Przepisy Thermomix. Bułeczki z ziołami i mozarellą. Składniki: 100 g sera białego 35 g masła 70 g mleka 1 łyżeczka soli 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15 g świeżych ziół (oregano, tymianek, rozmaryn, bazylia) 10 kulek mozarelli Bułeczki z ziołami i mozarellą. PRzepisy Thermomix. Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy ser biały, masło, mleko i sól. Mieszamy
Themo przepisySKŁADNIKI: 2 jajka 50 g cukru 1 torebka cukru waniliowego szczypta soli 50 g masła 100 g białego sera 100 g dżemu 1/2 łyżeczki skórki z cytryny 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 250 g mąki krupczatki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: 1. Ubić jajka z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Dodać do niej roztopione(...)masło, biały ser, dżem, skórkę z cytryny, imbir i dokładnie wymieszać. 2.Przesiać mąkę i proszek. Dodawać łyżką masę do mąki, delikatnie mieszając. 3. Ciasto nałożyć do natłuszczonej formy, na wierzchu ułożyć borówki/ jagody/ lub inne owoce 4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40-45 min. 5. Wyjąć ciasto z piekarnika
Marcepanowa kuchniawszystkich domowników. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * duże jajko – 1 szt * mleko 3,2% – 2 szkl * olej rzepakowy – 4 łyżki * sól NADZIENIE: * ser biały tłusty – 350 g * żółtko – 2 szt * cukier – do smaku * soczysta pomarańcza – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ciasto na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy , odstawiamy(...)minut, smażymy 4 duże naleśniki. Na patelni roztapiamy cukier, dodajemy cząstki pomarańczy ( bez skóry ), karmelizujemy. Ser biały ucieramy z żółtkami. Smarujemy naleśniki po całości, układamy cząstki pomarańczy, zamykamy w koperty. Posypujemy cukrem pudrem, polewamy syropem powstałym z karmelizowania i zajadamy! Smacznego
Ostra na Słodkodnia i tygodnia z uśmiechem na twarzy gorąco polecam pachnące owocami i kokosem placuszki serowe. Dzieciom bardzo smakują, a i dorośli marudzić nie będą. Polecam :) Składniki: 50 dag sera białego chudego 1/2 szklanki mąki pszennej (przesianej) 1/2 szklanki mleka ( proporcje mogą się zmienić, więc jego ilość należy kontrolować) cukier do smaku 3 łyżki wiórek kokosowych 2 jabłka(...)łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju 1 jajko Przygotowanie: Do dużej miski wykładamy ser biały i chwilę go miksujemy. Dodajemy jajko i cukier, cały czas miksując. Etapami dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej i mleko. Po połączeniu składników wsypujemy wiórki kokosowe i jeszcze raz wszystko miksujemy. Obieramy jabłko i kroimy je w talarki, wrzucając do masy serowej
ChilliJemynutellą Składniki : Ciasto: 1,5 szklanka mleka 5 dkg drożdży 3 łyżki cukru 1/3 szklanki oleju 3 jajka ok 70 dkg mąki szczypta soli. Masa serowa: pół kg białego sera 4 łyżki cukru (lub więcej w zależności od kwaśności sera) 1 jajko 100 g skórki pomarańczowej (można pominąć lub zastąpić cytrynową czy rodzynkami) Lukier: 1 szklanka cukru(...)drożdże zaczną pracować. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić jednolite , gładkie , dość gęste ciasto . Odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować nadzienie . W misce rozdrobnić widelcem biały ser , dodać pozostałe składniki , wymieszać. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i każdą z nich rozwałkować na prostokąt , niezbyt cienko. Na każdym płacie ciasta rozsmarować połowę nadzienia i złożyć na 3 wzdłuż
