masy budyniowej, bazą ciasta jest kasza grycznana zawierająca mnóstwo składników mineralnych i błonnika. Do posłodzenia użyłam niewielką ilość miodu i owoce suszne. Jeśli zamieni się miód np. na syrop z agawy tarta będzie idealna dla wegan. Jest również odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu i laktozy. Bardzo, bardzo, bardzo smaczna :) Ciasto Składniki: 150 g ugotowanej niepalonej kaszy gryczanej (około(...)suchej) 1,5 łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml mleka sojowego 2 łyżki miodu (syropu) 5 daktyli łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki bakalii (wiórki kokosowe, rodzynki, morele) Przygotowanie: Ostudzoną kaszę zmikosować na gładką masę Mleko z miodem i daktylami lekko podgrzać i dodać do kaszy Dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny
pyszne zdrowościPrzepyszne muffinki, lekko wilgotne w środku z pysznym bananem i sosem toffi. Wykonanie w thermomix na dole. Do foremek do muffinek wlać syrop cukrowy i wsypać trochę cukru brązowego. Syropu cukrowego około 1/2 łyżeczki. Odstawić. Usunąć pestki z daktyli i pokroić je drobno. Do garnuszka wlać wodę i dodać daktyle, zagotować. Zmniejszyć gaz i gotować 10 minut. odstawić(...)ciasto upiec na blaszce o wymiarach 20 x 20 cm. Wszystko robimy w ten sam sposób, tylko blaszka musi być wyłożona papierem do pieczenia wysmarowanym lekko masłem. Następnie polać syropem i obsypać brązowym cukrem. Thermomix – daktyle bez pestek zmiksować 4 sek obroty 5, wyjąć – masło, cukier, jajka, esencja waniliowa, mąka, czas 2 minuty, obroty 3 – wlać przestudzoną
Kuchnia Pokoleńchipsów z banana 50 g suszonego mango 150 g mieszanych bakalii-orzechy włoskie, nerkowce, pekan, migdały, żurawina, rodzynki 2 łyżki płatków kokosu 1/3 szklanki płynnego miodu 3 łyżki syropu trzcinowego 4 łyżki oleju kokosowego Szczypta soli do smaku Dowolne świeże owoce- u mnie winogrona i mandarynki 200 ml jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Płatki błyskawiczne mieszamy z suszonymi owocami(...)oraz bakaliami, rozkładamy równomiernie na blaszce do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 160*c. W rondelku umieszczamy miód, olej, oraz syrop z cukru trzcinowego, solimy szczyptę i podgrzewamy do połączenia składników, tak przygotowanym syropem polewamy mieszankę na blaszce i zapiekamy 15 minut w piekarniku. Podczas pieczenia kilka razy zamieszać. Studzimy, jeszcze raz mieszamy. Mieszankę wsypujemy warstwowo do pucharków lub słoiczków
Wanilia i Kardamontrzymają" pozostałe składniki. Do tego jogurt, owoc i można iść do pracy :) Albo na zakupy... czapki nowe dzieciom kupić ;) Składniki: 200 g suszonych daktyli bez pestek 2 łyżki syropu daktylowego (można dodać miód lub syrop klonowy) 50 g płatków owsianych 50 g płatków orkiszowych 30 g płatków jaglanych 2 łyżki otrębów żytnich 3-4 łyżki łuskanego słonecznika(...)orzechów włoskich Przygotowanie: Daktyle razem z syropem lub miodem mielimy na gładką masę przy pomocy blendera. Dodajemy resztę składników i miksujemy razem przez chwilę (przez to płatki i bakalie też się trochę zmielą). Blaszkę o wymiarach ok. 20x20 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę i wyrównujemy ją za pomocą łyżki (lub palcami). Pieczemy ok. 15 minut
