kuchni azjatyckiej, jednak w tortilli również smakuje wyjątkowo. Roladki z Tortilli na Zimno z Łososiem Wędzonym i Awokado - Składniki: ok. 4 tortille 200 g łososia wędzonego ok. 1/3 główki sałaty lodowej 2 awokado majonez czarny sezam (opcjonalnie) Roladki z Tortilli na Zimno z Łososiem Wędzonym i Awokado - Sposób przygotowania: Awokado obieramy, a następnie kroimy w drobną kosteczkę (możemy skropić sokiem(...)cytryny - awokado nie ściemnieje tak szybko). Sałatę i łososia również kroimy na mniejsze kawałki. Każdą tortillę smarujemy cienką warstwą majonezu. Następnie wykładamy łososia, awokado, sałatę lodową i zwijamy w rulon. Tniemy ostrym nożem na ok. 2 cm. roladki. Gotowe porcje możemy posypać czarnym sezamem. Moje posty
Słodka StronaCake with chicken liver Składniki. 30 dag wątróbki 1 cebula 30 dag kapusty czerwonej 1/4 główki sałaty lodowej 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz 1 łyżeczka kminku Ciasto. 2 szklanki mąki 12,5 dag tłuszczu 1/2 szkl. śmietany 18% 2 dag drożdży 1/4 łyżeczki soli jajko do posmarowania Wykonanie. Wątróbki oczyszczone, wymoczone w mleku(...)maśle. Posypać solą, pieprzem i majerankiem. Przesmażyć posiekaną cebulę' Kapustę blanszować, spłukać zimną wodą i smażyć na maśle w niskiej temperaturze 3 minuty. Pokroić na małe kawałki. Liście sałaty lodowej smażyć, aż lekko zmiękną. Przygotować ciasto. Przesianą mąkę posiekać z tłuszczem. Dodać drożdże wymieszane ze śmietaną i zagnieść ciasto. Rozwałkować i wyciąć 2 krążki. Jednym wylepić dno i boki foremki
Kulinarny karnet ChristopheraKolejna moja potrawa inspirowana kuchnią tajską. Tym razem jest to sałatka z kurczakiem, czerwoną papryką, jajkami i makaronem polana słodko-kwaśnym sosem tamaryndowym i podana w liściach sałaty. Wyjątkowo smaczna i aromatyczna. Polecam Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula plasterek masła 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego kawałeczek chili 1/2 średniej papryki czerwonej 200 g makaronu „Czarniecki(...)kształcie ryżu 4 jajka 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki soku z limonki sałata sól Sos mandarynowy: 4 łyżki wody 4 łyżeczki pasty tamaryndowej 2 łyżki sosu rybnego 4 łyżki cukru trzcinowego Przygotowanie: Na patelni rozgrzać masło z olejem, dodać pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i sos sojowy. Mieszając, lekko przyrumienić. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę i chili. Przysmażyć
Oryginalny smakSałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące danie. Składniki: 2 główki sałaty rzymskiej 2 duże piersi z kurczaka 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 250 g pomidorków koktajlowych 3 kromki chleba 2 łyżki startego parmezanu(...)rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojony chleb i smażymy do uzyskania złotego koloru, często mieszając. Sos: Anchois i czosnek drobno siekamy, przekładamy do miseczki. Dodajemy resztę składników i bardzo dokładnie mieszamy. Sałatę rzymską myjemy, odsączamy z wody i przekładamy na talerz. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i układamy pokrojone w plastry mięso. Wszystko polewamy sosem, posypujemy grzankami i parmezanem. Smacznego
Oryginalny smakzdrowe, świeże produkty. Na nowalijki jeszcze zbyt wcześnie, ale nie poddawajmy się! Dzisiaj na obiad chcę zaproponować zdrową i pożywną, a zarazem lekkostrawną i niskokaloryczną sałatkę :) Składniki: 1/4 główki sałaty lodowej 1 jajko ugotowane na twardo ugotowane na parze warzywa - ja użyłam mrożonki: włoszczyzna pokrojona w paski, brokuły 2 plasterki wędliny z indyka Wykonanie: Sałatę kroimy w części wielkości(...)rozkładamy na talerzu. Na sałatę kładziemy ugotowane na parze warzywa (ilość wg uznania). Następnie wędlinę kroimy w kostkę (ok. 1,5 x 1 cm), a jajko w ćwiartki i wszystko kładziemy na warzywa. Sos: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu odrobina ketchupu oliwa z oliwek ew. 1 łyżeczka chrzanu Składniki potrzebne do przygotowania sosu mieszamy w szklance i skrapiamy
