krucha i aromatyczna. Nie trzeba jej nawet obierać. Dynię starłam na tarce razem ze skórką. Ciasto dyniowe do pizzy Potrzebujemy • 500g mąki pszennej, • 170g startej na tarce do ziemniaków dyni Hokkaido, x) • 35g świeżych drożdży, • 250g wody, • 1 łyżeczka soli, • 1 łyżka oliwy, • garść pokrojonego świeżego oregano, może być suszone. Z drożdży, cukru i odrobiny wody robimy rozczyn. Czekamy kilka
Leśny ZakątekWczoraj zrobiłam barszcz, do tłuczonych ziemniaków. Skończyło się na krokietach. Ale nie o tym, nie o tym. Do zupy ugotowałam trochę za dużo buraków, więc jeden z nich wylądował w sałatce. I dogorywający granat. I orzechy ze świąt. I oliwa, którą zawsze mam w domu... Itd. Składniki: 2 garści rukoli 1 upieczony lub ugotowany burak pół czerwonej cebuli garść orzechów
KardamonovyPrzedstawiam kolejny, nieszablonowy przepis na gulasz:). Bakłażany nadają mu smaku i gęstości a kapary charakteru. Nie musimy sztucznie go zagęszczać. Smakuje świetnie z pieczonymi ziemniakami. 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 3 bakłażany 150g kaparów w zalewie octowej 2 duże cebule 2 puszki pomidorów krojonych sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Mięso, bakłażany i cebulę
Szefowa kuchniPierwszy przepis w nowym roku. Wczorajszy obiad :) Po tych świętach, to nie wiadomo, co jeść. Zachciało mi się warzyw, więc zrobiłam pyszną zapiekankę. Kiedyś, robiłam już podobną, ale z ziemniakami. Tym razem z makaronem i to był świetny pomysł. Spróbujcie koniecznie. Podaję składniki na dwie porcje. Zapiekankę, podałam z sosem czosnkowym. Składniki: 150 g. makaronu 1 duża pierś z kurczaka
Agusiowe smakołykimgnieniu oka. Tak przygotowane kotlety z ryżem i kapustą włoską są bardzo sycące. Dlatego najczęściej jemy je bez żadnych dodatków. Ale Wy oczywiście śmiało możecie je podać np. z ziemniakami lub zestawem surówek. Podane składniki są na dużą porcję dla 4 osobowej rodziny. Polecam. Prosty i pyszny obiad. Składniki: Na kotleciki a la gołąbki: 1 kg mięsa mielonego
Słodkie okruszkiindyka i jabłek, które dodają soczystości pulpetom i szałwii, która jest bardzo aromatyczna, sprawia, że w połączeniu z sosem paprykowym to idealne pulpety, które możesz zjeść same, lub bułką, ziemniakami, ryżem czy jak ja z makaronem. Zapraszam. 👥 – 4-6 ⏰ – 60 minut 🥩 – 👍 Składniki 500 g mielonej piersi z indyka 2 jabłka 1 cebula 2 jajka 5-7 łyżek
RafalCookKrupnik to tradycyjna polska zupa z kaszą jęczmienną, ziemniakami i marchewką, ugotowana na wywarze z kurczaka i jarzyn….ale nie o tym dziś będzie. Krupnik to rodzaj wódki lub likieru o smaku miodowym, oparty na tradycyjnym litewskim napoju z XVII wieku o nazwie „krupnikas” czasem można ją znaleźć pod przepisem na krupnik Litewski lub litewski krupnik
RafalCookKurczak w sosie musztardowym z dodatkiem pora i natki pietruszki to szybki i mało skomplikowany przepis na smaczne danie na obiad. Podajemy go z tłuczonymi ziemniakami (tak lubię najbardziej), ryżem lub makaronem. Do tego surówka z buraczków albo kiszonej kapusty – i każdy będzie zachwycony pysznym obiadem. I nie trzeba spędzić pół dnia w kuchni, żeby go wyczarować. Ten aksamitny, lekko
e-PrzepisyKulinarneJajko sadzone dobrze pamiętam z dzieciństwa;-) Zajadaliśmy je ze świeżo skrojonym koperkiem, młodymi ziemniakami i szklanką kefiru lub domowego zsiadłego mleka. To były czasy! Jajko sadzone z idealnie płynnym żółtkiem, delikatnie doprawione solą i pieprzem to idealna propozycja na ciepłe śniadanie. Dodatkami mogą być warzywa wszelakie, pieczywo lub chrupiące gorące grzanki np. z masłem, papryką i oregano. Jajko sadzone SKŁADNIKI
Zasmakuj KuchniStyczeń/Luty/Marzec Owoce : Jabłka, gruszki, ananas, mandarynki, grejpfrut, suszone owoce, mango, pomarańcze. Warzywa : natka pietruszki (hodowana w domu), pietruszka (korzeń), por, roszponka, seler (korzeń), ziemniaki, sałata lodowa, warzywa strączkowe, czosnek, brokuły, brukselka, kalafior, trufle czarne, buraki, cykoria, dynia, endywia, fenkuł, kapusta, marchewka, rzodkiewki, kalafior ( w tym dwa ostatnie przypadają bardziej na marzec). function load(url, callback
Coś bym zjadłaCarpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Sałatka z fasolką szparagową Sałatka z zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z pieczonych buraków z fetą Młode ziemniaki w sosie jogurtowo-czosnkowym Sałatka szwajcarska Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 200 g żółtego sera 200 g szynki konserwowej 4 konserwowe ogórki sól pieprz sok z 1/2 cytryny 2 łyżki
Kulinarne przygody Gatitywegańskiej) 3. Zapiekane pieczarki faszerowane kaszą jaglaną z koperkiem i natką pietruszki 4. Domowe masło czosnkowe z ziołami 5. Chrupki z ciecierzycy – pieczona ciecierzyca 6. Ser – dip serowy z ziemniaka, całkowicie wegański! 7. Przekąska z białej rzodkwi z farszem groszkowo-miętowym 8. Chipsy z liści jarmużu FIT Sałatki: 1. Lekka sałatka jarzynowa z batatem i domowym majonezem cytrynowym 2. Pełnoziarnisty
Be Fit Be Strongjakiś znajdywał się ówcześnie żyjący na Pomorzu lud. Bliskość morza, dziesiątki jezior i rzek to idealne predyspozycje natury do obfitych połów. Równie często na kaszubskich stołach można spotkać drób, ziemniaki pod wieloma ciekawymi postaciami. Kaszubi przez wszechobecne wokoło lasy parali się także zbieractwem skarbów runa leśnego, których pozostałości można znaleźć do dziś w nazwach takich odmian owoców jak truskawki kaszubskie
jakszef.pltwarogu, czyli tłustego białego sera 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ser biały mielimy w maszynce do mięsa lub po prostu rozdrabniamy na stolnicy praską do ziemniaków. Można też użyć gotowego sera mielonego. Do sera stopniowo dosypujemy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną i zarabiamy elastyczne ciasto. Zajmuje to dosłownie 3 minuty. Z ciasta formujemy wałeczki, które spłaszczamy nożem
Gotujemy i jemytwarogu, czyli tłustego białego sera 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ser biały mielimy w maszynce do mięsa lub po prostu rozdrabniamy na stolnicy praską do ziemniaków. Można też użyć gotowego sera mielonego. Do sera stopniowo dosypujemy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną i zarabiamy elastyczne ciasto. Zajmuje to dosłownie 3 minuty. Z ciasta formujemy wałeczki, które spłaszczamy nożem
Korniszonki