słonecznik - 8260 przepisów (strona:94/551)

,,Sałatka ze szpinakiem, chrupiącym boczkiem i suszonymi pomidorami” 139

liści szpinaku 100 g suszonych pomidorów z pestkami dyni w oleju z ziołami Ole 2 łyżki czarnych oliwek krojonych Ole kulka sera mozzarella 1 placek tortilli 4 łyżki nasion słonecznika 1 łyżkę pestek dyni Helio łyżeczka Oliwy z Oliwek Stovit sól, pieprz Wykonanie: Boczek kroimy w paseczki, wrzucamy na rozgrzaną patelnie i smażymy kilka minut, aż będzie chrupiący, następnie zdejmujemy(...)nadmiar tłuszczu. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na patelni, na której smażyliśmy boczek, wrzucamy kurczaka i smażymy aż nabierze złotawego koloru. Ser mozzarella kroimy w paski. Ziarna słonecznika podprażamy na suchej patelni bez tłuszczu do zrumienienia. Do miski przekładamy pokrojoną sałatę, umyte liście szpinaku i pokrojone w paski pomidory suszone, oraz resztę składników. Całość delikatnie mieszamy i doprawiamy

Podróż w kulinaria
Granola z migdałami i żurawiną 139

jeszcze z jagodami goji, rodzynkami, amarantusem, pestkami słonecznika... To śniadanie dla wymagających smaku i zdrowych składników, ale przy tym niewymagające nakładu pracy i czasu. Kilka łyżek granoli, jogurt lub mleko - i gotowe:) Składniki: 2 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych 0,5 szklanki żurawiny 0,5 szklanki rodzynków 0,5 szklanki migdałów 0,5 szklanki amarantusa ekspandowanego 0,25 szklanki orzechów włoskich(...)szklanki pestek słonecznika 0,25 szklanki jagód goji 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu akacjowego (lipowego lub innego o łagodnym smaku) Orzechy uprażyć na suchej patelni lub podpiec w piekarniku (ok 5 minut w temp. 150stC), usunąć skórki. Migdały zalać wrzątkiem, pozostawić na kilka minut, następnie obrać ze skórek. Olej kokosowy i miód podgrzać do rozpuszczenia. Płatki owsiane, migdały

Obiad gotowy
3 x chleb z garnka 453

minutach zmniejszamy temperaturę do 180. Dzięki temu skórka nie będzie twarda. Wyjęty chleb smarujemy masłem lub wodą zawijamy w ściereczkę. Studzimy na kratce. PRZEPIS II - pełnoziarnisty ze słonecznikiem i siemieniem lnianym SKŁADNIKI: 350 g mąki graham (1850) lub razowej (2000) 50 g mąki pszennej typ 550 lub 650 10 g drożdży świeżych lub 3,5 g suszonych 1/2 łyżeczki cukru(...)łyżeczki soli 3/4 łyżki oleju 250 ml letniej wody 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki pestek słonecznika Postępujemy jak w przepisie wyżej. Do zaczynu używamy mąki pszennej 550 lub 650. Pełnoziarnistą mąkę używamy dopiero do właściwego ciasta. Zostawiamy po pół łyżki siemienia i słonecznika i wsypujemy go na górę. Przy pieczeniu tego chleba nie zmniejszamy temperatury

Kuchnia od dwojga
Sałatka z wędzonym kurczakiem, melonem i sosem serowo-szalotkowym 189

słodki melon i sos serowo-szalotkowy. Składniki 1 opakowanie mixu sałat garść świeżego szpinaku 200 g wędzonej piersi kurczaka ½ melona żółtego 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka ziaren słonecznika Sos 1 mały jogurt grecki 1 szalotka 2 łyżki startego żółtego sera odtłuszczonego 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz drobno mielony Do jogurtu greckiego dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szalotkę(...)stary żółty ser. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Gotowy sos przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Pestki dyni i słonecznika prażymy na suchej patelni. Odstawiamy. Sałatę i szpinak myjemy, osuszamy i przekładamy do miski. Mieszamy z sosem serowo-szalotkowym. Z melona wydrążamy kulki lub kroimy w większą kostkę. Wędzonego kurczaka rwiemy lub kroimy w kostkę. Na sałacie

My Chcemy Jeść
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z DYNI NA ZIMĘ, Z JARMUŻEM I POSYPKĄ Z ZIAREN. 141

mnie od zawsze numer jeden na takie mrozy jest rozgrzewająca zupa z dyni i korzennych warzyw takich jak: marchewka i pietruszka. Podana z dawką zdrowych olejów zawartych w ziarnach słonecznika, dyni i płatków migdałowych, podana z chrupiącym lekko podsmażonym z dodatkiem czosnku jarmużem. Zupa ta jest bardzo pożywna ale lekka w formie. Ma gęstą formę zupy krem. Podawać możemy(...)ROZGRZEWAJĄCĄ ZUPĘ KREM Z DYNI? Do przygotowania zupy krem potrzebujemy zaledwie kilku składników. Marchewki, pietruszki, czosnku, chili, dyni piżmowej w postaci puree. Chrupiącą posypkę przygotujemy z ziaren takich jak: słonecznik, dynia, możemy też wykorzystać: płatki migdałowe, orzechy laskowe, nerkowca czy ewentualnie zrobić grzanki z czerstwego pieczywa. Jako zdrowy i zielony dodatek wykorzystałam jarmuż. Sprawdźcie listę składników i przygotujmy zupę- krem

