Schab Hakuna Matata Gdy znudziły się nam kotlety schabowe, możemy mięso przygotować trochę w inny sposób a mianowicie w pysznym warzywnym sosie. Składniki: · ½ kg schab · Cebula · 1 kg pieczarek · 2 papryki żółta, czerwona(...)paseczki paprykę. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą i łączymy z koncentratem oraz ketchupem. 6. Wlewamy ocet, wsypujemy cukier, czosnek oraz paprykę ostrą, chwilę gotujemy. 7. Sosem z warzywami polewamy mięso i pieczemy 40 minut w 180°C pod przykryciem. 8. Danie gotowe. 9. Smacznego
Kulinarna ChwilaDanie jest idealne w smaku, wszystko współgra tworząc niezapomniane doznania smakowe. Sos jest kremowy - awokado, i ostry - por, znakomite połączenie. Danie robi się szybko, jeszcze szybciej znika w brzuchach zajadających. Papryczki Padrón, swoją lekką goryczką dopełniają całości. Kokardki z sosem i Padrónami. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieketchup można oczywiście wykorzystać w ten sam sposób co kupny, czyli na zimno do kanapek, tostów, parówek czy frytek. Ale również można go użyć do dań na gorąco jako sos do makaronu czy ryżu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1,5kg cukinii 2-3 papryki czerwone 4 cebule 2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka curry 1 płaska łyżeczka papryki(...)papryką i cukinią.Warzywa zasypałam solą, wymieszałam i odstawiłam na około 2 godziny, aby warzywa puściły sok. Po tym czasie, garnek ustawiłam na gazie i zagotowałam warzywa w sosie, który puściły. Gotowałam je 30 minut, po czym zblendowałam je na jednolitą masę. Do zblendowanych warzyw dodałam koncentrat pomidorowy, ocet, cukier i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszałam. Garnek ponownie ustawiłam na gazie
Waniliowe Improwizacjechyba moja ulubiona kasza. Lubię ją ze względu na walory smakowe oraz dlatego, że można z niej wyczarować sporo fajnych potraw i deserów. Kaszę dodaję do zup czy sosów dla zagęszczenia zamiast mąki ziemniaczanej. Często robię z niej desery, placki, ciastka, ciasta bez pieczenia i takie tradycyjne pieczone. Dziś postanowiłam wypróbować kolejny przepis z kaszą manną w roli głównej(...)całej patelni. Naleśniki smażyłam krótko z obu stron do lekkiego zarumienienia, po czym wykładałam je na talerz. I to wszystko. Naleśniki można podać z dowolnymi dodatkami typu: dżem, owoce, sos, biały ser, twarożek, nutella, czekolada, marmolada, cukier puder... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na różności z kaszy manny, np: ciasto serowo - mannowe (link do przepisu
Waniliowe Improwizacjedanie traci swój sens, gdy zabieramy z niego galinha, czyli kurczaka, ale jednak nie wydaje nam się, żeby tak było. Okra i dynia kąpiące się w cytrynowo-pomidorowym sosie są wspaniałym pomysłem na przepyszny i prosty obiad inspirowany smakami Angoli. Nam kurczaka na talerzu nie brakowało... Muamba Składniki (2-3) porcje: - 200 g dyni (użyliśmy mrożonej) - 200 g okry(...)minut (aż okra będzie miękka). 4) Pod koniec gotowania gulaszu, przygotowujemy kaszę kukurydzianą na bulionie. 5) Wykładamy warzywa z gulaszu, uprzednio je odsączając. Możemy polać 2-3 łyżkami sosu
Roślinożerni urlopowiczepieczenia - 1 jajko - 3/4 szklanki mleka - 50g masła + 10 g do wysmarowania naczynia - odrobina oleju - puszka guawy (najlepiej bez pestek) - szklanka cukru - pół szklanki wody - 3 łyżki cynamonu Sos: - 5 łyżek masła - 5 łyżek cukru - 2 łyżki rumu Przygotowanie: 1) Odsączamy guawę i w miarę możliwości pozbywamy się pestek. Wrzucamy do garnka, dolewamy wodę, cynamon i cukier. Wstawiamy(...)rozgrzewamy masło, potem dodajemy cukier i mieszamy. Dolewamy rum i mieszamy. Następnie gotujemy przez kilka sekund. Odstawiamy na bok do ostygnięcia. 5) Kawałki rolady serwujemy polane 1-2 łyżeczkami sosu rumowego
Roślinożerni urlopowiczeobrałam i pół pokroiłam w drobną kostkę. Na patelni rozgrzałam łyżkę oleju i wrzuciłam cebulę. Zeszkliłam ją i dodałam starte pieczarki. Smażyłam je przez kilka minut. Najpierw pieczarki puściły sos. Wtedy je trochę doprawiłam solą i pieprzem i smażyłam dalej aż cały sos odparował. Pieczarki odstawiłam do wystudzenia. Jajka ugotowałam na twardo, wystudziłam je w zimnej wodzie i obrałam
