rozprowadzamy po całej powierzchni. Smażymy około minuty z jednej strony, przewracamy na drugą i chwilę podsmażamy. Czynność powtarzamy, aż do wyczerpania się ciasta. Przygotowujemy nadzienie. Do miseczki wrzucamy pokruszony twaróg, dodajemy śmietanki i cukru i miksujemy. Pod koniec miksowania można dolać łyżkę mleka dzięki czemu ser będzie bardziej aksamitny. Każdy naleśnik smarujemy bogato serem i składamy w trójkąty bądź rolujemy
Słodkie Przyjemnościmetalowe foremki na babeczki. Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy koło 25 minut. Studzimy na blaszce. W tym czasie przygotowujemy krem Do robota kuchennego wrzucamy zimny twaróg, który mielimy za pomocą noża w malakserze. Dodajemy umyty, drobno pokrojony szczypiorek, obrany i wydrążony z gniazd nasiennych ogórek, sól i pieprz – ponownie mielimy. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego
Słodkie Przyjemnościmąki pszennej 3 jajka 300 ml wody gazowanej 250 ml serwatki z mleka krowiego szczypta cynamonu 2 łyżki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oliwy 100 g malin 400 g twarogu domowego śmietana 18-22% cukier puder do posyania Sposób przygotowania: Obie mąki i jaja wrzucamy do miski. Dodajemy serwatkę, ekstrakt, cynamon i oliwę, mieszamy mikserem na największych obrotach, w czasie miksowania
Słodkie PrzyjemnościSkładniki, 3-4 porcje: 500 g tłustego twarogu lub serka mascarpone 250 g mąki pszennej 2 jajka 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 2 łyżki masła 1 mała cebula 20 pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Szpinak rozmrozić i dokładnie odsączyć z wody. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, wrzucić posiekaną w kostkę cebulę, a po chwili bardzo drobno
cooklifepodawane są z zarumienioną na maśle bułką tartą, jednak ja zdecydowanie wolę wersję z podsmażoną śmietaną, posypaną cukrem i cynamonem. Polecam Najlepsze kluski leniwe Składniki: 500 g dobrej jakości twarogu białego tłustego lub półtłustego 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli około 3/4 szklanki śmietany(najlepiej 36% ale ja czasami używam również
Mania Gotowaniazapominajcie o tym jak będziecie je kłaść na blaszce, trzeba zachować odstęp.Moje rogale przypominają raczej włoskie cornetti serwowane na śniadanie na Sycylii. Ręcznie robione, nocą. Nadziewane rocottą- twarogiem owczym lub nutellą czy kremem. Składniki: - 40 g drożdży - 1 łyżeczka cukru - 5 łyżek mleka - 550 g mąki pszennej typ 500 ECO Młyn Kopytowa - 3 żółtka - 2 łyżeczki cukru
Z Kuchni Do Kuchnisurowe porcje ciasta około godziny przed pieczeniem. Piec około 15 minut w temperaturze 175 o C. W ten sam sposób upiec jeszcze dwa placki. Zdjąć papier. Masa serowa: Zmielony twaróg wyłożyć do garnka. Dodać cukier, cukier z wanilią, masło oraz roztrzepane jajka. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż masa zacznie lekko bulgotać. Budyń rozmieszać w mleku, wlać do gotującej
Czerwień i błękitNormal 0 21 Wkrótce święta Bożego Narodzenia, z tej okazji polecam pierogi. Twaróg przepuścić przez maszynkę, przetrzeć na misce z łyżką dobrego masła i 4 żółtkami, wsypać cukier z wanilią do smaku. Zagnieść ciasto, biorąc 400 gr. pszennej mąki, jedno jajko, łyżeczkę masła i wody tyle, aby ciasto było ciągnące. Rozwałkować cienko, pokroić w kółka, i nałożyć
Kulinarna rozmowawiele czasu, ładnie prezentują się na talerzu i zapewne sprawdzą się podczas sylwestrowej nocy Składniki: 100 g szynki serrano w plasterkach * (może być też np. prosciutto) 180 g zmielonego twarogu (lub serek almette śmietankowy) garść świeżej bazylii pomidorki truskawkowe szczypiorek sól pieprz * Warto kupić szynkę, której każdy plasterek oddzielony jest papierkiem. Ułatwi to zrobienie sakiewek. Sakiewki formujemy razem z papierkiem
Oryginalny smakTyle pisałam o wykorzystaniu serwatki, więc po przepisie na twaróg domowy pora na żurek na serwatce. Nie potrzebujemy nastawiać zakwasu na żur, bo tu zastąpi go - serwatka. Jest to zupa z gatunku bardzo prostych, pożywnych i niewątpliwie smacznych. Składniki: - 2 litry serwatki - 1,5 litra wywaru warzywno-mięsnego (korpus kury i warzywa) - 400g boczku wędzonego - 6 kiełbasek - 3 cebule
mojewypiekiinietylkomają bardzo wielu zwolenników zdążyłam już się przekonać. Ogromnym powodzeniem cieszyły się racuszki z twarogu , bananowe , racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kontynuując ten temat… racuszki ryżowe z jabłkami. Składniki: - 1 ¾ szklanki mąki ryżowej - 4 jajka - 400g jogurtu greckiego - 200ml mleka kokosowego - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru z wanilią - laska wanilii (ziarenka) - szczypta soli (do białek
mojewypiekiinietylkododajemy do niej wydrążony miąższ z marakui, mieszamy. Wykładamy na sernik i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Sernik z marakują upiekłam, w zasadzie, „na winie”. Nie na tradycyjnym sernikowym twarogu lecz z wykorzystaniem serków mascarpone, jogurtu i śmietany, bo akurat takie składniki miałam. Jest delikatny, lekki niczym chmurka, puszysty jak pianka i bardzo kremowy. Dodatek owoców marakui, nadał mu świeżego
mojewypiekiinietylkołososiem - przepis możecie znaleźć tutaj Sałatka z łososiem 4.Tortille z łososiem i sosem koperkowym Składniki : 4 Tortille, 300g wędzonego łososia, 250g serka - może być mascarpone lub kanapkowy twaróg, 3 łyżki pokrojonego koperku, Łyżka soku z cytryny, Można dodać też awokado, Sol,pieprz Serek mieszamy z sokiem cytryny oraz koperkiem i doprawiamy go solą i pieprzem. Każdą tortille smarujemy serowa
Chocolate Stop Temptingsera białego i dużej ilości cukru! Nic więcej nie było do szczęścia potrzeba. Do dziś zjadam go z ogromną przyjemnością! ________________________________________________ SKŁADNIKI: * makaron wstążki – ok. 300 g * ser biały / twaróg – ok. 200 g * cukier – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy al dente, odcedzamy. Wkładamy do garnka , dodajemy pokruszony ser biały i cukier. Dokładnie mieszamy i zajadamy! Smacznego
Ostra na Słodko