją zupę podałam z domowymi grzankami . Zobaczcie też: Zupa krem cebulowa Zupa krem z mrożonego groszku Zupa krem pomidorowa – z pieczonych pomidorów Zupa krem z cukinii Przepis na zupę krem z batatów

Zupa krem z pieczonej dyni Hokkaido i słodkiej papryki No i stało się wyciągnęliśmy ciepłe i grube swetry, koce i pledy z dna szafy. Zaczęliśmy przeglądać szafki kuchenne w poszukiwaniu kakao, a w brulionie wertujemy kartki w poszukiwaniu najlepszego przepisu na krem z dyni. To drodzy moi nic innego jak JESIEŃ.  Ja bardzo lubię tą porę roku, ale wtedy(...)prostu najbardziej smaczne, tak bardzo aromatyczne, rozgrzewające, cudnie pachnące i zazwyczaj bardzo proste. Dzisiaj trochę takiej prostej magii w kuchni, aby wyczarować obłędnie kremową, gęstą i aromatyczną zupę krem z pieczonej dyni Hokkaido. Najważniejsze są dwie rzeczy sposób pieczenia dyni i wybór dobrego gatunku o dużej zawartości suchej masy.  PRZEPIS NA KREM Z DYNI SKŁADNIKI: - 2,5 kg dyni

Przedstawiam dziś pomysł na pyszną, bardzo sezonową zupę. Młodych warzyw mamy teraz zatrzęsienie, warto skorzystać z tej dobroci Ja proponuję wariację barszczu ukraińskiego, takiego jakiego robiło się u mnie w domu, tylko z wykorzystaniem tych wszystkich młodych pyszności. Dodałam wszystkie młode warzywa jakie miałam akurat w mieszkaniu, czyli botwinkę, młodą kapustę i młode ziemniaki i zupa wyszła przepyszna! Dodałam jeszcze(...)kawałki wieprzowiny, które też potrzebowały już jakiegoś przetworzenia i dzięki niej zupa wyszła też mega sycąca. Zupa jak to zupy mają w zwyczaju, jest bardzo łatwa w przygotowaniu i z pewności zadowoli wszystkich fanów nowalijek. Polecam gorąco! Jeżeli jesteś szczęśliwym posiadaczem Tefal Cuisine Companion, przygotowanie tej zupy będzie jeszcze łatwiejsze. Poniżej przedstawiam wykonanie klasyczne i właśnie na TCC. Scroll down

przerośniętej. Sałatę jemy cały czas ale jest jej tyle, że na pewno nie przejemy jej w sałatkach. Postanowiłam ją więc udusić (traci wtedy objętość, ha!) i zrobić z niej zupę. Sama zupa z sałatą jest trochę zbyt lekka i dietetyczna jak dla mnie więc zatopiłam w niej klopsiki z indyka. Całość nadal jest lekka i letnia, ale klopsiki powodują(...)musiałam więc jej porcję zalać czystym wywarem. Następnego dnia jednak wyjęłam z jej porcji klopsiki a resztę zmiksowałam. A ponieważ w weekend obejrzała pierwszy raz Shreka w telewizji to zupa została ochrzczona „zupą shrekową” i została zjedzona bez problemu. Ogród warzywny babci Kisi Emi zbiera dziki szczaw Zupa z sałatą i klopsikami   Drukuj Prep time