Taste Of My Dayzdecydowanie rozpieszcza - i bardzo dobrze :) - zatem nie wypada zaproponować Wam nic innego na obiad / kolację, jak sałatkę! Tym razem przedstawiam pomysł na sałatkę z wędzonym łososiem. Składniki: 1/4 główki sałaty lodowej 1 pomidor koperek 1 jajko łosoś wędzony oliwa z oliwek czarne oliwki sól, pieprz ew. kiełki i 1/4 ugotowanego ziemniaka Wykonanie: Sałatę lodową i pomidor kroimy w spore kawałki(...)Odrobinę ugotowanego ziemniaka drobno siekamy. Łososia kroimy w paski w poprzek włókien, jajko zaś w 1/8. Wszystkie składniki rozkładamy na sałacie, dodajemy oliwki. Całość polewamy oliwą z oliwek, posypujemy koperkiem, solą, pieprzem oraz przyozdabiamy kiełkami. Smacznego
Taste Of My DayDzisiaj lekko, zdrowo i pełno wartościowo - warzywa, ryba, jajka, czyli sałatka nicejska :) Składniki: sałata lodowa, ok 1/3 główki ogórek świeży, ok 10 cm tuńczyk w sosie własnym, pół puszki 2 jajka oliwki czarne sok z cytryny oliwa sól, pieprz Z podanych proporcji otrzymamy porcję sałatki, którą ja zjadam sama, ew. może wystarczyć dla dwóch osób. Przygotowanie: Sałatę kroimy w duże(...)kawałki. Przekładamy na duży, płaski talerz obiadowy. Ogórka kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na ok centymetrowe kawałki. Przekładamy na talerz, do sałaty. Tuńczyka odsączamy z sosu, w jakim się znajdował i układamy na warzywach. Ugotowane na twardo jajka, kroimy na ćwiartki i wraz z oliwkami kładziemy na talerzu. Całość skrapiamy sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek. Następnie doprawiamy
Taste Of My DayDzisiejsza propozycja to przepyszna sałata z panierowanym serem pleśniowym. Jest on zdecydowanym atutem tego lekkie dania, nadaje mu unikalny smak i ciekawy charakter. Całość zwieńczona jest dodatkiem w postaci żurawiny i kilku kropli oleju lnianego. Pyszności! Ilość porcji: 3 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: mieszanka sałat 1/2 puszki zielonego groszku* krążek camemberta z ziołami jajko garść bułki tartej 2 łyżki(...)żurawiny ze słoika kilka kropli oleju lnianego 2 łyżki oleju rzepakowego *Można dodawać wszelkie inne warzywa według gustu i upodobań. Na talerzu układamy sałaty oraz rozsypujemy odsączony zielony groszek. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Ser camembert tniemy na trójkąty. W miseczce roztrzepujemy jajko oraz wysypujemy bułkę tartą. Trójkąty sera obtaczamy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni
Kolizje Smakówgrillowany w ziołach dalmatyńskich Kurczak grillowany z rozmarynem i pieprzem cayenne Pierś z kurczaka grillowana pikantna Sałatka z kurczakiem i brokułem Pyszna Sałatka z grillowanym kurczakiem i gruszką na sałacie. 1 pierś z kurczaka 1 płaska ziół prowansalskich lub 2 arkusze papirusu Winiary – zioła prowansalskie 2 gruszki sałata sól 1 łyżka oliwy Papier do pieczenia smarujemy oliwą, posypujemy ziołami(...)obranej gruszki na połówce papieru do pieczenia. Przykrywamy drugą połówką papieru, spinamy wykałaczkami. Rozgrzewamy patelnię grillową, na której układamy pakunek z kurczakiem i gruszką, grillujemy z obu stron. Skrapiamy sałatę płynem, który wypłynął z kurczaka podczas grillowania, układamy plasterki piersi kurczaka i kawałki gruszki. Smacznego. The post Sałatka z grillowanym kurczakiem i gruszką appeared first on Damsko-męskie spojrzenie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzajmie dużo czasu. Połączenie ryby i mięsa to przepis sięgający kuchni staropolskiej. Ja urozmaiciłam go dodatkiem wysokiej jakości Oliwy z oliwek, masła, kaparów, cytryny i oregano! Rybę podałam z sałatą masłową na słodko- kwaśno, pyszota! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 3 filety z miruny - 3 plastry boczku wędzonego - cytryna - oliwa z oliwek - masło - 4 łyżki kaparów -oregano Naczynie wysmaruj masłem, ułóż rybę, owiniętą(...)boczkiem, posól, popieprz, dodaj kapary, polej oliwą. Czas pieczenia: 30 minut. Rybę podajemy z sałatą. SAŁATA: Sałatę myjemy, osuszamy. W kubeczku mieszamy 2 łyżki wody, 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżkę soku z cytryny, 2 łyżki rodzynek, sól, pieprz. Odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie zalewamy sałatę, mieszamy, podajemy od razu. SMACZNEGO! ZAPRASZAM
