ser biały - 9461 przepisów (strona:60/631)

PUSZYSTY SERNIK ŚMIETANKOWY 128

wykonaniu i z pewnością uda się każdemu! Idealny na święta i nie tylko.... Składniki: Spód: 200 g biszkoptów 2 łyżki kakao 70 g masła Masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera (może być z wiaderka) 5 dużych jajek ok. 3/4 szklanki cukru pudru (lub więcej-w zależności od upodobań) 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru 2 szklanki śmietanki 30% Polewa(...)Wkładamy do lodówki. Masa serowa: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ucieramy mikserem z 1/2 szklanki cukru, następnie dodajemy porcjami zmielony biały ser. Na końcu dodajemy proszek budyniowy, nie przerywając ucierania. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z pozostałą ilością cukru pudru na sztywno. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę kremówkę oraz pianę

Kuchnia MagdaLeny
TORTELLINI Z SEREM I SOSEM KARMELOWYM 195

osób ) TORTELLINI: * mąka pszenna – 1 czubata szklanka * jajko – 1 szt * masło – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * ciepła woda – ok. 0,5 szkl NADZIENIE: * ser biały / twaróg – ok. 150 g * żółtko – 1 szt * cukier – do smaku SOS KARMELOWY: * cukier – 2 łyżki * śmietana 30% – ok. 1/3 szkl * masło – 1 łyżeczka SPOSÓB(...)minut, by odpoczęło. Po tym czasie rozwałkowujemy na cieniutki placek, wycinamy okręgi i nadziewamy zwijając malutkie pierożki. Gotujemy w osolonym wrzątku ok. 3 minuty od momentu wypłynięcia. NADZIENIE: Ser biały ucieramy z cukrem i żółtkiem na gładką, kremową masę. Możemy dodać odrobinę wanilii albo cukru z prawdziwą wanilią! SOS KARMELOWY: Na patelni karmelizujemy cukier, do roztopionego dodajemy masło i energicznie

Ostra na Słodko
Sernik z kaszą jaglaną - ciasto bezglutenowe 191

sernik z ekologicznego sera i  kaszy jaglanej. Ser jest wspaniały. Sernik z kaszą jeszcze lepszy. Jednak ser robi ogromną różnicę. Podraża koszty, ale jest tego wart. 1 kg sera białego twarogowego ekologicznego szklanka suchej kaszy jaglanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 - do 9 żółtek (zależy od wielkości jaj) szklanka cukru/ ksylitolu  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii puszka brzoskwiń(...)przykryciem na kilka minut,aby sypka i miękka. Wystudź. Sernik jaglany: Żółtka ubij z cukrem/ksylitolem na puch. Do masy dodawaj po łyżce  na zmianę wystudzonej kaszy jaglanej i sera białego, dodaj ekstrakt z wanilii, mąkę ziemniaczaną-  wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej masy.  Do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem tortownicy wlej masę serową. Piecz w 180 stopniach

AZgotuj!
Sernik królewski z brzoskwiniami 165

350g mąki 200g zimego masła 180g cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 2 jajka 1 żółtko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia dwie szczypty soli masa serowa 1,5kg białego sera trzykrotnie zmielonego lub twarogu śmietankowego 8 jajek 200g masła 200g cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego 1 budyń waniliowy 1 puszka brzoskwiń Piekarnik nastawiamy na temperaturę(...)luźno by całkowicie wyschły. Masło ucieramy na puch, powoli dodajemy cukier puder oraz cukier waniliowy, do puszystej masy dodajemy po jednym żółtku i cały czas ubijamy. Następnie partiami dodajemy biały ser, miksujemy po każdym dodaniu, na koniec wmiksowujemy budyń. Nie śpieszymy się z dodawaniem składników, im dokładniej zmiksowana masa tym lepiej dla sernika. Dodajemy brzoskwinie, mieszamy łyżką (już nie miksujemy

Gotowanie i blogowanie
OPONKI CZEKOLADOWE Z SOLONYM KARMELEM I ORZECHAMI 194

solonym karmelem i chrupiącymi orzechami zachwycą nie tylko oczy, ale i podniebienie. Robi się je błyskawicznie i tak samo szybko znikają. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 15 szt ) * mąka – 110 g * ser biały półtłusty – 130 g * kakao – 15 g * wanilia – 1 laska * cukier – 40 g * soda – 1 płaska łyżeczka * żółtko – 1 szt * śmietana kwaśna 18% – 60 g * olej do smażenia(...)chwili dodajemy śmietankę i na wolnym ogniu gotujemy przez ok.5 minut. Dodajemy masło oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy, odstawiamy, gotowe. OPONKI: Mąkę, cukier, kakao i sodę przesiewamy. Ser biały miksujemy z żółtkami, śmietaną i ziarenkami z wanilii na gładką masę. Wszystko razem mieszamy, zagniatamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na ok.1,5 cm grubości i za pomocą szklanki wycinamy krążki

