PULLED PORK – SZARPANA WIEPRZOWINA + test szybkowaru Gerlach 451wydostanie się cała para – wtedy bezpieczne możemy otworzyć szybkowar. Tak przygotowane mięso rwiemy i podajemy z ulubionymi dodatkami. Świetnym pomysłem jest np. świeża chrupiąca bułka, ulubione warzywa oraz sos albo meksykańskie tortille z ulubionymi dodatkami. Smacznego! PODSUMOWUJĄC: Szybkowar Gerlach spisał się na medal! Danie przygotowałam dosłownie w 1/4 czasu potrzebnego do przygotowania go w normalnych warunkach ( w piekarniku albo
Ostra na Słodko
Sałatka z zupek 307Składniki: 3 zupki chińskie 400 g fileta z indyka 1 czerwona papryka 1/2 pora 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu 3 łyżki sosu czosnkowego Fanex sól, pieprz, … Czytaj dalej Sałatka z zupek
czarrna od kuchni
Pasztet ze śliwką 207Pasztet ze śliwką Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 90 minut Potrzebujesz: 150g zielonej soczewicy 150g kaszy jaglanej 100g oleju kokosowego 3 cebule 10-15 suszonych lub wędzonych śliwek 3 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 1 ziele angielskie 1 goździk 1 jałowiec 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka cząbru po dużej szczypcie gałki muszkatołowej i cynamonu sól i pieprz do smaku Wykonanie
Blendman
Pieczone placki ziemniaczane z pieczarkami 402Wariacja na temat tradycyjnych placków ziemniaczanych. Takie placki podaję z sosem czosnkowym. Składniki: 7-8 sporych ziemniaków cebula 200 g pieczarek jajko 3 łyżki mąki po pół łyżeczki curry i wędzonej papryki sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy z nich wodę, dodajemy pieczarki z cebulą
e-PrzepisyKulinarne
Kurczak Balti 209ViolaPassions Kurczak w sosie balti z chlebem Naan Sklad : 3 łyżki oleju z warzyw (nie slonecznikowy nie rzepakowy ) 2 średnie cebule 3 pomidory bez skórek posiekane (moga byc z puszki ) 1/2 łyżki Kalonji nasiona 4 ziarnka pieprzu 2 zielone nasiona kardamonu 1 laska cynamonu 1 łyżka chilli pudru 1 lyzka garam masala (mieszanka zielonych ziół) 1 lyzka czosnkowej pasty
Viola cooks with passion
Zupa krem pomidorowa na baraninie 257ViolaPassion Zupa krem na baraninie z pomidorami Szybka do zrobienia i przyjemna do zjedzenia Sklad: Okolo 300 dag baraniny najlepiej schab Puszka pomidorow w sosie Cebula Marczew Swierza koledra kilka listkow Czosnek do smaku Odrobina smietany soli pieprzu i do dekoracji pieruszka Sposob: gotujemy okolo godziny mieso, w miedzy czasie wrzucamy cebule
Viola cooks with passion
TAJINE ( Tadżin) 224staram się zostawić 24h przed szykowaniem Mięso super !!! Mega miękkie i nie pachnące w specyficzny sposób. CIEKAWOSTKi: *I w zależności z jakiego mięsa robimy nasze danie łącznie z sosem bedzie miało inny kolor. *Do tej potrawy w Maroku używa się specjalnych glinianych stożkowych garnków i gotuje się to danie około 3 godzin na wolnym ogniu
Viola cooks with passion
Kanapka z Łososiem 291Kanapunia z łososiem warta grzechu. Uwielbiam to połączenie : Łosoś,pomidor,papryka żółta,czerwona ,majonez,jajka na pół twarde (gotujemy 4 min. od zagotowania wody) koperek,szczypior,sos musztradowy i oscypek
Viola cooks with passion
Fasolka po Bretońsku 276łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody natka pietruszki do dekoracji pieprz 3 szczypty Fasolka ja idę ostatnio na skróty i kupuję już gotową w puszcze (5 sztuk) w sosie pomidorowym jest super,i nie pochłania tyle czasu nasze danie całkowity czas około godziny Sposób: Kiełbasę kroimy na pół wzdłuż i pozniej na mniejsze kawałki, Boczek w kostkę,cebulę
Viola cooks with passion
Taco Meksykanskie 345Szybkie danie Czasem na lenia bo są takie dni u każdego człowieka ;-) Składniki: Pieczywo TACO z sosem Poleca się wołowinę zmielona ja nie miałam dziś czasu na gotowanko i latanie po sklepach I dałam karkówkę drobno pokrojoną około 500g usmażyłam wcześniej zamarynowałam w przyprawie do tego dania i cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę Dodałam
Viola cooks with passion
Wątróbka kurczeca 255około 30-40 minut na wolnym ogniu pod przykryciem jeśli będzie taka potrzeba dodajmy trochę wody ale nie za dużo Bo chcemy mieć sos własny a nie jakiś bulion. *Gdy wszytko nam się redukuje mamy czas by obrać ziemniaczki i je wstawić gotując na sypko I robimy surówek Sposób
Viola cooks with passion
Roladki szparagowe z pastą Wasabi i karczochami 219sztuki w boczku,i pieczemy około 30 minut w piekarniku program Fun 200C Prażymy pieczarki na patelni nie dodając oleju , Wszytko posypujemy parmezanem potartym na drobnych oczkach Sos Wasabi. W Polsce jest wręcz niedostępny korzeń wasabi (możemy już kupić pastę gotową )albo ja zrobić To nie jest nic innego jak Japoński chrzan więc śmiało możemy go zastąpić ścieramy
Viola cooks with passion
Śledzie w sosie musztardowym 213ułożyć na półmisku. Cebulę pokroić w kostkę, przelać wrzątkiem na sicie by straciła ostrość. Śmietanę, majonez, musztardy, pokrojoną cebulę ,curry ,ocet,gorczycę i kurkumę wszytko wymieszać dokładnie. .Powstałym sosem zalać śledzie i wstawić na kilka godzin do lodówki. Smacznego
Viola cooks with passion
Zrazy wołowe 213usmażyć z dwóch stron. Usmażone roladki gotujemy w garnku na średnim ogniu około 2 godzin. Dzięki temu że wcześniej usmazylismy nasze mięso powstanie nam sos, który powstanie podczas długiego procesu gotowania. Sól i pieprz dodajemy pod koniec gotowania nigdy przed . Polecam to danie z Kluskami Śląskimi ,ziemniakami. Smacznego
Viola cooks with passion
Włoski Kurczak w pomidorach z krewetkami 325oleju z dodatkiem masła smażymy cebule,czosnek do zeszklenia. Następnie dodajemy szczypior ,pomidory. Sól,pieprz ,rozmaryn i wino białe. Redukujemy około 10 minut Następnie zalewamy piersi naszym sosem i gotujemy na małym ogniu 30 minut. Dodajemy krewetki i gotujemy około 5-6 min. Pod przykryciem. Makaron ugotowany odcedzamy hartujemy i pozostawiamy w zamkniętym pojemniku tuż przed podaniem kilka
Viola cooks with passion