ser biały - 9461 przepisów (strona:60/631)

dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na pieczone ziemniaczane skórki. 5 dużych ziemniaków 25 dkg białego sera (bez laktozy) 20 dkg pieczonej dyni (purée z dyni) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 4 zielone cebule 1 łyżeczka soli 1/8 łyżeczki pieprzu 4 łyżki kwaśnej śmietany Sos: 150 gr jogurtu(...)użyjemy. Upieczone ziemniaki wyjąć z piekarnika, lekko wystudzić. Kiedy schłodzone, każdego ziemniaka przekroić wzdłuż i łyżką wyciągnąć środek. Pozostawić jedynie odrobinę miąższu ziemniaka wzdłuż skórki. W miseczce widelcem rozdrobnić biały ser. Dodać śmietanę, rozdrobnionego widelcem pieczonego ziemniaka, purée z dyni, sól, pieprz, krojoną zieloną cebulkę oraz gałkę muszkatołową. Bardzo dokładnie całość wymieszać. Gotowym farszem wypełnić łupki ziemniaczane. Włożyć do piekarnika

kroi i nie traci formy nawet po dłuższym staniu w temperaturze pokojowej. Sernik, który zawsze wychodzi, a po upieczeniu jest równiutki. Do zrobienia tego sernika najlepiej jest użyć gęstego białego sera twarogowego tłustego lub półtłustego. Ucierając masę serową, należy starać się, aby jej zbyt mocno nie napowietrzać, wtedy sernik mocno nie opadnie i będzie równy. Jeśli nie macie suszonych daktyli(...)smakować tak samo, jak wszystkim moim domownikom. Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 80 minut Forma o średnicy 28 cm Składniki na sernik z polewą czekoladową i daktylami: 1 kg sera białego twarogowego tłustego lub półtłustego 100 g masła 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g suszonych daktyli 2 łyżki kaszy manny Spód do sernika

Składniki: Tortownica o śr. 26cm Spód sernika: Opakowanie wafelków kokosowych (80g) np. firmy Skawa 2 garści płatków czekoladowo karmelowych Lion Sernik: 1 kostka margaryny 0.5 kg sera białego 2o g żelatyny spożywczej 2 szklanki mleka 1 szklanka zimnej wody 2 żółtka 2 cukry waniliowe pół łyżeczki olejku pomarańczowego lub cytrynowego 1 galaretka brzoskwiniowa 4 łyżki cukru pudru 3 duże brzoskwinie(...)przestygnięcia, mieszając co jakiś czas. Galaretkę brzoskwiniową również rozpuszczamy w szklance wrzącej wody i pozostawiamy do wystygnięcia. Miękką margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem waniliowym. Dodajemy zmielony dwa razy ser biały, cukier puder oraz olejek. Do powstałej masy dodajemy mleko z rozpuszczoną żelatyną oraz galaretkę brzoskwiniową. Mieszamy. Kiedy składniki się połączą dosypujemy pokrojone brzoskwinie i wylewamy na spód tortownicy. Odstawiamy

ciasto pierogowe? Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli 1,5 łyżki oleju 1 szklanka ciepłej wody (nie wrzątku!) Farsz: 1/2 kg ziemniaków 1/2 kg białego sera - najlepiej tłustego bądź półtłustego 1 duża cebula 2 łyżki masła przyprawy do smaku - sól, pieprz, ew. ostra papryka Ciasto: Mąkę łączymy z solą i wysypujemy na stolnicę. Dodajemy(...)dużej puszki kakao Puchatek ;)) Farsz: Ziemniaki gotujemy do miękkości. Tłuczemy i studzimy - ziemniaki nie powinny mieć grubek, dlatego dodatkowo można go przepuścić przez praskę. Przez praskę przepuszczamy też biały ser i dokładnie oba składniki mieszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z masłem. Dodajemy do sera z ziemniakami, dokładnie mieszamy i doprawiamy farsz do smaku. Na kółka

