serowe - 4000 przepisów (strona:77/267)

Suflet serowy 185

Suflet serowy robiłam po raz pierwszy. Okazało się, że pierwszy raz może być obarczony sukcesem. Suflet pięknie wyrósł i smakował wybornie - szczególnie w takim towarzystwie :-) 2 łyżki miękkiego masła do posmarowania foremek 4 łyżki bułki tartej 3-4 białka szczypta soli kilka kropel soku z cytryny Baza sosu: 3 żółtka 1 łyżka musztardy sarepskiej lub dijon 250 ml mleka(...)stopni. Natłuścić kokilki miękkim masłem, wysypać bułką, równo pokryć nią foremki.  Ubić białko z solą i kilkoma kroplami soku z cytryny na sztywną pianę. Rozmieszać z sosem serowym na gładko, dodać połowę białek i wymieszać delikatnie. Nałożyć masę, postukać o blat,  wyrównać wierzch sufletu. Przejechać palcem wokół brzegów tworząc w masie rowek.  Po wstawieniu do piekarnika zmniejszyć

Humanistka w kuchni
Zupa serowa 178

Zupę serową bardzo rzadko gotuję, ale jak już ją ugotuję to aż miło patrzeć jak moja rodzinka zajada się nią :) Składniki:    2 l bulionu warzywnego ( ja osobiście gotuję sama taki wywar)    3 serki topione śmietankowe ( kupuję takie w kształcie kiełbaski)    150g sera żółtego startego na małych oczkach    sól    pieprz biały(...)odrobinie zupy aby podczas wlewania śmietany do zupy nie zważyła się. Gdy w zupka jest już gotowa wystarczy dodać starty ser żółty. I mamy szybką, łatwą i smaczną zupę serową. Ja osobiście taką zupę podaję z makaronem domowej roboty. W mące robimy dołek i dodajemy jajko, mieszamy widelcem. Składniki zagniatamy dodajemy olej (można olej zamienić na wodę). Ciasto musi być

Amatorka kuchenna
Pączki serowe 181

Już jest po Tłustym Czwartku, ale postanowiłam jeszcze upiec pączuśki serowe. Serowe dlatego, ponieważ głównym składnikiem jest serek homogenizowany. Nie piekę ich zbyt często, ponieważ zawsze zapominam o tym przepisie a jest bardzo łatwy i szybki. Składniki:      300g serka homogenizowanego waniliowego      1,5 szklanki mąki      2 jajka

Amatorka kuchenna
Zapiekanka z Tuńczykiem i Oliwkami 190

dente wykładamy na dno wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania (ok. 20 x 30 cm). Na niego kładziemy ugotowane warzywa, paprykę, oliwki oraz tuńczyka. Całość zalewamy sosem serowym, a wierzch posypujemy tartym serem. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 stopni ok. 20 minut.Moje posty

Słodka Strona
Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietanowo-serowym 271

bagietką to prawdziwy rytuał, a w tym przepisie jest go dużo i do tego jest wyjątkowo sycący. Czasem warto zrobić sobie dobrze Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietano-serowym: 600 g surowych krewetek (szarych, mogą być mrożone) 2 łyżki masła 5-6 ząbków czosnku 6-8 dużych kawałków suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki kaparów 1 duża cebula(...)klasyka wśród d... Czarny makaron z kurkami i szpinakiem Makaron z kurkami to u mnie danie obowiązkowe w każde lato. ... Post Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietanowo-serowym pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Sernik na kruchym spodzie z gruszkami 137

ciasto zawijamy w folię do żywności i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie wałkujemy je na lekko omączonym blacie i przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Masa serowa: - 30 dag białego tłustego sera - 3 całe jaja - 4 łyżki cukru - 2 łyżeczki esencji waniliowej lub cukier wanilioy Dodatkowo: - 4 twarde zielone gruszki 1. Jaja ubijamy z cukrem i wanilią(...)rozgnieciony widelcem i wszystko razem miksujemy. Zostawiałam widoczne grudki sera, ale jeśli chcecie możecie zblędować masę na gładko. 2. Gruszki obieramy z łupin i układamy w formie, zalewamy masą serową. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, czas pieczenia ok. 70-80 minut, aż sernik zacznie się rumienić i dobrze się zetnie w środku. Po upieczeniu zostawiamy ciasto w piekarniku