bistro mamanajlepiej do jakiegoś słoja. Zalewamy wódka i spirytusem i odstawiamy - moje w ciemnym miejscu stały ok tygodnia. Odcedzamy truskawki na drobnym sicie które ja dodatkowo wyłożyłam gazą. Następnie robimy syrop z cukru i wody - W 200 ml wody rozpuszczamy 2 szklanki cukru - gotując czekamy aż syrop stanie się klarowny, studzimy delikatnie i wlewamy do niego nalewkę ( podobno ważne jest(...)nalewkę wlewać do syropu a nie na odwrót ) i kwasek cytrynowy, mieszamy . Odstawiamy na kilka tygodni. Ja swoją naleweczkę próbowałam po ok 2 tygodniach i jest naprawdę pyszna - bardzo aromatyczna, tylko póki co dość delikatna liczyłam na troszkę mocniejszy trunek ale poczekamy, zobaczymy - może jeszcze się przegryzie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style
sierotka maRysia w kuchniobiad idealny na dni kiedy nie mamy ochoty na pracochłonne dania. Smacznego i miłej niedzieli!!! Kurczak z ananasem i warzywami Składniki: podwójna pierś z kurczaka puszka ananasa (nie wylewamy syropu) pęczek cebuli dymki 2 marchewki pokrojone w słupki 2 ząbki czosnku łyżka przecieru pomidorowego łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki jasnego sosu sojowego sól, pieprz, papryka słodka odrobina cukru Do dzieła(...)uważamy aby nie zbrązowiał - wrzucamy kurczaka i smażymy ok 10 minut. Dodajemy marchewkę i ananasa - smażymy na dużym ogniu ciągle mieszając - marchewka ma pozostać jędrna i delikatnie chrupiąca. Odlewamy syrop z puszki ananasów - jeśli jest go mniej niż 200 ml to dopełniamy wodą i mieszamy z sosem sojowym, mąką kukurydzianą i przecierem. Do kurczaka dodajemy przekrojoną na ćwiartki cebulę - chwile
sierotka maRysia w kuchniskrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja konserwująca - benzoesan sodu , aromat 50% koncentratu pomid. 21 g 1,1 g Develey Ketchup McDonalds 450 g 66% koncentrat pomidorowy, syrop glukozowo-fruktozowy , ocet spirytusowy, sól, ekstrakty przypraw 184 g / 100g 21,1 g 2,1 g Kotlin Ketchup łagodny 450 g pomidory, cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulatory kwasowości(...)woda, cukier, ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana kukurydziana, aromaty 193 g / 100g 25 g 2,4 g Tesco Value Ketchup łagodny 500 g woda, koncentrat pomidorowy (11%), syrop glukozowo-fruktozowy , substancja zagęszczająca ( acetylowany adypinian diskrobiowy ), sól, ocet spirytusowy, substancja konserwująca ( benzoesan sodu ), mieszanka przypraw, substancja słodząca ( sacharyny ) 81 g / 100g 8,9 g 1,6 g Ketchup
Powiedz dietom nieproszku do pieczenia, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200 g masła, 2 łyżki cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 szklanka syropu z jagód 1 opakowanie galaretki fioletowej, 2 opakowania galaretki czerwonej, 50g wiórków koksowych. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę(...)końcu do masy wlewam spirytus i ucieram. 4. Na biszkopt ciemny wykładam 2/3 masy budyniową, wyrównuję. W biszkopcie jasnym wykrawam kieliszkiem kółka. Biszkopt układam na masie budyniowej. 5. Syrop jagodowy przelewam do garnka i gotuję. Do gorącego syropu wsypuję galaretkę fioletową. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Tężejącą galaretkę wlewam do otworów w jasnym biszkopcie. Odstawiam do stężenia. 6. Galaretki czerwone
Tradycyjna kuchnia KasiWitajcie :) dzisiaj coś na szybko czyli Naleśniki z mąki ryżowej nadziewane twarożkiem i polane syropem klonowym . Do smażenia naleśników użyłam Oleju kokosowego firmy Olejowy Raj . Do posypania użyłam ziarenek Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa Zapraszam :) Składniki na ciasto naleśnikowe : 2 szklanki mleka(...)jajka 1 laska wanilii Masa twarogowa : 250 g sera białego pół tłustego 1 laska wanilii 1,5 łyżki ksylitolu 2 łyżki jogurtu naturalnego syrop klonowy do polania naleśników Olej kokosowy do smażenia 2 łyżki ziarenek Migdałowy Przylądek Wykonanie : Do miski wlać mleko dodać jajka i wymieszać , następnie dodać mąkę ryżową , ziarenka wanilii
