 Szparagi owinięte dojrzewającą szynką 180
Szparagi owinięte dojrzewającą szynką 180Chrupiące szparagi otulone aromatyczną szynką, podane z wyrazistym słodko - ostrym sosem to moja propozycja sezonowej przekąski. Składniki: 9 sztuk białych szparag 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 łyżki masła 2 łyżki bulionu drobiowego sól pieprz Sos: 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżeczki musztardy miodowej sól pieprz Wykonanie: 1. Szparagi umyć(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut. 5. Sos: Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem. 6. Szparagi podawać na ciepło z przygotowanym sosem
Szalona Kuchnia Eweliny Grzanki z ricottą i pieczonymi warzywami 136
Grzanki z ricottą i pieczonymi warzywami 136Pieczone warzywa zainspirowały mnie do przygotowania przepysznej przekąski, chrupiącej i świeżej w smaku. Podałam je na wysmarowanej ricottą, chrupiącej grzance, efekt był doskonały! Całość skropiłam dobrej jakości oliwą z oliwek i posypałam koperkiem. Zachęcam do przygotowania tak prostego i bardzo smacznego przepisu, zwłaszcza, że łączy on w sobie wszystko co najlepsze! Idealny przepis dla miłośników włoskich smaków! Grzanki(...)opiekaczu. Każdą z kromek smarujemy cienką warstwą ricotty. Na wierzchu układamy warzywa pieczone z tymiankiem. Skrapiamy oliwą z oliwek. Na każdej z grzanek układamy gałązki koperku. Najlepiej smakują na ciepło
Moja smaczna kuchnia Spring rolls 188
Spring rolls 188nieoczywistość sprawiły, że od poniedziałku w drodze do pracy i z powrotem, słucham tylko Korteza :) To tak słowem wstępu ;) Teraz będzie już krótko i treściwie. Sprong rolls, czyli szybka przekąska, idealna również na stół dla gości. Trzeba jednak lubić surowe warzywa, żeby zjeść ją z przyjemnością. Dawno, dawno temu robiłam sajgonki, pamiętam, że umordowałam się wtedy strasznie z zawijaniem farszu(...)poszatkowane) marchewka papryka seler naciowy ogórek zielony kalarepa ew. sałata kolendra, szczypiorek, melisa (do zawiązania) sos sweet chilli lub np. dip jogurtowo-miętowy Przygotowanie: Przygotowujemy miskę z ciepłą wodą oraz deskę do krojenia, na której będziemy zwijać spring rollsy. Bierzemy każdy arkusz papieru ryżowego osobno i moczymy w wodzie, aż zmięknie (ok. 30 sekund) i układamy
bistro mama Kulebiak z kapustą i grzybami 235
Kulebiak z kapustą i grzybami 235https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Gotowanie jest łatwe. Kulebiak - potrawa kuchni kresowej. To duży, pieczony pieróg nadziewany farszem z
Di gotuje Ciasto ,,Karmelowa Pomarańcza". 238
Ciasto ,,Karmelowa Pomarańcza". 238Zawsze lubię pobawić się z karmelem, prawie nigdy nie robię karmel tak samo. Więc tym razem udało się bardzo fajne ciasto z karmelem i pomarańczami, ale
Kuchnia Łukasza Ślimaki ziemniaczane 306
Ślimaki ziemniaczane 306smaku. Ślimaki z ziemniaków, mąki i parmezanu smażone na oleju rzepakowym. Chrupiące jak frytki, pyszne w środku idealne z sosem tzatziki lub czosnkowym. Fantastyczne jako dodatek do obiadu lub przekąska do filmu. Moje dzieci za nimi przepadają, Wy również w nich przepadniecie :) Czas przygotowania: 20 minut + czas na gotowanie ziemniaków Ilość porcji: dla 4-6 osób Składniki: 1kg ziemniaków(...)patelni rozgrzewamy olej rzepakowy (około 1 cm). Wyciskamy ślimaki ziemniaczane na rozgrzany olej. Kiedy zaczną się rumienić przewracamy na drugą stronę. Po chwili wykładamy na ręczniki papierowe. Podajemy na ciepło z dodatkiem sosu np. czosnkowego lub koperkowego . Smacznego
Kolizje Smaków Coś zdrowego na ząb, czyli orzeszki sojowe 196