Malinowa Kawiarenkamnie mega cierpliwości, więc żeby czas jakoś szybciej zleciał wolałam udać się do kuchni i coś pokombinować. Po otwarciu lodówki już wiedziałam, że to będzie sernik na zimno, bo ser biały leżał w lodówce, bo sernika na zimno dawno nie było, bo jeżyny i maliny leżały w miskach. Tym razem spód ciasteczkowy podrasowałam zmielonymi orzechami, a masę serową syropem miętowym(...)resztą zajęło się moje dziecko. Składniki: Spód: 150 g ciastek maślanych (u mnie petit beurre) 80 g masła roztopionego 100 g zmielonych orzechów laskowych Masa serowa: 500 g sera białego (u mnie chudy) 2 łyżki syropu miętowego 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżeczki żelatyny + 2- 3 łyzki zimnej wody około 6 łyżek cukru pudru Dodatkowo: jeżyny
Blondynka GotujePasta jajeczna z tuńczykiem i rzeżuchą zagościła u mnie wczoraj na śniadanie. Pasta jajeczna z tuńczykiem i rzeżuchą Pasty można przygotować z jajek, sera białego, warzyw pieczonych, warzyw surowych, ryb i całej masy innych produktów jarskich jak i mięsnych. Na śniadanie idealnie sprawdzą się pasty, które są sycące i zapewnią nam energię przez co najmniej kilka godzin. Jak dla mnie(...)pasty na bazie jajek oraz na bazie sera białego sprawdzają się tutaj najlepiej. Guacamole, pesto, ajvar, humus wszystkie są pyszne ale bardziej do przekąszenia w ciągu dnia. Na drugie śniadanie jak znalazł Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog Smacznego Składniki. 3 jajka
mecooksobiad. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej Młyny Stoisław 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oleju 2 jajka Farsz: 200 gram kaszy gryczanej Młyny Stoisław 300 gram sera białego 2 cebule Olej do smażenia Dodatkowo: 2 jaka Bułka tarta do panierowanie Olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, studzimy(...)Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Do kaszy dodajemy rozkruszony ser biały i cebulę podsmażoną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, szczyptę soli, wlewamy mleko i olej, wszystko miksujemy. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie naleśniki. Na każdy naleśnik nakładamy porcję farszu, składając boki zwijamy krokiety. Obtaczamy
Bajeczna Kuchniajakby takimi kupkami. Przepraszam za jakość zdjęć, ale były robione 100 lat temu :). Koniecznie muszę do niego wrócić i wykonać nowe. Dla kogo: dla lubiących ciasta z serem białym dla kochających kontrasty dla fanów zwykłych ciast bez mas :) Składniki na ciasto: 250g masła 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 4 łyżki kakao łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 6 jajek 4 łyżki wody Składniki na masę serową: 500g sera białego szklanka cukru budyń śmietankowy (bez cukru) pół kostki masła (miękkiego) 2 jajka Wykonanie ciasta: Masło, cukier, kakao, cukier waniliowy i wodę zagotować w rondelku. Rozdzielić białka od żółtek. Gdy masa w rondelku się wystudzi dodać żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Na samym końcu dodać
Mania Wypiekaniaok.4 szt ) NALEŚNIKI : * mąka – ok.3/4 szkl * mleko – 1,5 szkl * duże jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * olej do smażenia FARSZ: * ziemniaki – 200 g * ser biały – ok. 130 g * duża cebula – 1 szt * sól pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : NALEŚNIKI: Składniki na naleśniki dokładnie mieszamy, smażymy 4 naleśniki. FARSZ: Cebulę kroimy(...)drobną kosteczkę, szklimy na odrobinie oleju. Obrane, pokrojone ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy, W misce mieszamy ser biały, ugotowane ziemniaki i cebulą – doprawiamy solą i pieprzem. CAŁOŚĆ: Środek każdego naleśnika smarujemy farszem, składamy w koperty. Tak przygotowane podsmażamy na prawdziwym maśle i podajemy np. z cebulką, Smacznego