Ciasto orzechowe: 5 jajek, ¾ szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, ¾ szklanki cukru, 100 ml oleju, 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Sernik: 500g sera białego półtłustego, 100g masła, ½ szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 jajka, 2 łyżki budyniu waniliowego, 50 ml śmietany 30%, Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu waniliowego, 500 ml mleka(...)minut w temperaturze 170 stopni (do suchego patyczka). Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa równe blaty. 2. Sernik: Żółtka ucieram razem z masłem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaję zmielony ser biały. Ucieram. Następnie dodaję budyń i śmietanę. Na końcu do masy serowej dodaję ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszam. Masę wylewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto

się przyznać- 1/3 zjadłam chyba sama :D Składniki: Spód: ok 100g pełnoziarnistych herbatników 50g masła Masa serowa: 3 jajka 100g masła 100g cukru kryształu 100ml słodkiej śmietanki 30% 400g białego sera 1/2 op. budyniu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej Owoce: 1 garść malin leśnych 1 garść czerwonej porzeczki 1 garść jagód leśnych 1 garść borówek amerykańskich Cukier puder do posypania(...)16cm i mocno dociskamy. Wstawiamy do lodówki. Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 150st C.  2. 100g masła ucieramy z żółtkami i cukrem kryształem. Dodajemy zmielony podwójnie ser biały, słodką śmietankę , proszek budyniowy i łyżką mąki ziemniaczanej. Ponownie ucieramy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i łączymy ją z masą serową. Wylewamy na przygotowany wcześniej spód. Ok. połowę

szybko przygotowałam sałatkę z serowymi kulkami. Sałatka, jak każda inna, jest szybka do przygotowania, ale dodatkowo pięknie wygląda na talerzu. Składniki: 1 garść rukoli 12 pomidorków cherry 120 g białego sera 1 cebula 3 łyżki ulubionych pestek (u mnie dynia i słonecznik) 50 g pasty z suszonych pomidorów sól pieprz SOS: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego(...)ząbek czosnku 1 garść listków kolendry 1 łyżka cukru trzcinowego Przygotowujemy sos: Oliwek z oliwek, ocet winny, czosnek, listki kolendry oraz cukier zblendować na gładką masę. Przygotowujemy sałatkę: Ser biały wymieszać z pastą z suszonych pomidorów. Dodać pestki oraz przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać do połączenia się składników. Ulepić 1 cm kule. Na talerzu układamy rukolę, pokrojoną cebulę, pomidorki przekrojone

łyżeczki proszku do pieczenia     szczypta soli     2 łyżeczki kakao   1/4 łyżeczki barwnika zielonego   SKŁADNIKI NA KREM:     250 g sera białego, mielonego     250 g serka mascarpone     180 g masła, miękkiego(...)łączymy z kakao. Każdą część pieczemy w tortownicy o śr. 24-26 cm w temp. 180 C przez około 20 min. do tzw. suchego patyczka. Każdy płat studzimy. Masło, ser biały, mascarpone, przesiany cukier puder przekładamy do garnuszka i na niewielkim ogniu podgrzewamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy rozpuszczony w mleku proszek budyniowy i cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy

Idealny dla fanów tego tradycyjnego ciasta połączonego z orzeźwiającymi owocami. Składniki: Spód: 100g masła 170g mąki pszennej 50g cukru 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 900g białego sera (trzykrotnie mielonego) 150g masła 4 żółtka 1 całe jajko 200g cukru 400ml mleka 9ml aromatu śmietankowego 35g budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wiśniowa frużelina: 400g drylowanych wiśni (mogą(...)stopni i piec przez około 15-25 minut. 2. Masa serowa: Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodać żółtka i jedno całe jajko, następnie partiami dodawać biały ser (cały czas ucierając aby masa serowa stała się puszysta i gładka). Pod koniec ucierania dodać mleko, budyń, mąkę ziemniaczaną i aromat śmietankowy. Całość dokładnie wymieszać i wylać na wcześniej

