Składniki: Filet z kurczaka 3 sztuki u mnie 750 g Szpinak świeży 200 g Mozzarella kulka Suszone pomidory 6 sztuk Cebula mała Czosnek ząbek Mąka pszenna Bułka tarta jajka 2 Sól Pieprz Papryka czerwona w proszku Olej do smażenia Przygotowanie: Filet rozbić i przyprawić z dwóch stron solą pieprzem oraz papryką czerwoną. Na patelni podsmażyć cebulą oraz czosnek. Dodać szpinak(...)podsmażyć chwilę, aż szpinak zwiędnie. Na koniec doprawić solą oraz pieprzem. Zdjąć z ognia i przestudzić. Mozzarellę pokroić w plastry, pomidory suszone w paseczki. Na filet z kurczaka rozkładamy przygotowany szpinak, ser oraz pomidory. Całość zwijamy i obtaczamy w mące, jajku oraz bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami
Kulinarne przygodyMakaron z pieczarkami i szpinakiem. Składniki: 1 opakowanie 500g makaronu rurki (mogą być świderki) 500g pieczarek 250g świeżego szpinaku 2 cebule 4 ząbki czosnku 5 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka bulionu 100g startego sera żółtego sól, pieprz imbir gałka muszkatołowa Przygotowanie: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę(...)ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Zeszklić. Następnie dodać pieczarki i dusić do momentu aż odparuje nadmiar płynu. Doprawić solą i pieprzem. 3. Na patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać szpinak i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. 4. Makaron podzielić na 3 części. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Na spodzie ułożyć jedną część makaronu, na to pieczarki
Danka Pichcimarnować żywności, dlatego z resztek produktów i tego, co mam w lodówce staram się zawsze coś przyrządzić. Tym razem zamiast tradycyjnej jajecznicy, zrobiłam zapiekankę z resztki makaronu, z dodatkiem szpinaku i boczku. Sprawdza się jako danie obiadowe, lub na kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 szklanka ugotowanego makaronu (rurki, świderki) 5 jajek 200g liści szpinaku 4 plasterki wędzonego boczku(...)mała cukinia 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz masło do wysmarowania formy pomidory koktajlowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Liście szpinaku umyć, osuszyć, cukinię umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w paski. 2. W miseczce roztrzepać jajka, dodać szpinak, cukinię, boczek, zioła, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. 3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na spód wsypać makaron
Danka PichciJakiś czas temu robiłam zapiekankę gyros z ryżem, która wszystkim nam bardzo smakowała. Dzisiaj też postawiłam na danie tego typu, ale tym razem kapustę pekińską zastąpiłam szpinakiem i całość zapiekłam w cieście francuskim. Mimo, że obie potrawy robi się z tych samych składników to efekt końcowy jest zupełnie inny, a smak niepowtarzalny! Taki gyros szpinakowy można podawać z ulubionym sosem(...)wypróbowania! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 płat ciasta francuskiego około 300 g filetu z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 3-4 łyżki kukurydzy z puszki 200 g szpinaku 100 g żółtego sera 1 jajko 2 garście sezamu 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka przyprawy do gyrosa olej sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć
Danka Pichcijuż wcześniej wspominałam, bardzo lubię różnego rodzaju surówki i sałatki. Zawsze znajdę w lodówce jakieś warzywa, z których mogę przygotować coś pysznego. Bazę dzisiejszej mojej sałatki stanowi świeży szpinak, który dość często gości w mojej kuchni. Danie to może stanowić samodzielny posiłek zarówno na obiad, jak i na kolację. Możemy też taką sałatkę zapakować w pudełeczko i zabrać na drugie(...)śniadanie do pracy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1/2 filetu z kurczaka 1/2 szklanki ugotowanego ryżu 100 g świeżego szpinaku 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 1/2 czerwonej cebuli 3-4 rzodkiewki 1 łyżka ziaren słonecznika 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego oliwa do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Szpinak opłukać i osuszyć. 2. Mięso umyć, osuszyć