SMYKWKUCHNIzapychaczy, a przy tym syci i satysfakcjonuje. Coś mi się wydaje, że tego typu dania będę teraz serwować znacznie częściej ;) A może i Was zainspiruję? Grillowany kurczak na wiosennej sałacie porcja dla 4 osób Będziemy potrzebować: 2 spore piersi z kurczaka 1 główkę sałaty lodowej 2 nie za duże ogórki 1 pęczek rzodkiewek 1 sporą młodą cebulkę ze szczypiorkiem przyprawy(...)oprószamy solą i pieprzem oraz skrapiamy cytrynową oliwą i odstawiamy do lodówki (dobrze byłoby co najmniej na 2 godz., ale jeśli nam się spieszy, to chociaż na czas przygotowania sałaty). Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, ogórki i rzodkiewki kroimy w półplasterki, a cebulkę w piórka. Szczypiorek siekamy dość grubo (lub jak kto lubi). Wszystkie umieszczamy w sporej
Ratunku obiadświątecznych potrawach moja rodzinka wręcz domaga się lekkich dań:) Dlatego wykorzystałam wiosenne nowalijki i zrobiłam szybką, dietetyczną i bardzo smaczną sałatkę. Jej głównym składnikiem jest sałata i awokado. Do tego świeże warzywa, lekki sos i odrobinę twarożku kanapkowo - sernikowego, który ma niewiele kalorii a dodaje sałatce niezwykłego smaku:) Składniki: główka sałaty, puszka czerwonej fasoli, świeży ogórek(...)pęczka szczypiorku, 100g serka kanapkowo - sernikowego (użyłam Wieluń ), sól morska z pieprzem, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki soku z cytryny. Wykonanie Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Awokado obrać ze skórki, pokroić w kostkę, ułożyć na sałacie. Fasolę opłukać zimną wodą, odcedzić i ułożyć na sałacie. Rzodkiewkę umyć, pokroić w plasterki. Ogórka obrać
Z miłości do słodkościpyszny! Zdjęcia nieprofesjonalne, zrobione telefonem, gdyż sałatka powstała na 5 minut przed pojawieniem się gości. Zadzwonił dzwonek do drzwi, szybka akcja telefonem i …dzień dobry ! Składniki - opakowanie ulubionego mixu sałat - papryka czerwona - twaróg wędzony - dwie garście łuskanego słonecznika - 2 łyżeczki czarnuszki - kilka pomidorków koktajlowych opcjonalnie - oliwa z oliwek Ocet balsamiczny, sól, pieprz do smaku Wyłóż sałatę na kwadratowy półmisek. Rozetrzyj(...)większe grudki ,posyp sałatę. Dodaj pokrojonych pomidorów i papryki. Posyp czarnuszką, natką pietruszki, słonecznikiem. Skrop oliwą z oliwek najwyższej jakości, spryskaj octem balsamicznym, posól i jeśli chcesz użyj pieprzu, ja nie używam. Sałatka gotowa. Podawaj z wędlinką i serem oraz ciemnym pieczywem. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchniziołami i opcjonalnie drobno pokrojoną cebulką) lub sosem pita (ja dziś wybrałam tą ostatnią opcję). Składniki: 1 puszka tuńczyka kawałki w oleju roślinnym (185 g) 2-3 garście miksu sałat 2 jajka 1 duży pomidor lub garść pomidorków koktajlowych 2 cm pora (biała część) przyprawa do sałatek w młynku do podania: prosty sos winegret, sos jogurtowy (jogurt wymieszany z ziołami(...)pita) Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na pół. Pomidora kroimy na mniejsze kawałki, a por kroimy na cienkie półplasterki. Na talerz lub półmisek wykładamy miks sałat, na wierzch układamy tuńczyka w kawałkach (lekko mieszając z miksem sałat), kawałki pomidora (lub małe pomidorki koktajlowe) i pokrojone jajka. Całość posypujemy pociętym porem. Podajemy z ulubionym sosem (u mnie dziś
Słodkie okruszki