śledź w śmietanie - 1443 przepisów (strona:51/97)

żółtą i czerwoną, ale obie były dosyć malutkie) 3-4 kiszone ogórki 2 duże ziemniaki 2 gotowane/pieczone buraki 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% majonez 3/4 szkl. śmietanki 36% * sok z cytryny cukier sól, pieprz Śledzie opłukujemy pod bieżącą wodą. Zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka godzin do namoczenia. Następnie osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy na paseczki. Ziemniaki gotujemy(...)prostej, niezbyt wysokiej salaterce rozkładamy pokrojone śledzie. Ziemniaki łączymy z cebulą i ogórkami. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Rozkładamy na śledziach (ja kolejnym razem na tym etapie wymieszałabym je z sosem majonezowym – w przypadku pominięcia następnego kroku, czyli dodatku ubitej kremówki). Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Łączymy z kwaśną śmietaną, majonezem oraz 1 łyżką soku z cytryny. Doprawiamy

wersję niskokaloryczną i z niewielką ilością ksylitolu. Bitą śmietanę można z łatwością zrobić z jogurtu greckiego z dodatkiem ksylitolu i ubitej piany z białek. To dużo lżejsza wersja niż klasyczna bita śmietana, którą przygotowuje się najczęściej ze śmietany o 30% zawartości tłuszczu. W wersji wegańskiej można przygotować bitą śmietanę z mleczka kokosowego – wystarczy potrzymać w lodówce mleko kokosowe(...)następnie z odrobiną ksylitolu ubić tylko jego gęstą część. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie BITEJ ŚMIETANY Jogurt grecki bardzo dokładnie wymieszaj z 1 łyżeczką ksylitolu. Jajka przelej wrzątkiem, oddziel starannie białka od żółtek. Ubij białka z dwóch jajek. Stopniowo dodawaj jogurt nie przestając ubijać. W wersji wegańskiej – wstaw puszkę mleka

Pyszne danie wigilijne lubiane przez całą naszą rodzinę.  Śledzie w tej postaci doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezę sylwestrową :) 4 filety śledziowe (najlepiej w oleju) szklanka gęstej śmietany 18% 1/2 czerwonej cebulki kilka gałązek(...)koperku + do dekoracji sól, pieprz łyżeczka musztardy Filety osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ukośne paski. Cebulkę drobno pokroić, koperek posiekać. Do śmietany dodać cebulkę, koperek, doprawić do smaku, wymieszać. Ułożyć na zmianę na półmisku pokrojone śledzie i sos śmietanowy. Udekorować koperkiem i piórkami cebulki. Oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem

Śledzie jak co roku królują na naszym świątecznym stole. Oprócz nieśmiertelnych w oleju i śmietanie ostatnio pojawiają się wersje pomidorowe. Dzisiaj właśnie taka wersja, prosta klasyczna, lekko ostra, lekko słodka, lekko kwaśna. Nasz repertuar śledzie z roku na rok się coraz bardziej powiększa. Czytaj więcej

też śledzie korzenne . Ponadto możecie też przygotować w swoich kuchniach chrzanową pastę z wędzonej makreli . Wszystkie potrawy wam na pewno zasmakują. Zobacz mój film z przygotowania sałatki Składniki – Niemiecka sałatka śledziowa 5-6 – marynowanych płatów śledziowych 3 łyżki kaparów – tu dostaniesz kapary 2 średnie pieczone buraki jajko ugotowane na twardo 3 łyżki śmietany ogórek korniszon jabłko kwaśne(...)Dodajemy do miski kapary i pokrojony w kostkę ogórek. W kostkę kroimy jajko i buraki. Dodajemy je do naszego naczynia. Na drobne kawałki kroimy śledzie marynowane. Dodajemy je również do miski. Na koniec całość zalewamy śmietaną i dokładnie mieszamy. Dodajemy pieprz i sól, następnie dokładnie całość jeszcze raz mieszamy. Sałatkę najlepiej przygotować w dniu podania. Jednak trzymana w lodówce sałatka

średniej wielkości Ogórki konserwowe 5 stuk małych Ugotowane ziemniaki 3 sztuki średnie Czerwona cebula mała posiekany szczypiorek 5 łyżek Majonez 2 łyżki Śmietana 18 % łyżka Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie.  Śledzie pokroić w paseczki. Ogórki, ziemniaki w kostkę a cebulę w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Wszystko razem przełożyć do miski, dodać majonez oraz

zawsze ochotę, podczas gdy w ciągu roku nie często po niego sięgam. Teraz jest czas śledzia. Śledź w sosie chrzanowym z jabłkiem Składniki: 4-5 płatów śledziowych 1 cebulka 1/2 kwaskowego jabłka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cytryny 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka tartego chrzanu  sól, pieprz do smaku(...)Cebulkę drobno posiekać, posypać odrobiną cukru i polać połową łyżeczki cytryny i ugnieść lekko.  Do miski przełożyć majonez, śmietanę, chrzan, resztę soku z cytryny i cukru, sól i pieprz, wymieszać. Śledzie pokroić na kawałki, zalać sosem, dodać cebulkę, starte jabłko i natkę, wymieszać całość, odstawić do lodówki, żeby się wszystko przegryzło

puszka groszku 170 g pieczarek marynowanych 220 g ogórków konserwowych 1 duże jabłko 130 g majonezu 150 g śmietany sól, pieprz wykonanie: Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Ugotowane buraki również obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Śledzie kroimy w paski ok. 2- 3 cm. Cebulę oraz jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy(...)Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Majonez mieszamy ze śmietaną i doprawiamy solą oraz pieprzem. Tak przygotowane warzywa układamy warstwowo w dużej misce i polewamy sosem majonezowo śmietanowym. Sałatkę schładzamy przez noc w lodówce. przykładowe układanie warstw sałatki: 1/2 część buraków – 1/2 część cebuli – 1/2 część śledzi – 1/2 część ziemniaków – 1/2 część ogórków