Apetyczna babeczka
Waniliowy sernik budyniowy ze słodką wisienką 235

soli. Do żółtek dodajemy cukier, miękkie masło i budyń. Całość dokładnie miksujemy. Następnie powoli łyżka po łyżce dodajemy ser z wiaderka, miksując na małych obrotach. Na koniec do naszej serowej masy dodajemy ubite białka i całość chwile miksujemy (tylko do połączenia składników) na najmniejszych obrotach miksera. Masę serową wykładamy do przygotowanej tortownicy. Na wierzch wykładamy łyżeczką nasze wiśnie ze słoiczka

Słodkie okruszki
Pyszny sernik na zimno z galaretką i truskawkami 130

puder i cukier waniliowy. Wymieszać łyżką. Żelatynę zalać gorącą wodą (1/4 szklanki), wymieszać aż się rozpuści, dodać mleko. Odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać 3 łyżki masy serowej i wymieszać, następnie całość przelać do miski z serem i połączyć ze sobą. Kiedy masa będzie gotowa dodać do niej 600 g truskawek. Na blaszkę wyłożyć biszkopty, na nie wylać(...)łyżką masę serową. Schłodzić w lodówce ok godziny. Kiedy sernik stężeje, ułożyć truskawki i zalać galaretką. Schłodzić jeszcze 2 godziny. Smacznego

Trufelkowo
Sernik Izaura 165

Przepyszny sernik , a dokładnie mówiąc połączenie murzynka z delikatną, wilgotną i bardzo puszystą masą serową. Całość wieńczy szybka polewa czekoladowa (sporządzona z pozostawionej masy kakaowej). Przygotowanie ciasta nie jest trudne, a efekt końcowy jest wyśmienity. Izaura to doskonały sernik na wyjątkowe okazje: święta, czy imieniny. Znakomicie smakuje również w niedzielne popołudnie przy kawie. Gorąco polecam! Do jego przygotowania dobrze jest(...)Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki przegotowanej wody 1 kostka margaryny 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1 budyń waniliowy 1. Do rondelka wkładamy margarynę, dodajemy cukier, kakao, wodę i zagotowujemy ciągle mieszając. Z powstałej masy odlewamy

Krokusowy Dom
Degustacja w TGI Fridays w Warszawie 154

podawane z plasterkami papryczki jalapeño.  Serwowane z sałatą lodową, pico de gallo, guacamole oraz śmietaną. Stadium twisters,  to  z i emniaczane spiralki polane wyśmienitym sosem serowym z dodatkiem mielonej wołowiny, posypane chrupiącym bekonem, papryczkami jalapeño, pico de gallo i pietruszką. Całość udekorowana domowym ketchupem z mieszanką przypraw oraz kwaśną śmietaną. Veggie quesadillas(...)dodatkowym cytrynowym sosem Aioli. Texas chili cheeseburger, to b urger przyprawiony chili zapiekany z serem cheddar serwowany z pikantnym mięsem wołowym, chrupiącą tortillą, naszym domowym ketchupem z papryczkami jalapeño, serowym  sosem queso, plastrami pomidora, sałatą, sosem chrzanowym oraz dodatkowym domowym ketchupem. Uwielbiam żeberka ! I wierzcie mi, przygotowuję je bardzo dobrze, ale to co zjadłam w TGI Fridays przeszło moje

Kulinarne przygody Gatity
Pieczemy serniki 327

uzyskać sernik idealny, na kilogram sera przypaść powinno nie mniej niż 3 jajka, dzięki którym nasze ciasto stanie się bardziej pulchne. Gdy dodajemy je w całości, zwiążą one masę serową, nie napowietrzając jej zbytnio, a co za tym idzie – deser nie będzie zbyt gwałtownie rósł w trakcie pieczenia. Jeżeli natomiast zdecydujemy się na wlanie w pierwszej kolejności samych żółtek(...)następnie białek ubitych na pianę, uzyskamy sernik o puszystej, lekkiej konsystencji. Spód sernika Do sernika najlepiej sprawdzi się spód z kruchego ciasta. Pamiętajmy, by przed wyłożeniem masy serowej delikatnie go podpiec. Dodatkowe składniki Do ciasta można dodać odrobinę skrobi ziemniaczanej, mąki pszennej lub proszku budyniowego bez cukru, dzięki czemu zagęścimy strukturę naszego sernika . Należy jednak uważać z ich ilością – nadmiar