Coś zdrowego na ząb, czyli orzeszki sojowe 196Dzisiaj krótki przepis na orzeszki sojowe, czyli idealną alternatywę dla niezdrowych, słonych przekąsek. Nie bez przyczyny soja jest jednym z podstawowych składników diety wegetariańskiej i wegańskiej. Zawiera ona bowiem pełnowartościowe białko oraz jest bogatym źródłem wielu witamin i minerałów. Oddzielny post dotyczący soi obiecuję napisać już wkrótce :), a teraz wrócę do orzeszków sojowych. Nie ma sensu pisać dokładnych składników, gdyż(...)jednak możecie dodać dowolne przyprawy, w zależności od upodobań np.: sól, zioła prowansalskie, słodką, bądź ostrą paprykę, chili, wasabi, granulowany czosnek lub suszoną cebulę. Przygotowanie: Ziarna soi należy zalać ciepłą wodą i odstawić na noc. Rano odlać wodę, przepłukać i ewentualnie posypać przyprawami. Przesypać ziarna soi na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić ją do nagrzanego
Smiling Shrimp Habak przyprawa – Herbata z habakiem. Trzeba się rozgrzać w chłodne dni 221
Habak przyprawa – Herbata z habakiem. Trzeba się rozgrzać w chłodne dni 221cieplej czy spożywamy pokarmy rozgrzewające-zupełnie inne jak te latem. Poza tym, wręcz instynktownie przestajemy sięgać po wszystko co chłodne. Napoje z lodówki stają się abstrakcją, a i zimne przekąski kompletnie przestają nas interesować. Habak przyprawa – Herbata z habakiem W czasie chłodu warto dbać, aby ciało nasze zbytnio się nie wyziębiło. Poskutkuje to bowiem na pewno niechcianym efektem końcowym(...)miętą, z powodu charakterystycznej woni mieszanki mięty i szałwii. Herbata taka bardzo dobrze działa na trawienie, oraz rozgrzeje każdego. Po spożyciu z dość sporą ilością cukru, poczujemy jak ciepło wnika w każdy zakamarek naszego ciała, dzięki czemu nie straszny nam żaden chłód. Artykuł Habak przyprawa – Herbata z habakiem. Trzeba się rozgrzać w chłodne dni pochodzi z serwisu
sierotka maRysia w kuchni Szparagi zapiekane w szynce parmeńskiej 262
Szparagi zapiekane w szynce parmeńskiej 262Błyskawiczny pomysł na efektywną wiosenną przekąskę lub śniadaniowy dodatek do jajka na miękko :) Świetnie sprawdzi się również z szynką szwarcwaldzką lub cienko pokrojonym boczkiem. Składniki: pęczek
wyzwania kuchenne Rolex :) 166
Rolex :) 166ziemnych, fasoli lub mięsa. Jako dodatek używa się często ugali (papka z mąki kukurydzianej) lub matooke (gotowane i gniecione zielone banany). Jednak chciałam napisać kilka słów o bardzo popularnej przekąsce, którą można zjeść na ulicach Kampali (stolica Ugandy). Jest to rolex :) po usłyszeniu nazwy pierwsze co przychodzi na myśl to zegarek, jednak nazwa powstała od " roll of eggs". Rolex(...)cebulkę, do omleta paprykę, cebulę, pomidory itp. Jeśli chcecie spróbować czegoś nowego to mam dla was przepis. ROLEX :) Na początek musimy przygotować placki chapati. potrzebujemy: 2 szklanki mąki woda (ciepła) łyżeczka soli łyżeczka oleju 1 jajko połowa czerwonej cebuli Do miski wsypujemy mąkę oraz łyżeczkę soli. W osobnym naczyniu ubijamy lekko widelcem jajko i mieszamy razem z mąką, powoli
noteskulinarnyfiga Naleśniki szpinakowe z łososiem – super przekąska na imprezę 354
Naleśniki szpinakowe z łososiem – super przekąska na imprezę 354szklanek) mleko (około 2 szklanek) sól (ok. 1/3 łyżeczki) cukier (ok. 1/3 łyżeczki) soda oczyszczona (ok. 1/4 łyżeczki) olej (około 2 łyżek) 1 jajko Szpinak wkładam do rondelka, zalewam ciepłą wodą, czekam chwilę aż się rozmrozi. Gdy już się to stanie przelewam go przez sitko, odsączam łyżką. Do stojącego blendera (kielichowego, z dzbankiem) dodaję pozostałe (powyższe) składniki dodaję także szpinak(...)Smaruję naleśniki serkiem, układam plastry wędzonego łososia i zawijam naleśnik. Naleśniki kroję w cienkie plasterki, można nakłuć je wykałaczkami. Artykuł Naleśniki szpinakowe z łososiem – super przekąska na imprezę pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl Drożdżówki a la Pizza 263
