dzisiejsza karpatka jest w wersji light. Nie ma tu kremu budyniowego na maśle- jest leciutki krem z serka ricotta i odrobiny ubitej kremówki. Letni akcent wprowadzają również świeże sezonowe truskawki. Karpatka błyskawiczna w przygotowywaniu, więc nie ma się nad czym zastanawiać! Do roboty ;) Składniki: (na blaszkę 30x20 cm) Ciasto parzone: 125 g masła 150 g mąki pszennej tortowej 1 szkl(...)dobrze schłodzonej 500 g sera ricotta 5 kopiastych łyżek cukru pudru (60 g) kilka kropel aromatu śmietankowego 1 łyżeczka żelatyny 30 ml zimnej wody Dodatkowo: 400 g świeżych truskawek cukier puder do obsypania Przygotowanie: Ciasto parzone: W garnuszku stopić masło w wodzie. Dodać sól oraz przesianą mąkę pszenną. Od razu energicznie mieszać, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnuszka
Nastoletnie Wypiekaniemiesiące 2 tygodnie oczekiwania) Ilość porcji: 3 butelki po 0,5 l (1,5l) Moc: 33% Trudność wykonania: łatwe Miesiąc wykonania: czerwiec – lipiec Składniki: 1,5 kg truskawek 0,3 kg cukru 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l przegotowanej wody 2 limonki Przygotowanie: Dojrzałe i soczyste truskawki należy obrać ze szypułek i przełożyć do dużego 3l słoja zasypując(...)warstwami cukrem. Słój zabezpieczyć gazą i odstawić w ciepłe i słoneczne miejsce na 2-3 dni. Od czasu do czasu potrząsać. Gdy truskawki puszczą sok a cukier się rozpuści całość zalać przegotowaną wodą wymieszaną ze spirytusem i dostawić w to samo miejsce na 2 tygodnie szczelnie zakręcając słój, żeby alkohol nie wyparował. Po 2 tygodniach truskawki odcedzić i wykorzystać
KuchniaWeDwoje.plCoś dla miłośników serników gotowanych, kokosa i truskawek. Smaczne połączenie w szybkim cieście, które nie wymaga pieczenia, bo przygotowane na herbatnikach. KOKOSOWY SERNIK: 500 g twarogu zmielonego (najlepiej z wiaderka) 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g masła 2 jajka 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 budyń kokosowy lub śmietankowy 1/2 szklanki wiórków kokosowych ok 160 g herbatników maślanych(...)WARSTWA TRUSKAWKOWA: 700 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody bezy Przygotować formę o wymiarach 21 x 25 cm układając na dnie warstwą herbatników. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni i zmiksować w rozdrabniaczu (można pominąć). Jajka roztrzepać z mleczkiem kokosowym oraz budyniem. Do garnka włożyć masło i cukry. Podgrzewać na małym ogniu, aż się rozpuści. Dołożyć zmielony twaróg
https:KKuchniaMniamzastępujemy nim ani jednego, ani drugiego. Od czasu do czasu możemy jednak zaproponować taką formę niemowlakowi jako urozmaicenie diety. Koktajl z owoców i warzyw dla niemowlaka BLW. Dzieci lubią truskawki. BLW latem. Przepis BLW w sam raz na gorące lato Nie dajcie sobie wmówić, że na truskawki należy poczekać do skończenia któregoś tam miesiąca. Nie ma żadnych badań, które potwierdziłyby(...)Wiem, że przepis brzmi banalnie i taki ma być. Łatwy i przyjemny. To połączenie mile Was zaskoczy. Słodkie i rześkie – w sam raz na lato! Masz za dużo truskawek? Zrób pancakes: Waniliowo -truskawkowe pancakes. Koktajl arbuzowo-truskawkowo-warzywny 200 gramów truskawek 400 gramów arbuza pokrojonego w kostkę 70 gramów selera naciowego ( /jeden pasek) 1 łyżka soku z cytryny
Krupeczkikoniec sezonu szparagowego i truskawkowego mam dla Was pyszną sałatkę, taką rozczochraną he :-). Oprócz szparag i truskawek znajdziemy w niej prażony słonecznik i ser camembert z chilli, oraz roszponka i odrobina oliwy extra virgin. Taka lekka i smaczna letnia propozycja :-). Udanej niedzieli Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie roszponki 1 wiązka szparag truskawki słonecznik ser camembert z chilli oliwa(...)extra virgin 1. Szparagi gotuję w osolonej wodzie około 10 minut. Truskawki myję, dzielę na ćwiartki. Słonecznik prażę na suchej patelni. Ser kroję, roszponkę myję. 2. Na spód miski daję część roszponki, na nią część truskawek i sera. Następnie daję drugą część roszponki, truskawki, ser, układam szparagi, całość posypuję uprażonym słonecznikiem i skraplam oliwą z oliwek. Gotowe
