kolejnego weekendu. Dziś, na poniedziałkowe śniadanko serwuje przepyszną pastę twarogowa z makrelą. Jak widać idealnie sprawdza się nie tylko w piątek. Składniki: 20 dag białego półtłustego twarogu 1 duża tuszka makreli 1 cebulka dymka 1 łyżka ostrego keczupu sól, pieprz Wykonanie: Makrele obieramy z ości, rozdzielamy na mniejsze kawałki. Łączymy poprzez ucieranie z twarogiem na gładką masę. Dodajemy
Z Majeczką w kuchniDeliktanta, puszysta pianka serowa. Sernik jak ptasie mleczko :) Czekoladowo-waniliowy sernik z jagodami Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 12 Składniki 1 kg twaróg mielony 6 szt jajka 125 g masło klarowane 150 g erytrol lub inne słodziwo 1 łyżka mąka ziemniaczana 2 łyżeczka proszek do pieczenia 1/2 szklanka jagody świeże lub wekowane lub mrożone 3 łyżki kakao(...)łyżeczka esencja wanilii Sposób przygotowania Białka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka ucieramy z erytrolem. Twaróg ucieramy z masłem. Do masy serowej dodajemy utarte z erytrolem żółtka. Mieszamy dokładnie. Dokładamy mąkę z proszkiem do pieczenia i również dokładnie mieszamy. Masę dzielimy na 3 części - jedną mieszamy z esencją, jedną z kakao i jedną z jagodami
Kucharzycaciasto 2 szkl mąki pszennej lub mieszanej z razową 2:1 200 g masła pół łyżeczki soli 2 jajka nadzienie 1 brokuł 250 g twarogu 100 g sera żółtego pół szkl mleka 2 jajka sól pieprz 3-4 kawałki suszonego pomidora 1 ząbek czosnku Ciasto zagniatamy, wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 14 min w temp(...)Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku ok 10 min.. (do miękkości) Twaróg, mleko , jajka rozdrobnione pomidory suszone czosnek , połowę sera żółtego i przyprawy blendujemy na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie układamy brokuły i zalewamy masą serową. Posypujemy resztą żółtego sera startego na tarce. Pieczemy ok 20-25 min . Podajemy z pomidorem lub sałatką
Gotowanie jest łatweSkładniki: masło lub margaryna 250 gram, jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, twaróg 1 kg/wiaderko, budyń śmietankowy 2 opakowania, mleko 1 szklanka, kasza manna 2 łyżki, herbatniki 300 gram, aronia śliwkowa dżem 250 ml, mąka ziemniaczana 1 łyżka masę sernikową trzeba szybko nakładać do formy bo szybko gęstnieje, dżem dodać jaki się lubi = dżem z aronii(...)użyłam swój domowy niskosłodzony "zobacz TUTAJ" ) włożyć do garnka, wsypać mąkę ziemniaczaną i wymieszać, mieszając zagotować do zagęstnienia masło roztopić w garnku z cukrem, cukrem wanilinowym do masła włożyć twaróg z wiaderka, wbić jajka, wsypać kaszkę manną budynie wymieszać z mlekiem i wlać do masy, blenderem wszystko miksować do zagotowania i zagęstnienia masy forma 30x15 wyłożona papierem do pieczenia
W Mojej Kuchni Lubięmoja alternatywa dla słodyczy naładowanych cukrem i mąką pszenną. Mam nadzieję, że godnie zastąpią pączki w jutrzejszy tłusty czwartek. 😁 SEROWE BABECZKI KOKOSOWE (składniki na 6 sztuk) Składniki: - 150g twarogu półtłustego - 4 jajka - 15g WPI o smaku kokosowym - 50g mąki kokosowej - 40g oleju kokosowego - 10g ksylitolu - 30g masła orzechowego 100% (np z tego przepisu ) - łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki(...)połączyć ze sobą. Ja, z braku czasu, wrzuciłam wszystko do jednej miski i zblendowałam. Jednak jak macie więcej czasu to polecam ubić żółtka z ksylitolem, dodać olej kokosowy oraz twaróg i miksować jeszcze chwilę do uzyskania gładkiej masy. Białka ubić osobno w oddzielnym naczyniu. Składniki suche połączyć ze sobą. Dodać mokre do suchych, wymieszać a na koniec dodać pianę