Waniliowe ImprowizacjeRyba po grecku to moje ulubione danie wigilijne, które przyrządzam co roku. Jednak od czasu do czasu ulepszam trochę wersję tradycyjną, dodając jakiś nowy składnik, inne warzywo, inny sos czy przyprawę, żeby nie było zawsze tak samo. W ten sposób można znaleźć swoją ulubioną wersję potrawy, nie tylko tej, ale każdej innej. Poza tym lubię eksperymentować w kuchni i rzadko(...)warzyw w garnku. Dolałam bulion, ketchup z cukinii i koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszałam. Dodałam listek laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, paprykę słodką, przyprawę włoską, sól i pieprz do smaku. Sos warzywny dusiłam na małym ogniu ok. 20-30 minut. Ryby skropiłam sokiem z cytryny, przyprawiłam solą i przyprawą do ryb. Obtoczyłam w mące. Smażyłam je partiami na patelni
Waniliowe Improwizacjelink: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/03/makaron-z-wedzonym-ososiem-i-brokuami.html), chińska patelnia makaronowa (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/02/chinska-patelnia-makaronowa.html), polędwiczka po chińsku z makaronem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/poledwiczka-po-chinsku.html), makaron spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/11/spaghetti-z-miesem-mielonym-w-sosie.html), makaron spaghetti z kurczakiem i sosem pieczarkowo - serowym (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/makaron-spaghetti-z-kurczakiem-i-sosem.html). SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjezrobić samemu, ale my poszliśmy na łatwiznę - pół słoiczka powideł śliwkowych - pół łyżeczki rumu - 2-3 łyżki maku -cukier puder Sos: - 3 żółtka 1.5 łyżki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki cukru - 2 szklanki mleka - szklanka śmietanki 30% - pasta waniliowa/cukier z prawdziw ą wanili ą ( np. taka(...)rumem. Gdy pampuchy będą gotowe, wydrążamy w nich mały otwór (od spodu) i ładujemy powidła. 3) Na talerz nakładamy pampuchy, polewamy sosem waniliowym, posypujemy cukrem pudrem i makiem
Roślinożerni urlopowiczerestauracjach, zwłaszcza w miejscowościach wakacyjnych. Ja to danie od czasu do czasu przygotowuję również w domu, bo jest smaczne i domownicy je lubią. Jest to fajna alternatywa dla podania sosu mięsnego inaczej niż z ziemniakami czy kaszą. Tradycyjnie placek po węgiersku jest przygotowywany z placków ziemniaczanych z gęstym sosem i polany śmietaną. Ja dziś zrobiłam go w nieco innej wersji
Waniliowe Improwizacjemniejsze kawałki, zblendowałam na jednolity przecier i dodałam do garnka z warzywami. Dodałam jeszcze koncentrat pomidorowy i przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszałam wszystko i dusiłam sos ok. pół godziny, aż warzywa były miękkie. Ryby skropiła sokiem z cytryny, posoliłam i posypałam przyprawą do ryb. Obtaczałam je w mące i usmażyłam na oleju. Po usmażeniu wykładałam ryby(...)odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Usmażone filety podzieliłam na mniejsze kawałki. W naczyniu żaroodpornym ułożyłam połowę kawałków rybnych, wyłożyłam połowę warzyw, znów ułożyłam kawałki ryby i na to resztę sosu. Naczynie z rybą pozostawiłam na blacie, aż wystygło, a następnie schłodziłam w lodówce. Ryba jest najlepsza po minimum 12 godzinach chłodzenia w lodówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do skorzystania z innych
Waniliowe Improwizacjemiędzyczasie pomidory kroimy na 8-12 części (zależy od wielkości), liście sałaty myjemy i układamy na talerzach. Dodajemy pomidory i lekko pokruszone orzechy włoskie. 4) W miseczce robimy sos z oliwy, miodu i ziół prowansalskich. 5) Gdy plastry bagietki będą już gotowe, układamy je na wierzchu i całość lekko skrapiamy sosem. Voilà, bon appétit! \Nicejska wersja sałatki
Roślinożerni urlopowiczeminut. Przed końcem pieczenia można rozciąć rękaw, wtedy kurczak będzie miał bardziej chrupiącą skórkę. Upieczonego kurczaka można podać z ziemniakami lub ryżem i polać powstałym podczas pieczenia sosem porowym. Sos można przed podaniem zblendować. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjeobiadu ziemniaków w sposób inny niż na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Taka pizza ma specyficzny smak, bo ciasto jest w niej zupełnie inne i nie daje się sosu do środka pizzy, ale myślę że warto spróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na spód: ok. 500g ugotowanych ziemniaków 2 jajka 0,5szkl. mąki tortowej sól, pieprz do smaku(...)piekłam ok. 35 minut w temp. 190 stopni. Następnie pizzę posypałam startym żółtym serem i piekłam do jego roztopienia. Pizzę należy podawać na gorąco z dodatkiem ketchupu lub sosu czosnkowego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi moimi przepisami na pizze, np.: pizza z mięsem mielonym (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-miesem-mielonym.html), pizza z patelni bez drożdży (link
Waniliowe Improwizacje