Zupa chińska – najprostszy przepis Uwielbiasz zupy ? Ja kocham te co się szybko robi i to jedna z nich :)  Zupa chińska – kto jest nie lubi ;)  Zupa chińska i ten przepis na nią powstał z potrzeby chwili na zjedzenie czegoś dobrego, pysznego i ciepłego.  Uwielbiam takie zupy, pyszne i ciepłe a szczególnie z dużą ilością warzyw(...)azjatyckie w smaku. Na pewno taka zupa jest zdrowsza niż zupa z torebki ;).     Zupa chińska  1 mieszanka chińska ( u mnie Oerlemans )  2 litry wody  2 anyże gwiaździste 3 łyżki sosu rybnego  3 łyżki sosu sojowego  dodałam ugotowaną pierś z kurczaka ( pozostałość z innego dania )  ew. do podania ryż / makaron chiński

bardzo prosta, pełna jarzyn zupa zimowa. Jest tu marchew, pietruszka, seler, cukinia, a w zasadzie sporo cukinii oraz pieczonej żółtej papryki. Dodatek zielonej soczewicy wspaniale zagęszcza zupę, sprawiając, że powstaje pyszny krem. Wszystkie jarzyny podsmażam na oleju kokosowym, aby zyskały na smaku, następnie gotuję i miksuję. Całość wspaniale smakuje z podprażonym słonecznikiem. Spróbujcie, bo to bardzo prosta, gęsta zupa(...)zimę. Składniki (na 4 michy) kostka na zupę 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1/4 selera 2 cukinie 2 żółte papryki 2 – 3 łodygi selera naciowego 1 szklanka zielonej soczewicy 1 liść laurowy 2 ziarnka ziele angielskiego 1-2 ziarna jałowca szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz szczypta cząbru i estragonu garść ziaren słonecznika 2 łyżeczki

Lato tuż tuż, więc trzeba rozprawić się z ogórkami kiszonymi zalegającymi w spiżarni od minionego sezonu. Najlepszym do tego sposobem jest przygotowanie klasycznej, jakże doskonale znanej zupy wielu Polakom, czyli ogórkowej. Moja wersja jest błyskawiczna i wymaga już od nas przygotowanego bulionu. Niemniej smak i zapach kiszonych ogórków w mojej zupie jest równie wspaniały, jak w przypadku zupy gotowanej klasycznie(...)się do pracy i wypróbuj mój przepis, nie pożałujesz, ale za nim to zrobisz obejrzyj poniższy krótki film. Będzie ci łatwiej ją przygotować. Możecie też wypróbować też moją błyskawiczną zupę kalafiorową . Film Składniki – błyskawiczna zupa ogórkowa szklanka tartych ogórków kiszonych trzy średnie marchewki dwie średnie cebule cztery ziemniaki litr bulionu pęczek kopru pieprz i sól Przepis Koperek szatkujemy

Dodatkowo: Grzanki lub; Groszek ptysiowy. Sposób przygotowania: Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na różyczki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać i dodać różyczki kalafiora. Całość lekko poddusić, od czasu do czasu mieszając(...)garnka z podduszonymi warzywami wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Gdy zupa się zagotuje, zmniejszyć ogień i gotować, aż różyczki kalafiora będą miękkie. Ugotowaną zupę zestawić z ognia, lekko przestudzić i zblendować na gładki krem. Następnie zmiksowaną, kremową zupę ponownie podgrzać. Dodać serki topione i dokładnie wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia się serka. Wlać śmietankę. Dodać paprykę i kurkumę. Przyprawić

Zupa krem z dyni i kokosowego mleka to pyszny obiad dla całej rodziny. Co ja mówię obiad ! Jeśli już ugotuję zupę to moi domownicy jedzą ją przez cały dzień. Zupa krem smakuje wszystkim najbardziej. Można ją wzbogacić o przeróżne dodatki przez co za każdym będzie inna w smaku. Zupa krem z dyni i kokosowego mleka jest delikatnie słodka z intensywnym(...)posmakiem czosnku i chili. Dynię piekę z resztą warzyw. Pieczone warzywa nadają zupie fajny smak. Od dawna stosuję tę technikę. Ostatnio gotowałam zupę z pieczonego kalafiora . Puree z dyni zawsze przyrządzam z pieczonej. Piekę dynię oczyszczoną z pestek, włókien i skórki lub przekrojoną na pół. Wszystko zależy od tego jak twarda jest skórka i jak ostry noż mam pod ręką