Zgrabne Gotowanierazem głównym składnikiem jest kasza gryczana, za którą nigdy nie przpadałam, jednak przyszedł czas zmierzyć się z tym smakiem w innej formie :) Składniki: *200 g kaszy gryczanej *200 g twarogu półtłustego * garść cienko posiekanego szczypiorku *1 jajko *bułka tarta *3 ząbki czosnku * 1 duża cebula * sól, pieprz *2 łyżki musztardy serbskiej Przygotowanie: 1. Gotujemy kasze zgonie z opakowaniem. 2. Między(...)czasie cebulkę rumienimy na patelni. 3. Czekamy aż kasza ostygnie, dodoajemy twaróg i blendujemy 4. Dodajmy reszte składników i formujemy kotlety, które smażymy na oleju Podajemy z sałatką lub kwaśną śmiataną :) Smacznego
FITBUuKpewno dobre i smaczne :) Robimy klasyczne ciasto drożdżowe z 1 kg mąki, pół kost. drożdży, kostki masła, szklanki cukru, szklanki ciepłej wody lub mleka... do pół kg twarogu dodajemy trochę cukru, cukier waniliowy, śmietanę jak nie mamy to jogurt, można również dodać dżem, konfiturę ... wszystkie składniki łączymy ze sobą i ... ciasto dzielimy, wałkujemy, nakładamy twaróg...zawijamy :) wrzucamy
chleba naszegoWstawiamy na piec i na średnim ogniu podgrzewamy. Jak zacznie się wytrącać serwatka... powoli i delikatnie mieszamy. Gdy pojawia się skrzep i grudki, to zbliża się czas kiedy musimy twaróg odcedzić :) Odcedzamy przez czystą szmatkę lub na drobnym sitku... Odcedzony twarożek przekładamy do lodówki na noc ... w foremce lub tak jak u mnie w szmatce :) Na rano(...)twaróg jest gotowy do podania :) Smacznego
chleba naszegopiany z ubitych białek, przez co oponki są bardzo delikatne. Na Tłusty Czwartek idealne pączusie, które dzięki kształtowi kwiatka są bardzo eleganckie. Składniki: – 500 g tłustego twarogu – 3 szklanki mąki pszennej – 4 jajka – 5 łyżek cukru – 1 cukier wanilinowy – 1 łyżka gęstej śmietany – 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)cukier puder do posypania Wykonanie: – Białka ubić na sztywno. – Żółtka utrzeć z oboma cukrami na puszystą masę. – Do żółtek dodać twaróg i dokładnie zmiksować. – Następnie dodać spirytus i połowę mąki wymieszanej z sodą i proszkiem do pieczenia, delikatnie miksując. – Na koniec dodać pianę
To co kochamWitam Was moi czytelnicy ! Dzisiaj przychodzę do was z przepisem niecodziennym a konkretnie przepisem na serek z tofu , który smakuje jak normalny wiejski twaróg !! Uważam , że ser tofu jest bardzo niedocenionym produktem , który sam w sobie nie ma smaku , ale dzięki obróbce możemy kreować na jego bazie cuda kulinarne :) Przepis ten na pewno przypadnie do gustu wszelkim roślinożercą(...)alergikom ( którzy tęsknią za smakiem twarogu w tym Ja ) , oraz reszcie społeczeństwa ! Zapraszam do zapoznania się także z kilkoma wskazówkami i oczywiście do wypróbowania przepisu : ) KILKA WSKAZÓWEK : 1) Ser tofu należy odsączyć , dzięki czemu uzyskana sucha masa będzie lepiej chłonęła smaki :) 2) Sok z cytryny jest składnikiem, którego nie można pominąć ( to właśnie on nada tofu "twarogowego" smaku
