Jean Bos i jego kuchnia 240Kuchnia molekuarna to nie tylko „kawior” z …co tylko wyobraźnia nam podpowie, piana czy mrożenie azotem. Kuchnia molekularna to wykorzystywanie najnowocześniejszych technik gotowania, w celu otrzymania
królestwo garów
Empanadas , chrupiące pierożki 251Empanadas , chrupiące pierożki Empanadas to popularne w wielu krajach chrupiące pierożki . Jada się je między innymi w Argentynie , Kubie, na Dominikanie w Meksyku a także Hiszpanii
Ogrodnik w podróży
Pieczony camembert z orzechami, migdałami i figami (Camembert al forno con frutta secca) 228Dziś chciałabym sie z Wami podzielić przepisem na pieczony camembert, którego przygotowanie trwa 5 minut, pieczenie ok. 15 minut i w niecałe
La grande e la piccola cuoca
Francuskie ślimaczki z jabłkiem, orzechami i rodzynkami (Girelle di sfoglia con mele, noci e uvetta) 381Pomysł na dzisiejszy przepis narodził się, kiedy kilka miesięcy temu na blogu zamieściłam pomysł na strudel jabłkowy . I tak powstały francuskie ciasteczka ślimaczki, które smakiem
La grande e la piccola cuoca
Spaghetti alla carbonara z dynią i boczkiem (Spaghetti alla carbonara con zucca e pancetta) 256Nowa wersja tradycyjnej włoskiej potrawy, spaghetti alla carbonara z boczkiem oraz kremowym sosem jajeczno-śmietanowym, wzbogacona o dyni ę. Prosty przepis na danie obiadowe, które
La grande e la piccola cuoca
Meksykańskie nuggetsy 369Meksykańskie nuggetsy Macie ochotę na zdrowe nuggetsy? Meksykańskie nuggetsy z batatów i mielonego mięsa to ciekawa propozycja na imprezę jako tzw. finger food. Wystarczy zrobić je
Oslov.
Makaronowa zapiekanka z porem, dynią i boczkiem (Sformato di pasta con zucca, porri e pancetta) 261SKŁADNIKI Zapiekanka 700 g ugotowanego makaronu np. świderki 400 g miąższu dyni 50 g pancetty 40 g startego parmezanu lub dowolnego żółtego sera 2 pory
La grande e la piccola cuoca
Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru 281Nie da się nic ukryć jestem ze słodyczy najbardziej lubię steki:) Cały sekret idealnego stęka polega na tym, żeby idealnym grillowaniu lub usmażeniu, wydobyć najlepszy smak
Kulinarne pyszności Molki
Sałatka z kuskusem i cukinią 314Uwielbiam wszelkiego rodzaju kasze. Są wspaniałym dodatkiem, zarówno do dań obiadowych, jak i do sałatek. Ostatnio upodobałam sobie jednak sałatki. Można je podawać i na zimno
Kulinarne przygody Gatity
Przy książęcym stole w Raciborzu 256"Przy książęcym stole", to projekt realizowany przy współpracy polsko-czeskiej, którego celem jest pokazanie średniowiecznej kultury i kuchni na dworach książęcych. Pełna nazwa projektu, to "Kuchnia
Passions hobbies life
Obiad na niedzielę: Kurczak milanese z dymną nutą 337Kurczak milanese – ten przepis jest dowodem na to, że proste panierowane kotlety z kurczaka mogą zamienić się w wykwintne danie. Trzeba tylko wyjść poza schemat
Niedzielny kucharz
Firma Tupperware ponownie wprowadza swoje słynne produkty w przebojowym zestawie prezentowym 254Rozdrabniacz Plus i Shaker Plus 350 ml marki Tupperware sprzedawane oddzielnie od dawna należą do najbardziej popularnych i udanych produktów firmy. Od niedawna wprowadzone na rynek
Cztery Fajery
KETO KRAKERSY SEROWE (keto, LCHF, bez glutenu) 570Keto krakersy serowe to znakomita alternatywa sklepowych przekąsek do pochrupania dla osób na dietach LCHF czy bezglutenowych. Sprawdzają się idealnie na różnego rodzaju imprezach, grillach, spotkaniach
Ola la LCHF
bomba de la Barceloneta 560Krokiety ziemniaczane w kształcie kuli, podawane jako tapas w Barcelonie, gdzie zostały wymyślone na początku XXw. Banalnie proste i bardzo smaczne. Świetna jako przekąska, albo i
stajnia gołębie od kuchni
Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas 384Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła
Ogrodnik w podróży