SMYKWKUCHNI
Tort kanapkowy rybny 161

ryby wędzonej 1 cebula biała 2 jajka sól, pieprz 1 łyżka majonezu natka pietruszki pasta z pomidorów 1 słoiczek pomidorów suszonych 1/3 szklanki oleju z pomidorów 20 dkg nasion słonecznika 2 ząbki czosnku sól, pieprz pozostałe: 300 g serka śmietankowego majonez 100 g łososia wędzonego 4 pomidorki koktajlowe 1 ogórek zielony 5 oliwek czarnych kawałek papryczki chili kawałek żółtej papryki(...)przestygnięcia.Chleb upiekłam dzień wcześniej. Pasta rybna: Rybę obieram, przekładam do miski, dodaję pokrojoną drobno cebulę, natkę, jajka ugotowane na twardo, majonez, sól, pieprz i miksuję blenderem. Pasta pomidorowa: Słonecznik przesypuję do miski, zalewam zimną przegotowaną wodą i odstawiam na 3 godziny do napęcznienia. Pastę dobrze jest zrobić dzień wcześniej. Słonecznik przekładam na sitko do odsączenia.Przekładam go do miski

wesoła kuchnia
Zupa krem selerowo-batatowa 150

Całość zalałam wywarem warzywnym i pod przykryciem gotowałam 30 minut, aż warzywa całkowicie zmiękły Zupę zmiksowałam ręcznym blenderem, dodałam szklankę mleka sojowego i ponownie zblendowałam Można podać z prażonym słonecznikiem.  Można również posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Do zup kremów uwielbiam zarówno prażony słonecznik jak i natkę pietruszki i jeśli mam oba składniki to trudno mi wybrać. Tym razem(...)słonecznika w sklepie nie było, więc sprawa była prosta :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa krem selerowo-batatowa 150

Całość zalałam wywarem warzywnym i pod przykryciem gotowałam 30 minut, aż warzywa całkowicie zmiękły Zupę zmiksowałam ręcznym blenderem, dodałam szklankę mleka sojowego i ponownie zblendowałam Można podać z prażonym słonecznikiem.  Można również posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Do zup kremów uwielbiam zarówno prażony słonecznik jak i natkę pietruszki i jeśli mam oba składniki to trudno mi wybrać. Tym razem(...)słonecznika w sklepie nie było, więc sprawa była prosta :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonych buraków i soczewicy 124

buraków i soczewicy nie dość, że dobrze smakuje, to też nie jest skomplikowana do wykonania. U mnie w wersji z czosnkiem, żeby jeszcze bardziej rozgrzewała. Dodałam też podprażone pestki słonecznika i pokruszoną fetę. Całość jest naprawdę sycąca. A zupa idealna do zabrania w pojemniczek i spałaszowania w pracy. Powiem szczerze, że nie wpadłabym na połączenie buraka z soczewicą(...)Drukuj Rozgrzewająca zupa krem z buraków i soczewicy Składniki 1l bulionu (u mnie drobiowy) 0,5 kg buraków 200 g czerwonej soczewicy 1 cebula 2 plastry fety 4 łyżki słonecznika 4 ząbki czosnku szczypta papryki ostrej, szczypta imbiru, sól, pieprz 2 łyżki masła klarowanego Sposób przygotowania Buraki myjemy, zawijamy w folię, pieczemy do miękkości ok 40 min. Soczewicę namaczamy

Mieszam w Garnku
Obiadowa sałatka na ciepło z kurczakiem, kokosem i warzywami 233

było posiedzieć w domu, bo kilka dni wolnego było :-). Teraz o sałatce, taką na ciepło zrobiłam, była na taki lekki obiad, kurczak, suszony pomidor, kukurydza, papryka, wiórki kokosowe i słonecznik, do tego dużo rukoli. Zjedliśmy ze smakiem :-). Udanego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 3 filety z kurczaka 1/2 opakowania rukoli 1/2 puszki kukurydzy średnia czerwona papryka 5 suszonych(...)pomidorów 3 garście wiórek kokosowych 3 garście słonecznika słodka mielona papryka 2 ząbki czosnku sól różowa pieprz suszona natka pietruszki masło klarowane do smażenia Filety kroimy w paski, masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy na patelnię, podsmażamy, dodajemy drobniutko posiekany czosnek i pokrojoną paprykę. Jak kurczak będzie już usmażony dorzucamy pokrojone suszone pomidory, kukurydzę. Mieszamy dokładnie, dodajemy wiórki kokosowe i słonecznik

kruche babeczki
Marchewki z grilla z polskim pesto i prażonym siemieniem lnianym 148

