Dorwałam ostatnie truskawki w tym roku... I postanowiłam zrobić deser w stylu pana cotta oraz bułeczki drożdżowe z serem i truskawkami (przepis klik ). Inspiracją do przygotowania tego deseru był klasyczny włoski deser wykonany ze śmietanki, którą podgrzewa się razem z żelatyną, cukrem i wanilią, a następnie chłodzi w okrągłych foremkach i podaje z sosem owocowym. Któż(...)galaretek o smaku cytrynowym i truskawkowym, pominęłam cukier, gdyż galaretki są słodkie i całość podałam w miseczkach waflowych. Oczywiście nie mogło zabraknąć musu owocowego... i tu główną rolę odegrały truskawki 🍓🍓🍓 Pychotka!!! Składniki: (na 2 szt.) 400 ml śmietanki 30% 1/2 op. galaretki cytrynowej 1/2 op. galaretki truskawkowej ok. 300 g truskawek 4 miseczki waflowe Wykonanie: 200 ml śmietanki podgrzewamy
Kuchnia MagdaLenyowoce typowo letnie można wykorzystać mrożone owoce Hortex. Można przygotować z takich owoców rewelacyjne śniadania czy desery. Tym razem przygotowałam sakiewki naleśnikowe z farszem z kaszy jaglanej i truskawek. Do farszu użyłam truskawek mrożonych Hortex oraz soku jabłkowego. Całość posiłku uwiecznia szklanka soku jabłkowego. Składniki: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 1 szkl mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżki(...)szkl kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1/2 szkl soku jabłkowego hortex 1 szczypta soli 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 10 szt mrożonych truskawek Hortex Truskawki Hortex odmrozić. Mąkę, kakao, cukier i cukier waniliowy wymieszać ze sobą. Dodać jajka oraz mleko oraz wodę. Wymieszać ze sobą. Masło rozpuścić o dodać do ciasta. Wymieszać
Kuchnia w oparachSzybki, mały i słodki deser z truskawkami i białą czekoladą. Składniki: 100 g białej czekolady, 100 ml jogurtu naturalnego, ok 200 g truskawek Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy stopniowo jogurt (musi mieć temperaturę pokojową - lepiej wcześniej wyjąc z lodówki). Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Truskawki kroimy w kostkę. Połowę wykładamy do dwóch kieliszków. Zalewamy masą czekoladową i układamy(...)pozostałe truskawki. Dekorujemy połową truskawki. Chłodzimy
Lena Gotujebędziemy obchodzić DZIEŃ MATKI a w Polsce za 20 dni. Z tej okazji mam dla Was propozycję na prezent. Zamiast bukietu kwiatów upieczcie sernik czekoladowy z truskawkami. Jest pyszny, lekki w smaku i niejedna mama z takiego prezentu się ucieszy. SKŁADNIKI: ciasto: - 50 gr. oleju kokosowego - 500 gr. twarogu półtłustego - 3 jajka - 100 gr. cukru - 1/2 tabliczki gorzkiej(...)czekolady - 3 łyżki ciemnego kakao - 60 gr. maki samorosnącej mus truskawkowy: - 120 gr. truskawek - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE: Do misy miksera wrzucamy 3 jajka, 100 gr. cukru, włączamy miksowanie i ubijamy na puszysto. Następnie dodajemy twaróg, olej kokosowy i mieszamy na puszystą masę bez grudek. Dodajemy mąkę samorosnącą kakao, posiekaną czekoladę, i mieszamy jeszcze chwilkę do połączenia
Rita creativebędziemy obchodzić DZIEŃ MATKI a w Polsce za 20 dni. Z tej okazji mam dla Was propozycję na prezent. Zamiast bukietu kwiatów upieczcie sernik czekoladowy z truskawkami. Jest pyszny, lekki w smaku i niejedna mama z takiego prezentu się ucieszy. SKŁADNIKI: ciasto: - 50 gr. oleju kokosowego - 500 gr. twarogu półtłustego - 3 jajka - 100 gr. cukru - 1/2 tabliczki gorzkiej(...)czekolady - 3 łyżki ciemnego kakao - 60 gr. maki samorosnącej mus truskawkowy: - 120 gr. truskawek - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE: Do misy miksera wrzucamy 3 jajka, 100 gr. cukru, włączamy miksowanie i ubijamy na puszysto. Następnie dodajemy twaróg, olej kokosowy i mieszamy na puszystą masę bez grudek. Dodajemy mąkę samorosnącą kakao, posiekaną czekoladę, i mieszamy jeszcze chwilkę do połączenia