Ostra na Słodkociasto 1 szkl mąki jaglanej 0,5 szkl mąki pszennej 1 jajko 125 g masła sól nadzienie 500 g fasolki szparagowej lub chińskiej 250 g sera białego 120 g oscypka 0,5 szkl mleka 2 jajka sól pieprz szczypta mięty szczypta tymianku Z podanych składników zagnieść twarde ciasto, wylepić formę do tarty, nakłuć i podpiec ok 15 min w temp(...)Fasolkę ugotować do miękkości odcedzić i przestudzić. Ser biały, mleko i jajka oraz ok 40 g oscypka , wraz z przyprawami zmiksować w blenderze. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, ułożyć fasolki oblać serową masą, posypać startym na tarce oscypkiem i piec ok 35 min w temp 180 st. Tartę podać z pomidorkami
Gotowanie jest łatweszklanki tego napoju, musiałam go dorabiać! Kumkwaty można zastąpić mandarynką, jeżeli nie macie dostępu do tego owocu. Przepis własny. Składniki na przygotowanie około 500-600 ml koktajlu: 100 g białego sera 3/4 szklanki jeżyn 2 kumkwaty 300 ml mleka 3 łyżki miodu ( można słodzić także cukrem, czy słodzikiem i najlepiej zrobić to na końcu, według własnego uznania) Wykonanie : Owoce umyć(...)wysokiego naczynia włożyć jeżyny, przekrojone na pół cytrusy (pestki usunąć, nie obierać), biały ser, mleko oraz miód. Całość zmiksować blenderem na jednolitą masę. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony. Smacznego :) Ciekawostka: Kumkwaty można z powodzeniem hodować w doniczkach na parapecie. Ślicznie rosną i owocują. Warto więc zostawić pestki na zasianie. Pozdrawiam, Kasia
Poezja Smaków - blog kulinarnySkładniki: kostka białego sera puszka szprotek lub wędzonych na wagę 1 łyżeczka keczupu i przecieru pomidorowego 1 łyżka kaparów pół czerwonej cebuli drobno posiekanej w kosteczkę posiekany koperek kilka ziaren różowego pieprzu papryka czerwona w proszku do dekoracji Różowa pasta ze szprotkami Przygotowanie: 1. Rozgnieć widelcem biały ser, dodaj ryby, keczup i koncentrat pomidorowy. 2. Dadaj cebulę koperek
AZgotuj!koktajlem owocowym! Koniecznie spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) CIASTO: * mąka pszenna – 200 g * duże jajko – 1 szt * olej – 1 łyżka * mleko – 50 ml NADZIENIE: * ser biały – 250 g * żółtko – 1 szt * cukier – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: W robocie: Do misy wsypujemy mąkę , dodajemy jajko oraz olej i wyrabiając za pomocą haka(...)dolewamy mleko – ciasto ma wyjść gładkie i elastyczne. Podsypujemy mąkę i odstawiamy na ok. 20 minut. NADZIENIE: Ser biały ucieramy z żółtkiem oraz cukrem na kremową masę. CAŁOŚĆ: Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki placek, wycinamy okręgi ( ok. 9 cm ) i na każdy układamy po łyżeczce farszu. Zlepiamy do góry tworząc „sakiewki”. Na garnku z wodą ustawiamy sito wysmarowane
Ostra na SłodkoA tu coś dla osób, które nie przepadają za mięsem i chcą czasami odmiany:) Zdrowe kotleciki z wykorzystaniem królowej kasz. Mój synek często ma je w
CoolinarniePLmargaryny (250g) 1/2 szklanki kwaśnej śmietany (18%) 1 jajko 1 żółtko 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g mielonych orzechów włoskich Powidła śliwkowe Wkładka serowa: 300g białego sera 3 jajka 1 szklanka cukru kryształu 1 mały budyń śmietankowy 50g rodzynek Krem: 750 ml mleka 1 szklanka cukru kryształu 1 cukier waniliowy 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej(...)cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce min. pół godziny. W tym czasie przygotowujemy serownik: Żółtka ucieramy z cukrem kryształem, dodajemy podwójnie zmielony biały ser, budyń oraz rodzynki. Miksujemy. Do masy serowej dodajemy pianę ubitą ze szczyptą soli z 3 pozostałych białek. Delikatnie łączymy za pomocą łyżki i przelewamy na wyłożoną papierem blaszkę. Pieczemy
Kuchnia w czekoladzie