Śledź to bardzo popularna przystawka, najczęściej podawana w śmietanie lub w oleju. Ja proponuję dziś na słodko. Składniki: 3 matiasy śledziowe, 5 dużych suszonych śliwek, Kilka goździków, Łyżeczka cynamonu, Odrobina papryki chilli, Oliwa, Cebula Rzeżucha, jak dekoracja. Śledzie wymoczyć w wodzie a następnie wypłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, Na dno naczynia położyć pokrojoną w plastry cebulę
Smaki Przyprawy i KoloryŚledź to bardzo popularna przystawka, najczęściej podawana w śmietanie lub w oleju. Ja proponuję dziś na słodko. Składniki: 3 matiasy śledziowe, 5 dużych suszonych śliwek, Kilka goździków, Łyżeczka cynamonu, Odrobina papryki chilli, Oliwa, Cebula Rzeżucha, jak dekoracja. Śledzie wymoczyć w wodzie a następnie wypłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, Na dno naczynia położyć pokrojoną w plastry cebulę
Kulinarna rozmowaświąt, więc ja zabrałam się z świąteczne śledzie z czerwoną borówką. Uwielbiam śledzie! Co roku przyrządzam kilka rodzajów śledzi. Tradycyjnie przygotowuję rolmopsy oraz śledzie niespodziankę. Lubię nowe przepisy na śledzie. To takie uniwersalne danie, które na szczęście można przyrządzić wcześniej. Tydzień przed świętami to najwyższa pora. Świąteczne śledzie z borówką to śledzie zaprawione w zalewie octowej, które następnie mieszam(...)cukru. Szwedzi uwielbiają śledzie na słodko! Jeśli piszę na słodko, to naprawdę mam na myśli słodkie śledzie. Ja jednak wolę śledzie niesłodkie lub po prostu leciutko doprawione cukrem. Jeśli więc chcecie zaskoczyć rodzinę śledziami to polecam śledzie z borówką ale też śledzie po azjatycku , śledzie z suszoną śliwką , śledzie w pomidorach z chili i sherry , czy śledzie śródziemnomorskie . A jeśli
codojedzeniaskładniki * 50 dag filetów śledziowych małosolnych * 200 ml gęstej śmietany 18% * 3 ogórki konserwowe * 6-7 pieczarek marynowanych * 1 cebulka * pieprz Sposób wykonania Śledzie wypłukać, ewentualnie chwilę namoczyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Ogórki i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę, cebulkę w dość małe piórka. Wszystko wrzucić do naczynia, wymieszać, dodać śmietanę, doprawić pieprzem, wymieszać i odstawić
Mix smakusię Święta Bożego Narodzenia. Na świątecznym stole nie może zabraknąć śledzi po różną postacią. Dziś przestawiam Wam przepis na pyszne śledzie po tatarsku. SKŁADNIKI: 6 płatów solonych matiasów, 1 cebula, 4 ogórki kiszone, 20 szt pieczarek marynowanych, 2 łyżki groszku konserwowego, 2 łyżki majonezu, 1,5 łyżki śmietany 18 %, sól, pieprz, sok z połowy cytryny. PRZYGOTOWANIE: 1. Matiasy moczę(...)cytryny. Śledzie kroję na ukos na mniejsze kawałki. 2. Cebulę obieram i kroję w małą kostkę. Ogórki kiszone oraz pieczarki także kroję w małą kostkę. Do salaterki przekładam cebulę, ogórki, pieczarki oraz groszek. Dodaję majonez, śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. 3. Przygotowaną sałatkę wykładam na półmisek. Na sałatce układam kawałki śledzi i podaję
Tradycyjna kuchnia Kasiostatni przepis na sałatkę ze śledziami opublikowaliśmy w grudniu i od tego czasu te morskie ryby musiały trochę czekać na ponowne pojawienie się na naszym stole. Ale jak już się na nim znalazły, to od razu w światowym, a dokładniej wiedeńskim wydaniu. Chociaż niektórych może zaskoczyć gruszka i jabłko dodane do słonych śledzi w sałatce śledziowej po wiedeńsku(...)małe ziemniaki 1 mała marchewka 1 mała czerwona cebula 1 / 2 puszki białej fasoli 1 jabłko 1 gruszka 2 jajka 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Śledzie wypłukać, a jeśli są słone, namaczać w zimnej wodzie przez godzinę. Odsączyć, pokroić na małe kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, ugotować, przestudzić. Pokroić w kostkę
niecodziennikparymatias 1 cebula 1 szklanka wrzącej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu 250 g śmietany 12 % 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy Dijon 4 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka oleju pieprz do smaku Śledzie zalać zimną wodą i ostawić do namoczenia, na co najmniej 2 godziny lub dłużej(...)odstawić aby przestygła. Śledzie odsączyć na papierze. Pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do większej miski. W osobnej miseczce wymieszać śmietanę, majonez, musztardy, przyprawy, miód i olej. Doprawić do smaku mielonym pieprzem. Tak przygotowaną zalewą zalewamy śledzie, całość dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 48 godzin, aby smaki się połączyły. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiŚledzie na stole wigilijnym- u mnie w każdej postaci - w oleju , w śmietanie i w sałatce :) uwielbiam i nie wyobrażam sobie by mogło ich nie być. Śledzie mimo że należą do ryb tłustych mają mało kalorii, zawierają dużo potasu, usuwają nadmiar wody z organizmu, działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację, a zawarte w nich kwasy Omega 3 przyspieszają przemianę materii(...)smakują wyśmienicie. Polecam bo zdrowo i pysznie . Zaczynamy: działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację. http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/sledzie-sa-zdrowe-i-maja-malo-kalorii-wartosc-odzywcza-sledzi_34794.html działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację. http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/sledzie-sa-zdrowe-i-maja-malo-kalorii-wartosc-odzywcza-sledzi_34794.html Składniki: 1 kg śledzi 3-4 cebule oliwa ocet winny lub cytryna Wykonanie: Śledzie moczymy w wodzie - do momentu w którym nie będzie przeważać sól. Czasami wystarczy godzinę by je wymoczyć, a czasami
Smaki EdytyWigilię nie może zabraknąć śledzia. Robi się na różne sposoby w zalewie octowej, śmietanie, pomidorach itp. Pomysłów jest wiele. Moja mama najczęściej robi takie tradycyjne w zalewie octowej z cebulą. Kiedyś w gazecie widziałam przepis na śledzie estragonowe. Nie pamiętam dokładnie przepisu, ale postanowiłam je zrobić. Najpierw filety śledziowe wymoczyłam w wodzie. Później osączyłam i pokroiłam na mniejsze kawałki
Zakątek rozkoszy kulinarnychŚledzie w sosie musztardowym to pyszna przekąska idealna na świąteczny stół, ale też na każdą inną okazję. Są one wyraziste w smaku z wyczuwalną nutą curry i musztardy. Takie śledzie w sosie musztardowym możemy przechowywać w lodówce około 3-4 dni. Śledzie charakteryzują się specyficznym zapachem, jednak w sosie musztardowym jest on niewyczuwalny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie(...)cebula 2 łyżeczki ostrej musztardy sarepskiej 4 łyżeczki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy 2 łyżeczki płynnego miodu 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka majonezu 1/4 łyżeczki curry sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Śledzi w sosie musztardowym: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miseczki, dodać szczyptę soli, podusić widelcem, aż cebula puści soki
Danka Pichciwinne jabłka kilka korniszonów (użyłam 2/3 słoika ogórków w plastrach) 1 duża cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżka łagodnej musztardy 3 łyżki kwaśnej śmietany posiekana natka pietruszki (mozna pominąć) sól i pieprz do smaku Śledzie odsączyć z oleju, pokroić w kostkę. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne pokroić w kostkę. Korniszony również odcedzić i pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, pokroić
Czerwień i błękitjabłko (duże) 1 czerwona cebula (duża) 1 por (średni; biała część) 4 ogórki konserwowe 100g żółtego sera Sos: 4 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany sól, pieprz Dodatkowo: sok z cytryny 1 łyżka oleju (w przypadku śledzi solonych/marynowanych) Filety śledziowe pokroić w kostkę. (Używając solonych - uprzednio je wymoczyć i po pokrojeniu skropić olejem.) Jajka (ugotowane na tardo), jabłko i ogórki(...)drobno posiekać, pora pokroić w krążki, a ser zetrzeć na tarce od drobnych oczkach. Przygotować sos. Majonez połączyć ze śmietaną, doprawić solą z pieprzem i dokładnie wymieszać. W głębokiej misce/półmisku (najlepiej, aby naczynie było przezroczyste) na dnie ułożyć śledzie i następnie warstwowo: cebulę, jabłko, jajka, pora i ogórki. Całość zalać sosem. Wierzch sałatki obficie posypać żółtym serem. Sałatkę przed
Di gotujeczubate łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 18% płaska łyżeczka suszonej natki pietruszki płaska łyżeczka suszonego szczypiorku czarny pieprz świeżo mielony oraz pieprz cytrynowy do smaku Cebulę obieramy i bardzo drobno kroimy, przekładamy do dużej miski gdzie będziemy mieszać wszystkie składniki. Pieczarki i ogórki kroimy w małą kostkę, podobnej wielkości, wrzucamy do miski. Śledzie odcedzamy z oleju, najlepiej jest(...)ręcznikiem papierowym z oleju. Kroimy filety wzdłóż, a następnie w małą kostkę, ale trochę większą niż ogórek i pieczarki, bo to śledź ma być najbardziej wyczuwalny. Przekładamy do miski. Do składników w misce dodajemy majonez, śmietanę, natkę pietruszki, szczypiorek i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem oraz pieprzem cytrynowym i mieszamy. Nie podałam w składnikach soli, bo moje
Smaczna Stronapikantny, esencjonalny, to są idealnie moje smaki, śledź w trzech smakach (24 zł): z suszona żurawiną i śliwka wędzoną w dymie, w śmietanie z jabłkiem i cebulą i w oleju z cebula i korniszonem - śledziem niestety jestem rozczarowana; jest wymoczony, niesłony i bez wyrazu, pierogi z twarogiem, ziemniakami i lubczykiem (25 zł) - pierogi smaczne, ciasto miękkie, farsz lekko pikantny
Kulinarne przygody Gatity