RITA food channelpieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 3,5 łyżki cukru pudru 1 jajko 3 żółtka 110 g. masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki bułki tartej 500 g. truskawek 3/4 szkl. poziomek Kruszonka 40 g. masła 1 żółtko 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki cukru kryształu Oraz cukier puder do posypania (opcjonalnie) Składniki na kruszonkę wymieszaj(...)misce i "wygnieć" ręką, aż powstaną rozpadające się grudki. Truskawki umyj i osusz. Małe pozostaw w całości, większe przekrój na pół. Sypkie składniki na ciasto: mąkę, cukier puder, waniliowy i proszek do pieczenia wymieszaj na stolnicy. Dodaj posiekane na kawałki masło, całe jajko i żółtka. Siekaj nożem, aż składniki trochę się połączą. Dodaj śmietanę i zagnieć jednolite ciasto. Ciasto rozwałkuj
Delicious PlaceOmlety z owocami smakują zdecydowanie najlepiej, w sezonie nie mogło więc zabraknąć takiego z truskawkami :) Omlet wyszedł przepyszny, lekki, puszysty, o smaku biszkopta. Użyłam w nim mąki ryżowej, więc nie zawiera glutenu, nie ma w nim również cukru. Omleta upiekłam w piekarniku, ale można go też usmażyć na patelni - wtedy jednak nie wyjdzie taki pulchny. Wierzch posmarowałam waniliowym twarożkiem(...)oczywiście położyłam mnóstwo truskawek. Omlet prezentuje się jak mini ciasto, ale najlepsze jest to, że można go zjeść całego, bez wyrzutów sumienia :D Jest bardzo sycący, więc doskonale sprawdzi się na śniadanie, czy posiłek po treningu. Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki ksylitolu szczypta soli 100 g chudego twarogu 1/2 opakowania serka waniliowego (u mnie Skyr
Healthy food explorerDorwałam ostatnie truskawki w tym roku... I postanowiłam zrobić deser w stylu pana cotta oraz bułeczki drożdżowe z serem i truskawkami (przepis wkrótce). Inspiracją do przygotowania tego deseru był klasyczny włoski deser wykonany ze śmietanki, którą podgrzewa się razem z żelatyną, cukrem i wanilią, a następnie chłodzi w okrągłych foremkach i podaje z sosem owocowym. Któż(...)galaretek o smaku cytrynowym i truskawkowym, pominęłam cukier, gdyż galaretki są słodkie i całość podałam w miseczkach waflowych. Oczywiście nie mogło zabraknąć musu owocowego... i tu główną rolę odegrały truskawki 🍓🍓🍓 Pychotka!!! Składniki: (na 2 szt.) 400 ml śmietanki 30% 1/2 op. galaretki cytrynowej 1/2 op. galaretki truskawkowej ok. 300 g truskawek 4 miseczki waflowe Wykonanie: 200 ml śmietanki podgrzewamy
Kuchnia MagdaLenySałatka rozpieszczająca zmysły niemalże do szaleństwa. Soczysty, grillowany kurczak, aromatyczne truskawki, chrupiące migdały a wszystko otulone niesamowicie kremowym sosem balsamicznym, o którym pisałam w poprzednim wpisie (zobacz) . *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Zacznij od umycia truskawek (borówek lub malin) i szpinaku. Odłóż na ręcznik papierowy niech wyschną. Truskawki pokrój w ćwiartki(...)strony przez około 4 minuty, potem przełóż na drugą stronę i grilluj kolejne 4 minuty. Przestudź i pokrój w kostkę. Na talerzach rozłóż szpinak, jarmuż. Wyłóż kurczaka i ćwiartki truskawek lub inne owoce. Fetę pokrusz lub pokrój w kostkę i posyp nią talerze. Posyp płatkami migdałów i nasionami chia. Całość polej sosem tuż przed podaniem. Składniki 100 g szpinaku typu
Eat me! Fit me!smaku “Koktajl Truskawkowy” 50g miękkiego masła, w temperaturze pokojowej Krem: 1 galaretka truskawkowa + 200ml gorącej wody 450g gotowego sera na sernik 300g schłodzonej śmietanki kremówki 36% 250g umytych, obranych truskawek 3 łyżki cukru pudru 70g pokrojonych w kostkę wafelków Pryncypałki o smaku “Koktajl Truskawkowy” 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 fix do śmietany Wierzch: 300g schłodzonej śmietanki kremówki(...)pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 fix do śmietany (niekoniecznie, ale jeśli ciasto będzie stało w upalny dzień, radzę użyć) wafelki Pryncypałki o smaku “Koktajl Truskawkowy” do ozdoby parę truskawek do ozdoby Spód: 1. Wafelki Pryncypałki o smaku “Koktajl Truskawkowy” przełożyć do blendera i zmiksować. Dodać miękkie masło i dokładnie wymieszać (można rękoma, powstanie wilgotna masa). Masą wafelkową wyłożyć tortownicę