Ostra na Słodko
Pierogi leniwe z batatem wi pesto z jarmużu 98

też z ciemnym pieczywem jako rodzaj pasty. Spróbuj naszego przepisu na pierogi leniwe w sosie pomidorowym Składniki: 2 małe bataty, albo jeden duży (250 g po upieczeniu) 100 g białego sera (np. Almette ½ opakowania ) ½ szklanki parmezanu 1 żółtko 1 szklanka mąki ziemniaczanej plus do podsypania blatu 1/2 łyżeczki soli Pesto Garść jarmużu Duża garść słonecznika Sok z całej cytryny(...)dodaj więcej oleju. Zmiksuj całość. Odstaw. Krok 3 Obierz bataty ze skórki, przełóż do misy i utłucz na masę tłuczkiem do ziemniaków lub rozgnieć widelcem. Dodaj do nich sól, biały ser, parmezan i żółtko. Wymieszaj całość łyżką lub silikonową szpatułką, tak żeby sery dobrze rozmieszać z batatem. Dodaj mąkę, zamieszaj. Przełóż na blat i kilkoma ruchami zagnieć ciasto. Krok

Niedzielny kucharz
Sero - Mak 127

CIASTO: mąka pszenna - 3 szkl cukier puder - 1/2 szkl margaryna - 300 g żółtka - 4 szt sól - szczypta MASA SEROWA: ser biały zmielony - 1 kg cukier - 1 szkl cukier waniliowy - 1 op jajka - 4 szt mąka ziemniaczana - 3 łyżki rodzynki - 1/2 szkl MASA MAKOWA: masa makowa - 1 puszka rodzynki - 1/2 szkl orzechy - 1/2 szkl jajka - 3 szt LUKIER: białko(...)przełożyć do wyłożonej papierem formy. Masę makową przekładamy do miski, wsypujemy bakalie, dodajemy żółtka  razem wymieszać, nastepnie dodać ubite białka i delikatnie mieszamy. Wykładamy na ciasto kruche. Ser biały miksujemy z cukrem, żółtkami, rodzynki oraz mąką ziemniaczaną. Następnie dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy masę serową, wykładamy masę serową na masę makową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika

Camilla w kuchni
Pełnoziarniste smażone pierogi ruskie 182

wspaniały... Składniki: Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej + do podsypania 3/4 szklanki wody (wrzątek) duża szczypta soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 jajko Na farsz: 250 g białego sera (najlepiej półtłustego) 250 g ugotowanych ziemniaków (dość twardych) 1 1/2 dużej cebuli sól i pieprz do smaku masło do smażenia + cebulka do podania, kawałek masła (lub margaryny) Przygotowanie(...)podsypywania mąką. Jest bardziej zwarte od tradycyjnego, ale dzięki temu nie rozrywa się, nie lepi i lepiej gotuje. Farsz: Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na złoto. Ugotowane ziemniaki i biały ser przecisnąć przez praskę (lub ugnieść ugnieść). Dodać podsmażoną cebulę i doprawić solą i pieprzem (farsz powinien być dobrze doprawiony). Wymieszać. Farsz nakładać na wycięte kółka i zlepiać. Pierogi

Słodkie okruszki
Sałatka z granatem i kurczakiem. 136

niedawna nas rozpieszczała. By przywołać siłę koloru proponuję Wam wesołą sałatkę z granatem. Składniki: 1 zielona sałata 2 pomidory zielony ogórek pół piersi z kurczaka garść świeżych nasion granatu biały ser sałatkowy 2 listki świeżej bazylii 2 ząbki czosnku tymianek 2 łyżki oliwy z oliwek zielona czubryca chilli sól pieprz Sposób przygotowania: Do szklanki wlewamy dwie łyżki oliwy z oliwek(...)czosnkiem, dodajemy chilli, solimy i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem. Następnie smażymy na oliwie z oliwek i kroimy w cienkie paski. Gotowego kurczaka dodajemy do sałatki. Dekorujemy pokrojonym w kostkę białym serem sałatkowym lub fetą i posypujemy garścią nasion granatu. Smacznego

Kuchnia Pani Wiosny
Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem 49

sałatkę bez wielkich nadziei. Pokroiłam, ugotowałam, zgrillowałam, później zdjęcie. No, potem zaczęłam wiosłować. Jeżeli lubicie takie klimaty, będziecie wiosłować i Wy.  Składniki: 1 bakłażan pół kostki chudego białego sera pół czerwonej cebuli 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej 4 łyżki ziaren granatu 2 gałązki natki pietruszki 1 łyżka uprażonych ziaren sezamu pół łyżeczki siemienia lnianego 1 łyżka oliwy extra virgin(...)stron na niewielkiej ilości oleju. Oliwę, ocet i sok z grejpfruta wlewamy do słoiczka, dodajemy sól i pieprz, energicznie mieszamy. Na talerz wykładamy plasterki bakłażana, posypujemy go kaszą, pokruszonym białym serem, pokrojoną w drobną kostkę cebulą, ziarnami granatu, poszatkowaną natką, sezamem i siemieniem lnianym, polewamy sosem.  Artykuł Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem 140