Czas przygotowania: 60 min Pęczek marchewek z nacią 200 ml oleju lnianego z pierwszego tłoczenia (ja zawsze używam kujawskiego) ok 2 łyżki oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki słonecznika 4 łyżki startego parmezanu sól. pieprz 4 łyżki siemienia lnianego Przygotowanie:   1. Z marchewek odcinamy nać, pozostawiamy krótki ogonek, tak łatwiej je potem jeść rękami. przekrawamy wzdłuż na dwie(...)połówki, nacieramy olejem rzepakowym i układamy na grillu, grillujemy ok 40 min, powinny pozostać al dente 2. Nać pietruszki myjemy, kroimy na mniejsze części, żeby łatwiej miksować, nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni 3. Do pojemnika blendera dodajemy nać, słonecznik, starty parmezan, przeciśnięty przez praskę czosnek i olej lniany, całość miksujemy na pastę, w razie konieczności dolewamy oleju, na koniec

Słodki Kompromis
Spaghetti z pastą serowo oliwkową i prażonym słonecznikiem 98

łyżeczki kaparów, pieprz czarny mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonej naci pietruszki lub świeżej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 100 g sera camembert, ponadto: ok. 150 g spaghetti , 5 łyżek słonecznika, świeża rukola. Przygotowanie: Pasta oliwkowa: Za pomocą blendera miksujemy, oliwki z kaparami, nać pietruszki, dolewamy oleju i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser camembert, miksujemy(...)doprawiamy pieprzem do smaku. Na suchej patelni prażymy słonecznik, (4 łyżeczki pozostawiamy), który dodajemy do przygotowanej pasty. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. Pastę podgrzewamy na patelni i dodajemy do niej makaron, delikatnie mieszamy tak, aby pasta obtoczyła makaron. Spaghetti podajemy z świeżą rukolą i prażonym słonecznikiem. Smacznego

Moniki Smakołyki
Batony warzywne od Zmiany Zmiany :) 159

Batony warzywne o fantastycznej nazwie "Farmer" 😃 Zapraszam do bliższego ich poznania i zapoznania się z moją opinią 😏 BURAK + CZOSNEK  rodzynki*, burak suszony, śliwka suszona, orzechy brazylijskie, pestki słonecznika*, łuskane nasiona konopi, pestki dyni*, czosnek suszony (płatek), natka pietruszki, pieprz zielony * - pochodzą z upraw ekologicznych Jak na obecność czosnku przystało daje on o sobie dość dobrze znać. Czuć(...)przypadło mi do gustu, ale trzeba uważać kiedy się spożywa tego Farmera, gdyż posmak czosnku w ustach pozostaje jeszcze na długo :) PIKANTNY POMIDOR  śliwki suszone, pomidory suszone, pestki słonecznika*, pestki dyni*, cebula suszona (krążki), czosnek suszony (płatek), chili, oregano, czarnuszka* * - pochodzą z upraw ekologicznych Zapach batona jest jak najbardziej bardzo naturalny i pachnie przyjemnie pomidorowo. Choć nie należę

Zdrowie na języku :P
Chleb żytni ze słonecznikiem 129

Znakomity chlebek żytni ze słonecznikiem. Oprócz tego, ż e jest bardzo zdrowy to jest również bardzo pożywny. Zaspokoi nasz głód na długi czas :-) To nie koniec jego plusów, smak żytniego chleba jest rewelacyjny...😋 Uwielbiam różnego rodzaju pieczywo i szczerze mówiąc to nie umiałabym bez niego żyć. Składniki : m ą ka żytnia  1 kg, słonecznik 3/4 szklanki + 3 łyżki(...)keks ó wce), nasmarować 2 łyżkami oleju. Wyrośnięte ciasto, ponowie wyrabiamy, przekładamy do blaszki i smarujemy wierzch dwoma łyżkami oleju i posypujemy słonecznikiem. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 35 min. Następnie wkładamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1 godzinę w temperaturze 170 stopni.  Upieczony chleb obkrawamy nożem

kulinarne odsłony pati
Pieczone krążki koziego sera, pieczona gruszka, soczyste owoce granatu, marakui i lychee 231

trudnego, pracochłonnego czy rujnującego budżet. Potrzebna jest tylko wyobraźnia i odważna ciekawość na nowe. Soczystość owoców granatu, marakui i lychee kontrasuje z chrupkością orzechów, tostów ze słonecznikiem i tylko lekko zblanszowanych listków brukselki. Słodki i wyjątkowy smak lychee łączy się z słodko kwaskowymi owocami granatu i marakui na zimno. Kremowy lekko ostry smak pieczonych krążków koziego sera i słodki delikatny(...)Sylwestrowa petarda! SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 opakowanie sera koziego gałązka tymianku świeżego lub 1/2 łyżeczki suchego 2 główki sałaty rzymskiej 2 duże gruszki Conference 2 bułki np. ze słonecznikiem garnisz: 2 owoce marakui ok. 10-12 owoców lychee 4 łyżki ziarenek owocu granatu garstka orzechów włoskich 4 łyżki listków brukselki (u mnie zielono-fioletowa odmiana) Wykonanie: Tego typu

Sztuka gotowania w/g Samiry