waniliowy 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko MASA SEROWA: 500 g brzoskwiń 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku 2 łyżki cukru pudru 250 g sera białego mielonego 400 g śmietany kwaśnej 18 % 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka  domowego cukru waniliowego 2 jajka reszta proszku budyniowego DEKORACJA: 200 g śmietany 30 % 1 łyżka cukru(...)studzimy.      Przygotowujemy nadzienie. Brzoskwinie obieramy, wyjmujemy pestki i kroimy w 2 cm kostkę, dodajemy 2 łyżki proszku budyniowego oraz 2 łyżki cukru pudru, dokładnie mieszamy, odkładamy. Ser biały miksujemy ze śmietaną, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, jajka, pozostały proszek budyniowy i dokładnie miksujemy.      Na podpieczony spód wykładamy połowę masy serowej, na nią owoce

mąki pszennej 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 1 jajko + 3 żółtka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa 1300 g mielonego białego sera 200 g cukru pudru 200 g margaryny lub masła 2 jajka  1/2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe/śmietankowe 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g wiórek kokosowych(...)przenosić z papierem na blachę. Każdy blat ciasta piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Upieczone kruche blaty odłożyć do ostygnięcia. W dużym garnku umieścić zmielony biały ser, pokrojone w kostkę margarynę lub masło, cukier i jajka. Całość gotować na małym ogniu, aż tłuszcz się rozpuści i masa zacznie wrzeć. W mleku rozrobić proszek budyniowy i mąkę

formę o wym. 24x36cm Kruche ciasto: 400g mąki 4 żółtka 200g masła 3 łyżki cukru pudru Szczypta soli 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik: 500g sera białego 3 jajka ½ szklanki cukru 100ml słodkiej 30% śmietanki 1 budyń śmietankowy Pianka: 4 białka ¾ drobnego cukru do wypieków ⅓ szklanki oleju słonecznikowego 2 opakowania budyniu waniliowego 1 cukier waniliowy 500g malin(...)wstawiamy na 15 minut do nagrzanego do 190⁰C piekarnika. Podpieczony spód studzimy. Sernik: Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem na kogel mogel. Dodajemy dwukrotnie zmielony ser biały, śmietankę i proszek budyniowy. Mieszamy i łączymy z ubitą z pozostałych białek pianą. Rozsmarowujemy równomiernie na podpieczonym spodzie. Pianka: Białka ubijamy. Gdy się spienią dodajemy szczyptę soli, a gdy się

Składniki na sernik nowojorski na spodzie z owsianych ciasteczek Spód z owsianych ciasteczek: 150 g ciasteczek owsianych (lub wielozbożowych) 70 g masła 1 łyżka cukru Masa serowa: 900 g białego sera z wiaderka (dobrej jakości) w temperaturze pokojowej 250 g cukru 3 jajka wielkości L w temperaturze pokojowej 1 żółtko w temperaturze pokojowej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu(...)wyłożyć papierem do pieczenia, zamknąć obręcz. Wsypać rozdrobnione ciasteczka, równomiernie rozłożyć je po powierzchni, mocno docisnąć do dna. Tortownicę wstawić do lodówki na 30 minut. Masa serowa: Aby biały ser, jajka i śmietana osiągnęły temperaturę pokojową, należy wyjąć je z lodówki na co najmniej 2 godziny przed rozpoczęciem przygotowywania sernika. Do misy miksera przełożyć ser z wiaderka, dodać cukier

Składniki na 4 porcje: 1 duży koper włoski (fenkuł) 200g dyni 1 średnia sałata lodowa 4 pomidory 100g białego sera z mleka owczo-krowiego szczypiorek orzechy włoskie łyżka miody 3 listki świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek chilli pieprz sól Sposób wykonania: Sałatę lodową dokładnie myjemy i kroimy, dodajemy do niej szczypiorek i pokrojone w plastry(...)nich z łatwością ściągnąć skórkę, co pozbawia je goryczy i efekt prażenia ich z miodem jest fenomenalny). Na koniec przenosimy wszystko na talerz i posypujemy pokrojonym w kostkę białym serem. Koper włoski:) wyrósł u Mamy w ogrodzie, dzięki jej pasji i zacięciu. Jak najbardziej zasługuje na miejsce w mojej sałatce, debiutuje w niej ostrością chilli i czosnku, a za razem