sosy - 72234 przepisów (strona:2746/4816)

Knedle ze śliwkami 149

ruszy sezon śliwkowy. Ja jestem zdecydowanie zwolenniczką knedli ze śliwkami, choć są i tacy, którzy wolą wersję z truskawkami, czy z morelami. Uwielbiam je najbardziej gdy są dodatkowo oblane sosem jogurtowym i oprószone cynamonem. Już na samą myśl ślinka cieknie. Kiedy robię takie knedle, to przypominają mi się wakacje na wsi, jak byłam dzieckiem. Wtedy robiła je moja mama

Analiza Smaku
Szybka sałatka z pomidorkami 442

pół i przekładamy do miseczki. Dodajemy szczypiorek i drobno pokrojoną szalotkę. W osobnej miseczce mieszamy jogurt, majonez i przyprawy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy (ja zawsze dodaję więcej pieprzu). Nasz sos dodajemy do reszty składników, mieszamy i podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Zapiekany bakłażan 113

Toskańskie wakacje i już myślę o powrocie w tamte strony. Zachęcam wszystkich do odwiedzenia tego rejonu Włoch:) Dzisiaj przygotowałam po raz kolejny bakłażana. Tym razem zapiekany i podany z sosem ziołowym. Danie szybkie, lekkie i proste. … Czytaj dalej Zapiekany bakłażan Artykuł Zapiekany bakłażan pochodzi z serwisu gotuj-ze-mna-blog

gotuj ze mną
Tagliatelle z sosem cukiniowym i szparagami 166

przekrojone wzdłuż na pół. Odparowujemy nadmiar płynu na średnim ogniu. Śmietankę mieszamy z żółtkiem, sokiem z cytryny oraz posiekanymi ziołami. Dodajemy do warzyw i mieszamy do połączenia. Gdy sos zacznie gęstnieć ściągamy z ognia i doprawiamy solą oraz pieprzem. Łączymy z ugotowanym makaronem. Każdą porcję posypujemy parmezanem- tartym lub wiórkami

Kuchnia w czekoladzie
Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym 219

pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez kolejne 12-15 minut. Gotową roladę delikatnie wystudzić i pokroić w około 1,5cm kawałki. Podawać z ulubionymi sosami. Smacznego Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym Artykuł Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym pochodzi z serwisu Kulinarne

Smaki Armine
Ziemniaki po nelsońsku 186

ziele i pieprz, dusić do miękkości. 4. Ugotowane ziemniaki przestudzić. 5. Dno i boki formy posmarować tłuszczem. 6. Przestudzone ziemniaki pokrajać w talarki; 1/2 ułożyć na dnie rondla, polać sosem cebulowo - grzybowym, oprószyć solą i pieprzem. 7. Przykryć jajami, znów ułożyć warstwę ziemniaków, zalać śmietaną, wypiec w piekarniku. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. *kursywą

królestwo garów
Placki Nigelli z borówkami 187

Nigella proponuje wykonanie większej ilości mieszanki suchych składników i przechowywanie jej w słoju. Ja nie mam takiej potrzeby, bo placki robi się naprawdę szybko. Zdjęcia niżej przedstawiają placki z sosem również Nigelli. Polecam jednak polanie placków syropem klonowym i posypanie ich borówkami amerykańskimi bez podgrzewania. W ten sposób syrop nie będzie tak wsiąkać w placki. Składniki (na 8 placków

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasta z dyniowatych i papryki (również do słoików na zimę) 248

plastiku. Dynię (ze skórą) i patisona (bez skóry) pokroić na byle jakie kawałki. Wrzucić do wysokiego naczynia. Z papryk zdjąć skórki. Dodać je do dyni i patisona razem z sosem, który utworzy się we wgłębieniach papryk. Do warzyw dodać czubrycę, czosnek przeciśnięty przez praskę, paprykę wędzoną i ocet. Całość zmiksować na gładką masę. Pastę doprawić do smaku solą i ostrą

Weekendy w domu i ogrodzie
Kotlet selerowy nadziewany serem 137

zmniejszenie mięsa jest całkiem ok Jak widać da się wszystko pogodzić i można jeszcze wyciągnąć korzyści z takiego mariażu Polecam , naprawdę smaczna potrawa , a w bułce z sałatą i sosem jako hamburger to już naprawdę pychota składniki na 4- 5 kotletów : 1 średniej wielkości seler korzeniowy 4-5 plastrów żółtego sera o ostrym wyraźnym smaku , np cheddar ( grubych na około

Ogrodnik w podróży
Bagietki faszerowane szynką parmeńską, rukolą i mozzarellą 129

spożywczą, dzielimy na około 25-30 cm kawałki. Wierzch smarujemy niewielką ilością oleju. Na środku rozkładamy niewielką część rukoli, na nią kładziemy 1-2 plasterki szynki parmeńskiej, niewielką ilość sosu majonezowego, suszone pomidory oraz plastry mozzarelli. Zwijamy w roladę, niezbyt ściśle. Roladkę tę musimy umieścić w wydrążonej bagietce, w związku z tym przeciągamy jeden koniec przez środek bułki i wypełniamy

Smaki Na Talerzu
Filety z halibuta po normandzku 120

cząstki. Na patelni rozgrzałem masło, włożyłem jabłka i obsmażyłem je z obu stron na złoty kolor, uważając, aby się nie rozpadły. Filety ułożyłem na półmisku, obłożyłem cząstkami jabłek. Gęsty sos z gotowania ryb doprawiłem solą i pieprzem. Polałem filety i posypałem posiekanym szczypiorkiem

R'n'G Kitchen
Makaronowa pizza z białymi kiełbaskami 121

masą jajeczną. Na wierzch układamy warzywa, następnie wianuszek białych kiełbasek. Całość zapiekamy 45 min. w termoobiegu, następnie posypujemy startym parmezanem i zapiekamy 10 min, grzanie góra. Podajemy z sosem chrzanowym

R'n'G Kitchen
Co zjeść w Bari? 168

Niestety, okazało się, że to danie sezonowe i akurat sezonu na niego brak. W związku z tym spróbowałam innej wersji – orecchiette alla barese – to pasta z tradycyjnym sosem pomidorowym, sardynkami, ricottą i kaparami. Nie jestem ogromna fanką kaparów, ale akurat tutaj pasowały mi wyśmienicie. Jeśli chcecie spróbować tego dania to koniecznie zajrzyjcie do restauracji Bianciofiore . Oprócz lokalnej specjalności

365 dni dookoła kuchni

Proponowane wyszukiwania