owsianka* z gruszką**,ricottą i orzechami włoskimi i laskowymi *gotowana z kawałkiem imbiru, cytryny i cynamonem ** część starta na tarce, część na dnie i na górze Weekend <33333 Zmieniłam się. Fizycznie i psychicznie
More food, love and dreamszabrałam się za ciastka. Tak jak autorka wspominała na początku ważyłam sobie ciasto po 13 g, ale potem robiłam kulki na tak zwane oko na wielkość małego orzecha włoskiego. Kulki układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach, jak potem się okazało ciasto troszkę się rozlewa i lekko rośnie. Każdą kulkę rozpłaszczałam dłonią, w środku robiłam głębokie wgłębienie
Blondynka GotujeGnocchi , czyli włoskie kluski, to odpowiednik naszych polskich kopytek. Moje gnocchi zrobiłam z dodatkiem sera ricotta. Dzięki temu zyskały niebywałą delikatność. Składniki: NA GNOCCHI: * 250 g ugotowanych ziemniaków * 125 g sera ricotta * 1 jajko * około 1,5 szklanki mąki pszennej ( ilość mąki zależy od mączystości ziemniaka ) * sól NA SOS SEROWY: * 150 ml śmietanki 30% * 50 g sera cheddar
kolorowotorcikowoChyba nic nie robiłam do tej pory z czerwonej kapusty. Zwykłą też rzadko używam, najczęściej to jeszcze włoską do zup. Ale jak zobaczyłam na straganie taką śliczną, zgrabną czerwoną główkę, to nie mogłam się oprzeć. Kupiłam z przeświadczeniem, że na pewno jakiś pomysł mi przyjdzie do głowy na jej temat. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyserka mascarpone 125g masy krówkowej łyżka soku z cytryny Dodatkowo: ananasy w puszcze- pół puszki galaretka wiśniowa opakowanie cukierków Schoko Bons 100g dżemu z czarnej porzeczki 150g posiekanych orzechów włoskich starta czekolada Galaretkę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, z tym, że dajemy 3/4 ilości wody. Najlepiej umieścić ją w takim naczyniu, żeby później było łatwo pokroić ją w kostkę
Czerwona Porzeczkarówności z masą ziemniaczaną mąki ziemniaczanej. Dodajemy odłożone ziemniaki, dobrze mieszamy. Jesli ciasto się bierze do ręki dodać jeszcze odrobinę mąki. Na dłoń bierzemy małe porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy, palcem robimy wgłębienie z jednej strony tzw.dziurkę. Gotowe kluski wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy ok 7 minut. Podajemy z przesmażoną cebulką
Z Majeczką w kuchnifirmy Tescoma w ramach świątecznego testowania otrzymałam foremki do wykonania uli.W fajnych Wielkanocnych wzorach: jajko, króliczek i kurczaczek. Składniki: 200 g orzechów włoskich 200 g cukru pudru 1 białko foremki do ciastek uli Delicja Tescomy pół puszki masy kajmakowej wafle tortowe Wykonanie: Orzechy mielimy, dodajemy cukier puder, białko. Dokładnie mieszamy.Wstawiamy do lodówki na min. godzinę na schłodzenie.Schłodzoną masę wkładamy
Z Majeczką w kuchnimąż i dzieciaki również...szczególnie jak jest soczysta, aromatyczna a przy tym mieciutka. Taka jest ta karkówka, zasmakuje każdemu Składniki: 10 plastrów karkówki musztarda dijon Kamis 1/2 keczupu Kamis włoskiego 4 łyżki oleju po 1 łyżce: majeranku, soli, pieprzu, czosnku granulowanego, papryki słodkiej, rozmarynu, kolendry Wykonanie: Karkówkę obsuszamy. Wszystkie przyprawy dobrze ze sobą mieszamy, nacieramy nimi karkówkę. Odkładamy
Z Majeczką w kuchniPołączenie niecodzienne, to przyznać trzeba, ale w smaku... nie oceni ten kto nie próbował, więc nie czekajcie, składniki ogólnodostępne, próbujcie ! Składniki: 2 garście rukoli garść orzechów włoskich Bakalland pól szklanki migdałow w płatkach Bakalland 5 truskawek kilka kostek sera fety 3 łyżki octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz- opcjonalnie Wykonanie: Na talerzu układamy rukolę, na niej pokrojone
Z Majeczką w kuchniminutowy bigos.Czy to jest wogle możliwe? przygotowanie bigosu w 30 minut?przekonajcie sie sami :) Składniki: pół kg schabu 1 nózka z brokuła 1 por biała czesc pół głowki włoskiej kapusty 3 marchewki sól morska Kamis pieprz młotkowany z kolendrą Kamis 1/2 szkl.sosu sojowego(mozna pominąć) olej do smażenia Wykonanie: Schab kroimy w cienkie paseczki.Przyprawiamy solą i pieprzem. Zanurzamy mięsko
Z Majeczką w kuchniszklanka octu 1,5 szklanki cukru 1 łyżka soli na każdy słoik 0,5l :1 listek laurowy,4 pieprze ziarniste,okolo 15 plastereczków marchwi,połowa cebuli wielkości dużego orzecha włoskiego,1 baldachim kopru plus 2 zielone piórka Wykonanie: Na dno kazdego słoika wrzucamy plastereczki marchwi,koper,przekrojoną na mniejsze częsci połowkę cebuli,pieprz,listek laurowy.Ogóreczki układamy do słoików.Wszystkie
Z Majeczką w kuchniPodchodziłam do tego połaczenia smaków dość niepoważnie,ale jak spróbowałam to wiem że napewno będę często je robiła Składniki: 3 srednie buraki garść rukoli 2 łyżki orzechów włoskich 1 łyzka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól,pieprz Wykonanie: Buraki myjemy, gotujemy ok 40 minut . Po tym czasie obieramy, kroimy w plastry, układamy na talerzu wyścielonym rukolą. Oprószamy solą
Z Majeczką w kuchniśmietankę i wymieszać. 4. Do zmielonych herbatników i biszkoptów dodać migdały oraz masę czekoladową. 5. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. 6. Ręce namoczyć w wodzie i formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. 7. Trufelki obtaczać w wiórkach kokosowych lub orzechach , jak wolicie. 8. Odstawić do lodówki na 2 godziny
Sama słodycz i szczypta chiliPaweł kochamy pastę, mamy dla Was pyszną (oczywiście według nas, Wy musicie sami ocenić ;)) propozycję na jutrzejszy obiad :) Tagliatelle to nasz ulubiony rodzaj makaronu. Z języka włoskiego tagliare oznacza ciąć . Tagliatelle to nic innego jak rozwałkowane ciasto makaronowe, pocięte w długie, cienkie wstążki. Do tego rodzaju makaronu idealnie pasują gęste sosy, szczególnie na bazie śmietany. Porowata, szorstka struktura makaronu pozwala
W kuchni Katieszklanka kaszy kuskus pełnoziarnisty Skworcu 1 laska cynamonu ok. 5 cm 2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego Skworcu 2 łyżki oliwy z oliwek Cirio (użyłam oryginalnej włoskiej oliwy ze sklepu Mantini) 1 mała cebula drobno pokrojona 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy szczypta pieprzu cayenne 1 łyżka soku z cytryny 1/4 szklanki rodzynek Black
Blondynka Gotuje