Ravioli z ricotta i szpinakiem 210Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy z oliwek do momentu aż wypłyną na wierzch. Możemy podać ze śmietanka ,sałata posypanym parmezanem,czy sosem pomidorowym Smacznego
Viola cooks with passion
Mule w kurkach na białym winie 251posiekanej Pietruszki na małym ogniu pod przykryciem. Gdy kurki są miękkie dodajemy sól i pieprz do smaku mieszamy i już. Wykładamy muszelki I polewamy naszym sosem z kurkami Smacznego
Viola cooks with passion
Zupa Tajska z kapustą Pak Choi i śmietaną kokosowa 375czosnku przekrojonego na pół 1 korzeń imbiru przeciętny na pół 6 malutkich kukurydz 2 limonki (sok) 1 garść kiełków bambusa 6 łyżek śmietany kokosowej 2 łyżki masła 300 ml. sosu sweet Chilli 5 łyżek imbir&chilli 2 papryczki chilli pokrojona drobno 3 baby słodkie papryki pokrojone cienko Makaron ryżowy- gotujemy według przepisu na opakowaniu Sposób: Wyciskamy limonkę na owoce
Viola cooks with passion
Cannelloni Carbonara z kurkami w boczku 202ViolaPassion Kolejna wspaniała odsłona kurek. Nigdy wcześniej nie wyobrażałam sobie połączenia grzybów z makaronem. Zazwyczaj lądowały w sosie ,zupie ,pierogach śmietanie czy w occie. Dzięki konkursowi przełamałam swój stereotyp,i dziś wiem że cały czas trzeba łamać swoje przepisy po to by je ulepszać. Składniki: 350 g kurek 1/2 cebuli pokrojonej drobno w kostkę 2 ząbki czosnku przekrojony
Viola cooks with passion
Leczo z cukinią papryką i kiełbaską 203jedna biała 300g pieczarek malutkich 5 listków laurowych 2 kostki rosołowe 1 litr wywaru 3 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku 4 łyżki cukru bazylia,oregano do smaku sos pomidorowy ja uwielbiam włoski z ziołami 1 puszka pomidorów w zalewie Sposób: Kroimy w kostkę kiełbasę i boczek i smażymy na oliwie musi być spieczona . W między czasie kroimy pozostałe
Viola cooks with passion
Pasztet z Sarny 239bardzo miękkie Na małym ogniu pamiętajmy o częstym mieszaniu czosnek możemy wycisnąć ja kroje zawsze drobno w kosteczkę Podczas smażenia mięso sarny wypuści soki nie zlewajcie wytworzy się sos własny Gdy mięso będzie mięciutkie na tyle ze palce będą się załamywać pod naciskiem wyciągamy mięso do studzenia i warzywa NASZ bulion zostawiamy będziemy go potrzebować Gdy bulion ostygnie namoczyć
Viola cooks with passion
Pieczone udko z kaczki 258nadziewając jej w środku wcale nie oznacza że będzie sucha Ważnym cyklem w pieczonym daniu jest redukcja temperatury i od czasu do czasu podlewając ją tłuszczem i własnym sosem który wydobywa się podczas pieczenia. Smacznego. *Kochani nie wyrzucajcie gnatów które nam zostały za chwilę zrobimy z tego wspaniałą zupkę
Viola cooks with passion
MAKARON Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 300czosnek. Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki i dodaj do reszty. Możesz dolać trochę zalewy z pomidorów Na sam koniec dodaj śmietankę, sól i pieprz. Gotuj przez chwilę. Do sosu dodaj ugotowany i odcedzony makaron. Całość posyp startym parmezanem. Smacznego
Kukuleczki
Placki z cukinii 334Wszystko mieszamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Nakładamy łyżką placki. Smażymy aż będą rumiane. Odsączamy na papierowym ręczniku. Placki możemy podać z ulubionymi dodatkami, np z jogurtem naturalnym, sosem pomidorowym. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym 270Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry idealny jako danie obiadowe do zrobienia w 20 minut i bez brudzenia góry garów, ze składników które każdy ma w domu. Czytaj więcej
Pychotkaaa
Kolorowa sałatka z tuńczykiem 453stole. Kilka składników przełożonych warstwami daje fajne połączenie smakowe. 1/2 główki sałaty lodowej 200 g sera feta 2 pomidory 1 ogórek 1 puszka słodkiej kukurydzy 130 g tuńczyka w sosie własnym 3 jajka 10 zielonych oliwek z czosnkiem Zioła do sałatek Oliwa z oliwek Sałatę lodową rwiemy na kawałki. Pomidory, ogórka oraz ser feta kroimy w kosteczkę. Kukurydzę oraz tuńczyka
VioletoweKucharzenie
Ratatouille (ratatuj) 285Ratatouille, zwane także bardziej swojsko ratatuj, to wegetariańskie prowansalskie danie. Najprościej rzecz ujmując są to po prostu warzywa duszone we własnym sosie. W sezonie, gdy warzywa są tanie i są wszędzie, jest to absolutnie obowiązkowa obiadowa pozycja. Podstawowe składniki to bakłażan, cukinia, pomidor i papryka. A reszta to już czysta fantazja. Przecież nikt nie zabroni Wam eksperymentować i dodawać tego
Marder&Marder Manufacture
Falafelki 278Jedna kuleczka = ok. łyżeczka masy. Smażymy na głębokim oleju. Kuleczki wrzucamy dopiero na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Świetnie smakują podane z sojonezem lub innym sosem
Weganka gotuje
Krokiety z pikantnym farszem i parówką 318Można podać je z ulubioną sałatką jako danie obiadowe lub jako przystawkę na przyjęciu. My polewamy je ketchupem i zajadamy ze smakiem, ale można do nich przygotować także sos czosnkowy lub inny na bazie jogurtu. Smacznego
Cooking Monster
Amarantus – czy warto włączyć go do diety? 216krok w dobrą stronę. Ja osobiście jestem zakochany w mące z amarantusa. Świetnie rozrabia się ją z wodą, a z jej pomocą możemy wyczarować bardzo smaczne paciaje lub zagęścić sosy i zupy. Amarantus ekspandowany (popping) natomiast świetnie sprawdzi się na śniadanie w towarzystwie roślinnego mleka lub jako dodatek do deserów. Podsumowanie Amarantus , jak widać po wpisie, jest niesłychanie zdrowy
Blendman