Mała Cukierenkabrzoskwiń w puszce 1 szklanka (240 ml) zimnej wody 1 1/2 łyżeczki (7 ml) agaru w proszku (roślinnego odpowiednika żelatyny) ulubione owoce: 2 połówki brzoskwini w puszce garść truskawek garść jagód garść malin 1 kiwi Biała warstwa: 1/2 szklanki (120 ml) mleka kokosowego z puszki 1 szklanka (240 ml) wody 1/2 łyżeczki (2 ml) agaru 1-2 łyżki syropu(...)agawy Czerwona warstwa: 1/2 szklanki (120 ml) soku z truskawek (lub około 100 g świeżych lub mrożonych truskawek) 1 szklanka (240 ml) zimnej wody 1/2 łyżeczki (2 ml) agaru syrop z agawy do smaku Wykonanie: Przygotowujemy owoce: truskawki myjemy i kroimy na połówki lub w ćwiartki, kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, jagody myjemy i osuszamy. Potem przygotowujemy
Lamarida.plTarta jogurtowa z truskawkami to ciasto kruche wypełnione delikatną masą jogurtową i dużą ilością soczystych truskawek. Tartę można upiec w specjalnej formie lub w tortownicy o średnicy 21cm . Tarta jogurtowa z truskawkami Składniki: CIASTO KRUCHE 120g mąki pszennej 50g cukru pudru 60g masła 2 łyżki zimnej wody NADZIENIE 300g gęstego jogurtu 1 jajko 3 łyżki domowego cukru z wanilią(...)pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej 250g truskawek Wykonanie: CIASTO KRUCHE - masło do ciasta kruchego powinno być zimne, składniki na nadzienie - w temperaturze pokojowej - mąkę przesiać, dodać cukier puder i pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, składniki posiekać razem - dodać zimną wodę, wymieszać i zagnieść ciasto - ciasto zafoliować, schłodzić - formę wysmarować tłuszczem - schłodzonym ciastem wylepić dno i boki formy (jeśli robimy
Smakołyki BerenikiTworząc ciasto inspirowałam się przepisem na ciasto Shrek . Ugotowałam gęsty budyń i dodałam do niego galaretki. Budyń ugotowałam normalnie na mleku a zamiast soku dodałam kolejną warstwę ze zmiksowanych truskawek. Na wierzchu jest pianka ze śmietanki i galaretki. Zamiast biszkoptu użyłam herbatników, które oddzieliły poszczególne warstwy. składniki: ok 600 g herbatników kakaowych masa budyniowa 3 budynie śmietankowe bez cukru (budynie(...)mleka) 1 l mleka 4 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe masa truskawkowa 650 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 250 ml gorącej wody pianka 500 ml śmietanki 1 galaretka truskawkowa 200 ml gorącej wody Blaszkę 35x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Dno wyłożyć herbatnikami i odstawić. Przygotować masę budyniową. Ugotować gęsty budyń z 1 l mleka z dodatkiem 4 łyżek cukru
Monia miesza i gotujenaszych ulubionych . Pasuje do wszystkiego , doskonały z naleśnikiem , kanapką , a nawet z żółtym serem lub twarogiem . Dżem, nie wymaga zbyt wiele pracy , a daje nam możliwość , cieszenia się aromatem truskawek w okresie , kiedy w sklepach są już tylko truskawko-podobne , japońskie ,idealne owoce w nie idealnej cenie ….. Uważam ,że warto zachlapać kuchnię i obkleić blat , żeby mieć coś(...)pysznego w spiżarce Ten przepis nie jest niczym odkrywczym , tak dżem robiła już moja babcia i jej babcia zapewne też. Nie zawiera nic prócz truskawek i cukru oraz jednej cytrynki Można robić z dżem fixem itp. ale jak mi ostatnio powiedziała znajoma ( także ogrodniczka ) , dla dzieci warto żeby był bez zbędnych dodatków . Zdrowy i pachnący , lepszy niż cukierki , czy czekolada
Ogrodnik w podróży