kruche babeczkijuż ostatnia chwila na smakołyki ze świeżymi truskawkami, dlatego trzeba ją niezwłocznie wykorzystać i przygotować to pyszne połączenie lekko kwaśnych truskawek, słodkiej śmietanki i delikatnego biszkoptu. Ale nie zapominajmy, ze takie ciacho będzie równie pyszne w wersji z malinami, borówkami, czy też innymi sezonowymi owocami. Składniki (blacha 20x25 cm): Biszkopt (wszystkie składniki musza być w temperaturze pokojowej(...)śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix (opcjonalnie) 1 cukier wanilinowy 250 g serka mascarpone 3 łyżki żelatyny 1/3 szklanki wrzątku Dodatkowo: 1 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie: Biszkopt: Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę (ubijając sukcesywnie zwiększać obroty silnika, nie ubijać od razu na najwyższych obrotach), wsypać cukier, następnie dodawać kolejno
Malinowo w kuchniporcję: 50g makaronu Lubella Mini świderki z czekoladą - ważony suchy 150g naturalnego serka śmietankowego 1 jajko 2 łyżeczki syropu z agawy do puddingu + 1 łyżeczka na truskawki 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku budyniowego waniliowego - budyń bez cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego + t rochę do natłuszczenia naczynka 2 garście truskawek + trochę do dekoracji Makaron Lubella Mini świderki(...)czekoladą ugotować ma półtwardo - dojdzie w piekarniku - odcedzić i odstawić do lekkiego przestudzenia. Gotowałam bez sugerowanego przez producenta dodatku cukru do wody. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w plasterki. W niedużej misce ubić mikserem całe jajko z syropem z agawy na puszystą masę, aż jajka zbieleją - wyjdą trochę rzadsze niż typowy kogel-mogel, ze względu na brak tradycyjnego cukru
Grunt to przepis!być w temp. pokojowej 900 g tłustego, gładkiego, mielonego sera białego 4 jajka 150 g drobnego cukru do wypieków 15 g cukru z wanilią 230 g umytych i obranych truskawek + 5-6 pokrojonych w kawałki 40 g mąki ziemniaczanej Ser, jajka, cukier, cukier z wanilią umieścić w misie miksera i miksować do połączenia składników (krótko). Truskawki (230 g) zmielić(...)gładki mus. Dodać do masy serowej, zmiksować. Dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować. Dodać pokrojone w kawałki truskawki i wymieszać szpatułką. Wylać na przygotowany spód. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st. C przez ok. 60 min. Upieczony sernik powinien być zwarty i ścięty. Pozostawić w uchylonych piekarniku do wystudzenia. Schłodzić przez noc w lodówce. Krem 500 ml śmietanki
Słodkie inspiracjeKolejny pomysł na szybkie do przygotowania ciasto z truskawkami. Oszukana drożdżówka to ciasto przyrządzone na maślance i proszku do pieczenia, które w smaku przypomina tradycyjne ciasto drożdżowe. Dodatkowo, oszukana drożdżówka jest posypana kruszonką i nadziana dużą ilością świeżych truskawek. Ciasto łatwe i tanie w przygotowaniu :) Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 30 cm: ciasto(...)łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka 1/4 kostki masła (50 g) 1/2 szklanki mąki pszennej (70 g) 1/4 szklanki zwykłego cukru (60 g) do nadziania 250 g truskawek bez szypułek 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Na samym początku piekarnik rozgrzać do 180ºC. Do miski wsypać mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszać. Następnie dodać pozostałe składniki na ciasto. Za pomocą miksera
UgotowaćPyszny i pożywny koktajl z truskawek i zsiadłego mleka, doskonale zastąpi nam drugie śniadanie lub podwieczorek. Letnią porą kiedy jest sezon na truskawki bardzo często taki koktajl gości w moim domu. Składniki: 0,5 kilograma truskawek 300 ml. zsiadłego mleka 50 gram orzechów nerkowca 100 ml. soku malinowego z lipą Premium Rosa 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżka cynamonu(...)łyżka nasion chia Sposób przygotowania: Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy i osuszamy, przekładamy do kubka miksującego, wlewamy zsiadłe mleko i sok malinowy, dodajemy nasiona chia, siemię lniane, cynamon oraz orzechy nerkowca. Wszystko dokładnie miksujemy, przelewamy do szklanek, wierzch możemy udekorować pokrojonymi truskawkami oraz listkami melisy. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony
Bajeczna Kuchniaowocami to pewniak na każde rodzinne popołudnie. W zimie dodaję do niego sok z cytryny i otartą skórkę, na wiosnę truskawki, latem brzoskwinie, morele i jagody, a jesienią gruszki. Eksperymentuję też z mieszankami mrożonych owoców. Jest to jedno z tych ciast, które jestem w stanie upiec(...)pieczenia. To proporcja na dużą blachę, taką o wymiarach 36 cm x 25 cm. Na cieście ułóż owoce – np. przekrojone na pół truskawki. Piecz ok. 45 minut (do suchego patyczka) – uważaj jednak, żeby go nie przepiec, bo bardzo szybko robi się suche. Mała podpowiedź Ciasto jogurtowe piekę przeważnie
Patchworkmoże świadczyć fakt, że jedna doba wystarczyła na jego zniknięcie. Sekretem smaku tego ciasta jest biała czekolada. Nadaje ona nie tylko ciekawą, wilgotną konsystencję, ale i słodki smak. Dodatek truskawek w idealny sposób przełamuje słodycz ciasta, a także wzbogaca jego "zwyczajny" wygląd. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto z białą czekoladą i truskawkami Składniki: 250g mąki pszennej 100g(...)masła 100g białej czekolady 100g mleka 75 domowego cukru waniliowego 3 jajka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g truskawek cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do rondelka przełożyć masło i mleko, całość podgrzewać do rozpuszczenia się masła i osiągnięcia na tyle wysokiej temperatury, żeby czekolada mogła się w niej rozpuścić - do mieszanki
Smakołyki BerenikiDziś zapraszam Was na pyszne owsiane babeczki z truskawkami . To taka moja letnia lżejsza propozycja na nasze ulubione małe wypieki . Idealne same – takie lubię najbardziej i to zaraz po upieczeniu, czasem jem nawet ciepłe – wiem wiem to nie zdrowo, ale… Pyszne też w towarzystwie ulubionej kawy czy herbaty, a nawet lemoniady. Spróbujcie, polecam. Babeczki przygotowałam na mące(...)wysokobłonnikowa od Stragan Zdrowia* 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 większe jajka 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 1/2 szklanki oleju truskawki – na jedną babeczkę daję 3-4 ćwiartki większej truskawki *możecie również wykorzystać inną mąkę owsianą np. którąś z tych (klik) Przygotowanie: Do jednej miski wsypujemy obie mąki, proszek
Słodkie okruszkiobiadu. Przepis na tradycyjny koktajl truskawkowy znajdziecie tu . Dla kogo: dla szukających zdrowych przepisów dla fanów kaszy jaglanej dla lubiących wypić pożywny koktajl na śniadanie Składniki: 450g truskawek (3 szklanki) 1-1,5 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego) szklana ugotowanej kaszy jaglanej łyżka cukru, syropu z agawy (opcjonalnie) Wykonanie tradycyjne: Truskawki umyć i usunąć szypułki. Wszystkie składniki włożyć do blendera(...)zmiksować na gładko. Koktajl jest dość gęsty także jeśli będzie dla Was zbyt gęsty to dodajcie po prostu więcej mleka. Cukier i słodzidła też pozostawiam w Waszym guście. Jeśli truskawki macie słodkie to cukier niepotrzebny, jeśli bardzo kwaśne to łyżka czy dwie miodu nie zaszkodzą. Koktajl idealnie nadaje się nie tylko na deser, ale nawet na śniadanie! Wykonanie w Thermomixie
Mania WypiekaniaDzisiaj coś dla fanów muffinek, tym razem wersja z truskawkami. Puszyste, wilgotne, delikatne i ładnie wyrośnięte babeczki to znakomity smakołyk na deser, świetnie zastąpą drożdżówkę, czy kanapki na śniadanie, można je zabrać do pracy lub na piknik. składniki na 12 sztuk 150 g truskawek 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)gałki muszkatołowej szczypta soli 1 szklanka mleka 3 łyzki oleju 1 jajko cukier puder do posypania przepis Umyte i obrane z szypułek truskawki kroimy w plasterki. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz szczyptę gałki muszkatołowej wszystkie składniki ze sobą łączymy łyżką, pośrodku robimy wgłębienie. Następnie wlewamy mleko, dodajemy jajko oraz olej i całość mieszamy
Smakowite Dania