Sama słodycz i szczypta chilibiałej porzeczki 1 kg cukru Oczyszczone i umyte owoce zasypać cukrem i wstawić na ogień, często mieszając zagotować i gotować jeszcze przez ok godzinę na wolnym ogniu. Syrop i porzeczki zmienią kolor na czerwony. Syrop przecedzić, owoce zamknąć osobno syrop przelać w buteleczki lub małe słoiczki. Można zapasteryzować. Ja zamykam na gorąco i nie pasteryzuję
Gotowanie jest łatweIdzie zima więc pojawiają się objawy przeziębienia. Jak w naturalny sposób z nimi walczyć? Ja polecam syrop z cebuli. Piłam go jako dziecko, co więcej nawet mi smakował. WŁAŚCIWOŚCI: - łagodzi dolegliwości związane z kaszlem, przeziębieniem i chorobami dróg oddechowych - działa wykrztuśnie i przeciwzapalnie - ma działanie antybakteryjne - wzmacnia odporność Składniki ( ok 100 ml): 6 dużych cebul(...)spodem do cebuli) i obciążyć np. dużą butelką wody, dużym słoikiem z przetworami. Chodzi o to, żeby cebula była dociśnięta i puściła jak najwięcej soku Syrop jest gotowy po kilkunastu godzinach. Cebulę można zasypać jeszcze raz mniejszą ilością cukru. Syrop wybieramy łyżeczką z miski. NA ZDROWIE
Pora na pora i pomidorajest to tani domowy napój, ale naprawdę warto choć raz spróbować wersji oryginalnej. Przepyszne! Sama woda kokosowa nie urzekła mnie smakiem, ale w połączeniu z sokiem z limonki i syropem, bajka! Składniki: 500 ml wody kokosowej 1 łyżka syropu z agawy sok z połowy limonki plasterki z połowy limonki 3 łyżki nasion Chia Wykonanie: Wodę kokosową, sok z limonki(...)syrop z agawy zmiksowałam w blenderze do momentu połączenia się składników. Zalałam płynem nasiona Chia, wrzuciłam plasterki limonki i odstawiłam na 2 godziny. Po tym czasie przelałam do szklanki i poszłam pić i czytać książkę:) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka GotujeMoje tegoroczne zapasy zimowe wzbogaciły się o kolejny sok, właściwie to bardziej syrop, z owoców czarnego bzu (hyćki, hyczki). Przepisów na ten zdrowy sok jest wiele, ja swój przygotowałam bazując po trochu z różnych, zmniejszając jednak ilość cukru i pomijając cytrynę. My uwielbiamy smak hyćki (pamiętny smak dzieciństwa), więc nie chciałam go zabijać cytryną, gdy komuś przeszkadza jej smak(...)zawsze może sobie cytrynę dodać już przed samym spożyciem. Na rynku jest dostępnych dużo preparatów na bazie owoców czarnego bzu, sama często korzystałam choćby z syropu na wzmocnienie odporności "Sambucol", kupowałam też sok z czarnego bzu bez dodatku cukru i innych substancji słodzących w aptece. Od tego jesieni mam swój własny sok z dodatkiem ksylitolu, a jakże, jak zdrowo
Smaczne Zdrowewyobrażam sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Lubię jej klasyczny smak połączony z mlekiem, a także wszelkie inne połączenia smakowe. Syropy to szybki sposób na jej urozmaicenie, dlatego postanowiłam wypróbować jego domową wersję z dyni i korzennych przypraw. Inspiracja: Poezja smaku Składniki na ok 250 ml: 4 łyżki puree z dyni* 1 łyżeczka cynamonu 4-5 goździków esencja waniliowa(...)minut. Następnie mus zeskrobuję widelcem ze skórki i rozgniatam lub blenduje. Możecie przechowywać go w lodówce około tygodnia, zapasteryzować na zimę lub zamrozić. Ma mnóstwo zastosowań. Syrop: Do garnka wlać 1,5 szklanki wody. Wstawić na mały ogień. Następnie dodać cukier, puree z dyni i wszystkie przyprawy. Mieszać aż cukier i puree się rozpuszczą. Gotować przez ok. 10 minut
Fabryka pomysłów