Danka PichciPolędwica Wellington Polędwica wołowa zapiekana w cieście Składniki: Polędwica wołowa Sokołów Uczta Qulinarna – 1-1,5 kg Czerwona cebula – 2 szt. Pieczarki – 500 g Czosnek – 2-3 ząbki Świeży szpinak – 300 g Ciasto francuskie – 1 opakowanie Olej lub masło klarowane Sól, pieprz Żółtko Mocne espresso Składniki na ciasto naleśnikowe: Jajko Odrobina wody Mąka, mleko – w równych proporcjach objętościowych Przygotowanie: Składniki(...)aromatu. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie wkładamy na rozgrzany olej i obsmażamy na złotobrązowy kolor z każdej strony. Podobnie jak farsz, polędwica musi ostygnąć. W tym czasie przygotowujemy szpinak. Opłukane liście młodego szpinaku doprawiamy solą i pieprzem. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażamy bardzo krótko. Następnie musimy zawinąć mięso i farsz w naleśniki, a potem w ciasto francuskie
Obiad gotowyFranki podbijają poranki Tak tak u mnie Franki królują na śniadanie, kolację, do pracy, do szkoły, na lunch. Przygotowałam z nimi przepyszny chlebek ze szpinakiem i kiełbaskami. Tak naprawdę nie potrzeba już wiele do niego. Można zjeść go bez obkładu, posmarować masłem, obłożyć plasterkiem sera. Przemyciłam w nim świeży szpinak, dzięki czemu mamy dodatkowe witaminy w śniadaniu. Jak widzicie kiełbaski(...)powiedział że śniadanie musi być nudne. Franki podbijają poranki składniki ciasto: 500 g mąki pszennej typ 650 2 dkg drożdży 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 100 g szpinaku baby 50 ml oleju rzepakowego 350 ml wody letniej 1 opakowanie kiełbasek Franki Morliny 6 sztuk Drożdże przekładam do miski, wlewam 70 ml wody, dodaję szczyptę cukru, mąki /oko
wesoła kuchniaduży filet z indyka (1,3 kg), 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju, garść liści szpinaku, 100 g sera żółtego (np. mozzarelli), 80 g szynki serrano lub parmeńskiej (paczkowanej, cienko pokrojonej). Dziś kolejny przepis na pieczone mięso, które można serwować na ciepło i na zimno. W oryginalnym przepisie szpinak zastąpiony jest jarmużem, za którym ja akurat nie przepadam. Ale wybór(...)grubości. Doprawić go solą, pieprzem oraz natrzeć 3 łyżkami oleju ze słoika z suszonymi pomidorami. Pośrodku wzdłuż dłuższego boku położyć kawałki suszonych pomidorów, przykryć blanszowanym szpinakiem (liście wrzucić na wrzątek na 15 sekund). Na szpinak zetrzeć ser. Zawinąć roladę, łączenie spiąć wykałaczkami. Na roladzie ułożonej łączeniem do góry położyć zachodzące na siebie plasterki szynki. Podwinąć je pod spód rolady. Włożyć
Świat Domowej Kuchniwyklucza użycia ulubionych przez nas innych dodatków. Do makaronu z orzechami, możemy dodać odrobinę sosu sojowego podczas łączenia wszystkich składników oraz niewielką ilość masła orzechowego. 3. Makaron ze szpinakiem – czas przygotowania około 15 minut Makaron należy ugotować według zaleceń producenta. W czasie jego gotowania należy umyć świeże liście szpinaku oraz pokroić cebulę i czosnek w drobniutką kostkę. Na niewielkiej(...)ilości oleju smażymy cebulkę z czosnkiem przez trzy minuty i następnie dodajemy szpinak. Wszystko smażymy na patelni do znacznego zmniejszenia się objętości liści szpinaku. Doprawiamy przyprawami i możemy podawać na makaronie lub po prostu możemy dodać makaron do patelni i całość wymieszać. 4. Kasza gryczana z pieczarkami – czas przygotowania około 15 minut Kaszę należy przygotować zgodnie z przepisem
sierotka maRysia w kuchniMakaron po florencku to pomysł na szybki obiad, który przygotujemy w ciągu 30 minut. Jest to pyszny, aromatyczny sos śmietankowy z suszonymi pomidorami, które w połączeniu ze szpinakiem i kurczakiem nadają daniu wyjątkowego smaku, a całości dopełnia ulubiony makaron i ciągnący się ser. Takie danie na pewno każdemu zasmakuje! Składniki: 300 g filetu z piersi kurczaka 300 g makaronu penne(...)suszonych pomidorów w oleju 1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego 150 g świeżego szpinaku 200 ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku 1 nieduża cebula 1 kulka sera mozzarella 3 łyżki oleju z pomidorów 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki chili 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niedużą
Danka Pichcismaku 2 ząbki czosnku 100 g serka topionego 50 g sera gorgonzoli 50 g sera żółtego, tartego 100 ml śmietany 30 % MAKARON Z KURCZAKIEM,SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ 1 pierś z kurczaka 1 mozzarella w kulce ( pokrojona w kostkę ) sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 250 g mrożonego szpinaku 100 ml śmietany(...)garść świeżego szpinaku ( niekoniecznie ) odrobina mąki wymieszanej z wodą ( do zagęszczenia sosu ) 150 g makaronu MAKARON Z PESTO, PARMEZANEM I ORZECHAMI 1 pierś z kurczaka sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 3 łyżeczki pesto bazyliowego garść siekanych orzechów garść pomidorków koktajlowych tarty parmezan do smaku
Kulinarne Fantazje Marioli