Czy świąteczne potrawy muszą być niezdrowe? 232zioła i czosnek). Taki trik dodatkowo poprawi trawienie. Szklanka barszczu bez uszek to 36 kcal, natomiast taka sama ilość z 10 uszkami to już 230 kcal. Zupa grzybowa Grzyby składają się w większości z wody i są niskokaloryczne. Niestety mają to do siebie, że są ciężkostrawne. Dlatego jeśli ktoś ma problem z chorobami wątroby, żołądka czy jelit, powinien(...)owsianych. Krokiety nie muszą być smażone, możemy je równie dobrze zapiec w piekarniku. Sałatka warzywna Składa się z warzyw, więc nie jest najgorzej. Dobrze by było, gdyby to były świeże warzywa, nie konserwowe. Do tego jogurt zamiast majonezu lub mieszanka pół na pół. Pamiętajcie, że łyżka (25 g) majonezu to aż 166 kcal! Dla porównania łyżka jogurtu
Powiedz dietom nie
Wigilijne paszteciki. 238Przepis na te wyjątkowe cudeńka mam od sąsiadki, pani Kasi, która jest moim idolem w kategorii "ciasta i inne wypieki" :-) Po
Rozpustne gotowanie
SUSHI DONUTS 199Dobrze wiecie, że w swoich przepisach kocham inspirować się kuchniami świata i swoimi podróżami w nieznane regiony. Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do Azji –
Ostra na Słodko
Złota jesień w kuchni 207Jesień zbliża się wielkimi krokami, dlatego proponuję dzisiaj przepisy na jesienne zupy. W naszej rodzinie uwielbiamy zupy. Nieważne ile jej ugotuję, garnek czy kociołek, to zupa
codojedzenia
Żur z białą kiełbasą i boczkiem 219duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i 3-4 grzyby suszone. Zostawiamy zupe na kuchence niech się cały czas powoli gotuje. Na patelnię dajemy 2 łyżki masła i podsmażamy 2 średnie cebule pokrojone w drobną kostkę. Kiedy się lekko zarumieni dodajemy wraz z tłuszczem ze smażenia do zupy. Na tej samej patelni podsmażamy surowy wędzony boczek pokrojony w kostkę(...)zupy ale okazał się niejadalny – zupa smakowała jak prażynki bekonowe i powodowała bardzo spekatakularne doznania żołądkowe.. . A jak i z czym podać żur? Od święta podajcie go w specjalnym chlebku do zupy (pamiętajcie żeby przed wlaniem do niego żuru podpiec go chwilę w piekarniku) A na co dzień …ja lubię zagryzać żur świeżym chlebem z masłem, mój
Kulinarna Patilogia
10 zdrowych przepisów na dobry początek 186Nie chce mi się wierzyć, że to już 2018 rok. Mam nadzieję, że mieliście wspaniały rok i że kolejny będzie jeszcze lepszy. Osobiście wiąże z nim
codojedzenia
Azjatycki bulion z wolnowaru 234Dawno nie publikowaliśmy na blogu przepisów na potrawy z wolnowaru, więc przyszła pora aby te zaległości nadrobić. Zwłaszcza, że od kilku lat jest to drugi, zaraz
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa ze szpinakiem i klopsikami 203Co dobrego dziś na obiad? To chyba dość często zadawane pytanie. Każdemu nudzą się klasyki, które powtarza w swojej kuchni, asekurując się tym, że wszystkim zawsze
Karczma Honorietty
RAMEN Z MAKARONEM RYŻOWYM NA BULIONIE Z ZIELONEJ HERBATY I TRAWY CYTRYNOWEJ 196Ramen jest zupą znaną w kuchni tajskiej. Przygotowuje się ją w najróżniejszy sposób. Najczęściej dodaje się do ramen makaron typu noddle ale można dodać inny makaron
Kuchnia w oparach
Współpraca z Barmar :) 263zwykłej, zaciemnionej półce, inaczej mówiąc nie muszą stać w lodówce! Obecnie Barmar w swojej ofercie posiada: - GRZYBY pieczarki (w słoiczku, w zalewie octowej, w zalewie naturalnej, w oleju, a także opiekane w bułce w zalewie octowej z chilli) boczniaki (w zalewie naturalnej) shitake (świeże) - SUSZONE POMIDORY na słońcu w oleju żółte w oleju z przyprawami całe bez skórki czerwone(...)wszystkiego! I nie skłamie (oczywiście nie licząc słodkich potraw :)). Warzywa Barmar możesz dodać do wszystkiego i zrobić z nich cudowne potrawy :) Są doskonałe do mięs, lazanii, pizzy, sosów, zup, naleśników, devolay, makaronów, zapiekanek, tostów, jako przekąska, dodatek do obiadu, sałatek, surówek i do wiele, wiele innych potraw. Wystarczy tylko Twoja wyobraźnia, pomysł, a miejsce na warzywka zawsze się znajdzie :) Polecam
Zdrowie na języku :P
Jak gotować żurek ? 120Gotowanie Pieczenie Przechowywanie Przygotowanie Smażenie X Jak gotować żurek? Jak gotować żurek? Proste wskazówki i przepisy na wyjątkowy smak. Odkryj tajniki tradycyjnego żurku w Twojej kuchni
Podstawy Gotowania
TORTILLA Z SZARPANYM KURCZAKIEM I SAŁATKĄ Z KAPUSTY 139Młoda kapusta na krótko z boczkiem i koperkiem spowita w delikatne kremowe masełko to jedno z tych dań które w sezonie chce się jeść najczęściej. Jednak
globuskulinarny
Uszka z grzybami do barszczu 269Tradycyjne uszka do barszczu, nadziewane farszem z borowików, kozaków i podgrzybków. Smakują wybornie, a w Wigilię w czerwonym barszczu przeważnie podawane są jako pierwsze danie w
Apetyczna babeczka
Palcem po mapie: Kazimierz Dolny 201szczęście Mąż był zadowolony. Była ona również ciekawie podana - na stół wjechał bowiem talerz z uszkami i dopiero przy stole został zalany zupą. Jako danie główne zjedliśmy: ja zrazy z polędwicy wołowej z kopytkami z suszonymi grzybami, zielonym groszkiem i sosem z trawy żubrowej, a PanMąż jagnięcinę na musie śliwkowym z kopytkami na maśle palonym i puree dyniowym z imbirem(...)czym zachwycać. Za to tagliatelle z kurkami na danie główne - wyborne! Kurki super przyrządzone, makaron al dente - aż chciało się jeść! Kurki nie były mrożone, więc dodatkowy plus za świeże produkty! PanMąż zjadł rosół i był zachwycony makaronem - pysznym i domowym. Jako danie główne zamówił schabowego z ziemniakami i zasmażaną kapustą. Kapusta była bardzo dobra - wiem, bo sama
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sól ziołowa 185Dzisiejszy dzień jest chyba jednym z najbardziej wyczekiwanych dni w ciągu roku przez najmłodszych. No bo kto nie lubi otrzymywać prezentów? ;) ;) Ja nie tylko lubię dostawać
My simple kitchen