Dzika zielenina (Horta) – nieznany skarb diety śródziemnomorskiej 261trudniejsza, że w poszczególnych regionach Grecji znane są pod różnymi nazwami. Niektóre osoby rozpoznają właściwe rośliny po wyglądzie, choć mogą nie znać ich nazwy. Jak w Polsce ze zbieraniem grzybów - lepiej nie zbierać horty nie mając odpowiedniej wiedzy, lub nie będąc w towarzystwie kogoś doświadczonego – niektóre jadalne rośliny mogą być bardzo podobne do gatunków trujących. Inne można spożywać(...)połączeniu z ugotowanymi ziemniakami, gotowanymi jajkami lub serem feta, i oczywiście kromkami wiejskiego chleba, którymi Grecy wycierają sos wydobywający się z zieleniny. Hortę dodaję się ponadto do gulaszy, zup, dań z fasoli, duszone liście podaje się z jagnięciną lub gęsią. Bardzo popularne w Grecji są pites (ang. green pies) – tarty bądź paszteciki z ciasta filo nadziewanego ugotowaną zieleniną, ziołami
Chilli Czosnek i Oliwa
DYNIOWE RISOTTO WEGANONA vs. RISOTTO Z KALAFIORA I SANDACZ PANA TASAKA 216Dzisiaj chciałabym Was zaprosić do Cook Story – nowego studia kulinarnego na mapie Warszawy, które dopiero co zostało otwarte na Wilanowie. Jeśli nie osobiście, to choć wirtualnie
Dietolog
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym 190Zupa tajska z kurczakiem, warzywami i makaronem ryżowym to danie, które smakuje każdemu. Można przygotować ją z rozmaitymi dodatkami. Jest też fantastycznym sposobem na wykorzystanie resztek
Na-talerzu.pl
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1 199W minioną niedzielę miałam przyjemność brać udział w niezwykle miłych warsztatach łączenia wina z jedzeniem wraz z degustacją. O trunki zadbało Wine Expo Poland i ich
Kate's Kitchen
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1 205W minioną niedzielę miałam przyjemność brać udział w niezwykle miłych warsztatach łączenia wina z jedzeniem wraz z degustacją. O trunki zadbało Wine Expo Poland i ich
Kate's Kitchen
Klasyczna jajecznica z kajzerką 260Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czosnek marynowany 164Jeśli miałabym zrobić listę 20 najczęściej wykorzystywanych w mojej kuchni produktów, w ścisłej czołówce znalazłby się w niej czosnek, warzywo z którego korzystam nawet częściej niż
nietylkopasta.pl
Il Mercato Centrale Firenze i sekrety toskańskiej kuchni. 193Il Mercato Centrale Firenze to miejsce, w którym możemy kupić lokalne produkty takie jak: owoce, warzywa, ryby, owoce morza, mięso, sery, przyprawy, suszone grzyby, wina, oliwy
DominikaDolci
Zupa warzywna z soczewicą 303W ostatnim czasie postanowiliśmy jako posiłek do pracy zabierać ze sobą różnego rodzaju zupy. Szukając inspiracji w internecie powstała pyszna zupa warzywna z soczewicą. Dodatek soczewicy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegetariańskie penne ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami 325Dania ze szpinaku nie cieszą się dużym zainteresowaniem, często kojarzone są przez dzieci ale i dorosłych jako zieloną maź, która nie ma smaku. Nic nie smakuje
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wigilia – co można przygotować wcześniej, zrób wcześniej 196Wigilia to jedno z moich ulubionych Świąt. Oczywiście jest kilka rzeczy, które mogą pójść nie tak, zwłaszcza jeśli się pokłócimy z rodziną o politykę, dostaniemy zawału
Ugotowane pozamiatane
Świąteczny obiad: Pieczony kurczak nadziewany wątróbką 177Kurczak faszerowany wątróbką to prawdziwy król pieczonego drobiu. Dzięki bogatemu, kremowemu nadzieniu jest soczysty, dość długie pieczenie sprawia z kolei, że skórka jest rumiana i chrupiąca
Niedzielny kucharz
Domowy kompot 223Lato i jesień to okres, w którym mamy dostępnych wiele świeżych owoców pochodzących z upraw w naszym kraju. Domowy kompot to napój, który zastąpi nam sok
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
9 przydatnych porad – jak wzmocnić swoją odporność? 140Jak wzmocnić swoją odporność? 9 przydatnych i prostych porad – dietetyk radzi. WHO ogłosiła, że mamy do czynienia z pandemią koronawirusa, dlatego to najwyższy czas, by
Be Fit Be Strong