Drożdżówki a la Pizza 263Jest bardzo smacznie, bo aromatycznie, pomidorowo-serowo. Troszkę przypomina w smaku pizzę. Jako sosu możecie więc użyć ulubionego sosu do pizzy lub po prostu ketchupu. To jest właśnie typ przekąsek, które bardzo lubię przygotowywać, bo jest szybko, smacznie i prosto. Uwielbiam to rosnące ciasto drożdżowe i jego rozwałkowywanie. Później wystarczy posmarować sosem, zrolować i pociąć. Do przygotowania takich bułeczek można(...)przygotowania to ok. 1 h 40 min (z tego 1 godzina na rośnięcie ciasta i 20 minut pieczenia) koszt to ok. 2 zł 85 gr Składniki: drożdże świeże 20g ciepła woda 200ml ksylitol lub cukier 15g sól 1 szczypta masło 40g mąka pszenna 300g sos pomidorowy lub ketchup 45g ser ok. 50g oregano i pieprz do smaku Wykonanie: Drożdże
rabarbarowo Tapas Party. Menu na imprezę. 195
Tapas Party. Menu na imprezę. 195Jednak przepisy, które tu zgromadziłam dostosowałam do zimowej aury. Zatem próżno szukać w menu sałatki caprese, jest za to sałatka z buraków i z pomarańczy. Wieczór z winem i przekąskami to także dobry pomysł na spotkanie tylko we dwoje (tak a propos zbliżających się Walentynek ;) ). To kto z Was wpada do mnie na Tapas Party? :) Tapas Party Menu Na szybko(...)bazylią sos tzatziki paluszki grissini świeża bagietka Sałatki: sałatka z pieczonych buraków z gorgonzolą i orzechami włoskimi sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego turecka sałatka z ciecierzycy Na ciepło: ekspresowe calzone pieczarki faszerowane po liguryjsku (z czosnkiem i natką pietruszki) pieczarki faszerowane mozzarellą grzanki śródziemnomorskie Jeśli masz więcej czasu: kolorowa tortilla z piekarnika cygara z ciasta filo z serem
Chilli Czosnek i Oliwa Makaron z pieczonym kalafiorem 217
Makaron z pieczonym kalafiorem 217wpływ na funkcjonowanie naszego układu pokarmowego. Pamiętaj także, że makaron doskonale syci. Czy to takie istotne? Tak, jeśli nie odczuwasz szybko uczucia głodu, nie sięgniesz w ciągu dnia po przekąski między posiłkami. Na sklepowych półkach znajdziesz wiele różnych makaronów Wszystkie posiadają tak ważne dla naszego organizmu witaminy z grupy B i składniki mineralne. Makaron jest podstawą mojej diety, często podaję(...)MAKARON DO PRACY Wśród 70-ciu przepisów na makarony na moim blogu, niezależnie od upodobań smakowych czy wieku, każdy znajdzie coś dla siebie. Często przygotowuję makarony w wersji na ciepło, czy decyduję się na ich przygotowanie w formie sałatki na zimno. Takie rozwiązanie pozwala na ich wcześniejsze przygotowanie przez co z łatwością można zabrać je do pracy i spożyć
nietylkopasta.pl Menu na tydzień – leftovers 248
Menu na tydzień – leftovers 248stir fry – wymagało minimum pracy. Danie w całości zrobiliśmy w środowy wieczór. Z rana przełożyliśmy tylko krewetki z zamrażalnika do lodówki, żeby odmarzły. Namoczyliśmy też grzyby, zalewając je ciepłą wodą. Wieczorem wszystko błyskawicznie usmażyliśmy. Następnego dnia było pysznie i pożywnie! Przepis na makaron i warzywa stir fry na blogu znajdziecie w czwartek. Piątek – Calzone z warzywami Nasze ostatnie(...)calzone zrobiliśmy z resztek papryki, chorizo i cukinii. Calzone najlepiej smakują prosto z pieca, na gorąco, ale pyszne są także na zimno i odgrzane. Stanowią świetną, wygodną do jedzenia przekąskę do pracy. Są też doskonałą zagryzką do dowolnej sałaty. Smacznego! Przepis na calzone znajdziecie na blogu już w piątek. Artykuł Menu na tydzień – leftovers pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz