woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:758/1096)

Jesienny napar antyprzeziebieniowy - uśmiechnięty koktajl mołotowa 170

się po swojemu.Paraliżuje zimnem i mleczną mgłą o poranku,a to uderza intensywnym błękitem nieba.Omiata rześkim powietrzem, błyska słońcem, kusi kolorami. Nic tylko czekać aż wyleje kubeł zimnej wody na mieszkańców. Świat powoli czerwienieje. Trawy i liście żółkną. Na chodnikach resztki zieleności to tylko łupiny kasztanów. Gdzieś w dywanie z liści wypatruję wiewiórkę wcale nie uciekającą, a rozważnie spoglądającą(...)czas w bibliotece bawiąc się długopisem. Zatracam się,myślami błądząc po oliwskim parku. Po dniu spędzonym na bieganiu między przystankami tramwajowymi w zaciszu mieszkania do herbaty dodaję trochę miodu,cytrynę,odrobinę korzenia imbiru i garść nadziei na to,że tym razem się uda. Czasami jednak herbata nie wystarcza. A na kawę traci człowiek ochotę... [tak, tutaj powinnam zareklamować jakiś oszałamiający

U Fiolki
Jesienny napar antyprzeziebieniowy - uśmiechnięty koktajl mołotowa 147

się po swojemu.Paraliżuje zimnem i mleczną mgłą o poranku,a to uderza intensywnym błękitem nieba.Omiata rześkim powietrzem, błyska słońcem, kusi kolorami. Nic tylko czekać aż wyleje kubeł zimnej wody na mieszkańców. Świat powoli czerwienieje. Trawy i liście żółkną. Na chodnikach resztki zieleności to tylko łupiny kasztanów. Gdzieś w dywanie z liści wypatruję wiewiórkę wcale nie uciekającą, a rozważnie spoglądającą(...)czas w bibliotece bawiąc się długopisem. Zatracam się,myślami błądząc po oliwskim parku. Po dniu spędzonym na bieganiu między przystankami tramwajowymi w zaciszu mieszkania do herbaty dodaję trochę miodu,cytrynę,odrobinę korzenia imbiru i garść nadziei na to,że tym razem się uda. Czasami jednak herbata nie wystarcza. A na kawę traci człowiek ochotę... [tak, tutaj powinnam zareklamować jakiś oszałamiający

Fiolka w kuchni
Makowczyki 153

Jaja rozetrzeć z cukrem, dodać mleko, skórkę cytryny, wlać wyrośnięte drożdże, dodać mąkę i wyrobić jednolite miękkie ciasto, pod koniec wyrabiania dodając rozpuszczone masło. Z ciasta uformować kulę, posmarować olejem, przykryć ściereczką i odstawić do wyrastania (ciasto powinno co najmniej podwoić objętość). Przygotować mak: wsypać mak do głębokiego rondla, zalać wrzątkiem, żeby woda przykryła mak, odstawić na kilka godzin. Następnie(...)odstawić w ciepłe miejsce do napuszenia na ok 40 minut. Wstawić od nagrzanego piekarnika, piec ok. 20 minut w temp 180st.C. Przygotować lukier: cukier puder rozetrzeć z sokiem z cytryny. Jeszcze ciepłe bułeczki polukrować. Smacznego

Obiad gotowy
Torcik bezowy z bitą śmietaną 112

parze Torcik bezowy z bitą śmietaną Składniki - proporcje na dwa lub trzy torciki 2 duże białka 10 dag cukru pudru 1 płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej kilka kropli soku z cytryny szczypta soli Bita śmietana 1 opakowanie (400 ml) mocno schłodzonej śmietany o zawartości tłuszczu 30% lub więcej opcjonalnie 1 łyżeczka cukru pudru lub syropu klonowego lub miodu opcjonalnie 1 łyżka(...)można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 8 godzin. Jeśli chcecie zjeść torciki np. następnego dnia, to warto dodać do ubijanej śmietany łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach gorącej wody (dodajemy ją pod koniec ubijania śmietany). Dzięki dodatkowi żelatyny bita śmietana dłużej zachowa kształt i konsystencję. Dodatki świeże owoce posypka czekoladowa zmielone orzechy lub migdały Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów

Cztery Fajery
Torcik bezowy z bitą śmietaną 170

białkach Przepis na kluski na parze Składniki - proporcje na dwa lub trzy torciki 2 duże białka 10 dag cukru pudru 1 płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej kilka kropli soku z cytryny szczypta soli Bita śmietana 1 opakowanie (400 ml) mocno schłodzonej śmietany o zawartości tłuszczu 30% lub więcej opcjonalnie 1 łyżeczka cukru pudru lub syropu klonowego lub miodu opcjonalnie 1 łyżka(...)można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 8 godzin. Jeśli chcecie zjeść torciki np. następnego dnia, to warto dodać do ubijanej śmietany łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach gorącej wody (dodajemy ją pod koniec ubijania śmietany). Dzięki dodatkowi żelatyny bita śmietana dłużej zachowa kształt i konsystencję. Dodatki świeże owoce posypka czekoladowa zmielone orzechy lub migdały Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów Przygotowanie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Piernikowy domek świecznik 2017 127

białko 250 g cukru pudru kilka kropli soku z cytryny Dodatkowo: 3-4 landrynki w pomarańczowym kolorze Przygotować rondelek. Włożyć do niego masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao. Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się rozpuszczą. Odstawić do wystygnięcia. Sodę rozpuścić w łyżce zimnej wody, a następnie dodać do wystudzonej masy miodowej. Zamieszać. Dodać żółtko(...)lukru. Jeżeli lukier jest zbyt rzadki, dodać więcej cukru pudru, a z kolei jeżeli wyjdzie nam zbyt gęsty, lub zacznie nam gęstnieć w trakcie pracy, dodać odrobinę soku z cytryny i dobrze wymieszać. Udekorować najpierw pojedyncze elementy  (fot.4) , a następnie połączyć wszystko w całość  (fot.5-6) .   drukuj przepis

Świat Ciasta
Prosty domowy Pad Thai z tofu 117

tofu 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 duża marchewka 4 ząbki czosnku 4 jajka 1/4 szklanki mąki ryżowej 8 łyżek sosu sojowego 5 łyżek soku z cytryny 2 łyżki miodu 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych sól 3 łyżki orzeszków zimnych niesolonych i nieprażonych 1/2 pęczka dymki(...)dużym ogniu, następnie podlewamy je wodą (około 1/2 szklanki), zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy przez kolejne 5 minut. W tym czasie makaron ryżowy wrzucamy do osolonego wrzątku, pozostawiamy na 3 minuty, następnie odcedzamy. Do wcześniej przygotowanego sosu sojowy (po namaczaniu tofu) dodajemy pozostałe 4 łyżki czystego sosu sojowego, miód i sok z cytryny. Mieszamy i wlewamy do duszących się warzyw

Qchnia po prostu
Tabbouleh 155

dodatek do dań z grilla. Polecam!   Składniki: 40 g drobnego bulguru 2 duże pomidory, dojrzałe ale twarde (około 300 g) 1 szalotka, drobno posiekana 3 łyżki soku z cytryny duży pęczek pietruszki duży pęczek mięty 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (przepis poniżej) 80 ml oliwy dobrej jakości pestki z owocu granatu sól, pieprz(...)płuczemy pod zimną wodą tak długo, aż woda będzie czysta, a większość skrobi zostanie wypłukana. Przekładamy bulgur do miski. Pomidory kroimy w bardzo drobną kostkę i wraz z sokiem, który z nich wypłynął, dodajemy do miski z bulgurem. Dodajemy też drobno posiekaną szalotkę, pietruszkę i miętę oraz sok z cytryny i mieszamy. Dodajemy jeszcze ziele angielskie, baharat, oliwę, pestki granatu

Smakowity Blog Kulinarny
Kurczak pieczony nadziewany chorizo, fasolką i suszonymi pomidorami 190

łyżek oleju z pomidorów. Wszystko wymieszaj i przełóż do misy.   Przygotuj kurczaka: Kurczaka umyj, osusz. Wnętrze kurczaka posól i popierz. Dobrze wypełnij farszem. A otwór zatkaj całą umytą cytryną. Mój kurczak – pomimo wagi 1,8kg miał dość mały brzuch :) Udało mi się wepchnąć tylko połowę farszu. Resztę zapakowałam do dwóch kokilek i przykryłam folią aluminiową. Potem wstawiłam(...)kurczaka. Kurczaka polej odrobiną oliwy, posól, popierz i posyp łyżeczką papryki w proszku. Następnie rozsmaruj dokładnie. Na dno dużej blachy do pieczenia wylej wino oraz mniej więcej 200 ml wody. Dodaj gałązki tymianku, z których obrywane były listki do farszu. Wymieszaj i połóż kurczaka. Zakryj go szczelnie folią i wstaw do nagrzanego pieca na 1h. Po godzinie zdejmij folię, piekarnik

Moja Delicja
Pikantny makaron z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami 144

makaronu kokardki 150g wędzonego łososia 6 suszonych pomidorów z oliwy i 2 łyżki oliwy z nich 2 ząbki czosnku 200ml śmietanki kremówki łyżka musztardy stołowej 2 łyżki soku z cytryny łyżka masła łyżeczka pikantnej przyprawy domowej roboty* łyżka drobno siekanego szczypiorku odrobina parmezanu do posypania – opcjonalnie   *Domowa pikantna przyprawa – zmieszamy 2 łyżki słodkiej papryki w proszku, łyżeczka(...)granulowane, 1 łyżeczka granulowanej cebuli, łyżeczka suszonego oregano, łyżeczka suszonego tymianku. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Świetna do marynat, gulaszu i pieczonych na patelni warzyw.   W dobrze osolonej wodzie gotujemy makaron, aby był al dente.   W międzyczasie pomidory z oliwy kroimy w plasterki. Czosnek obieramy i drobno siekamy.   Na patelnie wlewamy oliwę spod pomidorów, dodajemy masło

Smaczna Strona
Cytrynowy dżem z cukinii 57

cukru 2 galaretki cytrynowa 2-3 cytryny (w zależności od upodobań smakowych) Przygotowanie dżemu z cukinii z nutką cytryny: Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i zetrzeć na tarle. Przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu aż zmięknie (30-90 minut) od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie wyparzamy cytryny, ścieramy skórkę i wyciskamy z nich(...)gotować na małym ogniu, aż zmięknie 5. Cytryny polać wrzątkiem 6. Zetrzeć skórkę z cytryny 7. Dodać skórkę do wcześniej odmierzonego cukru 8. Wycisnąć sok z cytryny i dodać do cukru 9. Do całości dosypać 2 galaretki cytrynowe 10. Gdy cukinia zmięknie dodać cukier, galaretkę, skórkę i sok z cytryny 11. Gotować na małym ogniu przez 30 minut często mieszając

KuchniaWeDwoje.pl
Na kanapki: Indyk gotowany w kurkumie 109

mały ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy odrobina soku z cytryny 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki majeranku 1 liść laurowy, 1 ziele angielskie sól -mało, pieprz kolorowy Przygotowanie: Indyka pozbawionego wyraźnych, zgrubiałych błon przyprawiamy solą i pieprzem. Sporządzamy marynatę z oliwy, musztardy soku z cytryny i przetartego czosnku. Smarujemy filet z każdej strony. Następnie obsypujemy kurkumą oraz utartymi(...)moździerzu ziołami (listek, ziele, majeranek). Indyk marynuje się przez noc. Następnie zawijamy go w rękaw do pieczenia. Podlewamy odrobinką wody i dusimy około godzinkę w piekarniku, w temperaturze 170 stopni - połowę czasu pieczenia na samym termoobiegu. Do wystygnięcia pozostawiamy indyka w sosie - pod przykryciem. Wędlinka gotowa. Krucha, miękka  i soczysta. Idealna postać indyka. I o ileż lepsza dla zdrowia

Kuchnia po mojemu
Orzechowo-gryczane ciasto z bakaliami 184

łyżka karobu / kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny Krem orzechowy: 250 g pasty orzechowej (masła orzechowego) – polecam pastę orzechową ze sklepu ymt24.pl , tutaj link: https://ymt24.pl/maslo-orzechowe-crunchy-1kg-vivio 150 g ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej (120 g suchej kaszy ugotowanej w 450 ml wody) 1 łyżeczka czarnego sezamu 4 łyżki mleka roślinnego 1 łyżka cukru

Via Gusto
Dżem rozgrzewający z gruszek i z imbirem 90

nasiennych i ogonków Owoce wsypać do rondla, dodać starty imbir, sok z cytryny- wymieszać, dodać cukier i gotować ciągle mieszając  Dodać kandyzowany imbir i gotować jeszcze ok. 40 min. Przełożyć do czystych słoików przykryć suchymi dekielkami. Jeśli trzeba należy podlać owoce podczas wstępnego gotowania kilkoma łyżkami wody. przepis podpatrzyłam w Moje gotowanie ekstra 1/2015

Proste Potrawy
Cytrynowy dżem z cukinii 138

cytrynowe 10. Gdy cukinia zmięknie dodać cukier, galaretkę, skórkę i sok z cytryny 11. Gotować na małym ogniu przez 30 minut często mieszając 12. Przełożyć do słoików 13. Słoiki szczelnie zakręcić i odstawić na wieczkach 14. Można dodatkowo pasteryzować słoiki – gotować 7 minut od czasu, gdy woda zacznie się gotować Poprzedni 1 z 14 Następny Artykuł Cytrynowy dżem

KuchniaWeDwoje.pl
Chrupiący pieczony kalafior z pikantnym dipem rabarbarowym 147

mój był niewielki) ciasto kukurydziane: 50 ml mleka jajko łyżka soku z cytryny 35 g mąki kukurydzianej łyżeczka pieprzu cytrynowego spora szczypta soli do panierowania: ok. 200 g płatków kukurydzianych pikantny dip rabarbarowy: 4 łodygi rabarbaru pół czerwonej cebuli kopiasta lyżka cukru trzcinowego ok. 3 łyżki wody łyżeczka płatków chili łyżka octu winnego sól i pieprz do smaku Kalafiora dzielimy

Mienta blog
Dorada pieczona z ziemniaczkami i rozmarynem w białym winie 123

trzy ukośne nacięcia. Sos sojowy wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny i dokładnie natrzeć tym wewnątrz i zewnątrz ryby. Środek ryby wysmarować musztardą, posypać kolorowym mielonym pieprzem i wsadzić po 1/2 ząbka czosnku. Odstawić na ok 1 godz. Ziemniaki obrać i podgotować w osolonej wodzie ok 12-15 minut. Odcedzić i pokroić w ćwiartki. Skropić oliwą i wymieszać

KUCHNIA POLSKA
Ditali z łososiem, papryką, cukinią i suszonymi pomidorami... 120

zawinąć brzegi, tworząc niewielki 'namiot' nad rybą. Pokrop oliwą i sokiem z cytryny i piecz przez około 20 minut, lub do czasu, aż ryba będzie gotowa. Można użyć od razu, lub zostawić w temperaturze pokojowej na czas przygotowania makaronu. Makaron ugotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody, według opisu na opakowaniu. Odcedź dokładnie, zachowujac około 1/2 szklanki wody z gotowania

Lejdi of the house
Stir fry z polędwiczką i ananasem 101

chili Sos sojowy Olej sezamowy Pół łyżeczki mąki do zagęszczenia Sok z cytryny 200 g ryżu Przygotowanie: Krok 1 Polędwiczkę kroimy w plastry a następnie w paski. Świeżego, obranego ananasa kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, paprykę kroimy w paski. W garnku zagotowujemy niewielką ilość wody. Paprykę i brokuł wrzucamy wrzątku i blanszujemy przez 2 minuty – nie jest

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Stir fry z polędwiczką i świeżym ananasem 116

chili Sos sojowy Olej sezamowy Pół łyżeczki mąki do zagęszczenia Sok z cytryny 200 g ryżu Przygotowanie: Krok 1 Polędwiczkę kroimy w plastry a następnie w paski. Świeżego, obranego ananasa kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, paprykę kroimy w paski. W garnku zagotowujemy niewielką ilość wody. Paprykę i brokuł wrzucamy wrzątku i blanszujemy przez 2 minuty – nie jest

Niedzielny kucharz
Gruszki w syropie 168

deserów i nie tylko ... Składniki: 3 duże gruszki, ok 450-500 ml wody 150 g cukru, łyżka soku z cutryny, szczypta cynamonu, 2 średniej wielkości laski cynamonu, kilka goździków Przygotowanie: Gruszki obieramy, kroimy na pół i usuwamy pestki. Wkładamy do rondelka, zasypujemy cukrem, dodajemy sok z cytryny, cynamon i goździki. Gotujemy ok 15minut pod przykryciem, następnie bez przykrycia do miękkości

Lena Gotuje
Buraczki tarte na zimę 507

zwykłej tarce do jarzyn. Dodajemy przyprawy: ocet jabłkowy lub sok wyciśnięty z cytryn, cukier, sól oraz pieprz. Mieszamy bardzo dokładnie. Buraczki przekładamy do słoików i ugniatamy, zostawiamy wolną przestrzeń ok. 2 cm od góry. Zakręcamy, wstawiamy słoiki do garnka wyłożonego ściereczką i zalewamy do ¾ ich wysokości wodą. Pasteryzujemy pod przykryciem ok. 30 minut od zagotowania wody. Studzimy w garnku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik cytrynowy z chałwą 147

jajku i miksujemy. Dodajemy cukier puder, olejek, wanilię oraz otartą skórkę z cytryny oraz kremówkę. Miksujemy całość na wolnych obrotach miksera. Masę przekładamy na schłodzony spód, wyrównujemy wierzch i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej, czyli na dolną piekarnikowa blachę wlewamy wodę, zaś tortownicę z sernikiem umieszczamy na drugich bądź środkowych widełkach piekarnika. Można także

Raj dla Podniebienia
Pęczak z pieczonymi warzywami, serem pleśniowym i dymką 147

cytryny i dokładnie mieszamy. Dodajemy jabłko, mieszamy. Z oleju, soku z cytryny, cukru i przypraw robimy sosik, którym skrapiamy zawartość naczynia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut. Mieszamy co 10 minut. W tym czasie gotujemy pęczak wg przepisu na opakowaniu. Ja najbardziej lubię zalewać pęczak wodą w proporcji 2 do 1 i gotować 10 minut a potem chowam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka jarzynowa z kaparami w sosie tuńczykowo-majonezowym na przystawkę 136

groszek i kukurydzę należy sparzyć wrzątkiem , a następnie przepłukać pod bieżącą, zimną wodą, odstawić na sito. Do przygotowanej miski w kolejności dorzucamy pokrojon ą w kostkę szalotkę, jajka, ogórki, papryczkę, odsączone kapary oraz kukurydzę z groszkiem. Dodajemy sos tuńczykowy, majonez, (można skropić dla smaku sokiem z cytryny), oprószyć sol ą i pieprzem, całość wymieszać, przełożyć do miseczek. Schłodzić przed podaniem

Wino Francja Kuchnia
Sałatka jarzynowa z fioletowymi ziemniakami 155

majonezu 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu opcjonalnie: łyżeczka musztardy sok z cytryny, sól, pieprz do smaku Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Marchew i ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki. Składniki sosu wymieszać, doprawić

Obiad gotowy
Ciasto batatowo - kokosowe 129

300g batatów 2 jajka (lub 2 łyżki nasion chia namoczone w gorącej wodzie – 1/3 szklanki) 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu daktylowego 2 łyżki ksylitolu 4 łyżki mąki kokosowej 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie) 1/4 szklanki orzechów włoskich posiekanych 1/3 szklanki wiórków kokosowych do posypania Ziemniaki

FitKot
Roladki z kurczaka z bananem 116

połówki z długości, skropić sokiem z cytryny. • Każdą połówkę banana owinąć plastrem szynki, położyć na rozbitym filecie i zwinąć w roladkę. Spiąć roladki wykałaczką. • Na patelni rozgrzać olej i smażyć roladki z każdej strony na złoty kolor. • Podlać 1/2 szklanki wody, przykryć i poddusić ok. 2-3 minuty. • Podawać przecięte

To co kocham
Ciasto Izaura w nowej, prostej odsłonie. 164

szczypta soli 1/3 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki wody gazowanej 2 jajka łyżeczka octu 2 łyżki mocnej kawy ( płyn) Masa twarogowa: 0,5 kg twarogu półtłustego szklanka śmietany 18% 3 jajka cukier według uznania 2 łyżki manny łyżka budyniu łyżka soku z cytryny łyżka skórki -//-  -//-  Polewa: 1/2 kostki masła 3 łyżki kakao łyżka mocnej

Dieta moja pasja
Babka cytrynowa z cukinią super wilgotna 151

cukinią jest bardzo wilgotne. W tym przepisie nie odciskam cukinii z wody. Dodałam jej tyle aby babka była wystarczająco pulchna i wilgotna. Ciasto można upiec na oleju. Ja jednak wolę smak ciasta pieczonego na maśle lub kokosowym oleju. Ciasto jest bardzo aromatyczne! Po prostu pachnie cytryną. Dodatkowym atutem ciasta jest prostota jego wykonania. Nic dziwnego, że wciąż je piekę

codojedzenia
Pstrąg łososiowy z pęczakiem, buraczkami i wędzonym twarogiem 331

osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozłożyć na foli aluminiowej, skropić oliwą i sokiem z cytryny. Oprószyć solą, pieprzem i rozłożyć listki ściągnięte z gałązek tymianku. Przyprawić z dwóch stron i zawinąć w folię, tak aby nic nie wypłynęło podczas duszenia. Odstawić na około godzinę. Na patelni wlać trochę wody, a kiedy zawrze, położyć zawinięte filety. Dusić z jednej strony około 5 minut

https:KKuchniaMniam
Śledzie z jajkiem w śmietanie 149

próbować i smakować. Wymieszałam.   Płaty śledziowe odsączyłam z wody i każdy   pokroiłam na 6-8 kawałków. Do miski przełożyłam   śledzie, cebulę i białko jajka. Oprószyłam pieprzem.   Śmietanę wymieszaną z żółtkami zalałam śledzie   i wszystko delikatnie wymieszałam.     Można oczywiście wg uznania dosmaczyć solą, cytryną, pieprzem... Gotowe śledzie przełożyłam do słoja i wstawiłam

Kuchnia u Krysi
Sałatka z mniszkiem i czarną quinoą 135

czarną komosą ryżową, posypujemy wszystko solą i pieprzem, polewamy sokiem z cytryny wymieszanym z olejem konopnym. Na koniec przygotowujemy jajko w  koszulce. Dla niewtajemniczonych - musi być ono bardzo świeże, ostrożnie wbijamy je do miseczki, tak aby nie uszkodzić żółtka. Gotujemy w ganku (polecam większy garnek) wodę, gdy zacznie wrzeć zmniejszamy ogień, wlewamy odrobinę octu (w proporcjach 2 łyżki

Quinoa Raz!
Dorsz z sosem malinowym i pieczoną marchewką 330

maśle podsmażamy maliny. Gdy owoce zmiękną, rozgniatamy je, dodajemy sok s połowy cytryny i otartą z niej skórkę. Dodajemy szczyptę ostrej papryki. Ilość malin zależy od tego, jak słodki chcemy uzyskać sos. Ja użyłem garści dojrzałych owoców. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy rozcieńczyć go odrobiną wody. Gotowe

MarcinChef
SZASZŁYCZKI Z KURCZAKA Z ANANASEM I SUSZONYMI ŚLIWKAMI 178

cytryny. Rozgnieć ziarna fenkułu (lub kolendry). Wymieszaj w miseczce sok z cytryny z czterema łyżkami oliwy z oliwek, dopraw pieprzem i solą. Polej pokrojonego kurczaka marynatą, dobrze wymieszaj, przykryj folią spożywczą i odstaw na godzinę do lodówki. Patyczki do szaszłyków namocz przez godzinę w zimnej wodzie. Ananasa obierz ze skórki, pokrój w grube plastry, usuń twardy środek i oczka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Rozgrzewająca zupa z marchwi i czerwonej soczewicy 159

słoiczka na „zaś”) *jeżeli nie masz pomarańczy możesz użyć cytryny, albo zamiast niej dodaj do zupy starte jabłko łyżeczka mielonego imbiru pół łyżeczki pieprzu ziołowego pół łyżeczki soli szczypta pieprzu łyżka oleju roślinnego/nie smaży się na oliwie! Przygotowanie: Pomarańczę wyszoruj, sparz gorącą wodą, zetrzyj skórę i wyciśnij sok. Cebulę obierz, drobno posiekaj. Marchew obierz i zetrzyj

greenscarf
Buraczki na ciepło 134

średnich buraków 1 duża cebula 1 łyżka mąki masło ocet/sok z cytryny cukier sól Ugotować buraki. Wystudzone obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przełożyć do małego garnuszka. Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mąkę, chwilkę podsmażyć i przełożyć do buraków. Wlać odrobinę wody, wymieszać, podgotować i doprawić do smaku (cukrem, solą oraz octem

Di gotuje
Sałatka z surimi i zielonym groszkiem 147

koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sok 1/2 cytryny sól pieprz Wykonanie: Groszek wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Ogórek myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej z grubymi oczkami. Przekładamy na durszlak, solimy. Groszek odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ogórek odciskamy z nadmiaru soku. Paluszki krabowe kroimy na małe

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak pieczony na piwie z warzywami 180

jednej cytryny, dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, otartą skórką z cytryny, szczyptą soli i szczyptą czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Tak przygotowaną marynatą natarłem z zewnątrz kurczaka. Otworzoną puszkę piwa włożyłem do wnętrza kurczaka - niejako sadzając go na niej. Ziemniaki gotowałem w mundurkach w osolonej wodzie przez 10 minut. Marchewki obrałem i pokroiłem wzdłuż w ćwiartki. Cebule pokroiłem w grube

Wyprawy kulinarne
Domowy majonez 190

nadal miksując powoli wlać sok z cytryny, wsypać cukier i sól, zmiksować, aby nie było kryształków cukru. Doprawić pieprzem. Przełożyć do wyparzonego słoika. Zakręcić. Przechowywać do 1 tygodnia w lodówce. ps. jeżeli po dodaniu oleju do żółtek zrobi nam się „woda” – to nie martwcie się, majonez da się uratować! Wystarczy w misie miksera umieścić żółtko z łyżeczką

moj przepis na
Słodko - kwaśny kurczak z makaronem i papryką 183

opcjonalnie) W misce wymieszać czosnek, kapary, rodzynki, musztardę, skórkę i sok z cytryny, miód, kolendrę, sól i pieprz. Dodać pierś z kurczaka i pozostawić do marynowania. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Na patelni przesmażyć cebulę i paprykę, smażyć aż zmięknie, w trakcie smażenia można dolewać wody, aby warzywa się nie przypalały. Pod koniec smażenia papryki, na drugiej patelni, usmażyć

Codzienne Gotowanie
Zielony kuskus z bazylią 139

osób Składniki: 1 szklanka kaszki kuskus   gorący bulion, ew. woda (ilość zależy od tego ile płynu wchłonie kasza) 1 łyżka zielonej pasty curry 1 szklanka ugotowanego mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej (u mnie francuska) 2 dojrzałe pomidory sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek EV Wykonanie: Do miski wsypujemy kuskus. Do gorącego bulionu dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Brazylijska lemoniada z limonki 173

limonki jest czymś zaskakującym. Nie tylko nie ma w niej cytryny, ale do tego jest mleko! A jednak jest bardzo orzeźwiająca, wcale nie za słodka, pachnąca. Zaskakuje świeżością i lekką konsystencją. Koniecznie trzeba jej spróbować, zwłaszcza w upały.   Składniki: – 3 limonki – 650 ml zimnej wody – 60 g brązowego cukru – 3 łyżki (50 ml) mleka skondensowanego

Pociąg Do Kuchni
Musaka 218

białym pieprzem. Następnie dodałem łyżeczkę mielonego cynamonu, łyżkę miodu, sok z całej cytryny i cztery łyżeczki suszonego oregano. Kiedy mięso się przesmażyło dodałem również dwie puszki pomidorów, przecier pomidorowy i 200 ml bulionu wołowego. Całość podgrzewałem na średnim ogniu przez pół godziny. W garnku zagotowałem osoloną wodę i wrzuciłem do niej obrane ziemniaki. Gotowałem przez 10 minut, po czym pokroiłem

Wyprawy kulinarne
"Sernik" jaglany z truskawkami, Wayward Pines 226

zimnej wody 0,3 szklanki oleju roślinnego Wymieszaj suche składniki. Następnie dodaj wodę i olej i szybko wymieszaj ręką. Dodaj trochę więcej oleju lub mąki w razie potrzeby. Składniki na nadzienie: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej ulubione mleko (do gotowania kaszy) sok z 1-2 cytryn 1 opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna

Qlinarnie i Qlinarnie
Chłodnik z awokado i ogórków z papryczką jalapeno 139

Zmiksować, dodać kefir, zmiksować ponownie.. Doprawić solą, pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny, chłodzić do chwili podania. Ogórek do dekoracji pokroić w drobną kostkę.  Zupę po wyjęciu z lodówki przed podaniem jeszcze raz spróbować i jeżeli trzeba doprawić. Jeżeli jest za gęsta, możemy dodać nieco zimnej wody. Przelać do czterech schłodzonych miseczek, posypać kolendrą i pokrojonym ogórkiem,  polać

Stare Gary
ZAPIEKANY RYZ Z JABLKAMI I CYNAMONEM 270

scieramy na tarce o grubych oczkach. Starte jablka doprawiamy cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem ( dobrze jest dosypywac cynamonu w malych ilosciach, wymieszac i sprobowac , bo mozna przesadzic ) Okolo 0,5 l mleka zagotowujemy z 2 lyzkami masla . Gdy ryz bedzie lekko twardy odcedzamy go z wody i przekladamy do gotujacego sie mleka .  Gotujemy ryz w mleku na malym

PychaDania
Tagliatelle w sosie bazyliowo-cytrynowym 148

sosu, dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i jeśli potrzeba sokiem z cytryny. Jak wyjaśnia Jamie - sos powinien być trochę zbyt kwaśny i trochę zbyt słony - jak się doda makaron wszystko się wyrówna. Ugotować makaron, odcedzić i włożyć do miski z makaronem, wlać 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu i porządnie wszystko wymieszać. Po chwili sos trochę zblednie, stanie

Kulinarne Inspiracje
Bezglutenowy "sernik" jaglany z borówkami, Przyjaciele 183

zimnej wody 0,3 szklanki oleju roślinnego Wymieszaj suche składniki. Następnie dodaj wodę i olej i szybko wymieszaj ręką. Dodaj trochę więcej oleju lub mąki w razie potrzeby. Składniki na nadzienie: 1,5 - 2 szklanki suchej kaszy jaglanej mleko do gotowania kaszy sok z 1-2 cytryn 1 opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna

Qlinarnie i Qlinarnie