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Niebiańsko delikatny sernik z białą czekoladą i malinami 205

przygotowanym spodem wykładamy dno tortownicy (wcześniej obłożonej papierem do pieczenia, delikatnie natłuszczonej i oprószonej mąką). Wkładamy do lodówki na min. 30 minut. KROK V : Czas na masę serową. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. KROK VI : Białą czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w mleku. Ja wstawiłam na kilkanaście sekund(...)oraz rozpuszczoną czekoladą. KROK VIII : Wyjmujemy spód z lodówki, nakłuwamy widelcem i podpiekamy przez ok. 10 minut.  KROK IX: Na podpieczonym spodzie wykładamy garść malin, a następnie przekładamy serową masę. Gdyby była ZBYT gęsta, należy dolać odrobinę mleka. Na wierzchu układamy maliny. Ciasto najlepiej jest  upiec w kąpieli wodnej.  Ja na dnie piekarnika wstawiłam foremkę wypełnioną wrzącą

Kuchnia Ellie
bananowy sernik 113

mówią, nie trzeba zjeść od razu całej blachy :)  Sernik smakował i szybko znikał z talerza :) Składniki: spód 250 g herbatników 80 g miękkiego masła masa serowa 1 kg mielonego sera 1/2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki śmietany 30 % 3 dojrzałe banany  2 czubate łyżki masła orzechowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego  4 duże jaja 2 łyżki budyniu waniliowego(...)miksując na wolnych obrotach dodawać masę bananową (Thermomix czas 1 min/ obr 2-3) następnie dodawać po 1 jajku (Thermomix czas 1 min/ obr 2-3) masę serową wylać na spód  piec w piekarniku nagrzanym do 170 st przez ok 1 h w kąpieli wodnej (na niższym poziomie ułożyć miseczkę z wodą) po upieczeniu zostawić sernik jeszcze

Gotowanie z pasją
Sernik z jagodami na kruchym spodzie 122

łyżki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 jajo 1. Składniki szybko i energicznie zagnieść, podzielić na 2/3  i 1/3, odłożyć do lodówki na pół godziny. Masa serowa: - 80 dag sera białego - 2 łyżeczki esencji waniliowej - 1 jajo - 3/4 szklanki cukru - budyń śmietankowy - cukier waniliowy - 1/2 szklanka mleka Dodatkowo: - jagody, ok. 1 1/2 szklanki 1. Ser mielimy. Jajo ubijamy(...)cukrem na kogel mogel. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, miksujemy na gładką masę. 2. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, na spód wykładamy większą połowę ciasta, przelewamy masę serową, następnie wysypujemy jagody.  Drugą część ciasta w małych kawałkach układamy na jagodach. Czas pieczenia 60 minut w 180 C. Po upieczeniu i wystudzeniu wierzch można oprószyć cukrem pudrem

Apetyczna babeczka
Czekoladowy torcik z malinową pianką 238

kawy 50 g czekolady gorzkiej 70% PIANKA MALINOWA: 400 g malin 1/3 szklanki cukru białego Królewski 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% SEROWY KREM: 250 g ricotty 1 galaretka malinowa 1 szklanki wody 1 szklanki śmietanki kremówki 30% DEKORACJA: świeże maliny listki mięty Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać(...)Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i porcjami wmieszać delikatnie w tężący mus malinowy. Do formy włożyć pierwszy krążek ciasta i wyłożyć piankę malinową. Przykryć drugim ciastem i odstawić do lodówki. Serowy krem. Galaretkę malinową rozpuścić we wrzącej wodzie. Można ją delikatnie podgrzać jeżeli nie zdąży się rozpuścić, ale nie wolno jej gotować. Wystudzić. Ricottę zmiksować i połączyć z zimną galaretką. Dobrze

https:KKuchniaMniam

Proponowane wyszukiwania