Śledź i wszelakie dania z jego składnikiem zazwyczaj kojarzą nam się ze śmietaną, majonezem bądź olejem czy oliwą dlatego dziś chciałam podzielić się z Wami moją ulubioną kompozycją smaków. Suszone śliwki bo o nich pobocznie mowa świetnie skomponowały się ze śledziem podanym na sałacie. Dla podkreślenie smaku całość przyprawiłam szczyptą mieszanki płatków pomidorów, czosnku niedźwiedziego i czarnuszki. Skusilibyście się

średnie ogórki konserwowe 1/2 szklanki marynowanych grzybków mała cebula gałązka natki pietruszki 3 jajka 4 kopiaste łyżki gęstej śmietany 12% 4 kopiaste łyżki majonezu łyżeczka musztardy 1/3 łyżeczki cukru brązowego łyżka soku z cytryny sól i pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy w mleku przez około 12 godzin. Następnie osuszamy i kroimy w paski o szerokości około 5 cm. Jajka gotujemy(...)Pietruszkę siekamy. Składniki przekładamy do jednej miski. Majonez, śmietanę, musztardę, sok z cytryny, cukier i przyprawy mieszamy ze sobą. Sos dodajemy do reszty składników i dokładnie wszystko mieszamy. Filety śledziowe wykładamy na talerz lub do salaterki, a na nie nakładamy sos tatarski. [caption id="attachment_7124" align="aligncenter" width="1024"] Śledzie w sosie tatarskim[/caption] Artykuł Śledzie w sosie tatarskim

łyżki śmietany 18% 1 łyżka majonezu sól morska czarny pieprz posiekany koperek sok z cytryny Wykonanie: Filety śledziowe, jeśli jest taka potrzeba moczymy prze 2-3 godziny w mleku, odsączamy i wycieramy ręcznikiem kuchennym. Cebule obieramy, kroimy w cienkie piórka, przelewamy wrzątkiem i studzimy. Majonez, śmietanę, posiekany koperek, sól, pieprz i sok z cytryny mieszamy w kubeczku. Śledzia kroimy

których w Finlandii nie brakuje, bo wszak to kraj 80 000 jezior!!! (tak, to nie pomyłka!). Do tego oczywiście świeżo smażone bliny i kwaśna śmietana z cebulką. Kolejnym ważnym punktem są same ryby: śledzie, łosoś, sieja to one muszą znaleźć się obowiązkowo na fińskim stole, solone lub wędzone w "gorącym dymie" w temperaturze powyżej 72 stopni. Sieja lub łosoś marynowany(...)słodką ziemniaczaną, marchewkową z ryżem i rodzynkami oraz wątróbkową, a czasami inne lokalne. Również nieodzownym daniem jest sałatka " rossoli " przypominająca polską sałatkę jarzynową, ale z dodatkiem gotowanych buraczków oraz śmietany, zamiast majonezu. Wszystkie warzywa pokrojone w grubą kostkę układane są wówczas na półmisku w rządkach, a śmietana towarzyszy im obok w osobnym naczyniu. W zależności od regionu na stole pojawiają

posiekanego szczypiorku, 100 ml posiekanej natki pietruszki, 1 – 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 3 łyżki musztardy (u mnie francuska), 150 ml majonezu, 150 ml gęstej śmietany 18%, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki soku z cytryny, Śledzie obrać ze skóry. Wodę i ocet zagotować. Dodać sól i pieprz, wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Do przestudzonej marynaty dodać pokrojone łodyżki koperku i olej. Śledzie

wiele sposobów, że nie znudzą się nigdy. Boże Narodzenie to święta pod znakiem między innymi własnie śledzi. Na naszym stole zjawią się pod postacią sałatki z czerwoną papryką , w śmietanie z bazylią i cytryną oraz w sosie pomidorowym z kawałkami pomarańczowej papryki. Kolorystycznie ta trójca prezentuje się pięknie, nie uważacie? :) Składniki

temu zauroczył mnie swym smakiem śledź pod pierzynką. Niestety jakoś zawsze były inne plany śledziowe i ten śledź schodził na dalszy plan, aż do teraz. W tym roku nie odpuściłam, śledź zagościł u nas już jakiś czas przed świętami i na święta na pewno będzie powtórka, bo wyszedł przepyszny. Połączenie śledzia z jajkami, sosem majonezowym i startym(...)łyżki soku z cytryny - 3 łyżki majonezu  - 1,5 łyżki ostrej musztardy np. kcyńskiej pałuckiej lub dijon - 1-2 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie, ja dałam) - świeżo mielony czarny pieprz - pęczek szczypioru (opcjonalnie) Śledzie odsączamy z oleju, kroimy na małe ok. 1cm kawałki i układamy na dnie szklanego półmiska, polewamy olejem wymieszanym z sokiem z cytryny.  Posypujemy pokrojoną