Marcepanowa kuchniawyszło idealne. Składniki: 20 g świeżych drożdży 2 małe jajka 350 g mąki 2 łyżki cukru 170 ml letniego mleka 50 g roztopionego masła Nadzienie serowe: 250 g twarogu 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z drożdży, cukru i 2 łyżek mąki i 50 ml mleka zrobić rozczyn i zostawić do wyrośnięcia(...)stolnicę i odrywać kawałki ciasta formować kulki, rozpłaszczyć i układać na wysmarowanej blaszce. Odstawić do wyrośnięcia, w tym czasie zrobić farsz. Utrzeć żółtka z cukrem i masłem, dodać twaróg i utrzeć razem. Drożdżówki w środku rozpłaszczyć palcami i uformować boki naokoło drożdżówki, na środek nałożyć farsz. Boki ciasta wysmarować rozbitym jajkiem z łyżką mleka. Piec w 180 stopniach przez
Delusional Trineprzygotowaniu placuszki o smaku sernika prosto z patelni. Do tego sos z karmelizowanym bananem i orzechami włoskimi. Coś pysznego. Sprawdzą się na śniadanie i jako deser. 250 g półtłustego twarogu 1 jajko 2 łyżki budyniu waniliowego (w proszku) 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru Sos: 1 dojrzały banan 3 łyżki płynnego miodu 1/3 szklanki orzechów włoskich Do blendera lub misy(...)miksera wkładamy kawałki twarogu, wbijamy jajko, wlewamy mleko oraz dosypujemy cukier i proszek budyniowy. Całość miksujemy na gładka masę o konsystencji śmietany. Na rozgrzanej patelni smażymy na rumiano z każdej strony małe placuszki. Nakładałam po dwie łyżki na jedną sztukę. W garnku lub patelni przesmażamy pokrojonego w plastry banana. Wlewamy miód oraz dosypujemy orzechy. Całość dokładnie mieszamy i smażymy około
VioletoweKucharzenietylko przykryło patelnię. Naleśniki powinny być cienkie i lekko rumiane. Przed każdym wlaniem kolejnej porcji ciasta, smarujemy patelnie olejem. Smażymy do wyczerpania ciasta. Składniki na farsz: -200 g półtłustego twarogu -2 żółtka jaj -2 łyżki cukru pudru ( ilość wg. uznania ) -olejek waniliowy lub rumowy ( ewentualnie otarta skórka z pomarańczy ) -rodzynki ( można pominąć ) -odrobina mleka Dodatkowo: -100 g masła -cynamon Twaróg
Kulinarne przemysleniaSkładniki: Spód: 1 paczka (160 g - 190 g) czekoladowych ciastek z dziurką, 50 g roztopionego masła, 2 łyżki gorzkiego kakao Masa serowa: 500 g gęstego twarogu sernikowego, 500 g serka mascarpone, 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub pszennej, 1 i 1/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub 2 łyżki cukru(...)piekarnika wstawić dwie małe formy keksowe (lub jedną blaszkę) i napełnić je wrzącą wodą z czajnika (do około 2/3 wysokości). Masa serowa: Do misy miksera włożyć twaróg razem z serem mascarpone, mąką ziemniaczaną, cukrem i wanilią. Ucierać mieszadłem miksera przez około 2 - 3 minuty na małych obrotach miksera, aż masa będzie gładka (starać się nie napowietrzać masy
Państwo Wojtczuk gotująPadło na przepis na sernik ze strony Kwestia Smaku Przepis trochę zmieniłam, ale nie za bardzo kilka detali. Sernik wyszedł bardzo smaczny, nie za słodki. Z racji użytego twarogu tłustego, a nie sera z wiaderka jak to było przy serniku czekoladowym ten wyszedł o trochę cięższej konsystencji. I już wiem jaki serniczek będzie królował w tym roku na naszym(...)świątecznym stole Składniki: Spód: 190 g ciasteczek (np. typu Pieguski z czekoladą, ), 50 g masła, 1 łyżka gorzkiego kakao Masa serowa: 500 g zmielonego twarogu, 500 g mascarpone, 1 szklanka cukru, 1 łyżka cukru wanilinowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 5 jajek oraz na wierzch masy serowej: 400 g śmietany gęstej kwaśnej 12% + 1 łyżka cukru
Państwo Wojtczuk gotują