fantastycznego ciasta takiego jak to . To sama przyjemność.   A farsz? ? To już zależy na co macie ochotę. Ja miałam ochotę na farsz z kaszy gryczanej i dodałam trochę białego sera. Pierogi z tym farszem   to mój debiut, dlatego kiedy zrobiłam zdjęcie składników a potem zabrałam się za mieszanie, próbowanie, doszłam do wniosku, że trzeba dodać np. cebulę, olej(...)ziołowy pieprz, których nie ma na zdjęciu.     Składniki: 400 g kaszy gryczanej prażonej 1 l mleka 300 g sera białego półtłustego 1 duża cebula (brak na zdjęciu) sól ½ łyżeczki pieprzu   ziołowego (brak na zdjęciu) ¼ łyżeczki cukru olej (brak na zdjęciu) ciasto na pierogi: 500 g mąki pszennej (poznańska typ 500) 50 g miękkiego masła 2 żółtka

Kuchnia u Krysi
Kalarepa faszerowana 178

wrażenia, za to całe danie Agnieszki wypadło znakomicie. Oto sztuka jak z czegoś prostego zrobić coś wyśmienitego... 😊 Składniki: 4 kalarepki 250g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 200g sera białego 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz tłuszcz do smażenia  1,5 szkl wody w której gotowała się kalarepa 3 łyżki przecieru pomidorowego bazylia oregano Przygotowanie: Kalarepy oczyścić, umyć(...)naczynia, w którym ułożyliśmy kalarepki. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 35-40 minut (kalarepki mają być miękkie i jędrne). Smacznego :) P.S. Propozycja dania dla wegan: ser biały zastąpić serkiem tofu

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Bułki z białym serem 170

Sama się zdziwiłam, że tego przepisu jeszcze nie ma na blogu - klasyczne, miękkie i pyszne bułeczki z białym serem. Składniki 500g mąki 2 jajka 14g suchych drożdży 250ml mleka 80g cukru 80g masła szczypta soli Nadzienie serowe 300g sera białego 1 żółtko 4 łyżki cukru pudru mleko do smarowania bułek Masło rozpuszczamy w rondelku, odstawiamy do wystudzenia. Mleko lekko podgrzewamy(...)części. Z każdej części formujemy kulkę, rozpłaszczamy ją i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy na 40 minut. Na blaszce mieści się około 6 bułeczek. Ser mieszamy z żółtkiem i cukrem pudrem, masę blendujemy na gładki krem. W wyrośniętych bułeczkach robimy dziurę na środku, wypełniamy ją masą serową. Gotowe bułki smarujemy dokładnie mlekiem. Bułeczki wstawiamy

Gotowanie i blogowanie
Sernik jeżynowo-śmietankowy 316

wykorzystać ich do zrobienia jakiegoś pysznego deseru.  Ja zrobiłam sernik na zimno jeżynowo-śmietankowy. SERNIK JEŻYNOWO-ŚMIETANKOWY Składniki: spód: 1opakowanie herbatników czekoladowych masa serowa (z jeżynami): 250 g sera białego 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny 1/3 szkl wody 3-4 łyżki musu jeżynowego mus jeżynowy: 500 g jeżyn(...)ok.1/3 szkl)  i studzimy. Dokładnie ostudzoną żelatynę łączymy z ubitą śmietaną masa serowa z jeżynami: Żelatynę rozrabiamy w ciepłej wodzie i studzimy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Miksujemy ser biały z mascarpone, a następnie delikatnie łączymy z ubitą śmietaną i musem z jeżyn oraz ostudzoną żelatyną. mus jeżynowy: Jeżyny gotujemy z wodą,cukrem i cukrem waniliowym, a kiedy zmiękną

Bon appetit mon amie
Sernik z pianką porzeczkową 161

kruche ciasto na spód: 200 g mąki pszennej 50 g cukru 100 g masła 2 żółtka masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera 150 g cukru 5 jajek 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki skórki pomarańczowej pianka porzeczkowa: 2 białka 4 łyżki dżemu z czarnych porzeczek dodatkowo 3 łyżki dżemu z czarnych porzeczek do wysmarowania spodu sernika Przygotowanie: 1. Kruchy(...)lodówki. 2. Masa serowa. Do drugiej miski wbić 5 żółtek, dodać 100 g cukru i utrzeć za pomocą miksera na jasną, kremową masę. Następnie dodawać stopniowo zmielony biały ser, a na końcu 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej. Osobno ubić białka z 50 g cukru. Dodać do masy serowej wraz z 2 łyżeczkami skórki pomarańczowej i wymieszać już tylko za pomocą łyżki

Pij soki wyciskane