około 5 minut. Dodajemy szklankę wody. Dusimy około 15minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, chili, magą oraz łyżką soku z cytryny. Można podawać z ziemniakami, z purée lub świeżym pieczywem - polewając sosem. No mniam
upichconaroku będzie całe multum ;) Na pierwszy ogień zaraz po cieście idzie mój ulubiony pomysł na makaron – Pappardelle ( makaron wstążki – ja robię ręcznie :) ) z dynią w maślanym sosie z dodatkiem parmezanu i świeżej pietruszki. Danie idealne na obiad albo randkę! Radzę zrobić więcej, bo zwykle każdy sięga po dokładkę ;) PS. Jeśli nie macie, albo nie chce Wam się robić
Ostra na Słodkodrobną kostkę oraz czosnek. Smażymy na małym ogniu około 4 minuty tak aby mięso się ścieło. Dodajemy śmietanę oraz chrzan. Trzymamy wszystko na ogniu na tyle długo, by sos się zredukował i zgęstniał. Na koniec doprawiamy do smaku i dodajemy posiekaną natkę pietruszki Uwagi Można podawać z kaszą, makaronem, ziemniakami bądź ryżem. Dowolność, co kto lubi
Mr. Tastewarzywa, doprawiamy niewielką ilością octu winnego i jeszcze gotujący się ajwar, przekładamy do słoików. Szczelnie zamykamy nakrętki i odstawiamy słoje do góry dnem, do wystygnięcia. Na drugi dzień, nasz sos jest gotowy, zaś tak zamknięte słoje, możemy przechowywać przez co najmniej
Miód i pieprzsmaku pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dodajemy pokrojoną fasolkę, mieszamy. Chwile podduszamy. Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy. Na talerze przekładamy makaron, nakładamy mięsny sos z fasolką szparagową, oprószamy posiekaną natka pietruszki. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDzisiaj zrobiłam kolejną porcję domowego pesto jak się domyślacie, z jarmużu. Pesto z jarmużu należy do moich ulubionych. Jest delikatne w smaku, można dodawać je do makaronu, używać jako sosu lub na kanapki czy pizzę…you name it. Polecam pesto z jarmużu i orzechów cashew. Słodki smak orzechów świetnie harmonizuje z jarmużem. Użyłam też pieczonego czosnku, który jest delikatniejszy
codojedzeniapół litra wody z połową łyżeczki soli. Zalej pomidory, tak aby wszystkie się schowały pod wodą. Zakręć pokrywką i pasteryzuj 10-15 minut. Przetwór na zimę gotowy, idealne do sosów, zup i sals. SMACZNEGO. CMOK
Pasje Jolkimielonego mięsa, które przypominają polskie klopsy, znane również pod nazwą pulpetów. Jestem wielkim miłośnikiem wszelkiego rodzaju meatballs. Postanowiłam stworzyć własną wersję, nieco inspirowaną włoskimi smakami. Są bez żadnego sosu, lekkie, aromatyczne, podane z warzywami a nie makaronem… Polecam serdecznie! Klopsy a’la Food Polka Składniki (na 4 osoby): 25 kg mielonej wołowiny 1/2 kg mielonej wieprzowiny 8 świeżych
Jem więc JestemBananowe (biszkoptowe) gryczane placki; z sosem karmelowym i malinami Mąka gryczana to moje odkrycie ostatnich czasów :D a wieczorem moja kuchnia zamienia się wytwórnię przecieru pomidorowego, hyhyh
More food, love and dreamsteż raczej obeżre w weekend, że potrzebuje czegoś lekkiego na start tygodnia. I tu idealnie wpasowuje się przepis na potrawkę z warzyw. To co nam potrzebne to warzywa, trochę sosu rybnego, chili i sól … Czytaj dalej
slodkokwasnaplłyżeczki cukru, 4 ogórki konserwowe, pół cebuli, szczypta soli, pieprz. Sposób przygotowania: Ogórki i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. W miseczce mieszamy majonez, ketchup i ocet winny. Do sosu dodajemy cebulę i ogórki. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem
Pobite gary Barbarytuńczyka razem z olejem również chwile grzejąc go na patelni, a na sam koniec dodajemy pomidory. Makaron należy ugotować al dente gdyż później dodajemy go na patenie z naszym sosem. Smacznego
Full Smakuduś dodatkowe 10 min, mieszaj co chwilę. Po 5 minutach pod przykryciem dodaj śmietanę i duś jeszcze 5 minut.Odcedź ziemniaki, posyp koperkiem drobno posiekanym. Koper dodaj też do sosu. Pokrój pomidora na kilka części. Teraz wszystko wyłóż na talerze i SMACZNEGO >CMOK
Pasje Jolkimąkę – mieszamy aż powstanie gładkie ciasto. Każdy pączek obtaczamy w cieście i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy gorące z przygotowanym sosem. CHUTNEJ POMIDOROWY SKŁADNIKI: * pomidory – 250 g * czosnek – 2 ząbki * imbir, ostra papryka, kumin, gorczyca, – po 1 dużej szczypcie * ocet winny – 80 ml * woda
Ostra na SłodkoSos ten króluje u mnie od lat. Stał się niezbędny do mięs z grilla, sałatek, surówek, bułek, pizzy i innych potraw. Jeżeli macie swoją” druga połowę”, warto pamiętać o tym aby spożywać czosnek razem, wówczas unikniecie sytuacji, że tej drugiej osobie będzie przeszkadzał zapach. Składniki: 3 spore łyżki majonezu 3 spore łyżki gęstego jogurtu naturalnego ¼ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki
Smaki Ewy