Wegetariański przewodnik kulinarny po Hercegowinie (Mostar, Stolac, Počitelj, Čapljina, Međugorje, Blagaj, wodospady Kravica)

Wegetariański przewodnik kulinarny po Hercegowinie (Mostar, Stolac, Počitelj, Čapljina, Međugorje, Blagaj, wodospady Kravica)

Po Boce Kotorskiej (cz. I , II , III ), Konavlu i Dubrowniku , przyszedł czas na Hercegowinę. Od naszej wizyty minął już prawie rok, więc czas najwyższy na spisanie wspomnień. Może najpierw trochę o skomplikowanym tworze, jakim jest Bośnia i Hercegowina, bo kuchnia i historia zawsze idą w parze. Jugosławia była państwem wielonarodowym. Jugosłowianie pod wieloma względami nie różnili się od siebie niczym, ale pod kilkoma różnili się od siebie wszystkim. Język w zasadzie ten sam - szeroko pojęty język serbsko-ch... czytaj dalej...